普安县茶旅文化发展培训班赴潮州市学习考察

在潮州市，培训班一行先后前往凤凰山茶旅文化走廊—乌岽村、天池茶旅融合景区、凤凰山石湖度假山庄、大庵村千亩古茶树园、凤凰日月茗茶业有限公司、凤凰单丛茶博物馆、潮州市紫莲生态农业有限公司、潮州市潮州工夫茶文化研究会、中国瓷都陈列馆等地学习考察。每到一处，大家认真听取相关情况介绍，详细了解潮州市在茶叶全产业链发展、产品研发、茶旅融合发展等方面的好经验、好做法。

在凤凰日月茗茶业有限公司、潮州市紫莲生态农业有限公司，培训班一行详细了解茶叶标准化生产、茶企规范化管理等，并在茶叶生产车间察看茶叶的杀青、揉捻等一系列操作流程，品鉴了凤凰单丛茶的十大香型；在凤凰单丛茶博物馆，参观了解凤凰单丛茶的悠久历史、古今茶具等。切身感受茶旅融合在促进茶产业发展、茶文化传播、茶旅产业提升等方面取得的显著成效。

在潮州市潮州工夫茶文化研究会，培训班一行听取了《潮州茶文化与产业发展》专题讲座，观看茶艺展示《潮州工夫茶非遗传承二十一式》，并实地考察潮州朱泥手拉壶制作流程与成品展示。

在韩文公祠、广济桥、牌坊街、中国瓷都陈列馆等地，培训班一行考察潮州古城旅游开发及潮州市瓷文化传承与发展等有关工作。培训班成员一致认为，潮州市大力推动文化和旅游相结合，成效非常显著，经验值得学习。

本次学习考察，以理论授课和现场教学相结合，培训班成员深入实地，学习考察潮州地区政府与企业如何打破茶业内部的边际界限，将茶叶一、二、三产业有机融合，有效推动茶产品创新和带动产品生产，延伸茶叶产品销售和价值链，推动茶产业由低质量发展向高质量发展的先进工作经验，为促进普安县下一步有关工作开展提供了新的思路和方案。

来源：普安县融媒体中心

记者：贺周

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