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老同志9908茶头老砖

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老同志9908茶头老砖产品

老同志 第四季“9908茶头老砖” - 历久弥香

普洱熟茶在人工渥堆发酵过程中,在适合的温湿度下,茶叶通过自身酶促作用使微生物不断转化,在转化过程中,发酵堆子的温度会逐渐升高,为避免发酵堆子温度太高把茶焖焦,需要进行多次人工翻堆。在翻堆过程中,一些嫩度好,果胶含量极高的茶条就会裹在一起,形成茶疙瘩。这些茶疙瘩中,粘得较松散的,通过解块机解块后放回散茶堆。而一些嫩度好,内含物质极为丰富,果胶含量极高的、通过解块机也无法解散的茶疙瘩就是“茶头”。

 

 

老同志 第四季“9908茶头老砖”,严选海湾茶业逐年积累的陈年老茶头,经海湾茶业精进的生产工艺精心压制而成。品质优良、口感超群。

 

 

砖形工整大气,茶头圆润紧实。

 

 

相对条索状的熟茶,9908茶头老砖有更丰富的果胶质,有更多的微生物参与发酵,其内含物质及营养更为丰富。

 

 

茶汤红艳透亮,汤感粘稠饱满,糯香明显,陈香浓郁,经久耐泡。

 

 

可冲泡,可煮饮。在寒冷冬天,煮一壶茶头老砖,与家人、朋友围炉夜话,闲话人生,正可感受古人“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”的意趣和暖意

 

 

2018海湾良品,登云,鹏图,鹏图良工沱,孔雀王,第四季9908茶头老砖将在广州秋季茶博会优价首发,诚邀品鉴。

展位信息:

地点:广州 · 琶洲 · 广交会展馆C区

时间:2018年11月22日-11月26日

展位号:A2002

来源:网络(如有侵权,请联系我们,立即删除)

『Tea - 新品 』老同志 第四季“9908茶头老砖” - 历久弥香

普洱熟茶在人工渥堆发酵过程中,在适合的温湿度下,茶叶通过自身酶促作用使微生物不断转化,在转化过程中,发酵堆子的温度会逐渐升高,为避免发酵堆子温度太高把茶焖焦,需要进行多次人工翻堆。在翻堆过程中,一些嫩度好,果胶含量极高的茶条就会裹在一起,形成茶疙瘩。这些茶疙瘩中,粘得较松散的,通过解块机解块后放回散茶堆。而一些嫩度好,内含物质极为丰富,果胶含量极高的、通过解块机也无法解散的茶疙瘩就是“茶头”。


老同志 第四季“9908茶头老砖”,严选海湾茶业逐年积累的陈年老茶头,经海湾茶业精进的生产工艺精心压制而成。品质优良、口感超群。



砖形工整大气,茶头圆润紧实。



相对条索状的熟茶,9908茶头老砖有更丰富的果胶质,有更多的微生物参与发酵,其内含物质及营养更为丰富。



茶汤红艳透亮,汤感粘稠饱满,糯香明显,陈香浓郁,经久耐泡。


可冲泡,可煮饮。在寒冷冬天,煮一壶茶头老砖,与家人、朋友围炉夜话,闲话人生,正可感受古人“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”的意趣和暖意


2018年老同志9908茶头老砖特点

  老同志、第四季“9908茶头老砖”,严选海湾茶业逐年积累的陈年老茶头,经海湾茶业精进的生产工艺精心压制而志。品质优良、口感超群。

  茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富,茶汤更浓厚,更加耐泡,但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开,还是粘稠在一起。普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,在这个发酵的过程中,一堆茶的中间会升温,然后茶叶通过自身含有的酶发酵,漫漫变成熟茶。

  在这个过程中,每过一段时间,就要人工把这堆茶翻几翻,以免里面温度太高把茶给焖焦。发酵过程中经过反复不断地翻,茶叶会分泌出一些果胶来,因为果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩。等茶叶发酵完毕后,人们会把这些一团一团的茶叶疙瘩拣出来,用手把它解开,然后放回到茶叶堆里,而有的实在粘的太牢了,如果要解开的话会将茶叶弄碎了,只好另外放成一堆,变成了“疙瘩茶”,所以也叫“老茶头”。

  产品信息

  品名:9908茶头老砖

  品牌:老同志

  年份:2018年

  工艺:熟茶

  规格:500克/砖,20砖/件

  储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储

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