门庭多落叶，慨然知已秋。
秋是醉人的，沏上一杯披着阳光的茶，身心柔软、宁静、从容、疏朗。
浮生若茶。我们何尝不是一撮生命的清茶？而命运又何尝不是一壶温水或炽热的沸水呢？茶叶因为沸水才释放了深蕴的清香；而生命，也只有遭遇一次次的挫折和坎坷，才能留下我们一脉脉人生的幽香。
人生如茶，空杯以对，就有喝不完的好茶，就有装不完的欢喜和感动。
一、一任天真李桂荣
“一任天真”是李桂荣在对优质茶山茶资源品质把控下创立的茶品牌，对他来说，这并不是一个商品，而是一个基于对茶理解的作品，延续了他对茶的那份爱与对品质的苛刻要求。
李桂荣热衷于在各大茶山上寻找年代久远的普洱茶树，挖掘出她们沉淀的自然属性和特有价值，为全国乃至世界各地的普洱发烧友提供极致纯正的古树茶，“小众大滋味”是他的口号，而所产茶品，也的确纯净而自然。
二、认识南糯山
南糯山下辖三十多个村寨，多为哈尼族村寨，制茶种茶历史悠久。什么时候开始种茶尚不可考证，目前能够肯定的是南诏时期已经有布朗族在这里种茶，后来布朗族迁离南糯山，遗留的茶树被爱伲人继承，根据当地爱伲人的历史文化推算，他们已经在这里生活了约1100年。南糯山茶具有特有的茶韵，扑鼻而来的清香，带给你原始森林般的浓郁气息。入口的香甜细腻，带给你初恋般的回味。
三、品鉴准备
看到这里，茶友们是不是对这一饼一任天真出品的南糯古茶充满了渴望？那就让我来一试究竟吧！
产品名称：南糯古茶 普洱茶（生茶）
配料：云南大叶种晒青茶
包装：小饼紧压茶
规格：100克
日期:2019年11月10日
坐标:浙江杭州某高校内
天气:晴，21℃
空气质量：优
水温:100℃
品鉴用具：玻璃盖碗、白瓷品茗杯
品鉴用水：康师傅包装饮用水
投茶量：8克
冲泡次数：15泡
四、品鉴过程
传统的棉标纸包装，中规中矩。图标为群山环抱南糯古茶四个字，简洁明了。
100度的开水温碗后定点低冲注水，秒出洗茶，开盖湿醒5分钟。为保持口感和观赏，品鉴过程未使用茶漏。
第1泡，100℃，5s出汤,汤色淡黄透亮，入口清冽顺滑,汤内带有点点清香味,微有回甘。
第2泡，100℃，5s出汤,入口甜滑明显,汤内香味开始明显,水含香。微微有涩感,回甘生津比较快。
第3-4泡，100℃，5s出汤,入口甜,后期涩感略显,回甘生津迅猛持久,满口生香,茶感较足。
第5-6泡，100℃，10s出汤,汤色金黄，油润饱满入口先略苦后微甜，涩感对舌头冲击较强，生津回甘强烈，满嘴淡香。
第7-8泡，100℃，20s出汤,汤色黄绿透亮，清香伴随着果香，口感纯正，汤质醇厚，鲜爽，有清凉感，适口感好。涩感明显,茶劲十足。
叶底比较壮硕，油润有光泽，柔软、肥嫩韧性好，古树特征显现，用料的级别还是比较高的。不愧为看得见的古树茶索，喝得到的古树底蕴。
五、品鉴总结
一任天真之南糯古茶，茶汤香扬清甜，较柔、水路细、茶毫丰富，汤醇，苦弱回甘较快且持久，涩味持续时间比苦长，有生津，口腔韵感不错，杯底香持久；茶气突出，带着强烈的山野气韵却不张扬，大气内敛。
拥有如此品性的普洱茶在这个快消费时代显得弥足珍贵。岁寒然后知松柏之后凋也，陈久然后知普洱之芳香。喝茶需要点精神，茶中见百态人生。人生似茶，总带有那么一丝苦涩。它需要细细地品，越到后面越能体会到它的香甜醇厚。适合人群：有一定喝茶经验的人群。
图文：囧囧
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