茶学专家曾志贤曾这样评价“千两茶”——“茶文化的经典，茶历史的浓缩，茶叶中的极品”。它以其独特的工艺，原生态的包装，大气的造型，“谦逊内敛藏于心，纯正醇厚益健康”的品质，受到越来越多茶客的喜爱。因其每支茶重千两而得名，获得“世界茶王”的美誉。
下面请欣赏白沙溪千两茶茶艺，让我们一起领略千两茶之独有魅力!
第一道：摆盏
千两茶的制作技艺被列入“中国国家非物质文化遗产保护名录”，集历史和荣耀于一身。今摆盏诚迎各位为上宾，瓷器典雅、润泽，与千两厚重、纯醇珠联璧合。
第二道 涤器
一杯清水洗去心尘，忘却世俗纷扰，在茶席杯盏中找到片刻的宁静。制茶师们，从原料选择、到传统踩制，严格把关每一道工艺，才得白沙溪千两茶至纯至真的品质，容不得半点瑕疵。
第三道：赏茶
千两茶身长150厘米，为古制1000两，茶身紧密，呈圆柱状，凝聚了白沙溪制茶师们几十年制茶经验之精粹。
第四道 闷茶
愈是经典，愈发需要时间的沉淀;愈是珍藏，愈是显得谦逊、内敛。白沙溪千两茶，天地清气所养，山间灵坡所育，雨前甘露所滋。在花格篾篓的包裹下，看似平常，内里却是卧虎藏龙。将100摄氏度的开水注入紫砂壶中，茶中的千年积淀悄然化为满屋陈香。
第五道 出汤
千年历史，蕴育茶乡千两茶香。舀一瓢悠悠江水，煮出梅山琥珀光芒。请看!溪流琥珀三千里，茶洗白沙一万年。这倾泻而的茶汤如琥珀般橙黄透亮。请再看!在公道杯中，优质千两茶的茶汤又像淡淡的流霞一样光彩照人，令人赏心悦目。
第六道 斟茶
风靡世界的千两茶不只是因为它品质或工艺的独特，更因为它所含成分在降压降脂、调和阴阳等方面的健康属性。将千两依次倒入品茗杯，斟茶七分满，留有三分情。
第七道 敬茶
“无由持一碗，寄予爱茶人”。今以白沙溪千两茶敬奉各位，品茶，品人生，得知己，愿这倾入世代制茶人心力的白沙溪千两，为您开启溢满茶的儒雅而开阔的健康之路。
第八道 品茶
历经磨砺的白沙溪千两茶，在洗尽凡尘后，真实再现其华丽而不失端庄的大师风范。“饮罢清风生两腋，余香齿颊犹存”，其纯正而醇厚的香气，浑厚悠长的气韵，让人在久久回味中领略一曲万里茶道荡气回肠的茶人茶歌。
接下来请大家尽情品味千两茶给您带来的宁静与温馨。茶香满室，令人陶醉，愿各位品白沙溪千两茶，享健康快乐人生。谢谢大家!
(资料来源：白沙溪黑茶文化)
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