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紫阳茶价钱

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千年茶乡展新颜 地标助力强品牌 紫阳茶产业蓬勃发展背后的“地标力量”

  

紫阳富硒茶进入采摘旺季,茶农在田垄间忙碌地采摘春茶

一片片茶园青翠欲滴,一个个加工企业开足马力,一条条“茶旅线路”人气火爆……紫阳25万亩茶园迎来最热闹的季节,茶农们抢抓晴好天气,忙碌采摘春茶。田间地头、生产车间一派繁忙景象。

紫阳有数千年的种茶历史,茶产业更是当地经济发展和农民增收的支柱产业。“地理标志”的培育和发展,使紫阳茶产业在转型与融合中焕发蓬勃生机。一条因茶兴业、因茶致富的乡村振兴之路越走越宽阔。

传统手工制茶人全身心投入制茶比赛

4月9日,光绪贡茶追本溯源高峰论坛在紫阳县毛坝镇金硒古树茶研究院举行,众多学者、专家齐聚一堂,说茶事,论茶道。地处秦巴腹地,104条大小河流穿境而过,绝佳的地理位置,造就了紫阳优越的生态环境,加上天然富硒的资源禀赋,赋予紫阳茶“无公害、绿色、有机、富硒”的独特品质。

作为我国最古老茶区,紫阳有3000多年的种茶历史,写满了茶马古道和茶叶贸易的荣光。从历史上最早的贡茶,到集国家地理标志保护产品、国家地理标志证明商标、国家农产品地标、全国“十大绿茶公共品牌”等近百项殊荣于一身,“紫阳富硒茶”品牌价值跃升至62.22亿元。

“作为一种知识产权,地理标志保护产品潜在的商业价值和文化价值十分突出。对其资源进行保护、适度开发,才能为产业发展提供源头活水。”省知识产权局规划协调处调研员申鹏说,实施地理标志保护,“紫阳富硒茶”的品牌内涵更加丰富,市场知晓率不断提升,成为全省86个地理标志保护产品中耀眼的“明星”。

立足资源优势,做足茶文章。从2004年的10万亩发展到如今的25万亩,紫阳茶产业持续做大做强,群众因茶而富、乡村因茶而美的生动实践更有底蕴、更添活力。

新加工的紫阳茶色泽青翠,香气扑鼻

2运用与推广并重让特色产业旺起来

“采茶很有讲究,既要注意手法,还要看准芽尖。”4月10日,在紫阳县向阳镇营梁村的茶园里,茶农王自宪双手飞舞,说话间娴熟地将茶芽采摘下来装入身后的茶篓中。

16亩茶园,每年收入10余万元,王自宪说:“这几年,县里为我们提供技术培训和销售指导,我们只要严格按标准种植和管理,就能种出好茶、卖上好价钱。”

地理标志不仅让“紫阳富硒茶”身价倍增,也让茶农的腰包鼓起来。王自宪只是紫阳茶产业链上12万从业者、受益者之一。

近几年,紫阳县把茶产业作为农民增收和县域发展的支柱产业,推行全域绿色生产,全面落实“高标准、高起点”发展思路,建立了34支茶园标准化管理专业服务队,督促茶企、农户依据《紫阳富硒茶标准综合体》规范育苗管护、采摘加工,实现从育苗到销售全过程标准化管理。

“让茶企和农户充分认识地理标志,是用好、护好地理标志的前提。”紫阳县茶业发展中心主任李尤学介绍,紫阳县通过实施茶产业“八大创新提升工程”和品种、品类、品牌、质量标准“三品一标”体系建设,从培育、申报、运用、监管等方面服务地理标志产品,持续提升产业质效和品牌溢价。

目前,地理标志品牌辐射紫阳25万亩茶园和17个乡镇,开发出绿、白、红、黑及调味茶等茶产品40余种,年产茶8800余吨,涌现出400余家茶叶企业,呈现出全产业链高速运转、创新发展的强劲势头。

紫阳茶制作流程中的晾晒环节

3促进与提升发力让地标品牌强起来

连日来,在紫阳县汉南茶业有限公司鲜叶收购区,前来交售茶叶的茶农络绎不绝,验茶、称重、搬运、摊凉,各个环节紧张有序。“我卖了8天茶,有8000余元,收益还不错。”现场拿到钱,紫阳县城关镇么子沟村茶农朱和弟笑呵呵地说。

作为用标企业,汉南茶业有限公司有一套完善规范的生产标准和技术标准,每一款茶产品包装上都贴有地理标志专用标志、地理标志证明商标,只要扫一扫包装上的二维码,就可以连接紫阳富硒特色农产品溯源监管系统服务云平台,实现商品溯源。

“我们对茶农实行统一管理,统一技术指导,统一茶叶收购,采摘时也统一了标准,只采单芽头或一芽一叶的茶叶。”公司负责人吴文清说,做大擦亮产业品牌,企业就要确保生产加工个个环节的高标准、高质量。

在紫阳县,像这样经核准使用地理标志专用标志的企业已有31家,授权使用地理标志证明商标的企业41家,“地理标志”的运用日渐广泛,品牌带动效能更加凸显。

2019年,“紫阳富硒茶”被国家知识产权局立项实施中国地理标志促进工程。作为我省首个实施国家地理标志促进工程项目,紫阳县加快完善各项保护体系,严格执行品牌、质量、标准、包装、宣传“五统一”管理机制,通过标准化管理、动态化监管,着力打造特色“金字招牌”。

“品质把控的每一个环节都跟上了,产业发展才能实现正循环。”李尤学说,随着保护力度的加强,茶叶年产值不断提升,占全县农业综合产值比重达40%,销售的“触角”遍布全国各地。

如今,紫阳以茶为媒吸引八方来客,不断延伸产业链,走出了一条茶旅融合的好路子,一幅产业优、茶农富、生态美的幸福画卷正沿着绿水青山徐徐展开。

手记

以地理标志为媒介提升特色产业软实力

我省地理标志资源十分丰富,目前拥有地理标志保护产品86个、地理标志证明商标139件,形成了受保护地域覆盖关中、陕北、陕南,产品种类涵盖农产品、加工食品、工艺品、中药材等全方位、多样化的地理标志产品体系。

据统计,全省地理标志产品的收购价格,较保护前普遍提高15%以上,零售价格超过同类产品30%以上。地理标志产品和地理标志证明商标的培育、保护和发展,让一个个特色产业“名利双收”,成为县域经济增长和农民致富的强力引擎。

数字的背后,是我省以地理标志为媒介,助推特色产业高质量发展的最好证明。

4月26日,是世界知识产权日。我省知识产权部门面向广大群众,通过多渠道、多形式开展宣传普及活动,重点突出知识产权支撑地理标志体系建设,营造“地标”助力全面乡村振兴的良好氛围。

“作为现代知识产权制度的重要组成部分,聚焦发展地理标志产业,是为了突出区域产业特色,加强品牌建设,提高特色产品附加值和知名度,让特色农产品卖个好价钱,促进地理标志带动特色产业高质量发展。”省知识产权局相关负责人表示,知识产权的保护越来越受到重视,其作用与价值显而易见。唯有提升知识产权建设能力,切实提高地理标志产业的软实力,才能让更多地理标志产品焕发新活力、产生新动能。

来源:陕西农村报  黄敏,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

高鸿:大美安康·茶乡紫阳

紫阳是全国唯一用道教名号命名的县份,因道教南派创始人张平叔(号紫阳真人)在这里修行而得名。据《陕西通志》:“县南紫阳滩旁有三洞,乃紫阳真人所居,称为紫阳洞。县名本此。”康熙《紫阳县新志.建置沿革志》记载:“以紫阳真人修炼之地,故名。”

认识紫阳是从紫阳的茶叶开始的。紫阳茶是有历史的,在唐代即为宫廷贡品“每岁充贡”,在清代属全囯十大名茶之一,当今为世界上首次通过科学鉴定的天然富硒茶,是我国唯一获得国家原产地域保护的天然富硒茶产品。

史料记载:在东汉末年,佛教传入紫阳时,紫阳茶和紫阳茶文化便开始萌芽并逐渐兴盛。僧侣坐禅讲经由于佛规而不能饮酒,饮茶提神醒脑是最好的办法。寺院来客不敬酒只敬茶,这种待客方式先被民间接受,进而传入官府。此后,为进贡而兴植的茶园就陆续产生,其规模不断增大,形成了一种独特的陕南茶文化。

“无忧何必去饮酒,清静常品紫阳茶”这是平凹先生的诗句。大自然赋予了紫阳山水以灵气,紫阳茶风味独特,历史上通过丝绸之路到达中亚等地。茶马古道促进了紫阳与外界的交流,昔日马帮走过的这条茶马古道上,至今仍回响着清脆的马蹄声。曾经穿越紫阳至汉中茶马古道的曾晓勤在《夜宿羁马庄》中写道:“古茶商遗下的商业习俗至今还在延用,逢大宗交易便有牙子客从中撮合,拉下袖子,两手靠拢一言不发,捏指头论价。偶闻铃声,那是山民赶着马队在运板石。”大量的茶叶销售到外域,成为汉族和其他各民族团结共济的纽带。

车子沿着汉江溯流而上,山势越来越险,道路越来越窄。许多山民的家是悬在半空的,几根水泥柱子扎在江边,看着都玄乎。这样的风景令人想起余光中笔下的江南,想起梁实秋笔下的重庆,想起沈从文笔下的湘西。是的,紫阳的水是软的,是浓的,是稠得化不开的翠玉粉末,是饱浸着茶园清香的富硒水。山上拥着一簇簇的绿,一抹抹的粉,一片片的黄,一点点的红。绿的是茶,粉的是花,黄的是油菜——这个季节,就让他们肆意地张扬吧。红的是采茶的女子,臂挽小竹篓,一双灵巧的小手像蜜蜂在绿茵上飞舞。这是初春的第一道茶,最好是未婚女子采摘,泡上当地清澈的山泉水,汤色明亮,嫩绿,入口鲜爽,回味悠长。品味这样的茶叶,就是品味春天的味道呢。

“小姑娘多大了?”忍不住就问。

“十四了。”女孩有些羞涩,低了头,只是采茶。

“那两个都是俺闺女,放了学,就上山来了。”一旁的妇人掩不住脸上的喜悦,看了我一眼。

“这一片,都是你家的么?”

“可不是。从那边到这头,都是呢。”

“这么些茶园,一年能收入多少钱?”

“三千多块吧。”

“三千块,不多的。”想起一些茶动辄一斤上万元的价格,茶农的劳动是廉价的。

“比过去强多了呢。”妇人冲着我笑笑,一副非常自足的样子。

是啊,三千元对城里人而言,可能就是一桌饭的价钱,可对他们而言,却是一家人一年的衣食住行,柴米油盐。老人生病,孩子上学,都在里头了。他们的日子或许有些清苦,但经得住雨,受得住泡,就像那紫阳茶,绵长,鲜亮,透着微微的甜。这样的日子是清瘦的,也是丰盈的,值得细细咀嚼,慢慢回味。

紫阳同样是民歌的故乡。一部根据安康作家李春平同名小说改编的电影《郎在对门唱山歌》在上海电影节大红大紫。这部电影既有曲折动人的爱情故事,有传统的紫阳民歌,又有充满现代时尚元素的小桥流水人家。很佩服章明导演把紫阳拍的那么美。女主角吕星辰初次触电便有不凡表现,评委会给出的评语是吕星辰的表现“展现了一个中国现代女性真实而富有变化的内心世界,将一个女性的欲望展现得如此丰富完整,十分罕见。“小漾”带着甜蜜蜜的微笑和些许的固执,些许的野性走进千万观众的心里,成为紫阳人留给外界的深刻记忆。

作者高鸿,男,1964年生,陕西富县人,曾任延安市新华陶瓷厂技术厂长,现为《西北文学》主编。中国管理科学研究院特聘研究员、陕西省工艺美术大师、中国作家协会会员,西安外国语学院客座教授,陕西省文学院签约作家,鲁迅文学院第十四届作家高研班学员。图文来源:紫阳文艺。如有侵权,请联系小编删除。

文章来源于: 茶贵人,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

高鸿:大美安康·茶乡紫阳

紫阳是全国唯一用道教名号命名的县份,因道教南派创始人张平叔(号紫阳真人)在这里修行而得名。据《陕西通志》:“县南紫阳滩旁有三洞,乃紫阳真人所居,称为紫阳洞。县名本此。”康熙《紫阳县新志.建置沿革志》记载:“以紫阳真人修炼之地,故名。”

认识紫阳是从紫阳的茶叶开始的。紫阳茶是有历史的,在唐代即为宫廷贡品“每岁充贡”,在清代属全囯十大名茶之一,当今为世界上首次通过科学鉴定的天然富硒茶,是我国唯一获得国家原产地域保护的天然富硒茶产品。

史料记载:在东汉末年,佛教传入紫阳时,紫阳茶和紫阳茶文化便开始萌芽并逐渐兴盛。僧侣坐禅讲经由于佛规而不能饮酒,饮茶提神醒脑是最好的办法。寺院来客不敬酒只敬茶,这种待客方式先被民间接受,进而传入官府。此后,为进贡而兴植的茶园就陆续产生,其规模不断增大,形成了一种独特的陕南茶文化。

“无忧何必去饮酒,清静常品紫阳茶”这是平凹先生的诗句。大自然赋予了紫阳山水以灵气,紫阳茶风味独特,历史上通过丝绸之路到达中亚等地。茶马古道促进了紫阳与外界的交流,昔日马帮走过的这条茶马古道上,至今仍回响着清脆的马蹄声。曾经穿越紫阳至汉中茶马古道的曾晓勤在《夜宿羁马庄》中写道:“古茶商遗下的商业习俗至今还在延用,逢大宗交易便有牙子客从中撮合,拉下袖子,两手靠拢一言不发,捏指头论价。偶闻铃声,那是山民赶着马队在运板石。” 大量的茶叶销售到外域,成为汉族和其他各民族团结共济的纽带。

车子沿着汉江溯流而上,山势越来越险,道路越来越窄。许多山民的家是悬在半空的,几根水泥柱子扎在江边,看着都玄乎。这样的风景令人想起余光中笔下的江南,想起梁实秋笔下的重庆,想起沈从文笔下的湘西。是的,紫阳的水是软的,是浓的,是稠得化不开的翠玉粉末,是饱浸着茶园清香的富硒水。山上拥着一簇簇的绿,一抹抹的粉,一片片的黄,一点点的红。绿的是茶,粉的是花,黄的是油菜——这个季节,就让他们肆意地张扬吧。红的是采茶的女子,臂挽小竹篓,一双灵巧的小手像蜜蜂在绿茵上飞舞。这是初春的第一道茶,最好是未婚女子采摘,泡上当地清澈的山泉水,汤色明亮,嫩绿,入口鲜爽,回味悠长。品味这样的茶叶,就是品味春天的味道呢。

“小姑娘多大了?”忍不住就问。

“十四了。”女孩有些羞涩,低了头,只是采茶。

“那两个都是俺闺女,放了学,就上山来了。”一旁的妇人掩不住脸上的喜悦,看了我一眼。

“这一片,都是你家的么?”

“可不是。从那边到这头,都是呢。”

“这么些茶园,一年能收入多少钱?”

“三千多块吧。”

“三千块,不多的。”想起一些茶动辄一斤上万元的价格,茶农的劳动是廉价的。

“比过去强多了呢。”妇人冲着我笑笑,一副非常自足的样子。

是啊,三千元对城里人而言,可能就是一桌饭的价钱,可对他们而言,却是一家人一年的衣食住行,柴米油盐。老人生病,孩子上学,都在里头了。他们的日子或许有些清苦,但经得住雨,受得住泡,就像那紫阳茶,绵长,鲜亮,透着微微的甜。这样的日子是清瘦的,也是丰盈的,值得细细咀嚼,慢慢回味。

紫阳同样是民歌的故乡。一部根据安康作家李春平同名小说改编的电影《郎在对门唱山歌》在上海电影节大红大紫。这部电影既有曲折动人的爱情故事,有传统的紫阳民歌,又有充满现代时尚元素的小桥流水人家。很佩服章明导演把紫阳拍的那么美。女主角吕星辰初次触电便有不凡表现,评委会给出的评语是吕星辰的表现“展现了一个中国现代女性真实而富有变化的内心世界,将一个女性的欲望展现得如此丰富完整,十分罕见。“小漾”带着甜蜜蜜的微笑和些许的固执,些许的野性走进千万观众的心里,成为紫阳人留给外界的深刻记忆。

作者高鸿,男,1964年生,陕西富县人,曾任延安市新华陶瓷厂技术厂长,现为《西北文学》主编。中国管理科学研究院特聘研究员、陕西省工艺美术大师、中国作家协会会员,西安外国语学院客座教授,陕西省文学院签约家,鲁迅文学院第十四届作家高研班学员。图文来源:紫阳文艺。如有侵权,请联系小编删除。

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