2018年第一批有机滇红茶“不负春芽”

  原料是一杯好茶的基础

  三宁有机生态茶园拥有得天独厚的地理优势,不可复制的地理坐标,高山云雾出好茶,生态的环境,优质的树种,科学的种植,合理的采摘,仅仅只是一杯有机好茶的初始。

  标准化的生产车间是保障

  为了保护好有机茶的鲜嫩度,保证在第一时间完成鲜叶的初制,1998年,就在有机茶园旁设立了初制车间,占地面积100多亩。

  2018年为了适应生产,对初制所进行了重新装修,基础设施配备更完善,生产效率更高,达到了初制厂房生产标准,干净、整洁、专业,今已投入使用。

  古法手工技艺与现代技术完美结合

  俗话说“闻道有先后,术业有专攻”,专职的事情让专业的人来做,三宁茶业祖祖辈辈生活在凤庆,世代制茶,已有上百年的历史。什么样的原料,适合做什么样的茶,什么样的茶,是好喝的茶,好喝的茶,又是怎样做出来的……精湛的手工技艺早就耳濡目染,薪火相传。

  为了满足广大消费者的需求,不仅要保证质量,还得提高产量,在传承祖辈手工制茶的基础上,三宁迎进了现代生产技术以及专业的设备,形成了一条有机茶专用的生产线。深厚传承,不可多得,现代技术、不可遗失,达到古法手工技艺与现代技术完美结合,方可尽显原生人文,做出一款精美好茶。

  专业的审评与严苛的要求

  尽管全部原料都是在自己的茶园基地,由自己的师傅制作而成,但在包装之前,三宁还要进行入库审评,每一次做出来的有机茶叶,都要抽取样茶,并有审评员逐一品评,让有异味杂味等品质不达标的原料全部淘汰,让口感不佳的统统出局,只留下达到审评标准和口感极佳的批次放入原料车间。

  流淌在身体里的原生态

  有机茶里含有丰富的内质,再加上严苛的制作流程,做出来的原料口感极适。

  香气醇正高远,茶汤清透明亮,滋味饱满和谐,耐人寻味,一款真正高海拔原生态的有机滇红完美呈现,你可到全国三宁门店亲身体验。

 

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