普洱茶宫廷料是什么意思？宫廷普洱是熟茶中的一种，宫廷是普洱等级的标志，熟普的等级可依次分为宫廷、特级、一级、三级、五级、七级、九级七个等级，越往后越茶箐越老，品质越差，而宫廷普洱属于最高等级熟普，其芽头细小，茶芽带有金色毫毛，色泽褐红油润，多制茶散茶与沱茶。
宫廷普洱茶的特点
1、原料精选顶级上芽最细的芽叶。
2、外形特点细致紧结，金毫显露。等级高，嫩度也很高。物以稀为贵，茶尖是所有茶叶最为尊贵的。
3、香型为正宗猛海糯香，有米汤感，汤质粘稠。
4、滋味特点为糯香醇厚，滑感强，比较润口，等级高，茶叶嫩，甜度相当的好。
5、韵味绵长，品后有糯香余韵回荡。
宫廷料适不适合越陈越香
现在能找到的很多具有代表性的老茶一般都很粗老，让人觉得细嫩料的存放潜力不如粗老料。但是，越陈越香的潜力与原料的级别关系并不是很大，只要具备足够的活性，就有了越陈越香的前提。
宫廷料不耐泡
其实，宫廷料并没有不耐泡，它的水浸出物含量一般是有优势的，但是宫廷料相对细碎，叶片结构破损率较高，所以溶出很快。泡的时候容易前面浓，后面淡，然而造成了不耐泡的错觉。
怎么样才能泡好宫廷料呢？主要注意它的两点特征，取茶和出汤。1、取茶时可以略微降低茶水比，尽量从茶饼上成块取，不宜太碎。2、冲泡的时候要注意出汤速度快一点。
暂无评论