老茶头怎么泡？老茶头的冲泡方法！

　　老茶头的具体冲泡方法：
　　1、投茶。
　　向盖碗中投入10克老茶头干茶（200ml盖碗）。
　　2、洗茶。
　　老茶头紧结、耐泡，可以放心的洗茶、润茶一至二遍。
　　一般冲饮老茶头都润洗两遍。第一遍注水盖过茶叶即可，然后静置几秒，再出汤倒掉；接着第二遍快速润洗出汤倒掉。
　　3、冲泡。
　　注入100度沸水，注水时尽量避开茶叶，可采用沿璧注水或定点注水方式，水线细；如喜好滑糯感，则水温稍低（水沸之后静水冲泡）；如喜好香糯感，则水温更高。
　　手法要诀“多闷少透”；整个冲泡过程中，不要搅、尧拨动叶底，以免茶汤浑浊、加重涩感及出水味。
　　4、出汤。
　　在注水之后，盖上盖，略微停留10秒左右即可出汤。
　　由于是茶头成块，前两三道的汤色会比较红亮不浓，然后随着冲泡次数的增多，汤色逐渐红浓明亮。
　　中间五至十道水可留心观察是否泡开，再根据舒展情况增加5-10秒浸泡时间，调整口感和汤色。最后第三个阶段时，可再相应的增加10-30秒时间，视情况、个人口味而定。
　　以上为普遍出汤时间，具体情况可按个人喜好、耐泡度有所调整。如此，可连续冲泡二十道以上。
　　5、分茶。
　　分茶时要注意“低斟”，将公道杯中的茶汤分别均匀分入品茗杯中。
　　6、品饮。
　　先观汤色（视觉），其次闻香（嗅觉），然后小口慢饮，口内回转，缓缓咽下（味觉）。品饮的时候不要喝的太烫，入口以有热感又不烫口为佳。
　　各位茶友，老茶头的冲泡方法就介绍到这里了，更多冲泡知识敬请期待，我们下期再见！