5月中旬，旌德县云乐镇旌山魁芽茶叶专业合作社的茶叶制作车间里，最后一批夏茶制作渐入尾声。合作社负责人叶自力说：“还有十天左右，今年茶厂就全部停工了。”
云乐镇地处深山，常年云雾缭绕，节气也比山外晚了些许，一方好水土，孕育优质茶叶，“旌山魁芽”是“旌德天山真香”系列优质产品之一，茶属绿茶类，茶叶品质远近闻名。
这段时间以来，叶自力每天都乐呵呵的，旌山魁芽茶叶专业合作社去年申报了国家农民合作社示范社，今年4月份正式批复下来了。
旌山魁芽茶叶专业合作社成立于2009年，现有社员一百多户，合作社以“合作社+家庭农场+基地和农户”为模式，为社员及农户在技术培训、无公害栽培技术和收购销售等方面采取“五统一”服务，不仅提高了农民组织化程度，解决了以往分散种植、缺乏技术指导、没有稳定销路和收入无保障等问题。合作社种植规模逐年扩大，共带动300多户农户增收。
段书继是云乐本地人，家里有300多亩的茶园，长期和旌山魁芽合作社合作。段书继说：“今年茶全部采完了，都交给合作社帮忙加工，再代卖一部分，今年1000多斤干茶，基本上都卖完了。”
叶自力表示：“今年是从3月20日开始采摘，到目前为止，我们合作社一共制作了6000多斤干茶，已经销售了5000多斤了，主要和各省的茶庄合作，销往上海、江苏、山东等周边省份。”
“旌山魁芽”牌名优茶还荣获了安徽省地方特产知名品牌。因其优质的品质受到消费者的广泛好评。来自合肥的王娟，趁着这次来旌德旅游，慕名到旌山魁芽茶叶专业合作社购买了茶叶，“听别人说云乐这边的茶叶口感好，我们就想买几斤回家给家人尝一下。”
对于未来合作社的发展前景，叶自力充满了信心：“现在我们有了国家农民合作社示范社这样好的大平台，想把我们旌德绿茶品牌做大做强，让更多的人都了解和喜爱我们的茶叶。”
据悉，旌德县共有茶园2.96万亩。其中，种植传统绿茶约1.96万亩，多为“旌德天山真香”系列优质产品。得天独厚的自然生态环境，造就了“旌德天山真香”茶叶香高味醇的优良品质，2021年，“旌德天山真香”被评为“宣城市农特产品十大区域公用品牌”。
来源/澎湃新W
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