2023贵州茶业科技年会2023年10月19日-20日在贵阳花溪孔学堂成功举办。贵州省农业科学院茶叶研究所副研究员、所植保创新团队成员李帅博士在科技年会上作了专题报告《茶树主要病虫害及其防控》，现将录音整理如下，以飨读者。
下面是李帅博士的报告内容：
各位领导、各位专家大家下午好!我是贵州省茶叶研究所茶树植保创新团队的李帅，下面由我跟大家分享一下贵州茶园主要的病虫以及相应的防控措施有哪些。
茶树病虫害种类特别多。单是茶树害虫世界上便有1000余种，我们国家有400多种，一般按照不同的危害方式分成4类：咀食类害虫，即直接用口器咀食茶树的;吸汁类害虫，主要是刺吸茶树叶片或枝条汁液为生的一类，这两类是发生比较普遍的。另外两类是钻蛀性害虫和地下害虫，这两类发生为害报道相对偏少。茶树病害方面，全世界有500多种，我们国家有100多种。从茶树六大器官来看，茶树各个部位无不受病虫的侵扰，尤其是叶部病虫害种类多，发生最严重，对茶树造成的危害最大。
贵州茶园通常我们讲有三病三虫，是最重要的病虫害，病害包括茶饼病、茶炭疽病、茶白星病，虫害有茶小绿叶蝉、茶棍蓟马、茶黑刺粉虱。近年来，贵州茶园又出现了一些新问题：包括新发现的一病两虫，即茶褐芽病，山香圆平背粉虱和贡山喙蓟马。
下面，我们先认识一下上述病虫害。
茶饼病，主要危害茶树嫩叶、嫩梢、叶柄。染病初期叶片呈现淡黄色或淡红色近圆形透明斑，后病斑正面凹陷，背面突起，形成疱斑，其上覆一层灰白色或粉红色粉末，最后粉末消失，形成淡褐色枯斑。
茶白星病，是山地茶园非常的严重一种病害，尤其是高山地区，贵州高海拔、多云雾的地理环境特点几乎各地山区茶园都会有，只是每年可能在不同的地区所发生危害的情况不一致。受害叶片被侵染后，初生褐色小点，周围有黄色晕圈，后渐渐扩大成圆形病斑，边缘有紫褐色隆起线，中央呈灰白色，上生黑色小粒点，后期数个病斑合成不规则大斑，叶片常畸形扭曲，易脱落。
(茶白星病危害症状 李帅供图)
茶炭疽病，与前两种病害不一样的地方在于其主要为害成熟叶片，而且不同品种上的发生严重程度不同，比如龙井系列品种较其它品种发生危害更重一些，病斑初期呈暗绿色水渍状，常沿叶脉蔓延扩大，逐渐成为褐色或红褐色大型枯斑，至后期叶片组织完全枯死，病斑呈灰白色。病斑形状大小不一，常引起叶片扭曲。大型红褐色枯斑有时可蔓及叶片的一半以上，边缘有黄褐色隆起线，与健全部分界限明显。病斑正面散生许多黑色、细小的突出粒点，即病原菌的分生孢子盘。
(茶炭疽病危害症状 李帅供图)
茶小绿叶蝉，从图中可以看到是1龄、2龄、3龄、4龄、5龄若虫和成虫的形态，该虫以若虫和成虫吸取茶树嫩茎和嫩叶的汁液进行为害，受害较轻时，芽叶失绿、老化，叶脉变红;受害重时，焦边糊叶，茶芽不发，无茶可采。小绿叶蝉的严重为害往往可以在短时间内导致一片茶园某一轮次无茶可采，所以一直以来便是茶叶上最主要的害虫之一。
(点击图片查看茶小绿叶蝉危害症状)
茶棍蓟马，主要形态特点是通体发黑，但是在腹部背面可见明显的白色条纹，主要以成虫、若虫锉吸为害茶树芽叶，受害叶片呈条状疤痕，甚至芽叶枯焦、脱落，仅留芽头。该虫的发生为害是比较有地域性特点的，贵州发生最为严重，在云南、四川、湖南、广东、广西、海南等地也有，但暴发性为害报道较少。
茶黑刺粉虱，若虫黑色贴附于茶树叶片背面，喜成群聚集为害，成虫有翅会飞，这个害虫主要以若虫吸取茶树叶片汁液为害。取食后排泄蜜露，招致病菌和灰尘，引起煤烟病，严重时可致使茶园一片漆黑。图中展示的是受害严重茶园的样子，给我们带来的直观感受，除了茶蓬最顶上新发的嫩叶是绿色的以外，其余叶片均为黑色，严重影响茶树光合作用，茶叶品质和产量也随之下降。
茶褐芽病，这是我们所在湄潭地区新发现的茶树病害，主要危害状是在芽头与第一叶之间会出现褐色斑块，芽叶被采下后短时间内褐化遍及整芽，使茶叶失去经济价值。创新团队的杨文博士等人对其进行了研究报道，发现此病害由茎点霉真菌引起，并且开展了针对性的防控研究。目前，该病害在当地已经得到了有效控制。
山香圆平背粉虱，也是我们茶叶所新发现的茶树害虫，与普通的白粉虱相比，成虫形态上可见前翅具3浅褐色翅斑，起初的发现地也是在湄潭地区，但是后面经过我们的调查，以湄潭为中心，在整个遵义地区算是常见的害虫了，目前全省有13个县市有分布为害。它的为害特点与茶黑刺粉虱很像，主要是若虫取食叶片的汁液，造成危害，发生严重的茶园煤烟病严重。
贡山喙蓟马，是近年来发现的新害虫，我们团队前期调查发现目前在我省已经30多个县市发生。这个害虫隐蔽性很强，最初很难发现茶园有这个害虫，主要的原因在于它仅在未展开的和部分展开的嫩芽和嫩叶为害。初期受害芽和叶尖端和基部变为浅褐色，伴随芽叶生长，后期会形成图片展示的叶面渐卷曲、凹凸、畸形，甚或芽头层层剥落和叶片脱落。
上面我们已经对贵州茶园的主要的病虫害有了认识，接下来问题来了，它们该如何防控呢?
谈到防控措施，刚才高博士讲了，我们茶树病虫害防控也遇到了一些新挑战，如何在防控病虫害的同时给大家呈上一杯干净叶?国家层面来讲，对此提出了要求，农业农村部提出：“建设一批统防统治与绿色防控融合示范茶园，推广生物防治、物理防治等绿色防控技术，减少使用化学农药”。在这方面，我们省里面更是高度重视，茶产业发展领导小组出台了一系列的相关政策，其中，出台的“贵州茶园禁用农药名录”在国家明令禁止使用的农药名单基础之上又增加了几十种，这些政策都对贵州茶园整体质量安全起到了一个很好的保障作用。此外，省里还为贵州出口茶园制定了“贵州出口茶园禁止使用的农药名录”，该名录依据出口国家不同，如日本、摩洛哥、欧盟等国家和地区，分别进行了指导。如果公司想要往出口茶这样方面发展，需要严格控制相应农药的使用，不能抱有侥幸心理，一旦使用，茶叶几乎都会检测出农残超标，导致出口受限的情况，给茶企自身带来重大经济损失。
既然，国家和省级层面都作出了要求，那茶园绿色防控的措施究竟有哪些呢?主要下面几种——生态防控，农业防控、生物防控、物理防控，还有化学防控。在这里多说一句：并不是说茶园绿色防控就一点化学农药都不能施用，这是一个被误解的观念。
生态防控方面主要是茶园套种、间作其它有一定功能性的植物，通过增加茶园的植物多样性，从而增加了动物、微生物多样性，提升了茶园整体的生物多样性水平，茶树、害虫、天敌之间关系更加趋于自然、平衡，进而降低茶树病虫害的发生。各地区有不同的方式，种植不同的花草树木，在茶园里构建不同的生态系统。
农业防控主要是采摘修剪、开沟施肥、翻耕松土、研发新的茶树良种等。比如，贵州省茶叶研究所选育的适宜贵州本地的优良茶树品种“黔茶1号”便是不错的品种，该品种苗木粗壮，成活率高，成园快，成园后长势明显好于现在的许多品种。茶园每年的采摘也会带走相应得带走茶树病虫害，降低病虫害的发生，也就是我们常说的“以采代防”。
生物防控方面，应用的主要是生物体，如天敌、病毒制剂、白僵菌、绿僵菌等寄生菌制剂，以及生物(次生)代谢物的活性成分，如一些植物源农药、性诱剂等。
化学防控，一定要科学合理。科学合理的使用农药产品、剂型，用好器械，要对症下药，混合、轮换使用农药，要注意安全间隔期的问题，力争在降低使用量的情况下，达到理想的防控效果。化学防控是作为病虫害暴发的应急防控措施，茶园绿色防控还是应该尽量减少化学防控的次数。这里跟大家讲一下，为什么现在贵州茶园要禁用水溶性的农药?因为，农药在茶叶上会存在残留，当我们喝茶泡茶的时候，部分农药会被浸出来到茶汤里面，而茶叶中的农药残留的浸出率与农药在水中溶解度密切相关，水溶性农药在水中更易溶解，因此，在茶叶生产中使用降解快、残留低、水溶解度低的农药(脂溶性农药)替换水溶性农药，让我们的茶汤更加安全放心。
好了，绿色防控技术的理论讲完了。那各种主要病虫害该怎么开展针对性的防控呢?
1.茶树主要病害防控策略与时机：
我们把白星病和茶饼病放在一起来说，这两种病害发生特点相近，主要是在3、4月，还有9、10月等雨雾天气多、天气比较凉爽的时候发生严重，都喜欢危害嫩叶。因此，第一条防控策略便是：在低温高湿期来临的这一段时间，尽可能少一些幼嫩叶片。我们可以通过强采、机采、修剪等措施抢收茶青，让茶园里嫩叶在特定时期尽量少一些，减少病害侵染几率。但是有的时候，我们因为生产的原因调整不过来，那就需要应用第二条防控策略：把握用药和防控的时机，在病害高发期来临之前提前预防。可以使用抗生素类杀菌剂和免疫诱抗剂相结合的方式，提前施用。病害防控最主要是预防，而不是治理。同时，还需要注重冬管，可以使用石硫合剂或矿物油封园降低来年病原菌发生基数。病害防控可以选用的药剂：免疫诱抗剂可以选用氨基寡糖素、赤·吲乙·芸苔等;杀菌剂可以选用中生菌素、多抗霉素、嘧啶核甘类抗菌素等。研究表明，氨基寡糖素、氨基寡糖素+嘧啶核苷类抗菌素对茶饼病防效可达73.05%和85.14%;“中生菌素+多抗霉素+氨基寡糖素”或“氨基寡糖素+嘧啶核苷类抗菌素+赤·吲乙·芸苔”对茶白星病防效为69.36%-81.39%。
2.茶树主要虫害防控策略与时机：
(1)茶小绿叶蝉和茶棍蓟马：
这两种害虫一般是混合发生的，均喜吸食茶叶幼嫩部位汁液，卵分别产在嫩茎皮层组织和嫩叶叶肉组织内，针对这些特性制定策略：通过手采、机采或修剪，在害虫大发生的时候，尽量少的保存幼嫩的芽叶。大发生时注意防控时机：在低龄若虫发生高峰期用药。从发生期上看，这两种害虫在春茶采摘结束之后，5、6月份这1-2代发生一般较重，一定注意防控，不然容易导致第一轮夏茶无茶可采。除了农业防控措施外，应急防控药剂选择上可选用除虫菊类植物源农药，以及虫螨腈、联苯菊酯、噻虫嗪等化学农药。
此外，针对茶小绿叶蝉，近期国内以及团队的试验表明，双丙环虫酯(英威)对茶小绿叶蝉防控效果特别好。其主要原理是干扰小绿叶蝉弦音器，使其丧失协调性和方向感，进而迅速停止取食，最终饥饿而死。双丙环虫酯在湖北、安徽、重庆、浙江、广西等省份均做了防控试验，药后1天的防效在不同地区均在90%左右，药后14天仍有75%-85%的防效，也就是说速效性和持效性均较好，建议亩用量25毫升。我们团队今年也在贵州思南县大坝场镇、晴隆县碧痕镇清韵茶业公司等地做了田间实验，防控效果均在90%以上，施药两周后进行茶叶农残检测其残留量均低于0.01mg/kg。图中展示的是近期在贵阳茶园实验防控区和对照区的茶叶长势对比情况。
2023年9月，双丙环虫酯(英威)登记作物新增加了茶树，因此，可以作为茶小绿叶蝉的应急防控药剂使用。
(2)茶树新害虫贡山喙蓟马的防控策略：
“以采代防”，提高芽叶利用率，选择适用药剂，把握用药时机。该害虫与茶棍蓟马不同，一般只在嫩芽里面藏匿为害，因此采摘和修剪对其防控效果均较好。药剂的筛选方面，我们团队也做了初步的试验，溴虫腈、乙基多杀菌素、多杀霉素的效果均较好。用药时机选择上，由于该害虫在太阳光线强的情况下，一般不会出现在叶面上，但是光线较弱时会从芽内钻出至叶面取食为害，因此建议在阴天(不下雨)或晴天日落的时候使用药剂防控。
(3)粉虱类害虫防控策略与时机：
与上述3种重要害虫不同，茶黑刺粉虱和山香圆平背粉虱主要以若虫在茶树中下层成叶和老叶背面刺吸为害，成虫多在上层嫩叶背面栖息。大家都知道茶叶中下层用药防控很难，因此，防控策略是选择成虫期进行防控，防控时机选择第一代成虫。因为，第一代成虫发生比较整齐，其余3代成虫发生不整齐，发生期长，不利于防控。第一代成虫一般4月中下旬为发生高峰期，这个时期如果春茶采完了，建议大家及时进行药剂防控，防控后再进行修剪，修剪会带走大量虫卵。如果茶树本身比较衰老，或者茶园受害严重(就像前面展示的图片一样茶园一片的漆黑)，还是建议大家对茶树进行重修剪或者台刈。药剂选择上可使用除虫菊提取物、联苯·噻虫啉等。
介绍了前几种重要的病虫害了以后，还有一个害虫需要特别注意的，就是茶网蝽。该虫在我国许多地区区域性的暴发成灾，引起了广大茶人的注意。目前，对这个害虫国家茶叶产业技术体系层面现在已经形成了一个比较好的防控技术模式。防控策略和时机：在秋季第二代害虫发生期进行防控，药剂选择该虫高敏感性的联苯菊酯或高效氯氰菊酯。秋防的优点是好多地方秋季不采茶，不影响茶叶生产，且离春茶采摘时间比较长，有足够的时间使得农药进行降解，消减农残，安全性好。此外，还可以利用茶网蝽的生物学特性进行农业防治，发生危害严重的茶园，由于茶树上中下层叶片均受害，而茶网蝽卵产在叶片组织内，因此轻修剪往往效果不好，必须把这些受害的叶片全部修剪才可以达到好的防控效果。
团队基于一系列的研究与示范应用，在2021年团队提出的“茶园化肥农药减施增效达欧标生产技术模式”，作为重点农业主推技术在全省进行了推广应用。下面图片展示的是我们团队在全省各地开展试验示范工作及茶园基地长势。
此外，团队孟泽洪博士的公众号“茶与虫”可以帮助大家进一步的认识我省常见的茶园害虫。
来源：黔茶资讯
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