江苏省茶业工匠人物-李园莉


李园莉

讲师、一级茶艺技师

江苏省技术能手

优秀共产党员

江苏省优秀茶文化工作者

2019年、2020年江苏省先进工作者

2021中国江苏乡土人才技艺技能大赛先进个人

2014-2015年度江苏省农业丰收奖二等奖

2015年江苏省职业院校技能大赛优秀指导教师

2015年全国职业院校技能大赛中华茶艺比赛“优秀指导教师”

2013年江苏省职业院校技能大赛先进个人

2013年江苏省教育教学成果奖二等奖

2013年第五届全国农业职业教育教学成果一等奖

2011年江苏农林职业技术学院“社团优秀指导教师”

李园莉,39岁,江苏农林职业技术学院茶学教研室主任,讲师,一级茶艺技师,江苏省职业技能鉴定质量督导员,茶艺师考评员。

担任江苏省茶文化讲师团讲师,开展校内外茶艺培训、茶文化推广工作。先后参与组织策划北京(国际)园艺博览会江苏周茶品推介、第一届和第二届中国国际茶叶博览会江苏馆布展工作及茶文化推广、茅山长青茶文化节、“中国茶与世界陶的相遇”国际茶文化交流,全民饮茶日,国际茶日等活动,为国内外友人、留学生提供茶艺培训,扩大了专业影响力。

参与校园文化建设,面向全校组织筹备并完成4届学院中华茶艺技能竞赛。以赛促建、以赛促训,让更多的青年人学习中国茶文化、提升茶科专业学生技能水平。担任2013、2014、2015、2016、2017年国家级茶艺大赛江苏代表队指导教师、第一届全国技能大赛茶艺赛项江苏集训队主教练、江苏省职业学校技能大赛手工制茶项目专家组成员等,培养了一大批茶艺技术技能人才,从事茶艺培训、茶文化推广工作。部分自主创业开设工作室、带徒参赛,并在省内外比赛中获奖,辐射带动作用显著,其中有21人在校期间参加国家级茶艺比赛获奖。

2013-2014年,连续两年作为驻点专家参与江苏省“挂县强农”富民工程项目,为对接村(溧阳市溧城镇陶家村)优势特色产业制定发展规划、搞好技术指导、提供培训服务,推进“一村一品”发展,坚持在生产一线进行实践锻炼。

担任2016年-2021年5届江苏省茶艺技能竞赛赛项技术负责人,撰写技术规程,其中省一类竞赛2届,省二类竞赛1届;为各级技能大赛提供技术支持,担任各级赛事裁判工作:2013年安徽省职业院校技能大赛“中华茶艺”竞赛,2015-2016年中华茶奥会生活茶艺赛项裁判,2016年“中江杯”江苏省首届茶艺技能竞赛,2017年“一壶春杯”江苏省第二届茶艺技能竞赛,江苏省“中江杯”第四届手工制茶能手大赛裁判,江苏省第四届“六朝小茶人”邀请赛,2021中国江苏乡土人才技艺技能大赛(茶艺项目),2021年江苏省、全国职业院校技能大赛手工制茶比赛,2021年扬州、泰州、苏州、南京等地茶艺大赛(省乡土人才竞赛选拔赛)等。

开展校内外茶艺师、评茶员职业技能培训和认定工作,300余名师生获取茶艺师、评茶员职业资格证书(技能等级证书),担任省职业技能鉴定质量督导员、茶艺师考评员、国家茶艺大赛裁判员,对省内茶艺师技能人才培养、等级认定工作提供技术支持,参与完成省茶叶学会考评员培训、内部督导员培训及技能等级认定工作。

担任《茶文化》、《茶艺表演与编创》、《中华茶艺》、《茶席设计与茶会组织》等8门课程的教学工作,并立项主持建设省在线开放课程《茶艺表演与编创》1门,国家教学资源库--中华茶文化传承与创新子项目《碧螺春制作技艺》1项,参与《中国茶文化》第二期来华留学英语授课品牌课程建设;开展教育教学改革工作,作为主要成员参与茶艺省级品牌专业的建设任务,茶艺与茶叶营销江苏省高等职业院校高水平骨干专业建设,教育部《高等职业教育创新行动计划(2015-2018)》茶艺骨干专业建设,中国关心下一代“十三五”国家规划重点课题——对分课堂教学法在高职实践类课程的教学实践研究,排名第二,主持院茶艺强势专业建设,成果显著。“基于工作过程真实化的茶艺专业校内生产性实训基地的建设与实践”,获第五届全国农业职业教育教学成果一等奖1项,排名第五;“双员制”+“双分制”:高职茶艺专业人才培养的新机制与新模式,获江苏省教育教学成果奖二等奖1项,排名第四;基于现代学徒制下高职茶科人才培养的新机制与新模式的实践探索,获第七届全国农业职业教育教学成果二等奖1项,排名第二;首届全国高等学校外语课程思政教学比赛二等奖1项,排名第五。

担任教育部农业行指委茶树栽培与茶叶加工、茶叶生产与加工技术专业教学标准制定专家组专家、执笔人,供销行指委茶艺与茶叶营销、茶艺与茶文化专业教学标准制定工作组成员、执笔人,完成高职类茶专业国家教学标准修(制)订工作;参与省市级项目多项,已验收4项;以第一发明人身份授权发明专利3项,实用新型专利1项;制订江苏省茶叶学会茶艺师职业技能等级认定团体标准1项(排名第1),江苏省茶叶学会茶叶加工职业技能等级认定团体标准一项(排名第3)、江苏省茶叶学会点茶技能等级评价标准1项(排名第3)、镇江市地方标准——镇江红工夫红茶加工技术规程(排名第3)。


来源: 江苏省茶叶学会
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