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湖北茶叶

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选出你心目中的“2020湖北茶叶十大事件”

2020年,我们共克时艰。战疫战洪战贫,太多瞬间让你我感动。春华秋实,夏收冬藏。作为全国茶叶主产区,湖北茶产业不仅承载着山区人民脱贫致富的梦想,也是城镇居民体验美好生活的重要元素。特别是,年头岁尾更是扮演了“战疫神器”和国际友好往来的使者。

2020年,我们感动感激。湖北茶产业发生了诸多事情,站在岁末年终,其中哪些事件让你我印象最为深刻?

01
湖北春茶迎“疫”而上逆势突围

春茶收入约占全年茶农茶企收入的七成以上。但一场突如其来的疫情拖住了湖北春茶上市的脚步。对此,一方面,湖北省打出组合拳,将茶叶纳入了物资保供范围,还搭建湖北茶叶产销工作机制和平台,此外主动衔接中茶等国企助销;另一方面,全国人民和众多企事业单位响应习近平总书记“搭把手,拉一把”的讲话精神,为鄂拼单,“战疫助农”,全年茶叶出口不降反增。

02
湖北茶企联合发出“重振东方茶港”建议

汉口是19世纪“万里茶道”的起点,茶叶出口量曾一度占据全国80%以上,被誉为“东方茶港”。疫情之后,湖北茶企联合发出建议:借中央大力支持湖北疫后重振的契机,争取国家为湖北省授牌“中国国际茶叶贸易中心”(东方茶港),联手打造现代版“东方茶港”,推动全省茶叶产业高质量发展,使之成为国际贸易与文化交流的一张靓丽名片。

03
鄂有好茶,礼谢天下!湖北举办首个”国际茶日”系列云活动

联合国大会2019年宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”,以赞美茶叶的经济、社会和文化价值。为迎接2020年首个“国际茶日”,湖北省农业农村厅联合湖北省商务厅、湖北省供销合作总社、湖北省广播电视台以“鄂有好茶礼谢天下”为主题开展了系列云活动。湖北省向全球发出首封“国际茶日湖北倡议书”,邀请全球各地人士一起来喝湖北好茶。

04
赤壁发布《赤壁茶人话青砖》系列视频

2020年7月11日,由中共赤壁市委宣传部、赤壁市农业农村局等单位、联合摄制的《赤壁茶人话青砖》系列视频正式发布。

该系列视频共邀请50位茶文化研究专家、制茶技艺传承人、茶企业老总、青砖茶营销与流通人士,为广大网友讲述青砖茶品饮心得,传承青砖茶制作工艺,解密青砖茶神奇功效,谋划青砖茶发展方向,以达到进一步宣传赤壁茶文化,打造“赤壁青砖茶”公共品牌的目的。

05
六款湖北茶入选中欧地理标志保护最新名单

2020年7月20日,欧盟理事会决定正式签署中欧地理标志协定,在中国境内的100个欧洲地理标志产品和在欧盟境内的100个中国地理标志产品将受到保护,这将为中国茶叶产品进入欧盟市场,提升市场的知名度,提供了有力的保障。其中,麻城福白菊、宜都宜红茶、伍家台贡茶、赤壁青砖茶、英山云雾茶、襄阳高香茶等6款湖北茶产品入选,这是湖北省茶叶品牌建设的又一次突破性进展,对进一步提升湖北茶产品知名度、美誉度和市场竞争力,将起到积极推动作用。

06
2020湖北名优茶再赴内蒙收获亿元订单

2020年8月16日-22日,湖北省农业农村厅、省政府政研室、省供销合作总社以及赤壁市、宜昌市、孝感市人民政府等多级政府部门联合主办的“湖北名优茶·健康边疆行”再次走进内蒙古。这次活动是继2018年和2019年湖北名优茶·健康边疆行活动取得良好效果之后,湖北茶企再次抱团征战北疆与俄罗斯、蒙古茶叶消费市场,湖北赵李桥茶厂与当地茶商签订了3000万元供销合同,并且云签约莫斯科和西伯利亚地区,2020年计划销售1000万美元青、米砖茶。宜昌鑫鼎生物科技有限公司收获了总金额5000万元的采购协议,赤壁乾泰恒茶业公司被二连浩特市场授权生产“三万只羊”青砖茶系列产品。

07
萧氏茶业集团董事长肖勇获评为2020国茶工匠

2020年1月20日-4月30日,中国茶叶流通协会组织开展了“国茶工匠·人物推选--制茶大师”第四次调查工作,最终确定17名申报人为第四批制茶大师候选人。8月28日,评选结果揭晓:湖北宜昌萧氏茶业集团董事长肖勇被评为“国茶工匠·制茶大师”,肖勇是湖北省获此殊荣的唯一一位茶人。

08
武汉首场线下专业大型茶展成功举办

2020年9月11日,在各级农业农村、商务等部门鼎立支持下,万众期待的第21届中国武汉茶业博览交易会如期举行。作为武汉在后疫情时代举办的首场线下大型茶业展会,第21届武汉茶博会对于助力湖北好茶走出大山,助力脱贫攻坚和乡村振兴,促进消费和内循环,尤其是对恢复武汉茶业市场、会展行业信心、助力经济复苏和健康湖北建设具有示范效应。

9
14家咸宁龙头茶企抱团在呼市打造赤壁青砖茶文化节

2020年9月18日,14家咸宁龙头茶企相聚呼和浩特,以“名茶雅器,美学盛会”为主题,举行“2020咸宁·赤壁青砖茶文化节”,联袂打造一场青砖茶盛宴,为内蒙古人民带来原产地青砖茶。

10
“利川红”通过国家农产品地理标志登记评审

2020年9月22日,利川市通过农业农村部组织的2020年第一次农产品地理标志登记专家评审,实现了该市“零的突破”。评审专家对“利川红”茶叶品质特色、产地环境、生产方式、人文历史、产品知名度、产业发展前景等进行了审查和讨论,认为“利川红”产品地域特色和历史文化内涵丰富,有较高的产品知名度,一致同意“利川红”农产品地理标志登记通过评审。

11
鹤峰举行第三届茶商大会

2020年10月16日,鹤峰茶世界品?湖北鹤峰第三届茶商大会在走马镇隆重开幕,国内知名茶商、茶界专家学者、高等院校教授200多人共襄盛会。鹤峰县以本次茶商大会为新起点,全力推动鹤峰茶产业高质量发展,让世界分享鹤峰茶的清香与鲜爽。

12
湖北14县入选2020年度中国茶叶经济年茶叶百强县

2020年11月18日,在第十六届中国茶业经济年会上,湖北14地上榜2020年度茶叶百强县,7家企业上榜2020年度茶业百强企业。湖北入选2020年度茶业百强县名单为:英山县、赤壁市、恩施市、鹤峰县、宜昌市夷陵区、五峰土家自治县、宣恩县、宜都市、保康县、谷城县、咸丰县、咸安区、长阳土家族自治县、巴东县。入选2020年度茶业百强企业为:萧氏、采花、湖北省茶业集团、伍家台富硒贡茶、湖北三品源茶业、宜红茶业、汉家刘氏茶业。

13
疫后产销的“一盘棋”,恩施硒茶成功逆袭

恩施州克服疫情、洪涝灾害等诸多不利因素,上下“一盘棋”,以实施消费扶贫为抓手,以解决茶企融资难为重点,拓展营销渠道,确保了茶叶生产稳定、茶农收入不减。截止11月18日,恩施州今年加工干茶11.19万吨;销售干茶10.88万吨,实现销售额78.64亿元,同比增长5.8%,持续保持稳中向好的发展态势。

14
湖北5个示范村上榜“一村一品”国家级名单公布

2020年12月1日,农业农村部发布第十批全国“一村一品”示范村镇名单,湖北共有5个以茶叶为特色的示范村上榜,分别为:十堰市竹溪县汇湾镇、襄阳市谷城县紫金镇花园村、黄冈市红安县华家河镇、恩施州恩施市白杨坪镇洞下槽村、恩施州宣恩县晓关乡。

15
羊来茶往,湖北请蒙古国人民喝茶

2020年疫情期间,蒙古国为了支持中国抗疫,主动向中国捐赠三万只羊,随后并被全部送往湖北。为感谢蒙古国对我国的支援,湖北省于2020年12月8日,组织了两千份宜红茶,两万份青砖茶回赠蒙古国。茶叶是蒙古国等草原人民的生活必需品,他们素有“宁可三日无肉类,不可一日无茶”之说。此次捐赠的“川”字牌青砖茶、长盛川青砖茶和采花宜红茶,均为湖北名茶,是湖北人招待贵客的珍品。

16
武汉牵头万里茶道联合申遗

“万里茶道联合申遗城市联席会议”于2020年12月10日-11日在武汉召开。此次会议由“万里茶道”联合申遗牵头城市武汉市发起,“万里茶道”沿线8省(区)29个节点城市政府代表参会。与会代表共同签署了《万里茶道保护和联合申报世界文化遗产城市联盟章程》,正式成立“万里茶道保护和联合申报世界文化遗产城市联盟”,并发布《万里茶道联合申报世界文化遗产三年行动计划(2021-2023年)》。

17
赤壁青砖茶变“轻”

2020年12月11日,赤壁举行“一带一路”青砖茶产业发展大会。“一带一路”赤壁青砖茶产业发展大会,是咸宁融入新发展格局的重大举措。通过开拓“万里茶道”经济带沿线国家和地区市场,当地先后与20多个国家和地区开展交流合作,共同打造“万里茶道”经济带。此次大会亮点之一,赤壁青砖茶变“轻”,更加轻便,便于携带;更加方便,即泡即饮。

18
十堰市五方协作打造武当道茶品牌

2020年,十堰市将武当道茶品牌打造纳入全市农业重点工作,明确品牌打造总体思路和具体运作机制,制订武当道茶品牌工作方案,开创全省统一打造茶品牌的先河。针对山区农业基础脆弱,经济总量偏小,贫困农户在市场经济中的竞争能力非常有限的问题,十堰市通过创新“政府+企业+银行+保险+贫困户”五方协作模式,推动龙头企业、专业合作社、家庭农场等成为扶贫排头兵。

19
陆羽茶交中心交易量破百亿

2020年恩施硒茶、中国青砖茶(赤壁)在陆羽茶产业互联网平台陆续上线,取得优异的开门红。武汉陆羽国际茶业交易中心于2015年6月获得湖北省人民政府批准,成立以来服务了湖北及全国50个核心产茶区,为茶企茶农销出批发货值10亿元、零售货值逾30亿元的茶产品,市场交易量突破100亿元,其中湖北交易量突破30亿元,交收提货率达到60%以上。

20
湖北首次为茶产业产法

为促进茶产业高质量发展,根据《中华人民共和国农业法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等有关法律、法规,结合本省实际,湖北省出台了《湖北省促进茶产业发展条例》草案,并于2020年年中向社会公开征求意见。省人大法制委员会联合省农业农村厅组成联合调研组,先后赴省内多地就《条例》进行立法调研。湖北茶产业将迎来新的发展机遇。

来源:请你喝杯湖北茶

疫情过后!2020湖北茶叶大事件盘点

  2020年,我们共克时艰。战疫战洪战贫,太多瞬间让你我感动。春华秋实,夏收冬藏。作为全国茶叶主产区,湖北茶产业不仅承载着山区人民脱贫致富的梦想,也是城镇居民体验美好生活的重要元素。特别是,年头岁尾更是扮演了“战疫神器”和国际友好往来的使者。

  2020年,我们感动感激。湖北茶产业发生了诸多事情,站在岁末年终,其中哪些事件让你我印象最为深刻?

  《请你喝杯湖北茶》作为湖北茶产业的记录者、传播者和见证者,联合指导、服务全省"三农"工作的专业党报《农村新报》按时间顺序,梳理了20件大事件,旨在回顾、见证、记录2020年湖北茶产业不凡的发展历程,传播和凝聚湖北茶人的奋斗诗歌,让每位茶人和从业人员从中感受到前进的力量和行业变革的脉搏。

  01、湖北春茶迎“疫”而上逆势突围

  春茶收入约占全年茶农茶企收入的七成以上。但一场突如其来的疫情拖住了湖北春茶上市的脚步。对此,一方面,湖北省打出组合拳,将茶叶纳入了物资保供范围,还搭建湖北茶叶产销工作机制和平台,此外主动衔接中茶等国企助销;另一方面,全国人民和众多企事业单位响应习近平总书记“搭把手,拉一把”的讲话精神,为鄂拼单,“战疫助农”,全年茶叶出口不降反增。

  02、湖北茶企联合发出“重振东方茶港”建议

  汉口是19世纪“万里茶道”的起点,茶叶出口量曾一度占据全国80%以上,被誉为“东方茶港”。疫情之后,湖北茶企联合发出建议:借中央大力支持湖北疫后重振的契机,争取国家为湖北省授牌“中国国际茶叶贸易中心”(东方茶港),联手打造现代版“东方茶港”,推动全省茶叶产业高质量发展,使之成为国际贸易与文化交流的一张靓丽名片。

  03、鄂有好茶,礼谢天下!湖北举办首个”国际茶日”系列云活动

  联合国大会2019年宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”,以赞美茶叶的经济、社会和文化价值。为迎接2020年首个“国际茶日”,湖北省农业农村厅联合湖北省商务厅、湖北省供销合作总社、湖北省广播电视台以“鄂有好茶礼谢天下”为主题开展了系列云活动。湖北省向全球发出首封“国际茶日湖北倡议书”,邀请全球各地人士一起来喝湖北好茶。

  04、赤壁发布《赤壁茶人话青砖》系列视频

  2020年7月11日,由中共赤壁市委宣传部、赤壁市农业农村局等单位、联合摄制的《赤壁茶人话青砖》系列视频正式发布。

  该系列视频共邀请50位茶文化研究专家、制茶技艺传承人、茶企业老总、青砖茶营销与流通人士,为广大网友讲述青砖茶品饮心得,传承青砖茶制作工艺,解密青砖茶神奇功效,谋划青砖茶发展方向,以达到进一步宣传赤壁茶文化,打造“赤壁青砖茶”公共品牌的目的。

  05、六款湖北茶入选中欧地理标志保护最新名单

  2020年7月20日,欧盟理事会决定正式签署中欧地理标志协定,在中国境内的100个欧洲地理标志产品和在欧盟境内的100个中国地理标志产品将受到保护,这将为中国茶叶产品进入欧盟市场,提升市场的知名度,提供了有力的保障。其中,麻城福白菊、宜都宜红茶、伍家台贡茶、赤壁青砖茶、英山云雾茶、襄阳高香茶等6款湖北茶产品入选,这是湖北省茶叶品牌建设的又一次突破性进展,对进一步提升湖北茶产品知名度、美誉度和市场竞争力,将起到积极推动作用。

  06、2020湖北名优茶再赴内蒙收获亿元订单

  2020年8月16日-22日,湖北省农业农村厅、省政府政研室、省供销合作总社以及赤壁市、宜昌市、孝感市人民政府等多级政府部门联合主办的“湖北名优茶·健康边疆行”再次走进内蒙古。这次活动是继2018年和2019年湖北名优茶·健康边疆行活动取得良好效果之后,湖北茶企再次抱团征战北疆与俄罗斯、蒙古茶叶消费市场,湖北赵李桥茶厂与当地茶商签订了3000万元供销合同,并且云签约莫斯科和西伯利亚地区,2020年计划销售1000万美元青、米砖茶。宜昌鑫鼎生物科技有限公司收获了总金额5000万元的采购协议,赤壁乾泰恒茶业公司被二连浩特市场授权生产“三万只羊”青砖茶系列产品。

  07、萧氏茶业集团董事长肖勇获评为2020国茶工匠

  2020年1月20日-4月30日,中国茶叶流通协会组织开展了“国茶工匠·人物推选--制茶大师”第四次调查工作,最终确定17名申报人为第四批制茶大师候选人。8月28日,评选结果揭晓:湖北宜昌萧氏茶业集团董事长肖勇被评为“国茶工匠·制茶大师”,肖勇是湖北省获此殊荣的唯一一位茶人。

  08、武汉首场线下专业大型茶展成功举办

  2020年9月11日,在各级农业农村、商务等部门鼎立支持下,万众期待的第21届中国武汉茶业博览交易会如期举行。作为武汉在后疫情时代举办的首场线下大型茶业展会,第21届武汉茶博会对于助力湖北好茶走出大山,助力脱贫攻坚和乡村振兴,促进消费和内循环,尤其是对恢复武汉茶业市场、会展行业信心、助力经济复苏和健康湖北建设具有示范效应。

  9、14家咸宁龙头茶企抱团在呼市打造赤壁青砖茶文化节

  2020年9月18日,14家咸宁龙头茶企相聚呼和浩特,以“名茶雅器,美学盛会”为主题,举行“2020咸宁·赤壁青砖茶文化节”,联袂打造一场青砖茶盛宴,为内蒙古人民带来原产地青砖茶。

  10、“利川红”通过国家农产品地理标志登记评审

  2020年9月22日,利川市通过农业农村部组织的2020年第一次农产品地理标志登记专家评审,实现了该市“零的突破”。评审专家对“利川红”茶叶品质特色、产地环境、生产方式、人文历史、产品知名度、产业发展前景等进行了审查和讨论,认为“利川红”产品地域特色和历史文化内涵丰富,有较高的产品知名度,一致同意“利川红”农产品地理标志登记通过评审。

  11、鹤峰举行第三届茶商大会

  2020年10月16日,鹤峰茶世界品?湖北鹤峰第三届茶商大会在走马镇隆重开幕,国内知名茶商、茶界专家学者、高等院校教授200多人共襄盛会。鹤峰县以本次茶商大会为新起点,全力推动鹤峰茶产业高质量发展,让世界分享鹤峰茶的清香与鲜爽。

  12、湖北14县入选2020年度中国茶叶经济年茶叶百强县

  2020年11月18日,在第十六届中国茶业经济年会上,湖北14地上榜2020年度茶叶百强县,7家企业上榜2020年度茶业百强企业。湖北入选2020年度茶业百强县名单为:英山县、赤壁市、恩施市、鹤峰县、宜昌市夷陵区、五峰土家自治县、宣恩县、宜都市、保康县、谷城县、咸丰县、咸安区、长阳土家族自治县、巴东县。入选2020年度茶业百强企业为:萧氏、采花、湖北省茶业集团、伍家台富硒贡茶、湖北三品源茶业、宜红茶业、汉家刘氏茶业。

  13、疫后产销的“一盘棋”,恩施硒茶成功逆袭

  恩施州克服疫情、洪涝灾害等诸多不利因素,上下“一盘棋”,以实施消费扶贫为抓手,以解决茶企融资难为重点,拓展营销渠道,确保了茶叶生产稳定、茶农收入不减。截止11月18日,恩施州今年加工干茶11.19万吨;销售干茶10.88万吨,实现销售额78.64亿元,同比增长5.8%,持续保持稳中向好的发展态势。

  14、湖北5个示范村上榜“一村一品”国家级名单公布

  2020年12月1日,农业农村部发布第十批全国“一村一品”示范村镇名单,湖北共有5个以茶叶为特色的示范村上榜,分别为:十堰市竹溪县汇湾镇、襄阳市谷城县紫金镇花园村、黄冈市红安县华家河镇、恩施州恩施市白杨坪镇洞下槽村、恩施州宣恩县晓关乡。

  15、羊来茶往,湖北请蒙古国人民喝茶

  2020年疫情期间,蒙古国为了支持中国抗疫,主动向中国捐赠三万只羊,随后并被全部送往湖北。为感谢蒙古国对我国的支援,湖北省于2020年12月8日,组织了两千份宜红茶,两万份青砖茶回赠蒙古国。茶叶是蒙古国等草原人民的生活必需品,他们素有“宁可三日无肉类,不可一日无茶”之说。此次捐赠的“川”字牌青砖茶、长盛川青砖茶和采花宜红茶,均为湖北名茶,是湖北人招待贵客的珍品。

  16、武汉牵头万里茶道联合申遗

  “万里茶道联合申遗城市联席会议”于2020年12月10日-11日在武汉召开。此次会议由“万里茶道”联合申遗牵头城市武汉市发起,“万里茶道”沿线8省(区)29个节点城市政府代表参会。与会代表共同签署了《万里茶道保护和联合申报世界文化遗产城市联盟章程》,正式成立“万里茶道保护和联合申报世界文化遗产城市联盟”,并发布《万里茶道联合申报世界文化遗产三年行动计划(2021-2023年)》。

  17、赤壁青砖茶变“轻”

  2020年12月11日,赤壁举行“一带一路”青砖茶产业发展大会。“一带一路”赤壁青砖茶产业发展大会,是咸宁融入新发展格局的重大举措。通过开拓“万里茶道”经济带沿线国家和地区市场,当地先后与20多个国家和地区开展交流合作,共同打造“万里茶道”经济带。此次大会亮点之一,赤壁青砖茶变“轻”,更加轻便,便于携带;更加方便,即泡即饮。

  18、十堰市五方协作打造武当道茶品牌

  2020年,十堰市将武当道茶品牌打造纳入全市农业重点工作,明确品牌打造总体思路和具体运作机制,制订武当道茶品牌工作方案,开创全省统一打造茶品牌的先河。针对山区农业基础脆弱,经济总量偏小,贫困农户在市场经济中的竞争能力非常有限的问题,十堰市通过创新“政府+企业+银行+保险+贫困户”五方协作模式,推动龙头企业、专业合作社、家庭农场等成为扶贫排头兵。

  19、陆羽茶交中心交易量破百亿

  2020年恩施硒茶、中国青砖茶(赤壁)在陆羽茶产业互联网平台陆续上线,取得优异的开门红。武汉陆羽国际茶业交易中心于2015年6月获得湖北省人民政府批准,成立以来服务了湖北及全国50个核心产茶区,为茶企茶农销出批发货值10亿元、零售货值逾30亿元的茶产品,市场交易量突破100亿元,其中湖北交易量突破30亿元,交收提货率达到60%以上。

  20、湖北首次为茶产业产法

  为促进茶产业高质量发展,根据《中华人民共和国农业法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等有关法律、法规,结合本省实际,湖北省出台了《湖北省促进茶产业发展条例》草案,并于2020年年中向社会公开征求意见。省人大法制委员会联合省农业农村厅组成联合调研组,先后赴省内多地就《条例》进行立法调研。湖北茶产业将迎来新的发展机遇。

湖北山与茶:一文看懂,湖北茶叶的风情图

图丨云雾笼罩下的荆楚茶山

随着气温的回升,春天正悄然而至。

中国境内纵横着的160多条山脉中,孕育着最普遍,亦是最深奥的饮品体系——茶,也正抢着唤醒自己身上的每一株春芽,复苏春的记忆。

人们对这个季节,最为割舍不下的,还是春茶的鲜爽滋味。

图丨中国茶区分布

中国产茶山脉大多集中在南方,从西边怒山山脉到中部苗岭、武陵山脉,至东南武夷山脉,再到大别山脉,都是孕育名茶的摇篮。

以山为界,中国主要产茶区域被划分为西南、华南以及江南及江北区域。

因着大别山横亘湖北,也使得湖北的茶,既有江南茶区的“温婉可人”,如:恩施玉露、宜昌毛尖、宜红工夫茶等;又有江北茶区的“坚韧倔强”,如:武当山茶。

图丨大别山世界地质公园

01

湖北三面环山

坐拥“五大优势茶区”

湖北东、西、北三面环山。

秦岭山脉、大巴山脉屹立西北;武陵山脉,耸峙西南;西中部有巫山山脉峡长谷深、迂回曲折,“华中屋脊”神农架高耸入云,恩施大峡谷壁立千仞,绵延千里;大洪山脉和桐柏山脉,组成北部屏障;东北部,大别山脉山高林密;南部幕布山脉,巍然耸立。

群山环伺,既锁住了来自太平洋的水汽,又为湖北名茶的生长提供有机质丰富的林间沃土,为湖北茶的腾飞奠定了扎实的基础。

图丨随州大洪山

加之位于北纬30°左右的黄金地带,气候湿润、土壤肥沃、昼夜温差大、病虫害少、内含物丰富,是“高山云雾出好茶”的理想之地。

陆羽《茶经》里讲到当时的43个全国产茶重点区中,湖北占了七分之一,峡州(位于今宜昌市)、荆州(位于今荆州市)、襄州(位于今襄阳市)、蕲州(位于今黄冈市)、黄州(位于今黄冈市)、鄂州(位于今武汉市)等地的茗饮特产纷纷亮相,为世人描绘了一幅茶香四溢的“荆楚茶江山图”。

图丨湖北五大优势茶区

如今的湖北,已形成鄂东大别山茶区、鄂西武陵山及宜昌三峡茶区、鄂西北秦巴山茶区、鄂南幕阜山茶区、鄂中大洪山茶区等五大优势茶区。

不同山地,生长着不同品种的茶树。土壤、温度、湿度、日照、甚至坡地朝向,这些山脉地域的差异,都对茶树的生长发育和茶叶生产影响极大,决定着茶叶的适制性及其品质,也促成了茶类结构的形成。

中国茶分为绿、白、黄、青、红、黑六个大类,湖北是少有的“六大茶类齐全”的省份。境内的各色名茶散布于名山大川之中,用不同的色彩与制艺,讲述着它们与山的羁绊。

02

湖北名茶众多

在茶里品山中春色

在千百年的演变中,每一座产茶山脉,都衍生出自己独特的茶品类。

每人能说清,在湖北茶山上,究竟有多少名茶。只能从五大茶区中,选出部分优秀代表,窥得一斑。

图丨英山茶园

大别山茶区

大别山脉,在湖北、河南、安徽三省交界处,是长江与淮河水系的分水岭。大别山主峰的南麓,产区覆盖了黄冈市、孝感市和武汉市的黄陂区、新洲区等茶区,这里的土壤沙砾性很强。

特定山脉地形,良好的微域气候、较大的昼夜温差,让这个地区的茶叶生长缓慢,从而使内质变得丰富,出品的绿茶,香高且味浓。其中,比较有名气的有:英山云雾茶、大悟绿茶、新洲旧街白茶等。

图丨新洲旧街白茶

武陵山茶区

武陵山茶区的茶山规模,约占整个湖北茶叶面积的半壁江山,是高山比较密集的茶区。生态环境优越,降雨量比较充足,冬暖夏凉,还有三峡大坝、恩施大峡谷、利川腾龙洞等,是孕育湖北名茶的摇篮。

中国名茶里唯一一种保持着古老蒸青工艺的恩施玉露,以及采花毛尖、邓村绿茶,还有“中国三大工夫红茶之一”的宜红茶都产自这里,名优茶不胜枚举。此外,这里还有许多古老的茶树、茶叶品种资源丰富,茶文化浓厚。

图丨宜昌青岗岭茶园

秦巴山茶区

秦巴山茶区气候寒冷干燥,四季降水不均,夏季多而冬季少,土壤多为黄棕土。开花季节要别其他茶区的晚半个月左右。所以,当长江三峡产区已开采半个月时,秦巴山的茶叶可能才刚刚萌芽,这让它有更多时间蓄积天地之精华。

被誉为“华中屋脊”的神农架也在其中。秦巴山山脉的水流和神农架的水系共同汇集到汉江水库。作为南水北调的源头,这里水土无污染,特别洁净,茶叶高香味醇。

享誉千年的宗教名茶之一的“武当山茶”、湖北高香型历史名茶“襄阳高香茶”,以及保康松针均产自这里。

图丨武当山脚下茶园青翠

幕阜山茶区

幕阜山茶区除了幕阜山,还包括松峰山、药姑山、九峰山等名山,是著名的桂花之乡、楠竹之乡,茶叶之乡。也是青砖茶、米砖茶以及名优绿茶和红茶的发源地之一。

目前,该产区的赤壁青砖茶生产已基本代替了过去的绿茶。

但由明洪武帝朱元璋赐名的赤壁松峰茶,以其考究的制茶工艺,在一众黑茶的包围中成为此地远近闻名的绿茶名品。

图丨赤壁羊楼洞古镇

大洪山茶区

大洪山茶区与别的茶区不一样,它与河南信阳毛尖茶区,山连山,水连水,年均温、降雨量、生态小气候都非常相似。

这也使得产自这里的随州芽茶,其内在自然品质,与十大名茶之一的信阳毛尖茶内在品质非常相近,拥有“鄂北高香绿茶隐形冠军”的美誉。

图丨俯瞰随州茶园

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楚茶香飘世界

产茶大省里的实力派

现在的湖北茶,不仅品类数目可观,在全国产茶大省中,也是妥妥的“实力派”!

图丨2022湖北茶叶区域公用品牌价值评估

全省现有72个县市300多个乡镇生产茶叶,其中主产县市20多个。

2021年,湖北茶园总面积545万亩,干毛茶产量40万吨,茶叶农业产值220亿元,综合产值超715亿元。总面积、产量、产值分别居全国第4位、第3位、第5位,居中部六省第一位;

2021年评选的茶业百强县中,有16个百强县来自湖北,数量全国排名第一;

2021年,湖北茶叶出口2.35万吨,出口额2.24亿美元,产品远销欧盟、美国、中亚、非洲、香港、东南亚等国家和地区。

图丨鹤峰木耳山茶园

如今,从湖北的茶香中,能够品到的不只是这片土地上的山河壮丽与人文荟萃,更有中国茶与世界相连的丝丝情谊。

2012年,武汉成为湖北省首个开通中欧班列的城市。到2022年,从湖北出发的中欧班列已发车1200多次,辐射近40个国家,其中就有不少茶叶专列从湖北出发,远销欧洲,飘香一带一路。

图丨湖北好茶,正飘香世界

横纵在湖北的三方山脉,以各具特点的地理脉络、风土气象,造就了湖北茶风味的千变万化。

这片从荆楚群山之中走出世界的树叶,也将湖北名山大川所赋予的风味特点飘遍全球,为湖北茶的未来带来更多的可能性。

来源:请你喝杯湖北茶

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