什么是卖茶的高手

卖茶高手,他们面对历史上最尖锐的矛盾:一方是有心无力的销售,另一方是望茶却步的国民。他们有商战中最有效的策略:为茶饮和日常生活重构关系。

玩:介入生活


90后、00后力图抹去“茶商”或者“茶老板”的壕气、俗气。


他们要成为自己——通过组建个性化部落:跑步健身、抄写经卷、亲子游戏、手工制作、书法修习……等等,以积极的姿势介入当地生活。借助“介入生活”,茶叶新生代成功地带领武夷岩茶、冰岛普洱一一告别故乡,向武汉、重庆、南宁这些陌生的大城市渗透。


茶业新生代展现了全新的营销理念:以新生活介入者、组织者和分享者的身份,开拓出茶叶新市场,他们是茶界中的高情商创客。


这个经营模式,客户黏性大、忠诚度高,但耗时间耗精力,客户群体相对固定,影响力局限于一定范围。但90后、00后创客就喜欢玩这个味。


美:构造生活


美学美学,我“美”你“学”,以“美”导“学”,为“美”而“学”,故名“美学”。


生活美学致力于打造精雅的生活方式,在庶民时代重建精英光晕。茶饮的精英血脉从唐宋开始抖动,现今余绪犹存。所以茶叶是生活美学家建构市场的不二之选。


品茶、闻香、插花、赏玉、玩石、挂画,审美体验和审美崇拜成为开拓市场的锋器。一批茶商不遗余力地赞美宋代文人,把自己培养成“生活美学家”以之“垂范天下”,吸引效仿而促进茶叶的消费。


把明星经济模式移植到茶叶营销,基本途径是:打造神秘光晕,营造追星效应。然而它存在自身难以克服的矛盾,既培养了一群消费者也阻挡了一群消费者;其中的茶叶既美丽诱人也可能神秘吓人。


这一营销模式有利于品牌崛起,构成大范围影响。特别是一个精英群体聚集在一起时,那种类似于“稷下风流”的品牌效应简直可穿透历史时光。


这个模式注定亲和力有限,它还需要更夸张的剧场特效安慰扁平时代的解构力量,才能结构自己的“美学生活”王国。


去:阻隔生活


终南山上的茶饮算得上一个典型。都市白领放弃豪宅、香车,放弃年薪百万的待遇,隐身于终南山上饮茶度日。他们有自己的生活态度:去你的时尚都市,终南山茶台才有我的世界。


你眼中的疯狂自虐,茶商却用爱心发现其中商机:一个庞大的生活群体需要保护,需要从现实生活中阻隔出来。


把茶叶当保姆卖,听起来是天方夜谭。但茶商敢于挑战一切想象:茶叶可以帮助一批人阻隔平凡生活形成“茶饮保护膜”,从物理上把烟酒鱼肉隔离出去,从心理上把现代生活压力隔离出去。


打造“茶饮保护膜”,是隐藏巨大市场价值的茶叶红利。但这一模式面向的特定人群,素质更高、个性更强,要用茶叶驾御这个群体,茶商得先成为生活的牛人。


上述三种“生活茶”营销模式的出现,说明茶叶营销正在告别“主”、“客”之分,告别联锁加盟,进入“生活关系建构”新时代。反观连锁加盟,那是自我中心、粗暴表达、强力扩张的时代,也是品牌商单相思的岁月。与加盟连锁相比较,“生活茶”从消费端出发,堪称高情商营销。在它的时代,茶叶若要再次水银泄地般开辟疆土,必修的课程也许就是:如何做一个生活牛人。


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