近年来，随着人们生活水平的提高和健康观念的转变，以养生“治未病”为中心的产业逐渐崭露头角。其中，由“药食同源”品类衍生的花茶产业更是呈现裂变式发展、井喷式增长。安徽省亳州市依托深厚的健康养生文化底蕴，将花茶产业打造成了一个蓬勃发展的新名片。
祝亮 摄
数据显示，截至目前，亳州市共有花茶企业1000余家，企业数量、销量均占全国70%以上。拥有花茶注册商标近5000个，花茶品种超过500种，从业人员超过8万人。2023年花茶寄递量3.55亿件、同比增长67.5%，连续5次获评全国“邮政快递业服务现代农业金牌项目”。
亳州市在花茶产业的布局上独具匠心，通过全方位打造产业体系，为企业提供全方位的支持。首先，亳州市为企业提供研发、生产、经营场地，共享通讯、网络、物流设施，形成创新创业集聚效应，提高企业孵化“成活率”。其次，建设振谯花茶大健康产业加速器，为花茶规上企业提供标准厂房等基础配套。此外，完善“孵化器+加速器+专业园区”培育体系，让花茶企业先到孵化器再到加速器最终可以孵化出独立选址用地的企业。
亳州市积极构建品牌体系，提升花茶产业的知名度和美誉度。首先，与安徽农业大学合作共建“花茶产业研究院”，与江南大学联合成立“健康产业科技成果转化中心”，赋能科技资源，推动科技成果落地转化。同时，积极申报注册亳州花茶集体商标，打造统一的亳州花茶推广文案和图案标识，建立区域公共品牌企业库，引导符合准入条件的生产企业使用区域公共品牌。此外，申请“配方专利”，借力科技资源，打造花茶配方“专利池”，推动产品差异化发展，提升亳州花茶区域公共品牌知名度与美誉度。（陈玉强 安文）
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