10月19日，由贵州省茶叶学会、贵州省农业科学院茶叶研究所、贵州大学茶学院主办的2023贵州茶业科技年会在贵阳孔学堂举办。年会以“科技驱动产业升级”为主题，设置了专题报告、“黔茶杯”优质产品鉴评、茶汤质量比拼技能提升研讨会、科技成果展示、茶产业人才交流与推介等活动。
首日上午，“黔茶杯”优质产品鉴评研讨会吸引了众多来自贵州茶叶生产、销售、科研领域的代表，围绕第十一届“黔茶杯”名优茶评比活动的优秀茶样、整体表现进行品鉴与交流。贵州省茶叶学会遵义工作站站长、高级农艺师黄富贵认为，通过这样的横向对比，进一步提高了对贵州茶产品品质的认识。尤其在消费、销售方面得到了直观反馈，增强了产品销售的信心。
（吴长春摄）
在专题报告环节，西南大学涪陵研究院院长、食品科学学院副院长、“茶与饮料植物资源创新利用团队”负责人曾亮教授首先就《南川大树茶种质资源挖掘与开发》，从南川大茶树种质资源、南川大茶树红茶特点挖掘、南川大茶树资源开发与利用三个方面进行了分享。其中，茶树种质资源大数据平台的建立、红茶整体风味特征和香气属性的探索、工艺、产品、包装等方面的整体推进为我省地方种质资源挖掘利用提供了成功的模式和样板。
（吴长春摄）
随后，来自贵州省农业科学院茶叶研究所的曾廷廷、高秀兵、李帅、张拓、胡伊然分别以《“白叶1号”茶树专用肥研制进展》《贵州茶树丛枝菌根真菌资源挖掘及其创新应用》《茶树主要病虫及其防控》《发酵茶微生物研究进展及其对茶叶品质的影响》《贵州茶文博旅游模式探索——以湄潭现代茶文化博物馆聚落为例》为主题进行报告与探讨。他们从肥料、土壤、病虫防控、茶文化的视角为如何进一步推进茶产业优化升级提供了新技术、新方法、新思路。
颁发第十一届“黔茶杯”名优茶评比活动银奖（吴长春摄）
颁发优秀论文奖一等奖（吴长春摄）
颁发优秀论文奖二等奖（吴长春摄）
颁发优秀论文奖三等奖（吴长春摄）
颁发志愿者证书（吴长春摄）
本次年会上，还为第十一届“黔茶杯”名优茶评比活动银奖企业（本届未产生金奖）、12名优秀论文获得者以及志愿者们颁奖颁证。
（吴长春摄）
省人大常委会原副主任、省茶文化研究会会长傅传耀作总结发言，他表示贵州茶科技确实推动了茶产业的发展，也很高兴我省出现了一批年轻的茶科技工作者。当然，茶科技的发展仍然还有提升空间，需要不断努力把科技创新成果写在贵州大地上。科技助推产业发展固然任重道远，但更是前景光明、未来可期。
今年年会为期两天，20日则举办茶汤质量比拼技能提升研讨会。
贵州茶业科技年会作为服务我省茶产业的综合性平台，集产、学、研、政合作交流于一体，举办至今，在科技推进我省茶产业稳定向好发展中起到了十分重要的作用。
来源：贵州日报 天眼新闻 见习记者 李佳琪，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
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