说起武夷岩茶大家熟知的是大红袍、水仙、肉桂，而北斗这一名枞对于岩茶小白来说应该未曾耳闻。殊不知在岩茶界争议了许久的“北斗是否大红袍”这一话题，也让北斗有了一定的知名度，如今答案也已尘埃落定，北斗是北斗，大红袍是大红袍，二者无任何关系。
武夷岩茶专家陈德华原创《武夷名枞“北斗”与“大红袍”》也通过几方面有理有据详尽的阐述了北斗并非大红袍。（想要了解更多详情可搜索“竹缘堂名茶”微信公众号）
虽然北斗的名气远远不及大红袍，但其品质优异让它成为了与大红袍并列的武夷十大名枞。它幽雅细腻的香气，清新醇厚的滋味，及余韵幽长，深深吸引了不少北斗的忠实粉。
中国茶界权威著作《中国名茶志》，岩茶泰斗姚月明主编的福建卷记载，北斗及九龙窠的于60年代末均曾于衰老茶树上剪穗扦插，成活三株，北斗峰的称北斗一号，九龙窠的称北斗二号，十余年试制结果，均证明制优率极高，香气滋味极受赞赏，现已较大量繁殖栽种于武夷不同山岩……
北斗芽叶生育力强，发芽密，持嫩性较强。制乌龙茶，春茶适采期4月中旬至下旬初。品质优，色泽绿褐，香气浓郁鲜爽，滋味浓厚回甘，岩韵明显。抗寒性抗旱性强，扦插繁殖力强，成活率高。
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红尘一茶客
学习了
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