伴随着“十三五”逐渐远去的脚步声，中国迎来了全面建成小康社会之后新的征程!
在即将到来的“十四五”，大健康、大休闲、大时尚背景下，中国茶艺发展如何与时俱进?茶文化教育如何对接未来?
在未来的十五年内，建设文化强国的战略目标将为中国茶艺发展提供怎样的动力和引领?
这些吸引人的热点内容，都成为11月7日在京举行的“当代茶艺发展方向暨实践创新研讨会”上热烈讨论、意犹未尽的话题。
当代茶艺发展方向暨实践创新研讨会现场。
关键节点的“及时雨”
11月7日，深秋的北京，秋高气爽。“2020北京国际茶产业博览会”在国家会议中心举办。
由中华合作时报·茶周刊全媒体、天津市茶叶学会、河北省茶文化学会、深圳市华巨臣实业有限公司联合主办，2020北京国际茶产业组委会协办，新中式袋泡茶“他山集”品牌支持的“当代茶艺发展方向暨实践创新研讨会”，成为茶博会上一大亮点：行业人士将它称为中国茶艺领域的“及时雨”。
一是目前正处在茶艺师退出国家职业资格目录、朝着职业技能等级认定方向改革的关键时期。二是茶艺系列论坛紧扣行业需求，提供及时、有益的关键信息。
9月5日，当代茶艺发展研讨会暨茶艺师未来职业规划论坛在河南郑州举办。
9月5日，中华合作时报•茶周刊全媒体在郑州策划组织了聚焦茶艺师物群体的“当代茶艺发展研讨会暨茶艺师未来职业规划论坛”，引起良好反响;
今次“当代茶艺发展方向暨实践创新”针对茶艺师教育培训机构，邀请到国内长期关注茶文化教育的专家、学者和京、津、冀、鲁地区知名茶文化教育机构教师，以及茶艺人员的用人单位(如茶馆)、茶企负责人，还有部分茶艺专业毕业的优秀学生代表共计近200人，大家济济一堂，共同探讨茶艺人才培养，聚焦实践创新。
吴觉农茶学思想研究会副会长张素娟，中国社科院历史所研究员、中国茶叶学会茶艺专委会副主任委员沈冬梅，中国优质农产品开发服务协会优质茶叶分会副会长兼秘书长刘宁波，天津市北方茶文化艺术中心理事长王梦石，北汽技师学院教务科副科长 刘永利，北京市茶业协会副秘书长马宽磊，北京市茶业企业商会执行秘书长孙永伟，天津市北方茶文化艺术中心主任张娜，济南茶叶批发市场质检中心主任、茶艺师、评茶员培训讲师薛德全，北京清香林茶楼总经理刘毅敏等，作为特邀嘉宾莅临研讨会。深圳华巨臣实业集团副总裁向飞和主、承办单位领导出席研讨会。
茶艺必定会与时俱进
河北省茶文化学会常务副会长 舒曼
研讨会上，首先由河北省茶文化学会常务副会长舒曼代表主办方致欢迎词。他认为从上世纪七八十年代中国茶文化复兴至今，我国茶文化已经发展到一个崭新的高度，茶艺就是中国茶文化的重点，是一种心灵语言与肢体语言对话形式，必定会根据时代的进步和社会的发展而与时俱进。
吴觉农茶学思想研究会副会长张素娟代表吴甲选赠字。
当代茶圣吴觉农之子——93岁高龄的吴甲选老人，听闻本次会议召开，虽年事已高不能亲临会场，特书写一副字以示祝贺，并请吴觉农茶学思想研究会副会长张素娟莅临赠字。中华合作时报·茶周刊全媒体主编安明霞代表主办单位接赠。
浙江农林大学文法学院·茶文化学院教授、茶文化学科带头人、汉语国际推广茶文化传播基地主任王旭烽发表演讲。
在主旨演讲阶段，首先由浙江农林大学文法学院·茶文化学院教授、茶文化学科带头人、汉语国际推广茶文化传播基地主任王旭烽，发表题为《当代茶艺发展的实践创新》的演讲。
王旭烽认为茶艺是中华民族内在精神与外在呈现的一种体现，要不断创新挖掘。一是标准茶艺要坚持，将传统茶艺作为主流和基本精神，二是发展探索综合型的艺术表现，三是概念茶艺，把中国文化的符号、乃至哲学的表达放进去。能够为农茶利益和文化传播带来好处的，都鼓励尝试!
北京天下名山咨询公司创始人、中国茶叶行业“小产区”理论与实践的首倡者邓增永发表演讲。
接着，北京天下名山咨询公司创始人、中国茶叶行业“小产区”理论与实践的首倡者邓增永，做了题目为《当代茶艺如何更好服务茶产业?》的分享。
邓增永说：我们面临的核心问题是当代茶艺如何更好服务茶产业，重点有十个方面的问题要解决。他认为发展当代茶艺，融入茶企经营，更好服务茶产业是方向，最终要助力美好生活。
《当代茶艺教育现状暨未来发展报告》发布。
研讨会还发布了中华合作时报·茶周刊全媒体编制的《当代茶艺教育现状暨未来发展报告》。
据中华合作时报·茶周刊全媒体副主编赵光辉介绍，这个报告汇集了媒体十多年的积累，从历史维度总结了当代中国茶艺复苏、复兴和繁荣的脉络;又用调研汇总的数据，对整个茶艺教育、培训的结构做了量化呈现，便于大家准确把握茶艺教育历史和现状。
在研讨会的对话环节，嘉宾围绕两大主题展开深入、务实的讨论，为当代茶艺教育发展提出了很多切实的建议和意见。
第一组主题对话。
第一个主题：茶艺培训机构如何应对未来市场
在主持人天津市茶叶学会理事长、中华人民共和国第一届职业技能大赛国赛精选茶艺项目裁判员郝连奇带领下，北京东方国艺文化发展有限公司董事长熊志惠、东方茶仪女子学堂创办人安香主，河北省茶艺师协会会长、石家庄悠哉茶学院副院长郭耿珠，学广艺院(天津)培训学校校长张学广，太极茶道第七代传人、吴德泰布茶总师银汉晴等五位嘉宾，各自分享了他们的培训经验和发展建议。
第二组主题对话。
第二个主题：茶艺人才培养之难点与对策
由《茶艺实践指南》作者、北京茶艺专业创建者之一陆尧担任主持。北京市东城区少年宫研究室主任、小茶人俱乐部负责人霍艳平，北京商贸学校副校长、茶艺指导教师、北京市商业服务业(茶艺)技能大赛裁判长尹世庆，北汽技师学院茶艺专业学科带头人于影，中国茶文化国际交流协会副秘书长、北京王府茶楼董事长王晓芳，云南双江勐库立元号茶叶公司总经理刘元龙等五位嘉宾，分别从自身的茶艺培训发展历史、人才使用、发展前景等方面，总结了成功经验，提供了真知灼见。
研讨会上，由浙江农林大学文法学院·茶文化学院带来的创新茶艺《清贫——可爱的中国》和《国际茶日——国际杯》两个创新茶艺，不仅让与会嘉宾看到了茶艺创新的成果，还为当代茶艺发展带来许多启迪和思考，令人久久难忘……
在历史与现实、实践与创新的交汇处，“当代茶艺发展方向暨实践创新研讨会”凝聚业内精英，聚焦茶艺教育未来，大家相信在下一个五年、十年，中国茶、中国茶艺的明天会更美好!
出品：中华合作时报·茶周刊全媒体
总监制 / 赵光辉 监制 / 陈 浩 制作 / 王 璟
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新年伊始，感谢一直以来对河南省茶艺文化交流协会的关注与支持。谨此，向关注与支持的各级领导、社会团体、企业和个人致以衷心感谢。
关于我们
河南省茶艺文化交流协会作为河南省唯一一家以茶艺文化交流、业务培训和技术标准制定为主的省级官方社团机构，是经河南省民政厅批准，河南省民政厅直接登记主管的省级协会，协会致力于茶艺文化的交流推广和中国茶艺的国际化复兴。
茶艺培训
作为中原地区最有影响力的茶艺培训机构，每年通过国家茶艺师职业资格鉴定考试和评茶员职业资格鉴定考试的学员数百人，遍布河南、山西、湖北、福建等多个省份。与多家小学、高校达成合作协议，提供茶艺技能培训、资讯和茶会组织等相关服务。
茶艺师研修班
“标准化”进程
为促进行业健康有序发展，协会积极推进茶艺培训“标准化”进程，课程标准化、茶样标准化、茶会活动标准化、茶艺师职业形象标准化、茶艺讲师教学标准化。与国内数家知名茶叶品牌建立合作关系，现有六大茶类及再加工茶标准茶样系列几十款，用于体验教学和日常消费。
诺亚方舟-赢和茶艺讲师
形象代言
与多家企业和机构建立长期合作关系，传承中华优秀传统，复兴中华国学礼仪，致力于合作企业的品牌形象塑造与提升。
流派茶艺大赛形象大使朱梦婷
协会活动
连续举办了四届具有全国影响力的赢和少儿茶艺国际大赛。联合《赢和茶刊》首创“2019赢和-中国流派茶艺大赛”，鼓励茶艺技术创新，弘扬中国茶文化。
赢和少儿茶艺国际大赛
奔跑中国，茶艺追梦人计划
新时代是奋斗者的时代，涓涓细流终能汇成大江大海。勇往直前、再创辉煌，中国已经准备好了！我们都在努力奔跑，我们都是追梦人。
2019年，河南省茶艺文化交流协会推出“奔跑中国，茶艺追梦人计划”，现面向全社会诚招合作伙伴，协会提供茶艺培训、茶会组织、茶品服务、形象代言、活动策划等服务。新时代，新征程，让我们一起奋斗、合作共赢！
【应目会心】
“应目”是指眼睛看到了客观的事物。 “会心”是指心领神会，理解客观事物。在茶艺审美过程中“应目”是对审美对象进行观察，“会心”是审美对象与审美主体的人格相契合，表现出审美与人格的一致性。 什么样的人格必定有什么样的审美，反之，什么样的审美哺育什么样的人格。每经历一次“应目会心”，即会产生一次人心畅适，得到一次心灵的澡雪。每经历一次心灵澡雪就等于哺育了一次既定的人格。
图片大自然是美的，“明月照积雪”、“大江流日夜”、“澄江净如练”、“池塘生春草”、“秋菊有佳色”、“空山新雨后”、“ 大漠孤烟直”、“ 长河落日圆”....云幻波诡，激动人心。茶叶是美的，银针、雪芽、旗枪、雀...千姿百态，万种风情。茶艺的过程也是美的，炉里炭火，壶内松风，杯中流霞，舌端甘苦....无不动人心弦。然而对于这些美的东西有些人熟视无睹，有些人反应淡漠。“明月照积雪”的清丽冷峻，“池塘生春草”的勃勃生机，“大漠孤烟直”的宁静肃穆，“长河日落圆”的苍茫壮阔都激不起一些人心中的半点涟漪。
“壶里松风”、“舌端甘苦”在一些人的心中也引不起一丝联想， 这是因为他们对于这些美虽然“应目”了，但却没有“会心”。茶艺审美重在会心，贵在会心。也只有对茶艺之美心领神会，才有可能通过品茶陶冶情操，提高修养，促进人格的完善。而这些正是我们修习茶艺的主要目的。在这方面古代的许多茶人都为我们树立了良好的榜样。
清代曾任英国、法国、比利时公使的一代名臣刘瑞芬的 《睡起》写道:
茶鼎声清午梦回，小轩临水昼慵开。
野凤吹起新荷影，湖上碧云和雨来。
这是对确开功成名就之后享受闲适生活之美的会心写照。
明代诗人陆容的《送茶僧》写道:
江南风致说僧家，石上清泉竹里茶。
法藏名僧知更好，香烟茶晕满袈裟。
这是陆容对四大皆空、了无挂碍的修行生活之美的会心写照。元代诗人叶颛的《石鼎茶声》写道：
青山茅屋白云中，汲水煎茶火正红。
十载不问尘世事，饱听不鼎煮松风。
这是叶颙对远避红尘，寄情咏哺，隐逸生活之美的会心写照。
文案：六如蜉蝣
图片：部分来源网络
原标题：中国茶艺审美要领【应目会心】
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