湄潭县湄江二小茶韵飘香满校园

布具、洁具、温杯、赏茶、投茶、注水.....一系列行云流水般的动作,展现着优雅。这是日前湄潭县湄江二小的同学们在老师的指导下,冲泡茶叶、表演茶艺的场景。按照流程泡好茶,敬给老师,小朋友们俨然一副专业茶艺师的姿态。

据了解,自2016年以来,湄江二小以传承和弘扬茶文化、发展和壮大茶产业为己任,通过举办茶文化进课堂、师生采茶泡茶、制作茶文化手抄报等活动,号召全体师生知茶、爱茶、饮茶、评茶、宣传茶,让茶文化植根校园,让更多的湄潭人特别是青少年懂茶、研究茶。

茶文化飘入校园

为弘扬茶文化,引导学生自觉养成学茶爱茶的意识,湄江二小校园四周设立了茶文化长廊,在教室内、走道等墙面上,有学生的作品和师生共同布置“茶文化进校园”的文化墙,把湄潭茶的历史、加工工艺等与茶文化相关的内容通过图文并茂的宣传画展示出来。在浓郁的茶文化氛围中,师生们增长了见识,了解了茶文化和茶道精神,感受到了茶文化魅力,激发了研究和传承茶文化的浓厚兴趣。

茶文化浸润校园

湄江二小先后建立了茶叶制作室和茶艺室,成立了茶艺社团、茶艺兴趣小组,由专业的老师对社团成员、兴趣小组成员进行系统的茶艺培训,学习沏茶、赏茶、闻茶、饮茶和礼法,培育了一批知茶懂茶,传承茶文化的“小茶苗”。

同时,湄江二小注重校企联合互动,积极与茶企、茶厂等茶业相关行业进行全方位的合作,带领学生到茶厂、茶企实地参观游览,让同学们得以更直观地了解茶叶制作流程。学校还组织开展“湄江二小茶文化进校园”成果展和评比工作,围绕“湄江二小茶文化进校园”活动主题,开展知识抢答赛、经典诵读、书画及手抄报评比、家乡茶叶产业发展摄影比赛、“湄江二小茶文化”歌舞及茶艺表演等活动,激发学生学习、传承湄潭茶文化的兴趣和对家乡的热爱之情,让“小茶人”们从实践活动中全方位地体验感受深厚的中华茶文化。

茶文化植根校园

为将茶文化植根校园,在传承、延续的基础上进一步推广茶文化,湄江二小积极做好茶文化校本课程开发工作,把茶文化作为特色课程,编写本土教材《书苑茗香》,全方位、多维度展现茶的由来、种类、功效、制作、礼仪以及健康饮茶习惯等茶文化知识;深入挖掘湄潭茶文化历史内涵,以文化提升茶产业,推进湄潭茶产业、茶文化与茶旅游的有机融合和创新发展;讲述盐茶古道、古茶区茶业发展等有关湄潭茶文化的小故事,积极开展茶文化研究。三至六年级每周上一节茶文化课,以校本教材《书苑茗香》为主要教学内容,了解茶的基本知识。

学校还定期邀请专家学者对教师进行培训,打造专业茶文化教师团队,加强茶文化教育教师梯队建设。学校聘请贵州省茶叶研究所高级茶艺师孙玉玲老师、贵州茶文化生态博物馆教育培训办主任王启进来到课堂,为师生加以专业的授课辅导,教授茶礼。

此外,该校先后与黄家坝完小、鱼泉完小、复兴完小等多间学校开展了茶文化课题研究交流、“茶文化进校园”优质课评比及经验交流、茶文化校本教材研发经验交流等活动。在交流活动中互相学习、取长补短,进一步增强师生学习茶文化的自信心。

以茶育人,以茶明德,以茶知礼。湄江二小将茶文化与校园文化有机结合,由课堂内延伸到课堂外,带领师生走出课堂,走出校园,既让学生享受茶的滋润,又能更好传承中华优秀传统文化,促进学生全面发展。(通讯员钟明军)

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