云南老班章茶树王
今年春天，云南省勐海茶区的老班章茶树王，以32万一公斤天价成交，一时间舆论哗然，茶山火爆。给这两年愈演愈烈的“古树纯料”普洱茶加了一把猛火。
很多朋友会说：瞎扯吧你，肯定又在炒作！我不否认，市场存在炒作，但这事儿却是真的，有图为证！32万老班章茶王现金交易32万老班章收购合同
您看到图片估计会想：32万现金换一堆树叶子，这人脑子进水了吧。别急，其实这只是一个开端，这消息放出不久，蜂拥而至老班章村的广游客，又相继从前线发回了如下图片：新建的班章村大门围在老班章茶树王下的记者
好家伙，老班章开起了新闻发布会，各路人马蜂拥而至，老班章茶王树下合影留念、到此一游者不要太多。转念一想，人家这32万一公斤的收购价花的真值！可比在央视动不动投个几千万的硬广可强太多了！
看看这满山遍野的人吧，有茶友调侃“简直人比树多”。不得不说这炒作相当成功，现如今的茶叶市场，一饼茶甭管里边包的是啥，只要外边打上了班章的名字那就是好卖！可是客官，面对铺天盖地、形形色色的“班章普洱”和“古树纯料”，难到您就没产生过疑惑吗？
疑惑一：普洱茶到底是“古树纯料好”？还是拼配茶好？
首先，不管是普洱茶纯料，还是普洱茶拼配，衡量一款好茶的首要标准是：生态！生态！生态！我相信，比起开头老班章茶园的人山人海，车满为患，您应该更喜欢像这样的原始森林，世外桃源。不管您偏爱古树纯料、还是经典拼配茶，茶树生长的原始环境和良好生态，才是最重要的。
其次，大家都知道，传统茶因为天气、地域等因素的影响，哪怕是同一个山头的两颗茶树，只是背阴或背阳生长，口感和味道上也会有很大差异。
因此，人们发明了拼配，来降低这种差异性，普洱茶尤其如此。普洱茶：什么是真正好的拼配？
普洱茶拼配，传统意义上是指几种不同品类的普洱茶毛料，经拼配师筛选品评，按照一定比例调和而成的茶品。用以拼配的原料可以是不同茶园、不同山头、甚至不同茶区。
每种不同产区普洱茶中细微的味道，在专业拼配师的精心配制下，会呈现出各自独特迷人的味道。在普洱茶漫长岁月的转化过程中，与古树纯料的单一口感相比，拼配茶的口感变化更加丰富而有层次，在选择上也更自我。普洱茶：怎么拼才对味？
拼配的目的可以概括为十六个字：“扬长避短、显优隐次、口感均衡”，这12个字在十六大茶山的拼配中都应用得当。
普洱茶常见的拼配有以下几种：
《01》季节拼配普洱茶的采摘季节一般分“春、夏、秋”三季，春茶香高、夏茶味淡、秋茶厚重，季节拼配的最佳搭配一般是当年的秋茶经过一个冬天的存储转化，香沉味厚，待到次年春天，和香气高扬的春茶原料拼配在一起，既有春茶的芬芳鲜爽、又有秋茶的味厚韵长。
因此，在普洱茶界，春秋配可以说是季节拼配的最佳搭档！
《02》级数拼配
一般是指将不同等级、不同树龄的普洱茶原料，按照一定的口感属性拼配在一起。
通过级数拼配，可以将茶叶原料的使用价值充分发挥，做到产品质量的稳定性、一致性，使茶品的口感香气等各方面的层次更为丰富，形成自己独特的风格和后期转化空间。
许多人对拼配茶存在一定的误解，认为拼配茶不够纯正，有勾兑廉价茶的嫌疑。但其实从普洱茶行业来说，拼配是重要的技术支撑，是老字号茶企形成自己品牌口感的武功秘籍。
《03》山头拼配
一般指同一茶区的不同山头原料的拼配。
普洱茶的山头拼配，多出现在近现大普洱茶大品牌的高端产品。一般由高级拼配师，按照原料山头和等级的划分，逐一品评筛选，选择最适合的几种按照评审时的口感比例进行配比。这样的茶品不但茶性更加吻合，且口感均衡，后期转化存储的相融性也更加优良。比如我们所熟知的88青、大益集团的大白菜、昌泰集团的99易昌号系列，都涉及拼配。
《04》茶区拼配
讲到普洱茶的产区，最著名的当属勐海县的“布朗茶区”，和西双版纳州的“易武茶区”。开头讲到的老班章，就属于布朗茶区。班章茶以刚猛霸道，茶气足著称。咱不说32万一公斤的班章茶王，即使是普通的班章古树，仅原料的收购价格也在8000到30000一公斤。可想而知，那些试图以320元、甚至32元一饼妄想捡漏买到班章古树的茶客，可能到手的连班章小树的渣渣都不是！2017古树班章2017古树班章汤色
因此，与其傻傻追寻古树纯料，不如试试茶区拼配。比如“布朗”拼“易武”，布朗茶的霸气与易武茶的甜柔刚柔相济、相得益彰。既有刚猛的茶气，又有棉柔的后劲儿，滋味醇厚、柔润饱满而又层次丰富，喉韵舒爽而又回味绵长，让人在一款普洱茶里同时体会两种山野风味，欲罢不能，这就是茶区拼配的魅力！
《05》年份拼配
是指把同一等级、不同年份的普洱茶原料平配在一起。这种拼配需要多年的普洱茶制作经验，拼配师必须对各个产区、各种等级的普洱茶，在不同年份的转化有深刻了解。因此精通年份拼配的师傅，以香港、台湾地区的老茶人为主。
其次，年份平配的一个分支是生熟拼配，把一定年份的老熟普和老生普拼配在一起，压制成饼后经过一定时间的转化，几乎生熟不分。此中拼配茶既有熟普的顺滑醇和，又具备生普的丰富变化、茶气和回甘生津的力道都比一般熟普要强，但其醇厚绵长的气韵，又优于同年份的生普，饮之妙不可言。
普洱茶越陈越香的特性，让我们跨越时间和空间，在同一款茶里，喝到不同茶区、不同山头，不同季节，甚至不同年份的味道。一个山头一种味道，一款拼配，一种情感。其实无论纯料还是拼配茶，都是个人情感和个人口感的一种偏好，喝着舒心才是最重要的。
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