88青饼、93青饼、97水蓝印，为何外包装这么相似？老茶该怎么辨识

今天，“藏品普洱”旗舰店掌柜，就来和茶友们详细聊聊这个话题。

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一、从中茶牌圆茶到云南七子饼

中茶牌商标，于1951年12月注册成功，隶属于中国茶业公司云南省公司。1952年，中茶公司通知下属勐海茶厂、昆明茶厂、下关茶厂等，统一启用中茶牌。

此后，云南各大茶厂所生产的普洱茶，一律采用中茶牌圆茶版面，即上面是从右到左倒读的“中国茶业公司云南省公司”，中间是八中茶商标，下方依然是从右到左倒读的“中茶牌圆茶”繁体字。

茶版正中的“茶”字，是人为手工盖印上去的，可以印成不同的颜色，有红印、绿印、黄印之分，这就是普洱茶的印级茶。

从1972年起，由于中茶公司名称变更，中茶牌圆茶改版为云南七子饼茶。这个阶段，勐海茶厂生产的七子饼，不管是生茶还是熟茶，不管是什么唛号，棉纸包装都是统一的茶版。

具体来说，就是上面印有“云南七子饼茶”中英文，中间是八中茶商标，底部文字是“中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司”，同样附英文。普洱茶从此开始了七子饼茶时代。

二、差异化包装的紫天饼

整个70-90年代，由于勐海茶厂普洱茶统一采用云南七子饼茶包装，所以88青饼、93青饼、97水蓝印这些茶饼，看起来相似度都很高。

但是，在这个时期，也有一款茶，凭借高辨识度的紫色“天”字章，从众多包装相似的云南七子饼中脱颖而出，它就是香港南天公司定制的紫天饼。 

80年代中期，香港市场上的云南七子饼茶，以7542和7572为主，为了丰富品类，南天公司专门向勐海茶厂定制了一生一熟两款饼茶，即8582和8592。

但是，这两批茶的外包装都用同样的“云南七子饼”茶版，没有唛号、年份，也没有其他可供区分的特征，只在整件包装里塞一张大票，注明唛号、批次、净重、茶厂等。

在这种情况下，经销商们还可以根据大票来辨别各批次茶品，但普通茶友面对单片茶饼时，就很容易认错茶，这会影响南天公司的信誉。

为了解决这个问题，南天公司提出，他们定制的8582和8592，要用不一样的包装，这样才方便和7542、7572等七子饼区分开来。

经过和省茶司多次交流、协商，1988年起，勐海茶厂就刻了一个代表南天公司的紫色“天”字印章，盖在南天公司定制的所有茶品上，包括8582、8592和其他散茶，这就是“紫天饼”的由来。

三、云南七子饼的细节辨识

早年勐海茶厂的普洱茶版面非常相似，但是包装上既没有年份，也没有唛号，该怎么辨识具体茶品呢？

以7542青饼为例，其实不同时期的7542，都有相应的时代特征，包括大票、外包纸、内飞等，都有不同的细节差异，这就构成了辨识的主要依据。

1、大票

大票相当于普洱茶的“身份证”，详细记录了茶叶品名、批次、唛号、规格、茶厂等有效信息。1975-1985年为直式大票，印有“中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司”字样；1985年后改为横式大票，直接标注“勐海茶厂出品”。

2、外包装

尽管版面几乎一致，但印刷较为制式化，稍微用心对照，也能够大致判别年代。

• 1975-1985年：大口中、小七、格纹纸/丝纹纸；

• 1980年初-1989年：小七版、厚棉纸；

• 1985-1992年：小七版、薄棉纸。

小七、大七，大口中、小口中，还有纸质的厚薄，都体现了不同时期7542包装纸的时代特征，早年在老茶市场上经常被视为识别老茶的标准之一，也是如今我们判断茶品年份的重要特征。

3、内飞

内飞也是判断茶品年份的重要特征。

• 1975-1985年，尖出内飞；

• 1980-1992年，细字平出内飞，代表性茶品有88青饼、92青饼等；

• 1993-1994年，细字繁体厰内飞，如93青饼、94青饼；

• 1994-1997年，粗字繁体厰内飞，如96橙印，97黄印；

• 1997-1998年，简体厂内飞，如97水蓝印、97小绿印。

以上就是辨识不同阶段云南七子饼的细节特征。1996年以后，省茶司进行内部改制，实行部门承包经营责任制，各大茶厂开始承接茶商订单，包装和内飞不再做强制统一要求。

这个阶段，云南普洱茶的包装开始摆脱单一“云南七子饼茶”样式，棉纸上的八中“茶”字变成了不同颜色，茶饼里还可以夹带金丝带、红丝带、大叶片等，云南普洱茶开始迎来百花齐放的时代。

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