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紫砂壶用洗吗

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紫砂问答:为什么洗干净的紫砂壶还会发霉呢?

紫砂壶具有非常好的透气性,古文献都曾记载:“陈茶不馊,暑天越不起腻苔。”有位刚接触紫砂壶的壶友,看到这句话之后,本就大大咧咧的他,就更加不注重紫砂壶的养护了,心想既然透气性这么好,那么就不需要那么小心翼翼的了。

结果,他出了趟远门,紫砂壶好几个月没有使用,回来之后就迫不及待地取出自己的爱壶,打开壶盖一看,发现在壶壁上长了一层霉斑,并且还有味道。

本来想给自己陶冶一下情操泡泡茶,结果一看这些霉斑瞬间就没了兴趣,就算洗掉了,多少还会有些心理阴影。这个时候壶友就想问:怎么就会发霉了呢?发了霉之后还能泡茶喝吗?

我在此为大家解释一下,紫砂壶出现霉斑一般可能是以下几种情况。

一段时间没用的紫砂壶,打开后发现长了霉斑。有人认为,由于紫砂具有透气性,不应该发霉。

紫砂壶出现发霉的现象,难道是泥料不纯吗?其实这往往是因为天气潮湿和没有清理干净导致的。

可能性之一:壶友洗完紫砂壶并没有等壶完全干透就盖上了壶盖,导致壶内余水淤积,积存湿气,空气不流通,从而给霉菌营造了很好的生存环境,从而长出了霉斑。

可能性之二:空气湿度大所导致。每年2,3月份是南方的梅雨季节,空气中湿度非常大,再加上空间不太流通,紫砂壶保存不恰当也会出现发霉的现象。

如何清理霉斑

操作方法:往紫砂壶内注入开水后,当壶热透后再倒出注入凉白开,反复几次之后,既可以去除霉斑,又可以去除霉味。

为何这样操作就可以去霉斑和霉味呢?

原因是因为紫砂泥本身所独特具有的透气性和收缩性,当具到冷热交替时就会像人类皮肤毛孔一样,收缩、张开。

也可以在水中加入小苏打,能起到辅助去味的作用。紫砂壶忌油、忌用化学品清洁,只能用干净的布或者海绵。

虽然第一步的方法能够解决大部分的霉斑问题,但也有壶友说,泡出来的茶味道还是怪怪的。

因为我们在平时清理的时候就很容易忽略壶嘴这个地方,导致里面茶垢堆积。几次反复清洗后壶嘴可能还是有味道,买一个壶嘴刷清洗即可。

那已经泡过茶的壶,又暂时不想用,又怕发霉,该怎么保存才好呢?

许多爱壶的朋友一定不止只有一两把壶,但壶多了一起放在茶桌上怕碰到,伤到。那用了一段时间就要先让它休息一下,对于这些暂时不用的紫砂壶也应该有其特有的保养方式。

很多人觉得,哎呀我放个壶有必要搞得这么麻烦吗?在这边我想说,还是多多少少要有点必要,答应我,至少要洗干净壶,别茶叶渣渣都留在里面。

很多朋友属于简单派,直接洗洗就放回之前买壶的锦盒里了,但是!不建议这么做。

因为把紫砂壶放锦盒里,锦盒内不透气,紫砂壶内的茶垢等物质易霉变,产生异味,不易藏存!

所以,我建议紫砂茶壶久置,可以请按以下四步处理:

1、使用过的紫砂壶一定要让它完全阴干,不能够壶内有湿气存在。如何检验茶壶是否已干,可以放块纸巾,盖上盖子,第二天打开壶盖看看纸巾就知道。

2、若还有湿气的茶壶则不能够包裹起来或者放到盒子里,否则壶内茶垢容易出现霉变。

3、茶具应该放在通风透气、避免阳光可长时间直射的地方。不能够放在闷燥之处。最好家里有一个专门放置壶的博古架。

很多人会因为各种各样的原因闲置某样东西,就像有些紫砂壶,用了一段时间就搁置一边,对于这些暂时不用的紫砂壶也应该有其特有的保养方式。

就算是闲置的紫砂壶也是一定要养的,一个爱壶之人必定要学会养壶的方式,才能保证茶壶的寿命。

来源:紫砂壶

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暂时不用的紫砂壶要怎么保存才好呢?

  一壶友昨天给小编留言,说他的紫砂壶有一段时间没有使用,打开壶盖发现壶壁上长了一些霉斑,并且还有味道,虽然洗了,但担心壶嘴里也发霉,也有一定的顾虑。本来想给自己陶冶一下情操泡泡茶,结果看到这些霉斑瞬间就蓝瘦香菇了。

  这位壶友你先莫急着蓝瘦香菇,小编在此为大家解释一下,紫砂壶出现霉斑一般可能为如下三种情况:

  可能性之一:壶友洗完紫砂壶并没有等壶完全干透就盖上了壶盖,导致壶内余水淤积,积存湿气,空气不流通,从而给霉菌营造了很好的生存环境,从而长出了霉斑。

  可能性之二:空气湿度大所导致。每年2,3月份是南方的梅雨季节,空气中湿度非常大,再加上空间不太流通,紫砂壶保存不恰当也会出现发霉的现象。

  可能性之三:壶友所买的紫砂壶自身透气性太差。有此壶友买到混有陶土的紫砂壶,其透气性相对较差,也会出现发霉的情况。

  小编在此顺便告诉壶友们,如何除去“霉斑”?

  操作方法:往紫砂壶内注入开水后,当壶热透后再倒出注入凉白开,反复几次之后,既可以去除霉斑,又可以去除霉味。有些朋友可能会问?为何这样操作就可以霉斑和霉味呢?原因是因为紫砂泥本身所独特具有的透气性和收缩性,当具到冷热交替时就会像人类皮肤毛孔一样,收缩、张开。

  那已经泡过茶的壶,又暂时不想用,又怕发霉,该怎么保存才好呢?

  许多爱壶的朋友一定不止只有一两把壶,但壶多了一起放在茶桌上怕碰到,伤到。那用了一段时间就要先让它休息一下,对于这些暂时不用的紫砂壶也应该有其特有的保养方式。

  很多人觉得,哎呀我放个壶有必要搞得这么麻烦吗?在这边小编想说,还是多多少少要有点必要,答应我,至少要洗干净壶,别茶叶渣渣都留在里面。

  很多朋友属于简单派,直接洗洗就放回之前买壶的锦盒里了,但是!小编本人不建议这么做。因为把紫砂壶放锦盒里,锦盒内不透气,紫砂壶内的茶垢等物质易霉变,产生异味,不易藏存!

  所以,小编建议啊,紫砂茶壶久置,可以请按以下四步处理:

  1、使用过的紫砂壶一定要让它完全阴干,不能够壶内有湿气存在。如何检验茶壶是否已干,可以放块纸巾,盖上盖子,第二天打开壶盖看看纸巾就知道。

  2、若还有湿气的茶壶则不能够包裹起来或者放到盒子里,否则壶内茶垢容易出现霉变。

  3、茶具应该放在通风透气、避免阳光可长时间直射的地方。不能够放在闷燥之处。最好家里有一个专门放置壶的博古架。

  4、茶壶长期不用还需要在壶里放一把干燥的茶叶,此茶叶一定是这个壶一直泡的这种茶。不定期看看壶内茶叶是否出现了潮湿,如何发现潮湿了应马上倒掉此茶叶,打开盖子重新把壶彻底阴干。这样做的好处是避免壶内的茶垢出现霉变,我们都知道茶叶最容易吸潮吸味,空气中总是存在或多或少的水汽,这些水汽会通过壶口、壶嘴进入紫砂壶的壶内,如果壶内有一把干燥的茶叶,这些茶叶就第一时间吸收这些水汽,我们就可以保持此壶内的干燥度了。

  然后,就可以放进锦盒或者壶架里保存啦!当您再次使用时请先用热水冲洗紫砂茶壶内外一两次即可!

  很多人会因为各种各样的原因闲置某样东西,就像有些紫砂壶,用了一段时间就搁置一边,对于这些暂时不用的紫砂壶也应该有其特有的保养方式。就算是闲置的紫砂壶也是一定要养的,一个爱壶之人必定要学会养壶的方式,才能保证茶壶的寿命。

 

如何妥善保存紫砂壶,延长它的使用时间?

一把紫砂壶能用多少年?紫砂壶有寿命吗?紫砂壶的使用没有年数限制,只要不磕碎,如果保养的好,可以一直用下去。


  什么会影响紫砂壶的寿命?


  一、摔


  紫砂壶特别怕摔。


  对于陶瓷类产品来说,一旦摔坏就无法恢复到原来的样子——即使是用锔瓷或金缮等方式对摔坏的紫砂壶进行修复,留下的也只有残缺美了。那么如何防摔呢?


  倒茶水时要将另一手指按在壶钮或壶盖上,动作不可过大。



  倒茶的过程中壶不离手,有很多时候掉壶盖就是在倒茶的时候发生的。


  切忌模仿卖壶商人玩的那些盖不掉、盖嘴倒立等小花样,这些都是骗人的小把戏,别一不小心就把爱壶给毁了,得不偿失。


  尽可能放在高处、或柜子里,小孩碰不到的地方,更不要让粗手粗脚的马大哈类的人去碰壶。


  二、油


  喜欢玩紫砂壶的人都知道,紫砂壶经过长时间使用之后,表面会有一层含蓄内敛的光泽,俗称“包浆”。


  但需要明白的是,紫砂壶的“包浆”与我们平时所理解的“油腻”是有很大不同的。



  而且吸附性强劲的紫砂壶也十分害怕油烟,所以更不能为了让紫砂壶看起来更有光泽而将其表面涂抹上各种油脂。


  紫砂壶的光泽,是养出来而不是抹出来的。


  紫砂壶一旦沾染到油脂,就容易发出“贼光”,易养出带有花斑的壶。壶体的内外均不可沾染到油脂。


  每次茶事活动,都需净手弄茶,一是使茶免受异味污染;二是茶壶能得到良好的保养。


  在喝茶的过程中,用洁净的手对砂壶摩挲、把玩是非常必要的。


  还有一点:大多数人家里,油烟最大的地方就是厨房;所以,要想让紫砂壶越养越润,很关键的一点就是让紫砂壶远离厨房。


  三、味


  以上内容已经说过,紫砂壶的吸附性十分强劲;除了容易吸油,紫砂壶也很容易吸味。


  吸味功能强,对于泡茶、养壶来说,本来是一件好事;但如果是杂味、异味,则一定要避免。


  所以,紫砂壶一定要远离厨房、厕所等异味较多的地方。



  四、洗洁剂


  强烈建议您不要用化学洗洁剂清洗,绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗紫砂壶。


  不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的光泽,所以应绝对避免。


  如果一定要清洗,建议你用食用小苏打清洗。



  五、抛光布或者钢丝球


  紫砂壶有污渍时,不要用含金刚砂的抛光布或者钢丝球清洗,虽然用这些东西清洗很快,但这样容易破坏壶表面结构,留下划痕影响美观。


  最好的工具是棉布,即使用这些工具也不能用蛮力。


  有些花货紫砂壶,壶身造型比较复杂,清洁的时候花纹不易处理,可以选用齿浪型牙刷进行处理。


  六、温差大


  平时泡茶,一般是采用80至100度的水为主;另外,一般紫砂壶的烧制温度是在1050至1200度之间。


  但有一点需要特别注意,如果遇到短时间内温差过大(骤冷骤热)的情况,有些紫砂壶容易产生爆裂现象(特别是薄胎紫砂壶)。


  所以,平时空闲不用的紫砂壶,不需要放入冰箱保鲜、更没必要放入微波炉高温杀毒,只需常温放置就可以。


  七、暴晒


  紫砂壶平时在使用的时候,大多数时间都处于冷热变化非常大的状态,但由于其结构比较通透所以一般也不会有什么影响。


  但有一点要注意的,就是尽量避免把茶壶置放于阳光下暴晒,不然会对壶体表面的光泽造成一定影响。


  平时清洗之后的茶壶,也不需要拿去晒干,更不能拿去烘干,只需置放于阴凉的环境中自然沥干就可以。



  怎么延长紫砂壶的寿命?


  一、紫砂壶放在哪里好?


  紫砂壶千万不要长期置放在藏品柜子里,也不要和其他器物放在一起,因为紫砂怕”沾染“,很娇气,容易受其他气味的”勾引“而吸附上身,以致泡茶的时候,味道怪怪的。


  如果放置于太潮湿或太干燥的地方,对紫砂壶来说也不太好,容易影响紫砂壶的气味和光泽。


  另外,紫砂壶属于易碎品,家里如果有小孩的话一定要将心爱的紫砂壶放在安全的地方。


  一旦碎了,想修补是可以的,但是总有一道伤疤,您说是不是?



  二、一壶只泡一种茶


  有的人为了省事,总喜欢泡过铁观音后,把壶里的茶叶渣倒掉后,用水清洗一下,然后泡上普洱茶。


  可是,你这样做,就不正确啦!因为紫砂壶上的气孔里注满了铁观音的味道,铁观音虽爱干净,但最喜欢普洱这个“黑铁头”,一遇见就相互串味啦!


  正因这个原因,所以我们一般建议“一壶一用”,即一把紫砂壶只泡一种茶。


  因为泡的茶种类一多容易串味,影响喝茶的口感,同时对紫砂壶的光泽也会有一定影响。



  三、使用频率要适当


  对于一些老茶客来说,一天到晚喝茶可以说是见怪不怪;而一些喝茶时间不长的朋友,可能还没养成规律性的喝茶习惯。


  如果是用紫砂壶泡茶,那么建议你还是要保持一定的泡茶频率、做到持之以恒;


  因为泡茶频率太低的话紫砂壶容易过于干燥,而使用频率太高紫砂壶会一直处于潮湿环境中,处理不当的话容易有异味。


  所以,如果是要养壶,那么最好能够保持“每日一泡”的使用频率。



  四、不用冷水用热水


  一把紫砂壶从烧制完成开始,建议从开壶到冲泡、清洗等过程,都不要用冷水,原因是未经烧煮过的水大多水质偏硬、杂质较多,用于润壶、泡茶都不太合适。


  只使用热水而不用冷水来养壶,还能让壶体保持较为恒定的温度,对于泡茶也有好处。


  总的来说,紫砂壶的使用没有年数限制,一个爱壶之人必定会保护好它,为它延寿!

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