一、茶品信息

【品牌】：泓达堂

【品名】：圈枝柑贡眉

【年份】：2018年

【规格】：250克/罐

【包装及干茶测评】：这款茶包装精美，银色的罐子低调有内涵，独立密封包装一袋一颗。打开罐子有明显的柑香，无其他不良气味儿，整罐共32颗，见下图：

二、测评人简介

【性别】：男

【年龄】：30

【白茶茶龄】：1年

【品饮过的白茶】：品品香晒白金1541，及部分私家白茶。

三、试饮测评

【日期】：2019年7月17日

【坐标】：大连

【天气】：多云，22-28 C°

【水质】：饮用水

【水温】：90-95 C°

【茶具】：180ml陶壶（每次出汤量120-130ml），130ml水晶品茗杯，350目茶漏，见下图： 

、取茶一颗，带包装9.6g，净重7.6g，干茶柑香明显，白茶香气不显，无不良气味儿，见下图：

2、用茶针在小青柑四周钻下8个小洞后放进壶中，洗茶一遍（5秒出汤），湿醒5分钟，湿茶有较浓郁的柑香。

前段：1-4泡（15-20秒出汤）；茶汤明亮，柑香明显，入口顺滑，柑味儿突出留存度好，舌底生津感明显，并伴有微弱回甘；叶底柑味儿突出，白茶香气不显，见下图：

3、中段：5-8泡（20-30秒出汤）； 茶汤明亮有柑香，入口顺滑，柑味儿突出留存度好，回甘生津明显且有一定留存度；叶底柑味儿突出，见下图：

4、后段：9-10泡（45秒-1分钟出汤），11-12泡（3分钟以上出汤）；茶汤有淡淡柑香，入口顺滑，柑味儿渐弱，生津尚可，回甘渐不明显，见下图：

5、叶底见下图： 

四、总结

2018年泓达堂圈枝柑贡眉采用新会小青柑和五年陈福鼎贡眉搭配而成，茶汤干净明亮，入口顺滑，柑香突出，回甘生津较明显，耐泡度好，整体表现不错。不足之处在于口感上缺少变化和层次感，整个品饮过程中前后味道几乎一致，且小青柑的味道过重盖过了贡眉的味道，没有体会到老白茶的药香和枣香。

作为新人，喝过的茶不多，对于各种口感的感受和描述还有很多不足的地方，希望我的测评能够帮助大家，也希望和大家多多交流，谢谢。

图文：求学者在石大