茶叶成果
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婺源提取新型高酯型儿茶素填补国际空白
婺源县科技局科研人员成功提取化学性质稳定的组合物，稳定含有多种对饮料、医药、保健品、食品、日用化工及防辐射用品等领域有广泛的应用前景的物质。 日前，由婺源县科技... -
研究发现茶叶提取物有助于修复化疗后受损肌肤
茶叶的萃取能有效改善炎症的产生，是的导致肌肤炎症的细胞数量降低。茶叶萃取物是用来治疗暴晒后受伤肌肤的良方，在在头部和颈部受损肤肌的修复上，绿茶和黑茶的作用大致相同... -
挪威投资研发含有减肥成分的绿茶饮料
除绿茶之外，新产品还含有一小袋独立包装的Tonalin粉，但是其设计却可以溶解于饮料。 挪威保健食品公司MIDELFART正在研发一种含有减肥成分TONALIN的绿茶饮料，目前这种成分... -
茶叶研究 硕果累累
现代科学不断挖掘出茶叶新的生命活力，近年来国内外已有数以 千计的研究论文发表，每隔一年或两年就召开一次大型国际会议，从 不同角度、多方面地证明了茶叶对人体健康的功... -
祝贺江西安福农民赵声驰成功培育多穗柯甜茶苗木
用嫩叶采制的甜茶，是历史民间传统饮品。据《中药大辞典》等医药学籍记载，甜茶主治高血压，据现代科学检测分析证明，富含维生素、微量元素。 安福县赤谷乡书山村农民赵声... -
中茶102——茶树新品种
芽叶生育力强，耐采摘，一芽一叶盛期在3月底4月初，比福鼎大白茶早2~3天。产量高，亩产可达220kg.适制绿茶，香气清高，汤色嫩绿清澈，滋味醇爽。 无性系。灌木型，中叶类，... -
湄潭开发天然茶籽油争夺市场
天然茶籽油、油茶籽油均属植物油中的极品，是四大木本植物油之一，在我国历史上属皇家贡品，被誉为东方橄榄油。 地处湄潭的遵义市绿色食品工业园区充分利用茶乡资源优势，... -
防城港开发“茶族皇后”金花茶效果明显
金花茶是国家一级珍稀保护植物，被誉为植物界中的大熊猫、茶族皇后。全世界95%以上的野生金花茶资源集中于防城港市，金花茶被定为防城港市市花。金花茶不仅是珍贵稀有的观赏植... -
茶叶的保健新功效
茶叶的保健新功效，茶香沁人心脾，喝茶有益健康。我国茶养生历史悠久，英国《每日邮报》近日结合国际最新研究，告诉你茶的保健新功效。 -
茶叶的科学研究与文化创新—盛军
茶叶的科学研究与文化创新—盛军 本人将茶文化分为传统茶文化、袋泡茶文化和速溶茶文化。速溶茶文化是近些年茶文化的发展和创新。这种创新的茶文化概括起来为工艺创新、茶具创... -
乌龙茶有延缓衰老的功效得到科学证实
乌龙茶有延缓衰老的功效得到科学证实，乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异 -
2001年研究表明绿茶中的多酚可用来保存器官
2001年研究表明绿茶中的多酚可用来保存器官 新华网北京9月19日电东京消息，京都大学再生医科学研究所从绿茶中提取高纯度的多酚，用作保存液保存动物的组织和内脏器官收到良好效... -
隔夜茶到底有没有危害实验
浙江树人大学茶文化研究与发展中心的李伟博士认为，隔夜茶会致癌，变质前不能食用的说法有点“危言耸听”。为让实验数据更科学，我们选了六大名茶进行实验。 -
茶籽油的发展
茶籽油的发展，茶籽油的食用和研究历史我国劳动人民很早就知道可以从茶籽中提取茶籽油，《本草纲目》记载茶有野生种生，种者用其子，其子大如指顶，正圆黑色，其仁人口初甘后苦、、、 -
茶叶与边疆开发
在世代居住在云南的族群的创世史诗、神话、传说、故事等民间文学作品中，也保留有大量关于茶叶起源及其与他们生活的“说法”，从“主位”的角度为我们揭示了茶叶同他们生活的关系。 -
茶叶与早期东方城镇的发展
《孟子·告子上》载：“公都子曰：‘冬日则饮汤，夏日则饮水，然则饮食亦在外也？’”从这段记载可以看出，孟子之时，人们冬天喝的是热水，夏天喝的是凉水。 -
茶叶安全生产及高效加工利用关键技术团队成果丰硕
茶叶安全生产及高效加工利用关键技术团队成果丰硕，中国普洱茶网6月11日讯：茶叶安全生产及高效加工利用关键技术团队针对制约我国茶产业发展的核心问题，开展技术攻关和、、、
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