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江苏省陆羽杯

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江苏省第十九届“陆羽杯”名特茶评比活动在宜兴拉开帷幕

  2020年4月28日上午,江苏省第十九届“陆羽杯”名特茶评比活动在宜兴拉开帷幕。来自中国农科院、中国茶叶学会、省内高校、研究所的多位专家将对全省各地的名特茶品进行评定。

  江苏省宜兴市人民政府副市长周峰致辞左若希摄

  江苏省“陆羽杯”名特茶评比是对全省茶叶品质的一次检阅,是江苏省内最专业、最权威的茶叶评比,每两年举办一届。在启动仪式上,宜兴市人民政府副市长周峰致欢迎辞,江苏省农业技术推广总站站长管永祥作讲话,审评组组长鲁成银宣布了茶叶审评规则和纪律。来自江苏省农业技术推广总站副站长顾鲁同,江苏省茶叶协会秘书长唐锁海,无锡市农业农村局副局长巫亚东,宜兴市农业农村局局长潘峰,宜兴市茶文化促进会会长杨亚君、宜兴市茶文化促进会副会长王敖盘等出席了本届名特茶评比活动启动仪式。参与报道的有:人民网、中国网、中国新闻网、扬子晚报、江南日报、无锡电视台、宜兴电视台等多家媒体。

  开幕式现场江南摄

  本次“陆羽杯”名特茶评比汇集了省内共174个茶样,其中50份红茶,124份绿茶。本次评比将根据2018年最新国家标准,从茶叶的干茶外形、汤色、香气、滋味、叶底等五项因子进行评定。由中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银、中国茶叶学会监事长张定、江苏省茶叶学会理事长王润贤、南京农业大学教授房婉萍、江苏省农业科学院休闲所副所长杨亦扬、镇江市农业农村局研究员李传德、南京市农业农村局研究员冯萍等7位知名茶叶审评专家依据茶样的外形和内质,采取双密码方式分类审评。

  名特茶品评定左若希摄

  奖项设立特等奖和一等奖2个等次,在同一茶类中单独选取特等奖1-5只,一等奖获奖比例为20%。为期2天的评比活动由江苏省农业技术推广总站、江苏省茶叶协会、江苏省茶叶学会主办,宜兴市农业农村局承办,宜兴市茶文化促进会、宜兴市茶叶协会协办。

  记者采访左若希摄

  宜兴阳羡茶始于汉、盛于唐,是中国贡茶发源地之一,素有“阳羡贡茶”之美誉。近两千年的产茶史为宜兴茶业发展积淀了丰富的文化与内涵,“陶的古都”与“茶的绿洲”浑然一体、相得益彰,铸就了独特而厚重的宜兴茶文化。

  名特茶品评定左若希摄

  目前,宜兴有茶园7.5万亩,年产茶叶近7000吨,以名优茶最为有名,在历届“中茶杯”、“陆羽杯”名特茶评比中屡获殊荣。本次参加评比的宜兴茶样共58个,其中33个红茶茶样,25个绿茶茶样,分别来自41家本地企业。据统计,2010年以来宜兴茶企共获“中茶杯”特等奖41个,“陆羽杯”特等奖67个。

  名特茶品评定左若希摄

  另一方面,充分利用独特的山水资源,加强科技创新,拓展发展思路,注重文化挖掘,着力打造茶品牌、集聚茶优势、培植茶产业,成功培育了“阳羡茶”、“宜兴红”2个区域公共品牌。2019年“宜兴红”入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌,3月宜兴红茶入选第一届消费者点赞的江苏优质商品,4月宜兴红茶入选2019年北京世界园艺博览会江苏参展品鉴用茶,8月宜兴红茶在全国茶叶品质评价中荣获最高评价五星品质,11月宜兴红茶入围中国茶叶博物馆优质展示茶样。茶产业已成为助力宜兴乡村振兴的重要推动力。而两年一届的“陆羽杯”也逐步成为宜兴茶与全省名特茶交流促进的重要平台。

  来源:中国网

  作者:王瑞芳

江苏第十九届“陆羽杯”名特茶评比活动圆满落幕

  4月28日-29日,由江苏省农业技术推广总站、江苏省茶叶协会、江苏省茶叶学会主办,宜兴市农业农村局承办,宜兴市茶文化促进会、宜兴市茶叶协会协办的江苏省第十九届“陆羽杯”名特茶评比活动在宜兴圆满落幕。


  评比现场左若希摄

  本次名特茶评比共收到来自全省产茶县市选送的茶样174只。经由以中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银为首的7名审评专家,通过茶香、形态、口感、茶底四个方面,采用双密码方式分类,历时两日客观公正的评审,建林茶场基地推选的镇江金山翠芽、宜兴春月、阳山雪芽、宜兴红等32只茶样获特等奖,镇江金山翠芽、阳山雪芽、宜兴春月、句容白茶等37只茶样获一等奖。

  评比现场左若希摄

  江苏省“陆羽杯”名特茶评比每两年举办一届,是对全省茶叶品质的一次检阅,也是江苏省内最专业、最权威的茶叶评比。“陆羽杯”名特茶评比在江苏茶产业发展、茶品牌打造和茶文化宣传中发挥了十分重要的平台作用。

  参赛茶样左若希摄

  宜兴,作为承办地,又是获得奖项数量最多者,种茶制茶史已经超两千年,贡茶史也有了千余年,宜兴市副市长周峰介绍,全市现有茶园面积7.5万亩,年产名优茶800多吨,总产值近3.6亿元,是宜南山区的主导特色农业,也是江苏省最大的商品茶生产基地,2008年荣获全国首批“中国名茶之乡”称号。近年来,宜兴先后打造了“阳羡茶”和“宜兴红”两个茶叶公共品牌,均注册为国家地理标志证明商标。

  宜兴红茶标准制定研讨会江南摄

  为了让更多消费者了解认识并且能够购买到一手好茶,宜兴市太华镇镇长王学军与网络红人共同在抖音直播,开了一场“云上茶话会”,让网友通过直播赏太华茶园风光、逛云上茶市,购买到正宗好茶,也通过新的销售途径,助力茶品牌、茶文化传播。

  宜兴红茶标准制定研讨会江南摄

  本届江苏省“陆羽杯”名特茶评比宜兴茶企获奖名单如下:


  特等奖

  一等奖

  来源:中国网

  作者:王瑞芳(中国网江南左若希2020年05月06日江苏宜兴消息)


江苏省茶业工匠人物-孙政

孙政

乡村振兴技艺师

高级茶叶加工工、高级茶艺师

江苏省(碧螺春)制茶大师

江苏省乡土人才“三带”新秀

苏州市吴中区东山镇优秀共产党员

苏州市吴中好青年

姑苏乡土人才

2019年东吴匠师新秀

2018年东吴现代农业实用人才

2018年苏州市吴中区十佳炒茶能手

2021年全国茶叶加工工技能竞赛江苏选拔赛-优秀选手

2021年“黄山杯”首届全国传统名茶绿茶类-金奖

2021年苏州市吴中区青匠大赛一等奖

2021年苏州市首届手工制茶职工职业技能竞赛-三等奖

2020年江苏省“陆羽杯”名特茶一等奖

2019年江苏省第三届农村创业创新大赛优胜奖

2019年苏州市第二届农村创业创新大赛二等奖

2019年全国手工绿茶制作技能大赛优秀奖

孙政,33岁,苏州东山汇洞庭生态农业专业合作社理事长,乡村振兴技艺师、高级茶叶加工工、高级茶艺师。

2012年毕业后回到家乡自主创业,从事农文旅方向的工作,通过自己计算机专业的知识,线上线下的模式销售家乡农产品。凭着对家乡洞庭山碧螺春的热爱,一门心思研究洞庭山碧螺春的炒制技艺。从源头开始,至今已有10年的制茶经验,2018年获得吴中区“炒茶能手”的称号;2019年,参加全国茶叶(绿茶)加工技能竞赛暨“遵义红”杯全国手工绿茶制作技能大赛获优秀奖;2020年5月获得江苏省第19届“陆羽杯”一等奖;2021年3月获得苏州市吴中区青匠大赛一等奖;2021年12月荣获江苏省(碧螺春)制茶大师称号。

组织农户成立合作社,规范洞庭山碧螺春的生产。2017年底,完成了对洞庭山碧螺春茶标准化生产车间的打造,并取得生产许可证;2018年3月代表“茶二代”参加苏州虎丘举行的“一座城,一味茶”洞庭山碧螺春茶产业发展高峰论坛,发表对洞庭山碧螺春传承与发展的看法,期待更多年轻人加入。2018年4月,为加强品牌强农,推动农文旅融合发展,在东山镇莫厘村宋家湾打造吴中区东山汇湖景民宿。2018年6月参加第十届苏州国际茶业博览会,在博览会上与很多同行进行深入的交流,开拓对茶行业的了解。2019年初,合作社按照要求完成对茶园进行绿色改造。

2019年4月中下旬,合作社对清明后的洞庭山碧螺春鲜叶进行研究,创新,将原本价值低的鲜叶变废为宝,提取染液,与姑苏丝绸进行茶染,将两大非物质文化遗产结合,大大提高茶叶的价值并制作出高端文创产品。该项目获得苏州市第二届农村创业创新大赛二等奖、江苏省农村创业创新大赛优胜奖。茶染项目已入库国家农业农村部乡村文化创意类项目库。2020年4月这项技术用香云纱与碧螺春结合,制作出真丝茶文创口罩,颇受客户的喜爱。2020年6月被评为江苏省乡土人才“三带”新秀,9月获得乡村振兴技艺师资格。

来源:江苏省茶叶学会

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