冲泡大红袍的最佳方法

  大红袍,清代贡茶中的极品,乾隆皇帝在品饮了各地贡茶后曾题诗评价说:“就中武夷品最佳,气味清和兼骨鲠”,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,以精湛的工艺特制而成。其成茶品质优异,内质上乘,还具有不错的功效,经常饮用可以保健身体健康,那要怎么冲泡呢?相关的介绍如下!
冲泡大红袍的最佳方法
  大红袍的泡法
 
  茶量:以容器(盖杯或者壶)大小而定,一般为容器量的半数量。
 
  水量:以茶量为准,一般一克茶叶,需要的水量是20-25毫升水。
 
  水温:应达到初沸98℃以上,特别是第一道冲泡。
 
  浸泡时间:第一次是10秒左右,第二次是30秒左右,第三次是50秒较适宜,优质武夷岩茶可以冲泡六次以上(冲泡时间只是参考,依照各人的口味而定,原则就是,要快出水,不能久浸)。
冲泡大红袍的最佳方法
  大红袍的功效
 
  1、咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维等功能,因此对于提神益思有所帮助。
 
  2、多酚类化合物能防止过度氧化,从而达到延缓衰老的目的,而且儿茶素类化含物也具有抗衰老的作用。
 
  3、有喝茶习惯的人相对于不喝茶的人患癌症的概率较低。
 
  4、经常喝这种茶不仅能够舒张我们的血管,从而加快呼吸,而且还有降低血脂的功效,茶多酚类化合物可以降低血液中的胆固醇,从而达到降压降脂的效果。
 
  5、大红袍能降低人体的胆固醇与甘油三酯,达到减肥效果;同时大红袍能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体机能,达到美容效果。
 
  6、大红袍中的咖啡碱和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等,缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
 
  7、大红袍中的咖啡碱和芳香物质有不仅利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)等有害物等,而且还具有缓和心脏病或肾炎造成的水肿作用。
 
  8、大红袍中含有咖啡碱、多酚类、醣类、氨基酸、果胶等物质,咖啡碱具有兴奋神经中枢、促进发汗、利尿,进而达到消除疲劳的特殊功效;多酚类、醣类、氨基酸、果胶具有生津清热的神奇功效,在夏日艳艳的夏天饮用大红袍,能起到止渴消暑的功效。
冲泡大红袍的最佳方法
  喝大红袍注意事项
 
  大红袍需要放置半个月或者一个月以后才可品饮。大红袍茶并非越新越好,如果喝法不当,易伤肠胃,由于大红袍新茶刚采摘回来,存放时间短,含有比较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多大影响。
 
  但是对胃肠功能比较差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,本来胃肠功能较差的人更容易引发胃玻有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。如果你属于肠道疾病的人群来说一定要注意最好饮用茶,可以起到诱发肠胃疾病的情况出现,还还有心血管疾病的人一定要注意最好不要饮用。
 
  大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。
 
  外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
 
  大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。
冲泡大红袍的最佳方法
  总之,大红袍是中国有名的茶叶代表,产自于福建武夷山地区。大红袍也属于乌龙茶,冲泡之后颜色呈金黄色,喝起来口感上佳,而且大红袍的功效有很多,有利于身体健康,但这样的茶叶对于冲泡也是有严格规定的!

责编: liuzhiyan
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