茉莉泡水的功效与作用及禁忌

  茉莉花茶,属于花茶,并不是单纯的茉莉花花瓣,而是混合了一定比例的绿茶,所以其味道才会清新淡雅并且带微微的甘甜,茉莉花茶较之其他的花茶最大的点就是香味沁人心脾,那功效有哪些大家知道吗?具体的介绍如下!
茉莉泡水的功效与作用及禁忌
  喝茉莉花茶的功效
 
  1、茉莉花茶中含元素氟,氟对牙齿具非常强的保护作用,氟还可以巩固钙元素,所以常喝茉莉花茶牙齿会变的更坚固。
 
  2、茉莉花茶中含茶素和咖啡碱等成分,这些成分着抑制肥胖的作用,并且常喝茉莉花茶脂肪会逐渐减少。
 
  3、茉莉花茶预防血管疾病的作用,随着现在生活质量的提高,富贵病越来越常见,尤其是一些血管疾病,而常喝茉莉花茶便可以效的预防血管方面的疾病。
 
  4、茉莉花茶可以清洁肠胃,茶都清洁肠胃的功效,其中属茉莉花茶效果最佳,在吃完油腻食物之后喝上一杯茉莉花茶可以使肠胃畅通,浑身舒畅。
茉莉泡水的功效与作用及禁忌
  喝茉莉花茶副作用
 
  1、过度的饮用茉莉花茶会使人感到饥饿严重着会出现头晕的症状。饭后直接饮用也会影响肠胃的消化。
 
  2、过量饮用茉莉花茶会引起缺钙及缺铁性贫血。对于女性朋友来说严重着会影响内分泌混乱和月经失调。
 
  3、女性朋友在特殊情况下是不宜过量的饮用茉莉花茶的。例如:月经期、怀孕期、更年期等。
 
  茉莉花茶冲泡技巧
 
  1、冲泡
 
  品饮高档花茶,通常采用透明的玻璃杯冲泡,用90~C左右的沸水冲泡,冲泡时间约3-5min,冲泡次数以2-3次为宜。冲泡时可通过玻璃杯欣赏茶叶精美别致的造型。盖碗冲泡法是四川人品饮花茶常用的方法,一套茶具有茶碗、茶托、茶盖,每人一套盖碗泡茶,边饮边品,摆摆“龙门阵”,悠悠自得,其乐无穷。
 
  2、闻香
 
  茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。
茉莉泡水的功效与作用及禁忌
  3、品饮
 
  经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说。
 
  4、欣赏
 
  特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。
 
  茉莉花茶制作过程
 
  首先,茉莉花茶是窨花茶,除了必须的(如碧潭飘雪)加干花外,茶里是没有干花的。有些商家为了让劣质茶提香,在茶里加上了茉莉干花,那是拌花茶不是窨花茶,算是一种假冒的花茶。
 
  其次,如果有条件的话,可以泡一杯选定的茉莉花茶来品尝一下。好的茉莉花茶汤色黄绿明亮,如果跑出来的茶汤色深谙发红,那茶的质量就大打折扣了。好的花茶,头泡香气扑鼻,二泡香气纯正,三泡留有余香。上好的茉莉花茶五泡之后仍留有余香。而劣质的茉莉花茶,两泡过后就已经无香了。
 
  茉莉花茶品质鉴别方法
 
  闻一下干茶,好的茉莉花茶香气纯正“浓、鲜、清、纯”。而劣质茶,虽然里面有干花,闻到的是香气陈霉,有闷浊感。更有甚者,给花茶喷了香精,闻起来也香,但香精的香气和鲜花的香气是不一样的,虽然香高,但不鲜纯。而且香精是不溶于水的,虽然干茶闻起来香,喝起来是不香的。所以买茶的时候,大家要仔细辨别,才能买到心仪的好茶。
茉莉泡水的功效与作用及禁忌
  总之,常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老,还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂,还具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效。

责编: liuzhiyan
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