浮梁茶叶技能培训,让乡土人才“香”起来

为进一步弘扬浮梁茶文化,培养造就一支高素质的茶产业技术人才队伍,12月16日至17日,县茶产业发展中心举办了为期两天的浮梁茶基础知识及冲泡技巧培训班,来自全县各茶企、茶农及茶叶爱好者60余人参加。

培训班上,来自浮梁茶文化研究院的老师采取理论教学和实际操作相结合的方式进行授课。记者看到,从茶艺礼仪礼节、茶文化基础知识,到茶叶冲泡中的淋壶烫杯、量茶投壶、候汤冲茶、轻刮茶沫等,学员在老师的指导下,在完成茶叶基础知识的学习后,逐步练习着各种茶的冲泡方法。培训现场,学员不仅认真听、仔细记,还亲密互动,大家边练边品边交流,在茶香的熏陶中感受传统茶艺之道,整个活动室里充满了幽幽的茶香。

此次培训受到学员们的一致好评,学员们纷纷表示,在接触茶艺、学习茶艺的过程中,不仅培养了技能,还感受到了传统茶文化的魅力,提升了自身涵养,今后要把浮梁茶文化和技能传授给更多的人。

“举办此次培训班,目的就是要让更多的茶企、茶农和茶叶从业人员能够学习到更多的浮梁茶相关知识和冲泡技巧,同时还要讲好浮梁茶历史和文化。下一步,我们还将进一步加大茶叶知识和技能培训的力度,不断提升茶企、茶农和茶产业从业人员的技能水平,培养一批高素质、专业化的茶产业人才,为浮梁茶提质增产和茶农增收夯实基础,让千年浮梁茶香飘乡村振兴路。”浮梁茶文化研究院院长陈泠儿表示。

来源:浮梁发布

文图:黄湘国

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