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2021江西南昌茶博会暨第五届中国(南昌)国际茶业博览会

2021第五届中国(南昌)国际茶业博览会暨

   紫砂、陶瓷、茶具、红木、工艺品展

           时间:20211126日~1129  

地点:南昌绿地国际博览中心

江西省农业农村厅支持,中国茶叶流通协会主办的省级重点品牌展会

江西省规模最大,权威性最高的茶行业展会

20000㎡展出面积     600+展商    800标准展位

30两大巴全省接送     500+茶馆茶楼参会

200000+数据信息推送  

20人专业团队精准邀约

规模化、品牌化、专业化全面升级


                                                                                            

支持单位江西省农业农村厅

主办单位中国茶叶流通协会

江西省茶产业联合会(联盟)

                 南昌建业鑫瑞展览有限公司

协办单位:赣茶融媒体   赣茶优选

承办单位:南昌建业鑫瑞文化发展有限公司

支持媒体中国江西网 赣茶网 微信 抖音 今日头条 微博 小红书 快手

Ø 上届回顾

        11月13日上午,第四届中国(南昌)国际茶业博览会在南昌绿地国际博览中心拉开帷幕,大会开幕当天举办了隆重的开幕典礼,江西省农业农村厅副厅长刘光华、江西省茶叶协会会长黄光辉、江西省茶产业联盟秘书长淦菲菲出席开幕式并致辞,出席开幕式的嘉宾还有:江西省农业农村厅种植业管理处处长郑敏、南昌市农业农村局二级调研员王蕴文、江西省绿色产业集团总经理、江西省茶业集团董事长李奇栋、中国旗袍协会副会长万敏、江西省农业农村厅种植业管理处四级调研员王晨、南昌市农业农村局经济作物处副处长吴光生、江西省茶叶协会秘书长程叶鸿、中国旗袍协会江西总会党支部书记黄根兰、江西省文化产业协会副会长涂征宇、浮梁县林业局局长李勇、遂川县茶业局副局长肖昭华、资溪县白茶协会会长黄党生、武宁县茶叶协会会长李义全、南昌建业鑫瑞文化发展有限公司总经理谢齐林等。六妙白茶、书剑古茶、阿颇谷、江茶集团、古今茶事、梁天柱、漫江红、陈林古茶、匠人制茶、遂川狗牯脑、资溪白茶等省内外知名茶企和品牌参展亮相。展会规模12000平米,360家企业参展,460家茶馆到会,参观观众达21000人次,总成交额达8000万元。同期“2020年江西省茶叶协会年会”、“2020年江西省优秀茶馆颁奖典礼”、“中国旗袍协会江西省旗袍总会年会”、“2020年度江西茶叶优秀先进企业颁奖典礼”、“江西省十大休闲茶园颁奖典礼”、“2020古今茶事品牌茶博展暨感恩答谢茶会”等多场相关行业年会及茶届活动举办。



Ø 展会亮点

权威举办 ——江西省农业农村厅支持,中国茶叶流通该协会、江西茶产业联合会主办。

市场广阔 ——江西省常住人口达4647.6万人,南昌市作为江西的省府,茶产业年消费额达50余亿元,茶产业市场潜力无限;

品牌成熟 ——已成功举办四届届,累计展出面积11.5万平方米,参展展商5128家,近40个国家参展,观众达100余万人次。是江西省知名度最广、规模最大、覆盖范围最全的茶产业盛会;。

活动纷呈 ——“展示展销与品牌推广”、“江西茶产业发展高峰论坛”、“最美茶园、最美品茶瞬间评选”、“专业采购商产销对接会”、|“茶产业及品牌推介会”、“颁奖与茶艺表演活动”等多场采购对接会同期同会场举行。

媒体联袂 ——国内外100多家专业媒体连续报道,省市及地方电视台,各大报纸,广播电视台,城市交通宣传平台等媒体共同打造提升本届展会知名度。

超强人气——上届权威统计:18个境内省市企业参展,302家茶企参展;专业观众达2万人,成交总额突破1亿元人民币。

辐射广泛 ——辐射整个中国中南部省份,及长江经济带产茶地区。




Ø 参展费用

类  别

配    置

价    格

标准展位

3×3m,标准配置

5800元/人民币个,双开加500元

豪华标准展位

3×3m豪华配置

6800元/个(双面开口)

特装光地

36㎡起租,不配置任何设施

600元人民币/㎡

标展配置一张洽谈桌、两把椅子、三面白色围板、参展企业门楣、5A/220V电源及插座一个

Ø 参展联系

南昌建业鑫瑞文化发展有限公司

电话:0791-86391920              网址:www.jyzljg.com

联系人:谢齐林13026212882       邮箱:654582524@qq.com 

关于茶艺丨做一名茶艺师“跌份儿”吗?

新时代下的茶艺师何去何从



  戎新宇


戎茗轩私塾茶学讲堂创始人

福建省评茶师协会副秘书长

国家一级评茶师



近期茶行业中对于茶艺与茶艺师的讨论正在不断发酵,业内专家、大咖等纷纷发文各抒己见。对于大家的观点,无论怎么讲我都是赞同的。因为敢于发声的态度,期盼向好的心情,以及犀利改革的观点,都是值得称赞的。中国茶人心系中国茶艺,本无对错可言!


一个人,当卸掉了头衔、名誉、身份、地位的铠甲后皆是平等的,专家、大师等虚名不必过多考量,即便认知浅薄、文化不够,难不成还不让人说话了不成?所以,借由此事我倒是非常鼓励心系国茶的有识之士们,不妨都大胆给出自己的观点与想法,关注这一事件的人群也都应客观的来探讨解决问题的本质。目的只有一个,本着为了茶界的共同利益出发,让茶行业未来可以更好的发展。

 

(图片来源:网络)


发文一定会有自己的观点和立场,说没有那是假话,观点本无绝对的中立或两极。所以,在落笔之前我需要先给自己找一个位置。熟悉的茶友都知道,我的定位十年如一日未曾改变,一直自诩是一位茶世界的守门人。既然是个“看大门”的,那必然是个站门外的人。此前已有许多老师、前辈们以业内专业的视角做出了深度的剖析,我就以一个”门外汉“的身份来谈一谈,我个人及同我一样的爱好者或消费者们,是如何看待茶艺及茶艺师的吧。


茶艺师绝不是Sales

 

如果牙医不应该靠推销牙膏来创造价值,那么茶艺师应该靠销售茶叶来体现价值吗?

 

去理发店剪头发时,若你买了产品或办了消费卡,那些不知道姓什么的Tony或Andy愿意自降服务价值,为你提供优惠或免费的服务,这是美容美发行业部分发型师惯用的销售套路。作为茶艺师,你愿意被消费者贴上同样的标签嘛?

 

当使用打车软件叫到一辆专车,请问到达目的地时你为什么要付钱给司机?他有卖给你具体什么产品吗?你最终是消费了什么?


(图片来源:网络)


抛出这些问题是为了纠正大家一个传统的观念,服务本身是有价值的,它绝不是产品的附加值!茶艺师也绝不是Sales。茶艺师若想在可预见的未来,靠自身专业技能不依托产品销售而“独立生存”,摆正职业认知、提升服务技能才是关键。不然本应双手创造价值的职业却沦为了靠套路卖货行档,说的好听点充其量也只是一个会泡茶的销售而已。这样的恶性循环发展下去,茶文化也不过是卖茶叶时身上披着的一件外衣。


我承认文化可以创造价值,但不应该成为卖货时穿上、下班时就丢一旁的“工作服”。为什么经常会遇到茶客比茶艺师还懂茶的场景?许多茶艺师常会被客人牵着鼻子走,谈到茶两句话就被怼得哑口无言。


(图片来源:网络)


现如今,中国饮茶的消费人群正在向高学历、高净值和年轻化发展。而行业中茶艺师从业人员的综合素养与市场的消费期望出现严重断层,这样才会导致近期大家热议的“怪相横生”,所谓怪相就是脱离了茶艺师应有的职业面貌,要么不假思索地揪住文化就张冠李戴;要么一拥而上、硬贴潮流、装傻卖萌。例如:一说到年轻化,就刷抖音搞出个什么“杂技泡茶法”哗众取宠。更有一些连“杂技”都不愿苦练的人,就只有穿上古装玩儿穿越,或者换上泳装来博眼球。再如,一部分人把茶文化粗浅的理解为只是抄经、插花、焚香、抚琴等等。诚然,这些都属于传统文化的一部分,但从茶艺师职业技能的角度看,都只是专业领域外的个人爱好罢了。


不是所有的茶艺师都应该或者必须会插花、抚琴,也不是所有茶空间都应该有木桌与竹林,我们不能将个人的爱好与理想强加于消费者头上。否则他们一定会问:“你的理想为什么要我来买单”?


(图片来源:网络)


说回服务。现如今许多茶企或茶馆在招聘茶艺师岗位时,对销售能力有着严苛的绩效考核,甚至对服务能力的评估最终还是以产品销量来进行核算。到头来搞得茶艺师分不清楚到底是该把茶泡好还是该把茶卖好。也许你会问:“那不然呢?茶艺师不卖茶,难到白花钱养着嘛?”这就是该职业在业内就界定不清的问题所在。陪酒的都在卖酒,泡茶的就应该卖茶吗?各位老板!茶艺师不是售货员,茶艺师不是通过泡茶服务来换取产品销售而获利的,这样的逻辑不叫附加值。代驾、闪送这样的新生服务业都可以通过服务本身创造价值,茶艺师为什么一定要通过泡茶在卖茶的路上“舍近求远”呢?一个有趣的问题浮上水面,给人泡茶应不应该收费?虽然,我好像是在为茶艺师说好话,可很多身为茶艺师的人恐怕看到这里也一定会觉得我是疯了!


这并不奇怪,人类本身就是非常虚伪的动物。我们嘴上说着生命无价,实际上确实在消费时间。来做一道简单的数学题:一位年薪百万的企业高管,按每月22天,每天8小时工作计算,每小时的价值是473.48元。如果他一天所创造的价值高于3787.88元,那么产生的剩余价值就是利润。考虑到中国各地平均工资的差异,一位普通茶馆的茶艺师月薪按5000元计算,每月工作22天的话,她的每小时值多少钱呢?28元!如果按30天计算每小时仅20元。


(图片来源:摄图网)


我们不妨在消费者中做一个市场调查:如果一位训练有素、形象与气质俱佳的茶艺师,在环境优雅的茶馆为你提供专业冲泡及讲解服务,每小时仅收费20元,你是否愿意支付劳务费给她?有欧洲餐馆消费经历的人都会知道,这样服务的性价比可以说是超值的!因为随便一个点菜、传菜的服务员所收取的小费都远远高于这个价位。中国的一线城市部分路段一个小时的停车费都不止20元。

 

假设消费者能够承担并且愿意支付茶艺师的服务酬劳,那么在真实的场景中为什么这样的消费行为不成立?在消费者眼中茶艺师是如何被定义的?


茶艺师不是服务员


消费者眼中的茶艺师是侍茶者,以茶奉客是茶艺师的日常工作。在红酒行业有与之对应的职业被称为侍酒师。茶艺师首先是要会泡茶,能够看茶泡茶,在这个基础上还要求具备向客人清晰、准确地介绍茶文化、茶历史以及科学饮茶、健康饮茶等相应常识的能力。所以,之前的职业改革将茶艺师归类为服务行业,从这个角度去理解未尝不可。


很多人对此有抵触情绪或强烈反对,主要原因是认为这样定义把茶艺师”放低“了,听上去那么高雅的一个职业怎么就变成给人“端茶倒水”的服务员了呢?对此,我想说的是“端茶倒水”怎么了?以茶奉客是茶艺师这个职业的第一属性。服务员又怎么了?只有在那些陈旧观念的中国人眼中服务员才是社会的“底层工种”!


(图片来源:网络)


近到日本、新加坡、马兰西亚,远到欧美等国,无论是在奢侈品店或者高档餐馆、酒吧,满头银发、西装笔挺的服务生比比皆是。他们热爱自己的工作,从未觉得为人服务低人一等,他们为自己的“一把年纪”感到无比自信,因为他们拥有的经验可以为顾客提供专业的服务和宾至如归的消费体验,同时也以此获得高额的经济回报。


如今的中国同样是注重人权的国家,我们不能再以陈旧的观念去看待服务行业。我们去饭店吃饭随口喊一句:“服务员”时,你难不成还真把他们当“小二”吗?茶艺师是服务行业从业者,他们以茶奉客,提供专业的服务、尊贵的消费体验,同样是受人尊重的。如果切换消费场景,你在法国某家米其林三星的餐厅用餐,一位金发碧眼身着白衬衫、黑马甲,带着领结的侍酒师用字正腔圆的英式英语在向你介绍一款82年拉菲的酒庄、产区、品种、风味等,而此刻你眼角的余光发现他的皮鞋擦的比你还亮,他的腕表戴的比你还贵时,你是否会另眼相看呢?


(图片来源:网络)


茶艺师要摆正自己的位置,我们是受人尊敬的侍茶者,为人服务并不可耻!若想受人尊敬,首先要自己看得起自己。其次,更加不能怕被看低而过分抬高自己。不要为着虚荣整天自我陶醉在神仙般的自拍里,好一副不美则死的样子!为什么最近总觉得茶叶卖不出去?请不要搞错,客户才是上帝,而你在客户面前整天一副上帝般的姿态,难道还要让上帝来供养你吗?互相尊重,平等对话,服务才会变得更有价值。

 

茶艺师作为侍茶者,为消费者提供的服务本身可以创造价值,由于行业不规范导致茶艺服务的价值严重被低估。服务本身是有价值的,而这种价值目前并未被市场认可,甚至不被行业认同。随着我国经济不断发展,人力成本越来越高,工业4.0的发展、AI技术的升级,都是为了减少用人成本。趋势告诉我们在未来凡是需要手工制作的行业都会涨价,如果这个职业对从业人员有较高的技能要求,会更加稀缺珍贵。


从国家近些年持续推动的“匠人计划”与“非遗传人”等政策中就可见一斑。让我们回过头来看看茶艺师,未来的茶艺师可以被AI取代吗?人力泡茶模式最终会因工业批量生产的泡茶机的普及而消亡吗?相信每个人都会给出自己的答案。我的结论是不会!茶艺的属性决定了它的不可替代性。


1、文化属性。

2、商业属性。

3、社交属性。


按摩师并没有因为按摩椅被发明而消亡,咖啡师也没有因为咖啡机的发明而失业。


让我们再来看两个行业。


1、育婴师:即便AI再聪明,你也总是不愿意把自己的孩子全权托付给一个无法传递爱的机器。


2、发型师:一个人的脑袋一个样,即便是发型总监亲自主理,每个人在剪完头发后依然还会存在诸多不满。难道你敢放心把脑袋塞进一个大罐子,根据脸型算法完成机械剪发吗?


茶艺师同样不可替代,我们常说看天泡茶、看人泡茶、看茶泡茶,一年四季又分为二十四个不同的节气,饮茶者在季节变化或时节交替时应该饮用怎样的茶,又以何种手法冲泡?不同地区的消费者因饮食习惯不同而口味偏好不同,各喜浓淡。


通过席间简短的交流如何快速把脉用户喜好?特别是当客人被问起“想喝什么茶?”回答:“随便”的时候。若是江浙口音的客人,其总体饮食结构偏于清淡,推荐柔和淡雅的白茶就不失为一个保险的策略。若是潇湘川的客人,推荐红茶亦或岩茶是能够被接受的。咸辣的浓重口味使得这一地区的客户,特别是有吸烟习惯的男性,更愿意在味觉上追求一定程度的刺激感。若是广东或港台等地的茶客,不用问,十有八九是爱喝普洱。虽然以上的分析不绝对,但还是有“茶叶围着餐桌转”的基本逻辑可循。


(图片来源:视觉中国)


最不可替代就是看茶泡茶了,中国名茶千余种之多,又以品种、产地、工艺、季节各不相同。同样的品种,相同的产地和季节,又以不同制茶师的个人的理解及手法的差异而千差万别。这些形色各异的茶叶从源头到终端,呈现在消费者前的最后一步就是茶艺师。如何根据茶叶的特征将茶最好的一面呈现出来,是对茶艺师技能的终极考验。我常讲茶艺师的双手就如同魔术师一样,要懂得并且能够扬长避短。把茶泡得好喝是对茶艺师最基本的要求。这话说说容易,真正做到看茶泡茶、扬长避短又谈何容易。


在国家对于茶艺师职业技能考评的培训上,我一直认为不够完整。虽然评茶师是品评茶叶质量,与茶艺师分工不同。但我个人始终认为学习评茶的实践专业,是泡好一杯中国茶的前提条件。如果说泡茶学的是“扬长避短”,那么评茶学的就是识别眼前的这泡茶“哪长哪短”。若连茶叶品质优劣都无法辨识,又何谈运用泡茶技术发挥茶性最优一面呢?


(图片来源:网络)


评茶是学习泡茶的前提,加工是学习评茶的基础,品种与栽培又是学习加工的前段。茶学理论与实践环环相扣、缺一不可。而目前的培训机构却是把每个环节切开“分段出售”。如果按照上述逻辑,茶艺师将会是茶学知识体系链中理论与实践掌握最为完备的一个群体,也就是最优秀茶人群体的代表,而实际情况却恰恰相反。


为什么人们会普遍认为茶艺师除了会泡茶什么都不会?为什么中国的茶艺师是一个被人看低的“吃青春饭”的职业?为什么茶艺师会被少数言辞过激的人认为只是“花瓶”?其原因是上述提及的职业综合素养缺乏。这也就是为什么茶艺师的服务不能够体现价值的根源所在!职业身份没有受到足够的尊重,服务所产生的价值自然不被市场认同。为什么律师和心理咨询师提供的服务都可以按小时计费?因为提到这两个职业,人们首先会意识到他们是专业的!专业人士应该靠技术吃饭。茶艺师的现状大体是,本应专业的人由于不够专业而在靠贩售产品苟活。


茶艺师不是文化大使


文化茶也好,茶文化也罢。不能因为国家鼓励和提倡文化,各行各业都在大力发展文化,我们就在没搞清楚什么是文化的前提下,随便给茶戴上各种文化的帽子。作为活跃在一线直面消费者的茶艺从业人员,因各种商业目的长期以扭曲的方式表达着所谓的“茶文化”。长此以往“茶文化”迟早有一天也是要被“玩坏的”。


文化可以为产品背书,同样可以为服务增值。我们不能因为在服务无法产生价值时,就在产品上过度添加文化的砝码。目前,茶行业在产品端过度消费文化的根疾,就在于服务端的价值疲软。祖先五千年来就留下来这两个字,我们怎能忍心如此挥霍。


(图片来源:网络)


部分优秀茶艺师代表确实肩负着茶文化普及的重任,从她们身上我们看到的是恭敬之心,每一步前行都如履薄冰,生怕素养不到而有辱了文化的旗帜。以我拙见,茶艺师凭专业技能做好本职服务,不提文化也不会自降身价,过度滥用、牵强附会反而显得“自卖自夸”。

 

文化可大可小,是爹妈给的、是祖宗传的、是华夏民族共有的财富,我中华儿女理应慎用之。

【大益生肖史(十二)】对韭当割,不割白不割

友情提示:

我的内容普遍很长,本文篇幅4500字,需要花点时间。

想看短小精悍茶内容的,我推荐:大师时代、涂涂说茶、八克茶资讯、大益行情网、东和茶叶服务号、芳村老茶骨、大益论坛、大益报价网、中国茶友会、茶友网、普洱杂志、找找茶,甚至是星茶汇。他们中的大部分都是优质的原创内容写手。也是我在搜集资料时重点拜读的渠道。

但想看沉下心来看点长内容,作为下饭文字。并且还能第一时间回复您留言和评论的,甚至心血来潮帮你查配货价的,可能只有我了。

十二年很长。

可以让一个纯洁的小处男,为人他父,被唤一声爸爸。

可以让郑爽,接连丢掉12个孩子。打都打不掉,™d烦死了!

可以让所有人重新经历一番寒窗苦读,再做一次北大清华梦。

2021年1月1日早上10点,大益牛年生肖纪念茶正式发布,为生肖系列画下了句号。回顾这个系列,很充实,却不见得圆满。

看完牛饼所谓的发布会,你有什么感受?没还看?那我给你准备好了——

已关注本人账号的朋友,可以在今天推送的第二篇内容中查看。没有关注的朋友,可以关注一下,在公众号聊天窗口回复「牛年发布会」,便可收到相关的内容,茶不多先生贴心的为你准备了原视频与纯文字版,方便你的不同观看场景。

这下默认你看完了,来,有什么感受?

依稀记得2019年12月27日,大益茶公众号发布预告,大概内容是朋友们坐稳咯,4天后鼠年生肖茶发布,大益之夜陪你跨年。一场盛大的发布会,最好是在晚上,还需要提前几日公布时间,让大家做好充足的准备,买好瓜子,摆好小板凳,第一时间守在屏幕前与主创一同倒计时。为了不辜负大家的等待,主办方也需要在发布会填充足够多的内容,时不时抛出一点小恩小惠,吸引人们持续关注,直到最后的重磅揭晓,人们欢呼雀跃,朋友圈奔走相告。以上,算是一场发布会的常规流程。

最终,鼠饼的发布会数据也异常好看,450万人次收看,点赞216万,70万进店,5000提鼠饼秒空。

然后我们再看看牛饼,「发布会」的通知时间是12月31日早上11点。当发布时间定在1月1日早上10点的时候,我不由感觉菊花一紧,隐约有种不祥的预感。为什么不像去年那样提前几天做好宣传,即使本人元旦没有外出的计划,也打算睡到自然醒犒劳自己一年的辛苦。但联想到去年鼠饼的5000提抢购,算了算了,就当早起的鸟儿有虫吃,抢到了也算为今年开了个好头。

然后我如约打开手机看完整场“直播”,竟然只是17分钟的录播视频。而关于牛饼的信息,所占篇幅加起来不超过三分钟,没有价格,没有规格,没有早起的鸟儿有虫吃的慰藉。我不停刷新着直播间,以为是信号丢失。当我确认「发布会」已经结束的时候,我发现了一个道理:如今这个浮躁的社会,早起的鸟儿怕不是傻子?你们的怎么想我不知道,反正今年1月1号大清早,我感觉被喂了一坨奥利给一样的难受。嗯,好好干,大益不会亏待我的。

图片描述

最终,这场发布会的数据官方没好意思说,但我在淘宝找到了,累计观看人数为3.6万人,总计点赞数为29.44万,看来大家身体还是很诚实的。你以为这就是大益生肖系列交出的压轴答卷吗?不,你错了。大益以身作则,告诉了各位,什么叫“压轴”。

· 一个崭新的知识点

「发布会」简单提及了牛饼的用料,并且在最后几秒才将外观释出,来,让我们一起品一品。金牛的形象非常具有力量感,壮实的身躯,傲娇的表情,加上背景的浮石与急流,在圣光映衬下,宛如奔腾于天地之间。本来这是一个颇为得体的设计,即使不算出彩,也不至于不好看。然而力开天地四个字的呈现形式直接让我想起了20年前的国产电视剧。这种立体字的设计,是与时代严重脱节的,甚至可以说是坏掉一锅汤的老鼠屎。前段时间有人说产品的名字化作大地,是点睛之笔。笑笑,有被谢到,我认为这是一笔点瞎的操作。

我不能确定大益方面的美术是谁在负责审核,但我能确认的是每次的负责人应该都不一样,如果说猪狗两款产品的版面可以称得上生肖界的「卧龙凤雏」,那牛饼的设计师凭借最后的点睛之笔,成功晋级到「宝才」的水平,大益产品部捡到鬼了。

回看整整一个周期的生肖产品,大益设计出来的诸多版面都很难说出彩。甚至一度让我怀疑主美是不是刚毕业的大学生?大益并非没有优秀的设计师,回顾其他的产品,我们不难发现诸多优秀的设计,唯独生肖这条系列,就好像后妈生的一样,时常翻车。而品牌文案也没有配合好美工去讲生肖故事,去凸显官方可能存在的一点点小巧思。

这时候有人说了,茶是用来喝的,版面无所谓,那tm炒茶的时候咋就忘了茶是用来喝的?一个好的版面,才能承载好的故事,更能吸引高端藏家下单,收藏。举个简单的栗子,大家都是去洗脚,谁不想技师好看点呢?

这样的团队配置,简直是在糟蹋生肖系列的定位,我说的。

如果生肖有第二轮。希望大益能够做出一组不难看,风格趋同的版面设计,有自己独特的一面,独特到即使没有自己的logo,市场都能一眼辨认出来,这就是大益生肖茶。当生肖第二轮结束时,如今的消费主力70、80都将老去(我尼玛,80后都开始“老去”了),他们是一群尚能用文化打动的人。但12年后,大益面对的将是冉冉升起的90、00后,一味的讲着牛头不对马嘴的故事,很难继续打动人了。但如果能保持12年的风格传承,做出自己的风格化,那么第二轮的生肖,无论是摆在家里还是店里,都宛如一支整齐的方阵一样,即使不作品饮,都是极具品位与档次的装饰,逼格直接拉满。

虽然发布会是敷衍的,后续公布的价格却一点都不敷衍,30000元一提,如果按照鼠饼的规格,一提可以跑到18万配货价,这样的「牛腱子」砸下来,开盘直奔30万绝不是天方夜谭。这是一个可以拳打千羽鸟,脚踢轩辕号的开盘价。惊不惊喜,意不意外?suprise motherfuck!

牛饼的用料精选布朗山名寨古树茶为原料,毕竟古树用了这么多年,以后应该也不会用大树了,算是常规操作。口感方面,因为还没喝过,这里直接上官方的描述,我们一起来云体验一下。

茶汤金黄莹亮,明澈如蜜,熠熠生辉;滋味浓烈饱满,入口强劲浓酽直达喉底,犹如山瀑冲石,直击灵魂深处,两颊生津涌动,舌底鸣泉激荡,回甘不绝,甜与香久久回旋于齿间,清爽舒畅之感席卷而来,喉韵深远。

干茶散发着醉人的果香与淡淡的甜香,嗅探之,香气涌动不断;初始高扬的清香、花香扑鼻而来,沁人心脾;而后伴随着氤氲的蜜香消散,粉甜香清润流淌,似涓涓流过心间,更加悠扬,自然舒爽。

结合现在的价格来看,你敢说不好喝吗?

这时候在回想一下鼠饼的发布,不免看出来,鼠饼有多隆重,牛饼就有多敷衍。

千言万语,可以汇成一句话:对韭当割,人生几何,不割白不割,割了也白割。

好了,现在再让我们回顾一下2020年的茶市,疫情是所有人都绕不开的一个元素,而关于疫情的诸多回忆,相信大家还历历在目。而疫情对中国经济,对普洱行业的影响,不少大V小V都摆事实讲道理,拉数据唠家常的讲了很多,这里不再赘述。

我们单单聊聊疫情对大益的菊部,不是,局部影响。

2020是大益的80周年,距离大益成为百年企业又迈出了坚实的一步,是一件值得歌功颂德的事情。我们有理由相信,今年大益必然还有诸多布局与计划, 但是因为疫情的原因,或多或少选择了延后或者取消。

最终,2020年我们印象深刻的产品,大概是绿豆饼,金沧海,群峰之上,春秋大义,永恒之味(虽然没发布),查询大益去年的著作权申请,我们可以看到诸多尚未上市的产品,如峰座、南海壹号、国宝贡等(完整著作权表格可回复「著作权」查看)。这些产品也许会静静躺在大益的仓库中,伺机而动,也可能直接被砍掉,成为一段坊间传说。

不仅仅是产品的发布,诸多动作因为疫情的原因受到了阻力,我们有理由相信,在80周年喜悦中,被砍掉的不仅仅是产品,应该还有一系列动作。远了不说,至少发布会应该是被砍掉了一大头。打死我都不信一家80周年的老企业敢将一段17分钟的视频称为直播,这不是侮辱茶人的智商吗?

被砍掉的操作越多,那么留下来的就越珍贵,1月14日,赶在疫情爆发之前,勐海茶厂721名退休职工齐聚一堂,追忆80年艰苦创业砥砺奋进历程,分享80年发展壮大辉煌成就,共襄中国普洱茶产业发展大计,憧憬祖国强盛美好愿景。诸多爷爷奶奶辈的人物在这里分享自己的故事,那颗80年前种下的大树,那一片曾经的砖瓦房,80年的风雨,数万人乃至十余万人共同奋斗过的峥嵘岁月,如今已不再是个人的回忆,而是整个茶厂的一段历史。

6月23日,大益与云南俊发达成战略合作,同为滇商代表,此举可以看做是大益向地产的一次学习与探索。俊发+大益,将作为一个新的中国文化+文旅康养IP,肩负与城市共荣共生的使命,为云南贡献一张辐射西南、影响全国、走向世界的旅游新名片,打造中国文化生态旅游与城市共生发展的时代样本。合作内容包含但不限于:

1.共同打造大益普洱茶体验馆;

2.定制俊发业主专属的茶品、茶具;

3.合作研发普洱茶衍生产品;

4.共同推出纪念收藏茶;

5.合作开发普洱茶特色文旅IP;

6.联合开展茶艺品茶斗茶等传播活动;

7.联合出版普洱茶相关书籍;

8.共建“大益爱心茶室”;

9.共同打造普洱茶博物馆;

10.合作开发大益茶庭品牌店。

以上内容不难看出,无论是体验馆,还是品牌店,都是大益进一步的完善自身线下布局,至于俊发会因此获得什么,他老板也没跟我说,所以我也不清楚。

9月,大益牵手CBA广东宏远,对于我而言,这次签约最大的作用,是把我带到了大益的圈子,成为一名内容生产者。其他的内容因篇幅受限 ,这里不赘述了,挂上一个图片,想说的还是那些。如果不嫌麻烦的话,可以关注之后点击专题内容阅读:

签约仪式结束,吴老板没有第一时间回云南,而是留在了东莞,宣布将在广东省东莞市道滘镇设立大益集团湾区总部,建设大益生物发酵智造中心。未来,必将有更多有益人类健康的茶叶科研成果实现产业转化,让广大消费者受益。虽然有些话不好听,但是疫情的出现,人们越发在乎健康,也为益原素的突围打下了良好的基础,连带的大益茶庭,也将在未来高举健康的大旗,在市场中占得一席之位。

早在2019年12月31日,,大益便预告了80年致敬微电影《永恒之味》将在2020年7月首映,当时并没有翻起多大的声浪。

直到今年11月,大益通过推文宣布《永恒之味》不仅仅是微电影的名字,更是一款茶品的名字,以此纪念勐海茶厂的80周年。不少人看了标题直接炸毛,身体又再一次的诚实了起来,永恒之味直接成为当天的市场热搜。不过很快,细心的朋友看到了推文的最后一句话:「永恒之味」数量稀缺,仅供品饮,不作公开销售。666,标题说好大益人共饮一杯「永恒之味」呢?

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你看,相比猪饼来说,永恒之味是不是更像轩辕号呢?其实看到这个版面大家就可以释然了,我不认为短时间内还有轩辕号2.0。依稀记得电影《十二生肖》有个片段,有人竞拍买下了四张价值不菲的邮票,随即当众撕掉其中三张,拿着最后一张嚣张的说:现在是唯一的一张。轩辕差不多也是这个意思,茶王,一个就好。如果轩辕号出到2.0,按照当下的趋势,开盘价破新高的同时,换成散提发售也不奇怪,加上一代的口碑,人们蜂拥而至,这个剧情是不是很眼熟?但我不认为,3年内,甚至是5年内,会有轩辕号2.0。至于那些像轩辕号的……再说一次,我像彭于晏。

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