覃塘毛尖是广西有名的茶叶之一，是绿茶中的佳品，它色泽绿润、香气四溢、味道醇和，是一款滋味口感俱佳的茶饮。覃塘毛尖是以优质茶树鲜叶加工制成的，因而覃塘毛尖内含物质十分丰富，具有非常不错的养生保健作用。我们都知道，要想获得一款好的覃塘毛尖，首先要有优越的自然环境孕育覃塘毛尖的鲜叶。覃塘毛尖产自哪里？覃塘毛尖生长环境如何？一起来看看吧。
覃塘毛尖属于什么茶？
覃塘毛尖茶产于广西贵港市覃塘区，是广西壮族自治区闻名的“冒尖”名茶。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展，采回的鲜叶经过精心挑选，选择长短、色泽均匀一致的芽叶，剔除紫芽叶、病虫叶等夹杂物。覃塘毛尖炒制技术精湛，全凭掌握高超炒制技艺师傅的双手，巧妙地运用各种手法炒制而成。炒制工艺主要有鲜叶摊放、杀青、清风、揉捻、理条、烘干、筛选、复香等八道工序。覃塘毛尖茶是未发酵茶，属于绿茶类。
覃塘毛尖产自哪里？
覃塘毛尖产于广西壮族自治区贵港市覃塘区的平天山上。覃塘毛尖产于广西壮族自治区贵港市覃塘区的平天山上，这里海拔高达1100米，山高林密，云雾缭绕，漫射光多、昼夜温差明显，溪水潺潺，空气湿润，紫页岩风化土深厚、肥沃、疏松，适宜茶树生长。产地位于平天山麓，海拔1100米，雨量充沛，日平均气温比平原地区低4℃～6℃，昼夜温差11℃～12℃。土层深厚疏松，有机质含量丰富，土壤pH值为5.5。
覃塘毛尖生长环境如何？
优越的自然环境有利于茶叶中氨基酸和芳香物质的形成和积累。覃塘毛尖选取从福建引进的福鼎大白茶嫩梢，春分茶鲜叶在3月上旬开采，到4月下旬结束，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展，采回的鲜叶经过精心挑选，选择长短、色泽均匀一致的芽叶，剔除紫芽叶、病虫叶等夹杂物。保持芽叶完整和新鲜。
覃塘毛尖外形条索细直挺秀，白毫显露，色泽翠绿光润；内质汤色黄绿清澈，香气清高持久，滋味鲜醇回甘，叶底匀嫩明亮。
