铁饼是下关茶厂的特色产品，即使到现在生产铁饼的茶厂依然凤毛麟角。但铁饼不是下关茶厂的主流产品，在1988年之前，并没有作为主要出口产品大规模地生产过，五六十年代的实物有样品保留，但市场上难觅踪迹。70年代后有过一些生产，但是量也不大。
在计划经济时期，云南的几大国有茶厂各自承担着不同的生产任务。勐海茶厂是以生产饼茶为主，昆明茶厂以生产砖茶为主，下关茶厂以生产沱茶、边销砖茶为主，而散茶则每个厂都有生产。在省公司的统一安排下，每家茶厂根据自身的优势和特点生产着传统的茶叶产品。
铁饼记忆
尽管下关茶厂的看家本领是生产沱茶，但是在历史上，下关茶厂也生产过饼茶，而且是独特的“铁饼”。与勐海茶厂传统的饼茶相比，下关茶厂生产饼茶是用金属模具直接压制，没有用布袋辅助成型，压制紧结、饼形圆实、线条硬朗，背面有因模具上的蒸汽孔而形成的乳钉。因为其坚硬紧实，俗称“铁饼”，这种形制的茶历史上称 “圆茶”或“七子圆茶”。
关于下关茶厂从何时开始生产铁饼一事，坊间争议不断。下关茶厂是一个传承有序，从未间断生产的茶企，下关茶厂的实物档案库保存着从建厂以来几乎所有生产过的产品样本，这也为后人研究普洱茶的历史留下了宝贵的资料。我曾经在下关沱茶博物馆，看到过20世纪50年代、60年代及以后不同时期生产的铁饼，不仅有357克的标准铁饼，还有125克的小铁饼。铁饼因为压制紧结，能够很好地保留茶叶的香气和滋味，即使历经半个多世纪的时光雕刻，饼形依然完好如初，显示出硬朗、坚实的风骨。
而事实上，铁饼在诞生之初，并不是冲着要存放半个世纪去的。我曾经疑惑过，把茶压得这么紧实，不仅撬茶不方便，还会影响转化速度，为什么会有这样的发明?后来采访了下关的一些老茶人后了解到：历史上由于运输的不便，都是用，马帮驮运，云南的茶叶不能以条状茶散装运输，否则，还没走多远就全碎了，将茶叶紧压成型后既便于运输又不易破碎。历史上并没有“转化速度”“越陈越香”等概念，下关茶厂压制饼茶是按历史传承的金属模具工艺压制，相比勐海茶厂的饼茶蒸压法，铁饼的压制方法更能够提升生产效率。
铁饼是下关茶厂的特色产品，即使到现在生产铁饼的茶厂依然凤毛麟角。但铁饼不是下关茶厂的主流产品，在1988年之前，并没有作为主要出口产品大规模地生产过，五六十年代的实物有样品保留，但市场上难觅踪迹。70年代后有过一些生产，但是量也不大。原云南省茶叶进出口公司特种茶部经理昌金强先生说起自己1977年进入茶叶公司，管理仓库的时候就见过下关的铁饼，只是量比较少。
“出口铁饼，我只经手过一次”
昌金强说起自己经手的那批铁饼的出口是在1988年，在此之前，省茶叶公司几乎没有给下关茶厂下过数量较大的饼茶生产计划。1987年，云南省外贸系统在香港成立了云港公司，下设了云港茶叶公司。
两年以后，昌金强想着应该差不多可以出仓了，他满怀期待地试了一下茶，却失望地发现变化微乎其微。没办法，也不能这样长期压着货啊，1990年，8663铁饼发到香港，由云港茶叶公司的陈宝航接了货，陈宝航拿着也头疼，他到处去推销，都没人要，因为压得太紧了，而且这也是下关的饼茶第一次大批量在香港出现，茶根本卖不出去。后来没办法，陈宝航就亏本把这批铁饼卖给了一个叫黄建国的人，黄建国只是个掮客，据说他后来还是找了个买家卖掉了。
至此之后，昌金强再也没有向下关茶厂下过铁饼的生产计划了。直到1996年以后，随着计划经济时代结束，内销市场逐渐放开，下关茶厂才开始生产一部分铁饼供内销市场。所以，我们目前能够在市面上找到一些有一定年份的下关茶厂生产的且有一定量的铁饼(齐边七子饼茶)，基本上都是20世纪90年代末到21世纪初这段时期的了。
1988年在新加坡，昌金强与云港茶叶公司的各业务公司经理在避雨。
昌金强给我们展示了一片1988年的8663铁饼，这批铁饼外形确实与我们常见的铁饼不一样，首先是压得特别紧而且薄，并不是直直的齐边，茶饼正面和边缘都有 一定的弧度，背面是圆润的乳钉，这片整整30岁的茶，虽然包装棉纸已经破烂不堪了，但是茶饼却依然完好如初，就像一个冻龄美女，完全看不出岁月的痕迹。上秤一称，只有333克了，也许只有这个重量的减轻才能证明它确实已经走过30年的岁月沧桑了。如今，已经有越来越多的茶友认可铁饼的好处了，因为它能够长久地保存茶叶最本真的滋味。
追踪88铁饼去向
这批88铁饼究竟去向何处呢?昌金强再次见到它们是在2004年的昆明，那一年有个台湾姓廖的茶人在昆明的民族村附近开了一家“大友普洱茶博物馆”，陈列了各种普洱老茶，在当年也是红极一时的地方。有一次，昌金强应邀去参观，走进博物馆，他一眼就认出了那批曾经让他伤透脑筋的铁饼，那样独特的饼形，想造假都很难。昌金强和他聊起这批88铁饼的来龙去脉，才了解它到了香港后的命运。
1990年在香港，昌金强与云港茶叶公司陈宝航经理合影。
时间回到1997年，这一年是香港即将回归祖国的重要日子，海外传闻香港将掀起移民潮，台湾一些茶商嗅到了捡漏的机会，他们断言香港的茶庄、茶楼老板要移民，肯定会甩卖库存的老茶。廖先生的父亲是个台湾的老茶人，他让儿子去香港捡漏，找些老茶来。廖先生带着1000万港币到香港去找老茶，却找不到多少成批量的老茶。最后他找到了这批1988年的铁饼，全部买下，暂时存在香港。
到了21世纪初，普洱茶在大陆开始热起来，廖先生就来到昆明，建了“大友普洱茶博物馆”，这在当时也算是个稀罕事，媒体蜂拥而至，廖先生顺势就红了一把，甚至还被媒体炒作成了“普洱茶判官”。这批铁饼就在那个时候被他从香港回流到了内地，廖先生从昌金强处了解到了这批铁饼的故事后，特意撰文发到昆明的几家报社刊登，又乘势好好炒作了一把，88铁饼一度成为大友普洱茶博物馆的镇馆之宝。
2017年昌金强拜访原下关茶厂厂长冯炎培老先生。
2006年初，在昆明翠湖宾馆老楼的四楼开了一家“在水一方”茶楼。在那个年代，昆明有档次茶楼还不多，再加上老板娘的社会关系好，又有很多从省茶叶公司收购的经典老茶，所以“在水一方”茶楼开起来后，生意特别好，名气也越来越大。廖先生就找到老板娘合作，每周六在茶楼搞一次拍卖，拍的就是这批铁饼，在当时，一筒就能拍出42万，一片6万元，谁曾想这批原本滞销的铁饼，在合适的机缘之下，就能飞上枝头变凤凰，卖出天价，这就是普洱茶带来的创富神话。
据说，后来廖先生还在全国各地搞普洱茶拍卖，主要拍的也是这批茶，“88铁饼”应该就是在这个时期慢慢流入市场，流向各地的茶友、收藏家手中。
原文刊载《普洱》杂志
2019年1月刊
文|莫非
图|段兆顺 李一波
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历史上著名的普洱老茶
普洱老茶是时空遗留的产物，因稀有而被惦记，相比只可观瞻的众多文物，与人的欲望接触更为亲密，可以进口入胃融于血液，给人予品饮历史的飘渺幻象。
陈云号
陈云号圆茶
“陈云号”成立于清中后期，是民国初年最大的普洱茶商之一，当时的老板陈石云，人称“陈半山”。云南省勐腊县易武乡张家湾的曼腊茶山有一半茶园都姓陈。陈云号最兴盛的时期是1900年--1933年，当地人都这样说，易武有刘癸光，曼腊有陈云山，一个南;一个北。
“陈云号”有自己的马帮，茶叶的原料以易武、曼腊茶山为主，生产出的产品运往越南的莱州，产品主要销往香港及东南亚。
1951年陈云号生产了最后一批茶叶后，从此销声匿迹了。现在所提供的这款茶品，经鉴定应该为二十世纪三十年代以前的产品,现今为稀有物品,属难得一见的茶品。
宋聘号
红票宋聘
宋聘号茶庄，创建于清光绪六年，总部设在易武镇，产品原料以易武山为主。民国初年与钱利贞(后改名为“乾利贞”)结为亲家，而改名为“乾利贞宋聘号”。合并后的宋聘号为了扩大经营和生产，开始生产一些普通的产品。
同期宋聘号也在香港设立了分公司，生产的普洱产品为“福华号宋聘”，同时也代理运营总公司对海外销售的产品。现提供此样茶品，经鉴定为二十世纪四十年代之产品，现今为稀有物品,属难得一见的茶品。
百年 宋聘号·蓝标
数量：一片
总重量：约344克
年份：约1920年代
仓储：偏干仓
工序：生茶
茶厂：宋聘号茶庄
估价：100万至160万港元
宋聘在号级茶中有“茶王”美誉。因掌号的袁氏家族中袁嘉谷为云南史上唯一状元，故时人称宋聘号圆茶为状元家茶。其茶汤透亮，略带药香，回甘悠长。蓝标宋聘现存世绝少，其备受追捧、价值连城，已成为茗界极品的专有名词。
鸿泰昌
鸿泰昌号
鸿泰昌茶庄创建于1926年，茶庄设在六大茶山----倚邦，创始人高鸿昌。茶叶原料主要以倚邦山为主。二十世纪三十年代，鸿泰昌茶庄在泰国开设分公司，取号“鸿泰昌号”。同期也利用泰国的茶箐，生产普洱茶供应东南亚市场，堪称普洱茶历史上的第一个庞大的“普洱帝国”。
鸿泰昌茶庄在倚邦的总部一直延伸到解放初期，消失于人民公社成立后，而设在泰国的分公司至今仍然存在，是一个孤悬海外的普洱茶王国。现提供的此款产品应是二十世纪七十年代的产品，是一款难得的普洱珍藏品。
无纸早期红印
红印圆茶
“红印”，这响亮的名字，在普洱茶界几乎是每个人都听过的“法号”，然而真正看过摸过或喝过的应该不到百分之一。
红印，因其茶饼内飞为红色八中印而得名。红印圆茶始创于1940年，范和钧创办的佛海茶厂。红印共分为：无纸早期红印、有纸红印、早期红印、后期红印。
新中国成立后，也有过生产，中止于二十世纪五十年代中期。从1940年到1955年之间生产的内飞为红色八中印者为正红印。现提供的这款茶品，经鉴定应该为解放初期之产品，是一款可遇不可求的茶品。
上世纪50年代 红印青饼
数量：一筒七片
总重量：约2391克
仓储：干仓
工序：生茶
茶厂：勐海茶厂
估价：380万至600万港元
一筒七片，干仓仓储，条索分明。茶菁来自易武茶山大叶种茶树，并渗有兰香或野生樟香味。历经一甲子的陈期，整片红印依旧呈现惊人的生命力，茶气十足，为红印普洱茶界中印级茶始祖，被誉为“可以喝的古董”。
上世纪50年代 金山楼旧藏 无纸红印
数量：一筒七片
总重：约2179克
仓储：纯干仓
工序：生茶
茶厂：勐海茶厂
估价：180万至300万港元
香港茶市金山楼茶仓陈化仓储条件绝佳，其墙面、地下都弥漫着陈旧的普洱茶气。该无纸红印至今陈放超过60年，兼有兰樟之香芳，带有药香，绝对不逊于有包装纸的红印圆茶。经累年消耗，存世量较少，为收藏投资的佳品。
七子黄印大饼
黄印圆茶
黄印七子饼，产生于五十年代末至七十年代中期，是云南七子饼的一个里程碑，同时也是现代拼配普洱茶工艺的始祖。
1959年，因侨销茶停产的缘故，中茶公司把茶饼的名称从“圆茶”改为“七子饼茶”(即“中茶牌圆茶”改为“云南七子饼茶”)，生产单位也从“中国茶叶总公司云南省分公司”改为“中国土产畜产进出口公司云南分公司”。七子黄印品种有“八中黄印”、“七子小黄印”、“七子大黄印”、“绿字黄印”等等。
但一般茶人区分则按照外观特点区分为“大黄印”、“小黄印”、“认真配方”(内飞内多了“认真配方”四个字)等几种。此款茶因八中茶字为绿色，饼身比一般茶饼稍大，故称为“七子黄印大饼”。是一款难得的普洱珍藏品。
上世纪70年代 小黄印(认真配方)
数量：一组七片
总重量：约2171克
仓储：自然
工序：生茶
茶厂：勐海茶厂
估价：80万至120万港元
上世纪70年代小黄印为印级入门茶收藏首选。其毫头多，陈化后都转变为金黄色，饼面条索级数高，茶汤通透润泽，喉韵醇厚，回甘明丽。
雪印青饼
雪印青饼
“雪印青饼” 产生于七十年代初，是台北一名姓黄的先生1999年11月命名的，是一种俗称，指的是某一批茶号为7532的七子饼。从配方来看，面茶为芽尖毛茶，是青饼茶中最为细嫩的茶品，产量并不是很多，目前在市场上已经很少见了。此款茶经鉴定为上世纪七十年代中期产品，是一款难得的普洱珍藏品。
73大叶青
七三文革砖
“73厚纸大叶青” 产生于七十年代初，是台北一名姓黄的先生1998年12月命名的，是一种俗称，指的是某一批茶号为7542的七子饼。从配方来看，面茶用3、4级幼嫩芽叶，里茶用5、6级叶(后期也出现过掺7、8级老叶的情况)。此款茶经鉴定为上世纪七十年代中期产品，是一款难得的普洱珍藏品。
广云贡饼
广云贡饼
在上个世纪60年代，广东茶叶进出口公司精选上等的晒青毛茶为原料，并利用自己独创的工艺压制成普洱茶出口到港、澳、台及东南亚。因这些茶以云南、广东等地原料为主，由于融入了广东茶叶进出口公司独创的配方和工艺技术，具有广式韵味，台湾和香港的茶人又称之为“广云贡”，产品结构也分饼、砖、沱。
蓝印铁饼
蓝印铁饼
简称“蓝铁”，产生年代有两种说法：一为上世纪七十年代产物;一为上世纪五十年代的经典代表茶品。“蓝印铁饼”为云南省普洱茶行业一个新的突破产品，它摆脱了以往用布袋包揉压制茶叶的繁琐工序，采用金属模子直接把茶青放入压制脱模而成，过程简单而快捷，缺点在于加工时压力过大，茶体太紧结不利于后期转化。“蓝印铁饼”采用的原料为易武乔木茶青。是一款可遇不可求的茶品。
上世纪50年代 甲级蓝印青饼
数量：两片
总重量：约346克、365克
仓储：偏干
工序：生茶
茶厂：勐海茶厂
估价：68万至90万港元
甲级蓝印青饼是与红印并驾齐驱的印级皇者，采用勐海茶菁，饼面乌亮润泽，条索粗壮紧实，茶味层次丰富，陈香、樟香相互交织，饮毕满口生津。
上世纪50年代 蓝印铁饼
数量：3片
总重量：约323克、319克、331克
仓储：干仓
工序：生茶
茶厂：勐海茶厂
估价：80万至120万港元
蓝印铁饼是中茶公司在上世纪50年代生产的经典代表茶品。其采用易武乔木茶菁为原料，叶面金黄;制作时用金属模子直接压制脱模而成，紧结如铁;经长期陈化，茶汤口感浓厚，茶期较强，气韵更足而充满活性。
上世纪70年代 原牛皮纸包装中茶牌简体字铁饼
(十七字版)
数量：一筒七片
总重量：约2346克
工序：生茶
茶厂：下关茶厂
估价：38万至60万港元
下关茶厂历年创制多种茶品，独具特色，闻名遐迩。此次仕宏秋拍选出上世纪70年代简铁和首批8653为代表。其中简铁即中茶牌简体字铁饼，是下关茶厂较典型茶品。其饼形扁平坚实，展现浓厚质感及强劲气韵，被誉为上世纪50年代蓝印铁饼的沿袭
八八青
八八青
“八八青”是香港一名姓陈的先生命名的，是一种俗称，指1988年至1992年生产的某一批茶号为7542的七子饼。“八八青”的意思据陈先生说：为了纪念他的茶店开业的年期，其次是以广东人的口音8字是代表行运与发财的好兆头。“88” 者亦喻意发财后可再发的意思。目前此款茶是一款难得的普洱珍藏品。
上世纪80年代 厚纸8582青饼
数量：两筒(共14片)
总重量：约2354克、2476克
仓储：干仓
工序：生茶
茶厂：勐海茶厂
估价：150万至220万港元
8582是上世纪80年代七子饼中最具代表性者，1985年由香港南天贸易公司向勐海茶厂订制。茶面用三至四级嫩芽叶、里茶用七至八级叶精制而成，经过30年陈化已富有印级茶的韵味。
老树圆茶(老班章)
数量：四筒(共28片)
总重量：约2590克、2513克、2512克、2509克
年份：2001年
仓储：纯干仓
工序：生茶
茶厂：大益茶厂
估价：48万至80万港元
云南金瓜贡茶
金瓜贡茶
普洱金瓜贡茶，是现存的陈年普洱茶中的绝品。港、澳、台茶界称其为“普洱茶太上皇”。该茶生产始于清正七年(1729年)，选取西双版纳最好的女儿茶，以制成团茶，散茶和茶膏敬贡朝延。金瓜贡茶或金瓜人头贡茶，据传均由未婚少女采摘的一级芽茶。采摘的芽茶一般先放之于少女怀中，积到一定数量，才取出放到竹篓里。这种芽茶，经过长期存放，会转变成金黄色，故人头贡茶亦称金瓜贡茶或金瓜人头贡茶。其制作时间已有200多年历史，此品加工者为普洱贡茶厂，原料及初制出自西双版纳倚邦茶山。
最高拍卖价格：350万元/公斤
锦绣茶王香竹箐以35万元/100克，一举刷新了普洱史上最贵的价格，相当于350万元/公斤。
被誉为“普洱茶太上皇”。但是金瓜贡茶的真品仅有两沱，2007年被云南人民迎回普洱市时，单单投保金额都达到了1999万元。
该茶显然已经是一种“神茶”，只能供人们参观供奉了。现在市面上所谓金瓜贡茶，都是后来某些茶厂的跟风之作，不足以信。
一件2000年“班章珍藏青饼”
1800万
在2017年的广州茶博会上，普洱茶又一次成为了焦点。
一整件(84片)品名为“班章珍藏青饼”的2000年普洱茶，标出了1800万元的高价。
纯干仓96 紫大益青饼
数量：一筒七片
总重量：约2472克
年份：1996年
仓储：纯干仓
工序：生茶
茶厂：大益茶厂
估价：28万至40万港元
紫大益是勐海茶厂第一款使用“大益”商标出品的普洱生茶饼。其茶味强烈而有霸气。经20多年陈化后，该茶品已有相当有陈韵，值得收藏。
2018年 1801千羽孔雀
数量：六筒(共42片)
总重量：约15000克
工序：生茶
茶厂：大益茶厂
估价：38万至60万港元
作为价值连城的“六星孔雀”续作，1801千羽孔雀采用六大名茶山之一的布朗山所产古树茶叶为原料。其茶色金黄，汤质顺滑绵厚，入口散发出发酵期独有的微涩果酸香气，香韵持久，一试难忘。
百年 可以兴茶砖
数量：一墩四片
总重量：1520克
仓储：完美
年份：1930年代
工序：生茶
茶厂：可以兴茶庄
估价：220万至380万港元
说到这件珍贵拍品背后的可以兴茶庄，自然来头不小。1926年，可以兴茶庄在佛海(现勐海)曼嘎街创立，至今已有近百年历史，是云南著名百年老字号之一。上世纪30年代，为了运输方便，其首创每块重375克的十两砖，是普洱茶历史上唯一的“十两砖”。数据显示，20多年前可以兴茶砖留存量就仅为3件(每件160片)。
可以兴砖茶以四块为一墩，以白棉纸包成一体，再包以竹箬，然后用竹心篾条捆绑为一大而棱角分明的茶墩。如此包装的可以兴茶墩，现在市场上绝无仅有。可以兴的“十两砖”选用春茶为主料，条索粗壮，以出自攸乐茶山的上好勐海普洱茶菁制造而成。其茶汤呈栗红，香气浓郁，散发出野樟香;水性活而滑，回甘生津，茶韵悠长。它的茶质、茶气、茶韵，即便是印级茶也无法比拟。
来源：泽青茶道
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今日周末，阳光明媚，闲来无事，翻出前一段时间的一饼熟茶，就是这饼下关七子饼茶“高山乔木”。
当时选择这饼茶的时候，一个是看着下关沱茶这个大品牌，一个是看2017年这个年份。但是实际收到之后，看他上面多出一个“泡饼”字样，心里就嘀咕，以前的茶饼上没见过这个字啊？这是什么意思？立刻问问“普洱茶网”。
原来泡饼指的是茶饼压制的紧密程度，与它相对的是铁饼。
“铁饼，是采用特殊方法压制的七子饼，饼型扁平，压得非常紧实，后有乳钉，以其坚如铁，状如饼而得名。铁饼因在加工成饼时的模具外部压力较大，成形后较一般的茶饼更坚硬，不易撬，但可以很好地保持香气。”“泡饼，一般情况下是常规的七子饼，使用布袋加以成型，传统石磨压制而成。泡饼表面微突，背面有一个小窝，条索清晰，饼型较松，易撬开。
茶叶压制成铁饼后，茶与茶之间的空间就会变得很紧凑，这时，茶与空气的接触面积就非常的小，空气中的水分、温度、氧气、光线等因素对于茶饼的影响自然也就不会太大。茶中的微生物能够更好地保存下来，茶叶的酚类，酮类与叶绿素的氧化就缓慢了很多，茶质就能更好地保存。
所以，我们认为铁饼更适合长期储存。与之相反，泡饼茶叶与空气接触面积较多，更利于茶与空气中的物质发生氧化反应，促进转化。因此，相对于铁饼来说，泡饼其实更适合短期转化存储。如果你想要存一点茶，又想尽快喝它，还想要一个不错的口感，那么泡饼从某种程度上来说，是一个不错的选择。
但不管是铁饼还是泡饼，我们首先得保证这款茶本身的原料就够优秀。因为只有好的原料加上好的工艺才能成就一款好茶。有了好茶我们才能更好的存放它，让他在一个合适的环境下进行转化，以达到它最好的口感。”
以上内容摘抄自“普洱茶网”。
又看到醒目的加粗黑体字“台湾总代理商名称：台湾博瑜国际贸易有限公司”。是不是可以理解成这饼茶实际是属于这个台湾博瑜公司的，那么谁该为这饼茶的质量负责呢？是不是博瑜公司定制的？
喝个茶也要想这么多，怪累的。管它属于谁，好喝就行了。打开看看里面吧。
印象中茶饼是比较松，而且边缘有些散。当时还以为是运输过程中磕碰导致的，现在想想跟它是“泡饼”应该有关系。因为当时没有拍完整的茶饼，只能看看现在的撬开的小块的了。条索尚紧实匀齐，但没有油亮的感觉，大概就是不算“润”吧。
下面为大家呈现从第一泡到第十泡茶汤颜色的变化。
虽然浪费了一些水，但这样能让各位更方便地看到茶汤颜色的变化过程。我也是蛮拼的。
下面说说我的泡茶方法。第一道水洗茶醒茶，然后静置两三分钟，让茶叶充分苏醒。然后前三泡都是秒出汤，从第四泡开始五秒出汤，往后都稍微延长一点时间。到第九第十泡的时候几乎要泡三分钟才出汤。
茶汤的颜色深红明亮，但是并不透彻；茶汤杂质较明显，从第二遍的空杯中就能看出来，倒出茶汤后茶杯中有明显的杂质残留。
香气不突出，渥堆味儿明显；前三泡滋味儿浓厚，但是第四泡第五泡的时候还是有一种醇厚饱满的感觉，堆味儿也完全消失了，到了第八九泡的时候基本就没有什么味道了。
其实，我并不是太关注叶底，总以为我们喝的是茶汤又不是吃叶底。但是这个想法是错误的，叶底能够很好的反应一款茶叶的好坏。我们并不是要看叶底是芽是叶，或者完整还是琐碎，而是要看叶底是否有活性，用手触摸有弹性者为佳。这款茶的叶底明显欠嫩，比较僵硬。
总结这次喝茶虽然没有喝到适口的茶汤，但是学到了知识啊！塞翁失马焉知非福。茶道茶道，茶的知识浩如烟海，我还是仅仅接触了普洱茶这一个类别，就有我终身学不完的知识，活到老学到老，只有接触的茶多了，喝的茶多了，才能逐渐学习到真正的知识。
我只是茶界的一个小学生，一个爱喝茶的普通人，愿以茶为媒广交天下朋友！我的文章中有不对的地方欢迎各位批评指正。如果您也是以为爱喝茶人，请您点击关注我。https://baijiahao.baidu.com/builder/preview/s?id=1682043616661408127
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