2018年，茶行业可谓此起彼伏，各大茶类呈现“百家争鸣百花齐放”之态势，柑普茶、白茶、中期茶、熟茶、新会陈皮等持续升温，受到业界广泛关注。那么，2019年，又有哪些热点和趋势值得我们关注呢？
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新会陈皮
2019年什么会火？兴茶君认为，新会陈皮首当其冲。这一趋势，我们早在2018年便看出了“苗头”，尤其是2018年7月26日，一场以“新时代、新理念、新发展”为主题的柑茶产业高峰论坛精彩上演，让业界和消费者看到了这个综合产值超60亿元的产业的蓬勃生命力。
随后，第二届新会陈皮收藏文化节隆重举办，引发业界的广泛关注；2018广州茶博会上，多个以“新会陈皮”为主题的特装展位亮相并受到消费者的热捧，让这个细分领域在消费市场火热；2019年1月4日，新会陈皮保护条例立法座谈会隆重召开，为新会陈皮行业的健康良性发展拉开新的序幕……
行业大受关注、政府出台立法保护、品牌创新建设，再加上消费者的广泛关注以及新会陈皮数百年来深入人心的“健康”属性……这些，都将成为新会陈皮在2019年乘势而上的助推器。
相比于传统的茶产品来说，新会陈皮有着更接地气、更贴近生活化，以及品饮和食用更方便等优势，随着健康养生理念逐渐深入人心，自带“健康”属性的新会陈皮必将成为广大消费者心中日常品饮和食用的重要养生产品。
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普洱茶仓储
从上世纪50年代开始，仓储便成为了普洱茶的重要组成部分，经过半个多世纪的发展，专业仓储已经在世界各地遍地开花，并成为评判普洱茶收藏投资价值的重要因素，更被业界人士称之为“普洱茶的第二生命”。
虽然经过了长达70余年的发展，但专业仓储真正开始火热也不过十年时间，而走入大众消费者视野只是这两年而已。因此，普洱茶仓储有着70余年的技术沉淀和市场验证，其距离真正走红、爆发只缺一个“燃点”。
2018年10月27日，“洞察仓储新势能”市场变革期普洱茶仓储价值创新论坛于昆明隆重举办，受到业界广泛关注；2018年12月14日，第二届中国普洱茶（仓储）产业发展论坛来袭，将专业仓储的热度推向更高的层次，也让普洱茶仓储正式从幕后走向台前，并受到普通消费者的关注与追捧。
“洞察仓储新势能”市场变革期普洱茶仓储价值创新论坛活动现场
第二届中国普洱茶（仓储）产业发展论坛活动现场
同时，兴茶君也在各大茶专业展会、各大茶城中看到，越来越多的渠道商、茶馆茶庄以及普通茶叶店老板，开始向终端消费者普及中期茶、普洱茶仓储；也有越来越多的大众消费者来说寻找存储干净的高品质中期茶……
这个时候，兴茶君认为，普洱茶仓储爆发的“燃点”已经到来，2019年，将是普洱茶专业仓储与中期茶引爆市场、走入终端消费者的重要节点，也将是品牌突围制胜的重要途径。
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消费体验升级
随着人们物质生活水平的提升，消费者选择商品的决策心理也会随之变化，顾客购买或消费商品，从最早的功能式消费，到后来的品牌式消费，到近些年流行起来的体验式消费——茶好不好喝？我也得先试过才知道。
近两年，这一趋势也在升级，消费者不仅仅是通过体验和品饮就会决定是否购买，还需要在一定的消费场景中打动他们、触动他们。在2018秋季茶博会上，兴茶君也在大益金柑普的全新展位上感受到，来自品牌方搭建的各类消费场景，引发消费者与茶友的频繁互动，进而产生好评如潮。
因此，各大品牌不仅通过全国各地参展茶博会、举办新品品鉴会、策划线上送茶样活动等形式，与消费者进行互动、沟通、接触，更通过不同的消费场景搭建、生活场景构建的方式，进一步让消费者有身临其境的感觉，进而达到圈粉和打动人心的目的。
2019年，兴茶君认为，消费体验升级这一趋势依旧会成为品牌与消费者互动、连接的重要途径，尤其是随着茶行业消费者逐渐年轻化、多元化，更加场景化、生活化的消费体验将成为与消费者快速建立联系的重要手段。
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产品年轻化
根据高盛（Goldman Sachs）的研究报告表示，中国的80后和90后群体约有4.15亿人，占总人口的31%，而他们的平均年收入也将从2014年的5900美元增长至2024年的1.3万美元，主导接下来10年的消费格局。
因此，近些年茶行业也有“得年轻者得天下”的说法，许多实力品牌针对年轻消费群体在产品、营销、渠道等方面进行创新，希望能够得到这一部分群体的关注与认可。
双陈普洱推出主打都市群体的“畅品系列”
在这个过程中，我们也看到了，业界实力品牌双陈普洱推出“畅品系列”，以便携时尚的产品开拓快节奏都市群体；六大茶山推出新派滇红工夫红茶“小红”，超高颜值受到茶友的广泛好评；广福心道也推出“speak now”系列白茶，赢得一大波茶友的青睐……
六大茶山新派滇红工夫红茶“小红”
2019年，如何紧抓年轻消费者？兴茶君认为，从产品年轻化开始做起，以高颜值、便携式的产品快速接触年轻消费群体，让他们对传统的茶有所改观，才能进一步抓住这一批消费者的消费需求。
新会陈皮、普洱茶仓储、消费体验升级、产品年轻化，兴茶君认为，这将成为2019年茶行业的4大热点趋势。各位看官，你们如何看待呢？
7月11日，“中国九龙大白茶之乡”迎来一场重要的茶事活动，2020年中国·松溪第四届茶王赛启动仪式，在福建省松溪县茶平乡风景如画的万亩核心示范茶园里隆重举行!
松溪万亩核心示范茶园
中共松溪县委书记黄美萍;松溪县人民政府县长苏建旗;中国茶叶研究所经济与信息中心主任、副编审翁蔚;福建省农业农村厅现代茶产业体系首席专家、推广研究员高峰;福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师苏峰;福建省茶科所副所长、研究员陈常颂;福建省农林大学园艺学院教授孙云;福建省茶叶质量检测站原站长、高级工程师陈金水;松溪县人大副主任范德灿;松溪县人民政府副县长陈建斌;松溪县政协副主席吴存辉等领导嘉宾出席启动仪式。
松溪县人民政府县长苏建旗在致辞中表示：松溪县认真践行绿水青山就是金山银山理念，把茶产业作为绿色发展的重要产业，不断推动茶产业生态化种植、标准化生产和品牌化营销。
松溪县人民政府县长苏建旗致辞
同时，苏建旗县长也为大家详细介绍了本次茶王赛的流程以及评审标准，本次茶王赛分为九龙大白茶、绿茶、红茶、白茶四个大类，共收到63家茶企送来的精品茶样101份。茶王赛第一阶段将由专家组进行评审，选出入选银奖以上的茶样;第二阶段将在福州、北京、哈尔滨、济南、广州、西安、松溪等7个城市巡回开展大众斗茶，邀请大众评审对入选银奖以上的茶样进行打分评比，让全国各地更多的茶友可以品尝、了解松溪的生态茶。茶王赛最终名次由专家审评组和大众审评组联合审评评选，获奖茶样将在今年松溪茶商大会上进行公布及颁奖。
届时，九龙大白茶、白茶、绿茶、红茶等四种茶类各设茶王1名、金奖2名，银奖、优质奖各占茶样比例的20%，“最受大众喜爱奖”各占茶样比例5%，获奖者将被授予荣誉证书和奖牌。
福建省农业农村厅现代茶产业体系首席专家、推广研究员、松溪第四届茶王赛专家审评组组长高峰
“松溪县是福建重要的茶叶产区之一，区位优势明显，生态条件优良，茶产业发展历史悠久，文化底蕴深厚，具备发展产业得天独厚的优势和条件;但在新的时代背景条件下，松溪县茶产业发展也面临着重大挑战!”福建省农业农村厅现代茶产业体系首席专家、推广研究员、松溪第四届茶王赛专家审评组组长高峰在现场发言时说，作为专家组的成员，他深感这是一份荣誉，更是一份担当和责任。他表示，今后会在省农业农村厅、省农科院等有关部门的指导下，根据松溪县委县政府的统筹安排，立足松溪茶产业发展实际，用科学专业、认真负责的态度，共同助力松溪茶产业的高质量发展!
中共松溪县委书记黄美萍宣布茶王赛正式启动
中共松溪县委书记黄美萍向广大网友推荐松溪生态茶
松溪县是闽北首个国家生态县，先后荣获中国名茶之乡、中国茶叶百强县、中国九龙大白茶之乡、全国绿色食品(茶叶)标准化生产示范基地等荣誉称号。
活动现场，松溪县人民政府县长苏建旗以及各位专家在茶平万亩茶园观景亭一边品鉴松溪生态茶，一边通过直播镜头向网友推介松溪生态好茶。
松溪县人民政府县长苏建旗和专家一起品鉴松溪生态茶
此外，福建省茶科所副所长、研究员陈常颂与松溪县茶业协会会长谢荣富，也在现场通过直播向网友介绍九龙大白茶。
福建省茶科所副所长、研究员陈常颂(右二)松溪县茶业协会会长谢荣富(右一)
茶平乡党委书记叶芸接受采访
作为中国白茶四个原产地之一，松溪九龙大白茶被公认为“白茶中的王子”，由松溪选育的九龙大白茶被列入福建省级优异种质资源保护目录。
九龙大白茶有“三高”：产量高、品质高、效益高;有“三特”：发芽特早、芽头特长、毫色特白;还有“三耐”：耐旱、耐寒、耐肥。
据中国农业科学院茶叶研究所检测，九龙大白茶水浸出物含量48.3%、茶多酚18.4%、儿茶素总量12.39%、游离氨基酸5.90%。
松溪产茶历史悠久，据《松溪县志》记载，早在唐朝前，松溪就开始产茶，北宋时期成为朝廷贡品，明嘉靖年间有“叶以谷雨前采制者为松萝”之说。至上世纪八十年代，松溪茶单产和品质跃居全省前茅，有“南有安溪，北有松溪”之称。
截至2019年，松溪全县毛茶产量9800吨，产值5.2亿元，共有茶业加工企业(合作社)248家，其中获SC认证企业47家，市级龙头企业4家，省级龙头企业1家。
2020年中国·松溪第四届茶王赛启动仪式由中共松溪县委、松溪县人民政府主办，茶平乡人民政府、松溪县茶叶管理总站承办，松溪县农业农村局、松溪县茶业协会、松溪县茶具商会协办，由福建湛峰茶业有限公司、福建省武夷美嘉食品有限公司、福建省湛卢茶业有限公司以及福建省海芳茶业有限公司赞助。
责任编辑：赵睿
来源：海峡网7月12日讯(海峡网记者林文强)
刚到来的春天，对于武夷星和福建农林大学来说是一个喜悦的季节。
武夷星与福建农林大学孙威江教授团队合作选育的“金福星1号“，“金福星2号”和“天福星1号”3个茶树新品种，依据《中华人民共和国种子法》、《非主要农作物品种登记办法》，通过了国家品种登记。
从开启种质资源研究至今，武夷星已经探索了十数年。
这期间，我们在田间地头探索实践，从一颗种子萌发，到幼苗单株每1厘米生长，再到群体的培育，栽植过程每成功一小步，对武夷星团队的伙伴来说都是一件无比兴奋的事情。
虽然没有跌宕起伏的故事，但团队的每个人依然坚持在武夷山这片热爱的土地上，专注“星标准”，专注让种质资源受到保护和创新利用。
从建立种质资源圃开始，经过十数年的发展，我们遍寻武夷山乃至中国各大茶叶原产地，探索了上几百上千种的各类茶树种质资源，如今，武夷星的茶树种质资源圃，目前已成为企业自建规模最大、良种和创新资源最全、科研实力强大的茶树种质资源圃。
种质资源圃共保存各类茶树种质资源达3240份，其中有国内外优良品种(品系)和武夷山珍稀名丛等300余份，被行业的专家学者们誉为中国茶树品种的基因库。
通过与科研院所专家团队的多方合作及科技力量支持，武夷星从众多种质资源中，逐一对比，筛选性状极佳的杂交后代进行培育。
历经漫长的等待过程，大家看到的是最终的成功繁育。但成功背后，是多少人数十年如一日的枯燥，是多少种不可控因素导致选育失败的艰辛。
路遥知马力，“金福星1号“，“金福星2号”和“天福星1号”三个茶树新品种在这场试炼中，突出重围获得成功。
在种质资源保护和创新的同时，我们也不断思考，如何为茶树提供优良的生长环境。
带着思考，武夷星在自有茶园基地，因地制宜，通过完善茶园道路、水利系统，综合运用绿色防控手段，建立“林-果-花-茶-草”一体化生态系统。从一捧土开始，我们围绕品种的健康成长、隔离防护林养护、水土流失防护、病虫害绿色防治等问题，进行了33道田间管理。
在我们对生态的保护与建设下，我们的茶园与周边的环境形成一种自然、协调、相互交融的茶园生态系统。种质在健康、绿色生态茶园里，和武夷山国家公园的多样性生物，共享大自然的美妙。
时间可以改变一切，时间也可以证明一切。
十数年的持之以恒，成就武夷星“星标准”成为“首个全国质量标杆”。而成功通过国家品种登记，离不开武夷星从源头开始，认真践行“星标准”，坚持绿色生态可持续发展的栽植理念。
成功的力量，源于种质，但不止源于种质本身，更是通过武夷星对生态环境的精心守护，让“金福星1号“，“金福星2号”和“天福星1号”成功选育，为茶树种质留下了一笔宝贵的财富，同时也让消费者有机会感受到武夷岩茶更丰富的魅力。
为中国茶未来，武夷星责无旁贷，我们已经为推进茶产业振兴积蓄了丰厚的力量。
武夷星将把种质资源保护好、传承好、利用好。为新阶段农业的高质量发展，注入种质资源的力量。通过种质资源的保护和创新利用，与现代农业科技的有机结合，大力发展绿色生态，为行业、社会、生态环境的绿色可持续发展作出贡献。
