冰岛普洱茶价格如何?带你品鉴2018年冰岛五寨,感受冰岛之味

藏品普洱

冰岛普洱茶价格究竟如何?冰岛茶又有什么滋味?近些年来,冰岛茶的高价频繁引起广泛的热议,其风头甚至盖过了普洱茶王老班章。

冰岛普洱茶到底有什么魅力,受到这么多茶友的青睐?今天,就以2018年冰岛五寨为例,为你解析冰岛茶的魅力。


一、冰岛茶“冰糖甜”的由来

冰岛普洱茶并非产自那个北欧国家冰岛,所谓“冰岛”,指的是云南临沧市勐库镇北部的冰岛村,在傣族语中,冰岛的意思是“竹篱笆做寨门的地方”。

冰岛村坐落于邦马山脉北段半山腰,平均海拔2000米,终年云雾环绕,是优良品种勐库大叶种的发源地。

冰岛村

由于高山上日照时间短,日夜温差大,导致茶树体内酶的活性低,有利于氨基酸和芳香类物质的形成,从而使茶汤鲜爽甘甜、香气馥郁、茶气强烈持久,这也是造就冰岛茶“冰糖甜”的重要原因。

二、冰岛和冰岛五寨

冰岛普洱茶的核心产区,真正意义上来说应是冰岛村,也就是冰岛老寨。在早期,人们说的冰岛茶,一般是特指冰岛老寨所产的茶。

冰岛老寨是勐库地区海拔最高的傣族寨,也是勐库地区唯一一个高山上的傣族寨。冰岛老寨的普洱茶树、茶园并不算多,但质高量少,价格相比也最昂贵。

冰岛普洱茶崛起以后,仅仅冰岛老寨的茶,已经无法满足市场需求,因此,有了广义上的冰岛普洱茶。

冰岛普洱茶在当今有了更广泛的含义,指的是冰岛五寨,即冰岛村委会下辖的五个自然村,冰岛、南迫、地界、坝歪、糯伍。这五个自然村都有品质上好的古茶树。

冰岛五寨发源于南勐河,五寨紧紧相邻,海拔、水热、土壤等条件相差无几,因此茶品的香气、口感相近,茶汤油润顺滑,茶香高扬,冰糖韵十足。

三、八角亭2018年冰岛五寨开汤品鉴

八角亭2018年冰岛五寨,精选冰岛五寨头春乔木老树茶拼配而成,拼配比例经过多次调整,最终定下的配方,将各村寨原料的优点集中展现,口感融合统一,层次丰富,彰显冰岛特色。

散茶10克,以盖碗冲泡。5年内的普洱茶用盖碗冲泡,更有助于激发香气。

嗅盖是浓郁的花香,以一种清新的方式悠悠展现。因为是年份较新的缘故,杯面鲜爽甘甜,热嗅公道杯,花蜜香沁人。

茶汤蜜黄油亮,汤感细腻饱满,细软甜滑,展现冰岛茶的冰糖韵,饱满甘甜布满口腔,清透舒爽从喉咙升起,蜜香持久。

冰岛普洱茶的香型很独特,新茶时的花香,陈放5-10年后,慢慢转化出特有的带点玫瑰香。其次就是它的甘甜十分抓人,业界一直用宛如冰糖的鲜香清甜来形容。

冰岛普洱茶较为重要的是气韵深厚,喉韵较深而且有清凉感,回甘十分持久。喜欢冰岛茶的朋友,可以试试这款八角亭2018年冰岛五寨,带你感受独特的冰岛茶魅力。


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评论 / 18

饱满的茶友3645
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聪明

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青山巍峨
#286981

魅力好

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飞扬.茶韵
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青山巍峨
#285470

冰岛好茶

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松兴
#285420

好茶

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贝多酚
#285862

@松兴

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飞扬.茶韵
#285177

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丁丁糖
#285211

@飞扬.茶韵

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贝多酚
#285861

@飞扬.茶韵

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青山巍峨
#285058

冰岛一波

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丁丁糖
#285210

@青山巍峨

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贝多酚
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@青山巍峨

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青山巍峨
#285057

哇塞哟好茶

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丁丁糖
#285209

@青山巍峨

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贝多酚
#285859

@青山巍峨

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饱满的茶友3645
#285026

很好

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丁丁糖
#285208

@饱满的茶友3645

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贝多酚
#285858

@饱满的茶友3645

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