家庭如何存茶？

随着人们生活水平的日益提高，很多喜爱普洱茶的茶友，会开始买一些自己喜欢的茶品存放在家里，平日里有朋友来做客，给泡上一泡；或者想存放多年后，亲自体验存茶的乐趣。

初衷是非常好，但是有的茶友将茶品购买回家，很随意的摆放后就不管了，等泡喝时才发现，怎么和当初的滋味完全不一样了？

而有的茶友，可能很花心思的去存放茶品了，可是和期望值还是差很远。还有的茶友，将茶品拿到家里后，试遍了家里的所有位置，就是不知道该将茶品放在哪里最合适。

也许你还会有很多家庭存茶的经历，那不妨先看看南茗佳人本期的知识分享--《家庭如何存茶》，说不定还能帮助你存茶呢~

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家庭存茶，选择场所很重要

1存茶场所要避开厨房、卫生间、以及有女性化妆品的地方

我们都知道，茶极易吸收异味，所以在家里存茶时，一定要注意这一点，并且保证百分之百避开这些异味源。

否则你喜欢的茶品，可能就会带着油烟味、化妆品的味道啦~

2存茶场所要选择不会受潮的地方

茶品要是受潮了，及时发现，再太阳光下晾晒干后还可以挽救一二。

要是没有及时发现，同时存茶的场所还一直提供会造成潮湿的物质，那么茶品受潮发霉变质，原本好好的茶，就这样失去了品饮价值，非常可惜！

3存茶场所要选择没有阳光直射的地方

茶品长期处于被阳光直射的环境中，茶品中的内含物质会随之散去，导致在冲泡时茶滋味变淡，也就失去了它的品饮价值，浪费了好茶。

4存茶场所要避开迎风口的地方

什么是迎风口？就是你站在那个地方，风可以直接吹在你身上。在家里，这些地方包括：阳台、窗户边、门口旁等。

茶品长期处于这些地方，不断地被风吹啊吹，一是茶香随空气流动而消散，二是茶叶的内含物质也会随着散失，影响品饮口感。

知道了哪些地方是不可以存放茶叶之后，那么家庭里存茶到底可以放在哪里呢？

如果你家的面积够大，还有书架、储物架甚至是专门放物品的房间，那就可以开心的存放茶了。

但是在存放茶品之前，还需要一个放置茶品的容器，总不能把茶品就那么的放着，对吧？

除非茶品已经有盒子装着了，那就可以直接摆放在干净无异味、干燥、没有阳光直射、适当通风的货架、书架或者是储物室。

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选择恰当的放茶容器

从实惠简便到讲究大气，我们罗列了下面两种放茶容器。

1寻常之物——纸箱

纸箱是我们比较常见的器物，放茶也很简便。

注意：选择纸箱时，要选干净，没有油印的，同时箱内有波浪形纹路的为佳。

将茶放在纸箱里，普洱生茶和熟茶一定要分开。因为二者因制茶工艺的不同，造成了香气、茶性的差异，若是放置在一起，不仅会串味而且也不利于茶品在后期的自然转化。

你以为，将茶叶生熟分开，简单的放入纸箱就完事了吗？要是这么简单就好咯~

气候性季节对茶品的存放也有着一定影响。

干燥季节时：将茶品连同包装放入纸箱中，然后将纸箱放置在存放地点时，还需要离墙离地。

有储物架的家庭，将放好茶的纸箱放在储物架上是最好的。

没有储物架的家庭，就需要在纸箱下面垫一个椅子（或者是干净的厚木板），不要紧贴着墙放置。（因为紧靠墙容易回潮。）

潮湿的季节：先将茶叶连同包装用一个干净的自封袋或者保鲜膜，将茶品包裹一下，再放入纸箱里。放置纸箱时，也是要离地离墙10厘米左右。

等潮湿季节过去后，去掉自封袋或者保鲜膜，让茶品自由呼吸。

2紫陶罐

紫陶罐最大的优点是可以循环反复利用，当然前提是你没有将它打碎。

选择紫陶罐时，要选择完好没有裂痕的。

放置茶品之前，先将紫陶罐清理干净，一定不要在还有异味的时候，就将茶品放进去。

紫陶罐去异味——用清水洗净，自然晾干后，在罐子里放一些生茶的干茶或熟茶的干茶。（这个罐，你要存放生茶就用生茶的干茶，反之则用熟茶。）

一个星期后，拿出干茶，仔细的闻罐子里的气味，若是已经只剩茶香那就可以放茶了，若是还有一点其他的味道，则需要你继续再放点干茶吸味。终极目标就是要让罐子干净没有杂味。

紫陶罐里装好茶，可将紫陶罐放在书架上、储物架上（不用太高）的位置，要是嫌麻烦也可以将它放在客厅、书房的角落里。

存茶的场所、放茶的容器都解决了，接下来还有一个注意事项。

你购买茶品时，若是买了整提，而且还是用笋壳扎筒的，在存放时就要非常注意笋壳是否干燥透彻，干燥透彻的笋壳你捏一下会很脆，没干透的，捏上去会绵软。

因为笋壳没干透，就存放茶品，茶品是很容易生虫和发霉的。

存放好茶品后，也不能放任不管，还是要经常去看看它们，有没有什么异常。需要注意的是，查看的时候不要经常翻动，也不要用不干净的手去触摸茶品哦~

每一个地方的气候都不一样，在掌握了这些基础知识后，还是要根据当地的气候来灵活的存放茶叶。

希望，你的好茶不会被存茶而耽误~

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