2019中国西北茶馆发展论坛落幕 共话茶馆新发展

8月23日下午，2019中国西北茶馆发展论坛“书剑古茶杯”2019茗星茶馆全国（西北赛区）评选大赛暨西北好茶馆评选大赛授牌仪式在华巨臣第7届西部茶博会现场落幕。本次活动通过赛事评选以及大咖交流的方式传承中国茶馆美学、弘扬中国茶馆文化、勾勒中华茶馆地图。

陕西省茶文化研究会前秘书长郑双成先生，陕西省茶文化研究会常务副会长兼秘书长陈泽伟先生，全国茶馆等级评审委员会特聘管理专家龚千友先生，国资委商业饮食服务业茶馆办公室广东培训中心主任翁惠璇女士，全国茶馆等级评审委员会青海秘书处秘书长丁利民先生，陕西省茶文化研究会茶馆专业委员会会长李晓学先生；陕西省茶文化研究会副会长韩俊艳女士，陕西省茶文化研究会副会长张为国先生，鹏翔茶叶董事长段成鹏先生，云南书剑茶叶有限公司书剑古茶郭芙蓉女士，深圳市华巨臣实业集团副总裁向飞先生等领导、嘉宾出席活动。

活动开始前，陕西省茶文化研究会常务副会长兼秘书长陈泽伟先生，陕西省茶文化研究会茶馆专业委员会会长、大赛专家委员会主任李晓学先生，以及云南书剑茶叶有限公司书剑古茶郭芙蓉女士分别上台致辞。

随后，全国茶馆等级评审委员会特聘管理专家龚千友先生、国资委商业饮食服务业茶馆办公室广东培训中心主任翁惠璇女士、全国茶馆等级评审委员会青海秘书处秘书长丁利民先生展开了主题演讲。

主题人：龚千友先生

演讲主题：茶馆管理与数据营销

龚千友先生就“茶馆管理与数据营销”发表演讲，龚千友先生结合自身的管理经验及数据营销经验，详细地为在场茶馆经营者们讲解数据营销的重要性。

主题人：翁惠璇女士

演讲主题：茶馆服务规范化

翁惠璇女士表示要赢得消费者的信任，从“心”标准的茶事服务，是当今茶行业需要快速执行的方向。要真正做到标准后，才能被消费者所满意。

主题人：丁利民先生

演讲主题：存新茶，卖老茶，让客户爱上您

丁利民先生则从产品的角度发表演讲，表示老茶是让客户爱上您的关键。

三位嘉宾精彩的发言吸引了现场所有听众的目光，点燃了现在的气氛，给在场的众多茶馆经营者们带来一定的指导作用，对西北茶馆文化的发展起到推动的作用。

茗星茶馆评选大赛自7月25日开始，便受到广大茶馆经营者们的高度关注。在西北赛区中，共计有近57家优秀茶馆成功报名并通过审核。经过一周的时间，投票数达近23万票，访问量高达43万余人次。

组委会通过联动专家学者进行实地走访及网络投票这两种方式，最终评选出茗星茶馆最佳人气奖、茗星茶馆专家推荐奖、西北五好茶馆、西北好空间茶馆、西北好服务茶馆、西北好产品茶馆、西北好人气茶馆、西北好潜力茶馆。

郭芙蓉女士、向飞先生为最佳人气奖馆主授牌

获得“书剑古茶杯”2019茗星茶馆全国西北赛区评选大赛暨西北好茶馆评选大赛茗星茶馆最佳人气奖的是：西安道通天下茯茶。

获得“书剑古茶杯”2019茗星茶馆全国西北赛区评选大赛暨西北好茶馆评选大赛茗星茶馆专家推荐奖的是：莲湖区永昌泰茶馆、东云茶艺阁、六乙茶文化、咏青茶舍、吉盛祥茶俱乐部、黑黄茶轩、西宁醇臻味道茶生活馆、西安金领女子书院、甘露院茶文化研究中心终南山居、梓竹山房。

获得“书剑古茶杯”2019茗星茶馆全国西北赛区评选大赛暨西北好茶馆评选大赛西北五好茶馆的是：莲湖区永昌泰茶馆、东云茶艺阁、咏青茶舍、吉盛祥茶俱乐部、西宁醇臻味道茶生活馆、柒号茶馆沣惠南路店、厚茶。

获得“书剑古茶杯”2019茗星茶馆全国西北赛区评选大赛暨西北好茶馆评选大赛西北好空间茶馆的是：六乙茶文化、茗兮堂茶会馆、古韵流香茶生活馆、东裕茗茶·汉中茶馆。

获得“书剑古茶杯”2019茗星茶馆全国西北赛区评选大赛暨西北好茶馆评选大赛西北好产品茶馆的是：青海杨建云雾茶业商贸有限公司、六合茶舍、玖木香茶生活、唐韵茗茶、九鼎茶庄、西安市高新区七星茶庄。

获得“书剑古茶杯”2019茗星茶馆全国西北赛区评选大赛暨西北好茶馆评选大赛西北好服务茶馆的是：黑黄茶轩、一茗茶馆、御茶园茗茶宝鸡店、如释茶院、源成茶圣居茶吧。

获得“书剑古茶杯”2019茗星茶馆全国西北赛区评选大赛暨西北好茶馆评选大赛西北好人气茶馆的是：溪源茶馆、奇茶Qtea、一芳天茶、湘韵茗茶馆、梓竹山房、咸阳阳光慧所。

获得“书剑古茶杯”2019茗星茶馆全国西北赛区评选大赛暨西北好茶馆评选大赛西北好潜力茶馆的是：汉中茶叶特产集市（罗氏茶叶）、太姥南麓、尚明茶坊、那儿茶馆、熹和园茶行&孔家作坊儒茶文化、清香茶行、瑞德斋茶生活体验馆、一涛茶馆、陕西咸阳茗泉雅居茶文化工作室、清廬有茶。

至此，2019中国西北茶馆发展论坛“书剑古茶杯”2019茗星茶馆全国（西北赛区）评选大赛暨西北好茶馆评选大赛授牌仪式落幕