茶叶之“无用之用”

常有不喜欢喝茶的朋友开玩笑说：“喝茶有什么用啊?喝茶都是吃饱了没事干，我天天忙得很，哪有时间喝茶呀?”虽然我们是做茶的，但面对不喝茶的朋友，我们也是非常理解的，毕竟爱好千千万，选择自由才是真正的自由。但面对这样的质问时，也会将我们引入深思，喝茶到底有何用处?

仔细想一下，这位朋友说的也有道理，没有吃饱饭，也不太可能会去喝茶，喝茶的确能帮助消食。但既然都能吃饱饭了，还能有闲钱喝茶，自然就会多方尝试并选择自己喜欢的茶叶。要说到忙，我们还能有毛主席忙吗?毛主席也要喝茶，也没有影响他办公啊。不管喝茶是爱好还是自身的身体需求，有没有用自己知道。

我们经常泡工夫茶待客，好朋友来了，当然首先泡朋友喜欢的茶叶，一泡茶把话匣子打开，从论茶开始，顺利聊到各方面话题，自然又亲切。如果是不太懂茶的朋友，我们就正好做实验，看看不经常喝茶的人是更喜欢红茶，还是生茶，或者是白茶，不但能帮助我们收集数据，还能帮助朋友找到自己喜欢的口感。如果没有茶叶，那可能就只有喝酒了，但不是每个人都能照得住喝酒后的场面。

道德经云：“凿户牖以为室，当其无，有室之用。故有之以为利，无之以为用。”意思是修房子住，有了门窗四壁内的空虚部分，才有房屋的作用。所以，“有”给人便利，“无”发挥了它的作用。如果拿茶叶跟米饭比，那米饭看起来更有用，但偏偏米饭比茶叶更容易生产，成本也更低。茶叶的确从来不是为了解决温饱而生，最早是用于解毒的药，后来发现与食物搭配，还可解腻消食，于是药食共通。对于很多以肉食为主的地区，茶叶更是不可或缺的维生素来源。文成公主将茶叶带到西藏，让西藏人的寿命得以延长;最早传到英国的茶叶，也是药店在卖，而且有很多的争议，有人认为茶叶是中国人想毒害英国人的计谋。在帮助很多英国人改善了身体机能后，才被逐渐认可。就算是今天，在战乱不断的中东地区，茶叶仍然是一泡难求的奢侈品。

喝茶的人看起来是很闲，但闲人不等于是无用之人。外卖小哥就是最勤快的代表，但不能说在电脑前编程的程序员就很懒，而CEO很多时候在办公室喝茶，也不知道他(她)在想什么，工资却是最高的。举这些例子是想说明这个世界上除了手脚勤快以为，脑勤才是更为重要的点，需要深度思考才能完成的工作才是不容易被替代的工作。看似无用的茶叶，往往比米饭更能帮助我们启发一些生活的灵感与情趣。

一个家，柴米油盐酱醋茶，只有茶是生活必须品中最无用的，但却是最体现品味与生活质量的。就像家里的老人，看起来没有任何用，却是一家人的灵魂。

来源：古树迷宗茶业

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