洪雅县2023年茶业年会——名匠、茶艺共舞,茶叶产业焕新彩

12月18日,洪雅县2023年茶业年会成功举办。

大会中,洪雅县茶叶产业服务中心与洪雅县茶叶流通协会共同授予了彭建军、童云祥、谢贵祥、曹茂琳、龚瑶等5人“制茶名匠”荣誉证书,以及授予王柳琳、罗霞、严雪芹、吴梦雅、余晓怡等5人“最美茶艺师”荣誉证书。


彭建军,1973年出生,四川洪雅人,中共党员,洪雅茶叶规模化加工生产代表性茶人。现任眉山匠茗茶叶有限公司总经理、洪雅县茶叶流通协会法人和副会长、洪雅县茂冠茶叶专业合作社理事长,多次被评为洪雅县槽渔滩镇优秀共产党员。2017年,彭建军在洪雅县九龙御峰茶厂基础上,成立了眉山匠茗茶叶有限公司。公司占地3500平方米,有年加工10万斤干茶产能的现代化茶叶加工设备;有海拔600米以上的生态茶叶合作基地6000余亩;在洪雅县城茶商圈有直销门市;拥有众多长期固定的茶叶批发销售渠道。彭建军主攻绿茶加工,通过多年的技术实践总结出了一套优秀的绿茶加工工艺:蒸汽杀青→微波脱湿→热风理条→电热烘干。由他研制生产的扁形、卷曲形名优绿茶,苦涩味低、香气好、滋味醇,曾获“中国最佳生态茶园文化节”名优茶评比铜奖。产品销往全国各地,深受欢迎。


童云祥,洪雅县川种雅茶制作技艺非遗传承人,手工茶杰出代表人物。1988年开始学制手工茶,几十年的风雨人生,历练出了童云祥一双富有灵魂的手工茶匠心巧手。2017年童云祥成立了洪雅县童老幺茶叶专业合作社,免费教授邻里乡亲用心做好手工茶,他先后亲自培训手工茶农300余人,带动周边群众人均年增收3000多元。2018年童云祥被评为洪雅县农民丰收带头人。2019年荣获国际茶博会手工制茶大赛“匠心奖”。2020年荣获四川省农村手工艺大师、洪雅县优秀农村乡土人才、手工制茶一等奖。2021年2月,中央电视台“约会春天”采访洪雅非遗手工茶传承人童云祥;同年3月童云祥受到四川省委书记彭清华接见,勉励他一定要守护并传承好古老制茶技艺。2021年童云祥手工制作的“童老幺”卷曲型绿茶,外形、内质俱佳,荣获国际茶博会金奖。2021年,童云祥荣获“洪雅县非物质文化遗产传承匠心奖”。2022年11月,童云祥荣获“第三届农村乡土人才创新创业大赛”金奖。


谢贵祥,1964年出生,四川洪雅人,手工茶代表人物,现任洪雅县老川茶工匠班班长。从1993年开始学做手工茶,至今已有三十余年的手工制茶经验。他始终坚持手工制茶,追求茶叶的本质与原味。经过三十多年的努力和实践,他已经成为了洪雅县手工制茶的杰出代表人物,他做的茶叶品质优良,口感纯正,深受茶友的喜爱。在2023年获得的洪雅县首届春茶文旅化旅游节手工制茶比赛金奖。


曹茂琳,1998年出生,四川洪雅人,洪雅县川种雅茶制作技艺非遗传承人,洪雅县茶叶电商平台销售代表性茶人,粉丝20万。曹茂琳出生在茶叶世家,从小随大伯曹福川到茶山种茶、采茶并手工制茶;2015年随师傅陈韵竹学习武夷红茶、安吉白茶手工制作技艺;2018年回乡创业随童云祥大师做手工卷型茶。曹茂琳用洪雅海拔800米以上的高山老川茶1芽1叶为原料手工制作的红茶,得到茶界专家和全国各地消费者一致好评。2019年曹茂琳开始做电商平台;2020年修建手工茶坊并带徒授艺,每日发布制茶视频促进网络售茶,获取了全国各地粉丝支持认可,并借助平台流量为洪雅多家茶企做品牌宣传推广。后又组建专业制茶团队,通过网络让洪雅非遗项目——洪雅川种雅茶制作技艺走向全国。曹茂琳把竹工艺品与茶叶结合起来建立了“曹木匠:绿茶工艺品”和“云露高山绿茶”2个抖音账号,直播在线人数可达1万+,观看人数每场次可达10万+,两年来销售额突破500万元。此外,曹茂琳还参加了2022年东盟博览会和成都国际茶博会,现场展示手工制茶技艺并通过网络平台宣传推广洪雅茶叶,广西电视台、四川电视台进行了采访报道。


龚瑶,1992年出生,四川洪雅人,洪雅县川种雅茶制作技艺非遗传承人。1997年因车祸导致失去右腿成了残疾人;后来在残联的帮助下成长为一名残疾人游泳运动员,获过全国亚军和省冠军,随着年龄增长后退役。2020年龚瑶与茶结缘,正式跟着父亲学习传统手工制茶。她家承包茶山30亩,茶园不用化学农药和化肥。每年自产几批春茶手工制作后销售。由于龚瑶的手工茶做工精致、品质生态,很受消费者欢迎。为了提升自己的茶叶综合素质,龚瑶经常跟洪雅茶叶老师们学习,很荣幸地拜洪雅手工茶非遗传承人文家元为师,自己也成了手工茶非遗传承人;龚瑶每周还定期义务为特教儿童传授茶艺。年轻的90后龚瑶励志感恩,故事感人,丰富了洪雅茶人的精神内涵,被评为第三届感动洪雅人物。


王柳琳,1987年出生,四川洪雅人,洪雅茶艺代表性茶人。2016年开始表演茶艺,参加洪雅县首届采茶节,2017年取得国家高级茶艺师。2018年举办洪雅县首届公益茶艺班,成立洪雅县雅女茶艺协会,带领团队代表眉山在四川省国际茶博会表演并获最美茶艺师奖;2018年至今在特殊学校进行茶艺义务支教。2019年取得国家二级茶艺技师、国家二级评茶技师资格证,获得四川省川茶金花称号,获四川省国际茶博会茶艺大赛金奖;受邀到江苏徐州市担任徐州市茶艺大赛评委。2020年获得洪雅县名匠称号,获得洪雅县乡土人才称号。2021年进入眉山青衣文旅发展有限公司,同年参加乡土人才演讲比赛并获得金奖,参加四川省乡土人才演讲比赛获银奖。2022年发行洪雅茶原创歌曲《茶歌行》作词并演唱。王柳琳获奖作品:金奖茶艺《问道瓦屋茶艺表演》《康养洪雅茶艺表演》;央视采访《春雪凤鸣茶餐》;川台专访《茶歌行》;原创文学《洪雅茶三字经》《将进茶》;原创茶艺《东坡问茶·起舞弄轻影》《瓦屋春雪茶艺表演》《两山云雾茶艺表演》;原创茶饮品:冰肌、玉骨系列茶酒。



罗霞,1985年出生,四川洪雅人,茶艺师、茶道师,宋代点茶优秀传承人,四川省茶艺重点人才。她出生于茶叶世家,其曾祖父、祖父、父母都是种茶人,三岁多便开始跟随父母在茶地里学采茶,与茶相伴、以茶为生,和茶叶结下了深深的情缘。罗霞现任四川省雅雨露茶业有限责任公司销售部经理、洪雅县茶叶流通协会副秘书长,擅长茶叶技能培训、手工茶制作、现代茶艺表演、宋代点茶与茶汤画创作等;特别是在茶汤画创作上,其山水花鸟茶汤画维妙维肖、栩栩如生,画面保持4个小时左右,可谓独树一帜、别具特色,在多次茶文化交流活动展演中获得高度评价,是国内最优秀的茶汤画技师之一。近年来,罗霞为洪雅县茶叶流通协会开展茶叶技术培训、筹建洪雅老川茶工匠班、老川茶资源普查以及茶叶新品研制等做了大量的工作。



严雪芹,1995年出生,四川洪雅人,四川省洪雅瓦屋春雪茶业有限公司茶艺师。作为一名精通茶艺的茶艺师,凭借对茶艺的热爱,不断丰富茶叶知识,注重茶艺文化的传承与发展。她致力于完美的茶艺展示,擅长将茶、水、器、境结合,希望能通过茶艺,让更多的人了解茶和茶艺。



吴梦雅,2004年出生,四川洪雅人,四川云中花岭茶业有限公司茶艺师。自幼对茶文化有就有着深厚的热爱,经过多年的学习和实践,已经掌握了丰富的茶叶知识,熟悉各种茶叶的特性及冲泡技巧。注重每一道泡茶工序的细节,力求做到精益求精呈现最完美的茶艺。


余晓怡,2004年出生,四川洪雅人,四川云中花岭茶业有限公司茶艺师。她熟知各类茶叶的特性与冲泡技巧,专注于茶艺表演。她希望能通过茶艺,传承与推广深厚的茶文化,让更多的人了解到茶的魅力。

这些优秀的茶人,不仅是洪雅茶叶产业的骄傲,更是洪雅茶文化的传承者和弘扬者。他们凭借卓越的制茶技术和精湛的茶艺,让更多的人了解和爱上洪雅茶叶,为洪雅茶叶产业注入了新的活力。我们相信,在未来会有更多的人加入到他们的行列,依靠他们专业的知识与技能,不断探索茶叶产业的新领域和可能性,让洪雅茶叶产业在未来走得更远。

来源:洪雅县茶叶流通协会,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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