原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

浙江有哪些茶

找到约479条结果 (用时 0.014 秒)

除了西湖龙井,浙江还有哪些茶?

中国的名茶千万种,杭州茶叶独负盛名,一直被中外茶友津津乐道。尤其以西湖龙井为最,西湖龙井可以说是杭州也是浙江名茶的一张名片。不仅是茶叶的名片更是向世界展示的文化名片,杭州的名胜风景以及相关的名菜(龙井虾仁)都或多或少与茶叶有关。

那么除了西湖龙井,浙江还有哪些茶在茶友的心目中依然占据这重要的地位呢。今天小茶倌就陆续和各位盘点一下,那些知名的浙江茶。

1、大佛龙井

说到杭州的龙井茶,其实不仅有西湖龙井,还有一种茶叫做大佛龙井。同样属于龙井茶,不同的是西湖龙井产于杭州西湖,大佛龙井产于新昌县。

大佛龙井的产区位于海拔400米以上,多次获得省内大奖和全国性大奖,也属于龙井茶中的极品茶。

2、开化龙顶

龙顶和龙井在名字上读着有些相近,但是确实两个不同的茶叶。开化龙顶产于钱塘江源头的开化县,属于国家级生态示范园,开化龙顶很早就被评选为中国名茶,开化龙顶色绿汤香,冲泡后芽叶各个树立杯中,有“杯中森林”的美誉。

3、安吉白茶

安吉白茶产于浙江省西北方的天目山山麓,生态环境优越。最早从高山上发现的一株千年老茶树,是自然变异的结果,茶叶呈玉白色,后来经过培育后成为“白叶一号”品种。经过加工制成的茶树属于绿茶类,茶叶挺直扁平,白毫显露,冲泡后甘而生津,芽叶成朵。

4、余杭径山茶

径山茶又称径山毛峰,产于浙江余杭县西北方的径山,由于境内山高多雾,对茶树的生长多有好处,茶叶质量尤佳。径山茶不仅色泽翠绿、滋味鲜嫩,在茶的品味上堪称一流,在文化底蕴上更是浓厚非常,从唐至宋,在传至日本,茶文化皆十分浓厚,被称为“茶圣著经之地,日本茶道之源”。

5、景宁惠明茶

景宁惠明茶亦简称惠明茶,属于浙江省的传统名茶,是全国重点名茶之一,是明代成化年间的贡品。曾经获得过巴拿马万国博览会的金质奖章,是赞誉最高的茶饮之一。条索紧秀、银毫显露、香似兰花,有着悠久的历史和身后的文化底蕴,回味鲜醇。

6、绿剑茶

顾名思义,绿剑茶的外形犹如绿色宝剑,坚挺有力,色泽嫩绿,冲泡后芽头耸立、如绿剑群聚,观之赏心悦目,品之口感清甜。茶叶采摘自浙江省西施故里诸暨市西部无污染的生态茶园,茶园位于龙门山脉和东白山麓,良好的生长环境孕育了形、色、香、味俱佳的绿剑茶,成为茶友们喜爱的高档名茶。

7、望海茶

望海茶产于浙江宁海县,虽然创制的时间很短,但是也属于浙江的名茶之一,显著的品质特征是外形细嫩挺秀,翠绿显毫;宁海县是农博士唯一的国家级生态示范区,采摘制成的茶叶自创制以来获得过近40项大奖。

国家级非遗项目-茶叶传统技艺有多少?传承人有哪些?

为了传承体现中华民族优秀传统文化的非物质文化遗产,主管单位十多年前开始国家级非物质文化遗产代表性项目名录建设,对具有历史、文学、艺术、科学价值的保护对象予以确认。此外,这也是履行联合国教科文组织《保护非物质文化遗产公约》。

注:国家级非遗十大门类

国家级名录将非物质文化遗产分为十大门类,分别为:民间文学,传统音乐,传统舞蹈,传统戏剧,曲艺,传统体育、游艺与杂技,传统美术,传统技艺,传统医药,民俗。

2006年、2008年、2011年、2014年已经建设了四批国家级非物质文化遗产名录。前四批共计1372个国家级非物质文化遗产代表性项目,涉及申报地主体、国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位皆为3154个。

2019年,文化和旅游部开展了第五批国家级非物质文化遗产代表性项目推荐申报工作。

本批次共有推荐申报943个项目,经专家评审后,提出第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目337个。其中,新列入198项,扩展139项。

近日,文化和旅游部公示第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单。公示期20个工作日,从2020年12月22日至2021年1月19日结束。

国家级非遗名录建设已到第五批,茶叶传统技艺累计有多少项?

第1—5批国家级非物质文化遗产名录,共有37个茶叶传统技艺入围。

国家级非物质文化遗产名录中入围茶叶传统技艺,有哪些值得关注信息?

从入围茶叶传统技艺所在批次来看

第一批有1个,第二批有13个,第三批有6个,第四批有9个,第五批有8个。

入围最少的是第一批,仅有乌龙茶传统技艺,来自福建省武夷山市的武夷岩茶(大红袍)。入围最多的是第二批,高达13个。其中,绿茶传统技艺排在首位,分别是西湖龙井、婺州举岩、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片。

此外,普洱茶传统技艺仅在第二批次入围,分别是云南省宁洱县申报的贡茶制作技艺和云南省勐海县申报的大益茶制作技艺。

从入围茶叶传统技艺的茶叶分类来看

绿茶有15个,黑茶有8个,红茶有4个,乌龙茶有3个,花茶有3个,普洱茶有2个,白茶和黄茶各有1个。

入围最多的是绿茶,也从某个角度验证绿茶是历史最悠久,也是国内茶叶生产和消费的主要茶类。其中,15个绿茶传统技艺,浙江省占4个,浙江省杭州市申报的西湖龙井制作技艺闻名海内外,也推动其成为我国最具知名度的名优绿茶。

排在第2位的是黑茶,有8个传统技艺入围,分别是湖南千两茶、茯砖茶,湖北长盛川青砖茶、赵李桥砖茶,四川南路边茶,云南下关沱茶,广西六堡茶艺,陕西咸阳茯茶。

入围最少的是白茶和黄茶,各有1个。其中,福建省福鼎市申报福鼎白茶制作技艺,位于第三批;湖南省岳阳市君山区申报君山银针传统制作技艺,位于第五批。

注:37个国家级非遗传承代表性项目—茶叶传统技艺

从入围茶叶传统技艺源自省份来看

福建最多,排在首位,有6个茶叶传统技艺入围;浙江、安徽、云南并列第2位,有4个茶叶传统技艺入围;湖北、湖南和江西并列第3位,有3个茶叶传统技艺入围。四川、江苏和北京并列第4位,有2个茶叶传统技艺入围。其余省份,仅有1个茶叶传统技艺入围。

值得注意的是,北京不是重要茶叶产区,但却能入围2个茶叶传统技艺成为国家级非物质文化遗产。2个茶叶传统技艺都是花茶类,也说明北京地区是国内茉莉花茶重要消费市场。

此外,入围乌龙茶传统技艺均来自福建,分别是铁观音、大红袍和漳平水仙茶制作技艺。而入围红茶传统制作技艺省份分布不集中,安徽、福建、云南和江西各有1个,分别是祁门红茶、坦洋工夫、滇红和宁红茶。

从入围茶叶传统技艺申报主体来看

37个茶叶传统技艺,36个申报主体为各级政府,仅有1个为企业直接申报,是北京张一元茶叶有限责任公司申报的花茶技艺。

值得注意的是,绝大部分茶叶传统制作技艺申报单位都为政府,这也反映出我国终端茶叶消费市场的品牌建设处在政府推动推动的培育期。

现阶段国家级茶叶龙头企业数量少,规模和实力也还有待提升,区域公共品牌是茶叶消费市场培育的重要支撑。产茶区域的政府主管单位牵头申报国家非遗茶叶传统技艺,既可以作为当地中小企业品牌营销的背书,也有助于在细分茶叶品类中培育龙头企业。

从入围茶叶传统技艺保护单位来看

37个茶叶传统技艺,28个保护单位为行业协会/研究中心,9个为茶叶企业。

企业保护传统技艺分别为:绿茶技艺,婺州举岩由浙江采云间茶业有限公司保护,黄山毛峰由谢裕大茶业股份有限公司保护,安吉白茶由安吉中盛农业发展有限公司保护。

黑茶技艺,茯砖茶由益阳茶厂有限公司保护,赵李桥砖茶由湖北省赵李桥茶厂有限责任公司保护,下关沱茶由云南下关沱茶(集团)股份有限公司保护。

红茶技艺,滇红茶由云南滇红集团股份有限公司保护。花茶技艺,张一元茉莉花茶由北京张一元茶叶有限责任公司保护,吴裕泰茉莉花茶由北京吴裕泰茶业股份有限公司保护。

从现有国家级非遗传承人(茶叶)来看

非物质文化遗产是以其传承人的实践活动为主要载体的“活”的文化形态。2007年、2008年、2009年、2012年、2018年,国家文化主管部门先后命名了五批国家级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人,共计3068人。

在茶叶传统技艺领域,目前共有25位国家级非遗传承人。其中,第一批和第二批没有,第三批有6人,第四批有6人,第五批有13人。

从性别来看,男士22人,女士3人。3位女士分别是:王秀兰,张一元茉莉花茶制作技艺;孙丹威,吴裕泰茉莉花茶制作技艺;韦洁群,六堡茶制作技艺。

从传统技艺对应茶叶分类来看,非遗传承人数量分别为:绿茶有11人,白茶有1人,乌龙茶有4人,红茶有2人,黑茶有4人,花茶有3人。仅有张一元茉莉花茶非遗传承人是企业申报,其它都是由各级政府(市、区、县)申报。

注:25位国家级非遗传承人—茶叶传统技艺

后记

扎实做好非物质文化遗产名录项目的保护、传承和管理工作,不是将其束之高阁保护起来。

该如何保护好国家级非物质文化遗产—茶叶传统技艺?在笔者看来,让非遗产品进入寻常百姓家,才能真正保护好相关非物质文化遗产。

茶叶传统制作技艺入围国家级非物质文化遗产名录,仅仅是这些重要技艺保护工作的开始。

只有将这些入围的传统技艺进行经验总结和标准制定,并用于指导现阶段茶叶生产,生产出适合现阶段老百姓需要的产品,才能真正让有中国特色的非遗茶叶传统技艺走的更远。

你怎么看茶叶非遗和具体生产、经营关系?

注:现有多家单位在开展非遗传承项目和传承人推荐工作。本文仅记录国家级非遗项目和传承人—茶叶传统技艺,由国家文化和旅游部确定。

高端红茶有哪些牌子十大高档红茶品牌推荐

红茶是一种完全发酵的茶,在我们的生活中受到大家的亲睐。当然,在众多的茶叶种类和品牌中,选择合适的是非常困难的,那么高端红茶有哪些牌子呢?今天将给大家介绍十大高档红茶的品牌。




高端红茶有哪些牌子


1.暖莘茶




一叶好茶来之不易,从种茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不断找产地,选标准,寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水,包含了几代人,一辈茶人的心血和用心,我们不生产茶,我们只设计茶,寻一叶中国好茶,标准化,规模化,复制化以降低好茶的成本,为消费者提供一叶好。暖莘茶以坚持一叶好茶,暖一片人心的理念:以为大众寻找中国好茶为宗旨,对茶我们坚持四不原则:1.非原产地不选2.非原生态不选3.非高标准不选4.非好口感不选因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。梦想起航,十年三千六百五十个日夜,一百二多万公里,环绕中国六十圈,万里苦寻,品茶无数,只为寻找一叶中国好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。

2.祁野

祁野品牌成立于2012年12月4日,隶属祁门县祁野茶业有限公司。公司主要经营各种香茶和茶叶。我们始终坚持客户第一,全心全意为客户服务,以自己的服务打动客户。公司坚持“保证一流质量,保持一级信誉”的经营理念和“客户至上”的原则,为客户提供优质的服务。

3.炎黄

玉翠山庄翡翠时尚玉翠山庄是中国时尚玉生活艺术的倡导者。

4.艺福堂

杭州艺福堂茶业有限公司是一家专业生产西湖龙井茶、世界名茶、药茶、茶具的现代茶业企业,是一家药茶知名品牌、网络茶有影响力品牌、杭州市著名商标、替代茶行业标准起草单位。

5.八.马

茶业名牌、铁观音“茶王”八.马茶业有限公司始创于1736年。是国家茶叶标准化技术委员会成员,集茶园基地、生产加工、连锁、出口为一体的大型茶叶企业。

6.卢正浩

杭州茶叶有限公司是正宗西湖龙井茶的杰出代表,是浙江杭州西湖风景区梅家坞村第一书记陆为完成其父生前“要把西湖龙井发扬光大”的使命而创立的品牌公司。

七.五虎

五虎茶叶品牌隶属于2011年成立的厦门五虎茶叶有限公司。它是一家电子商务公司,主要在互联网平台上在线销售茶叶。公司致力于打造企业茶文化,以“客户就是朋友”的服务理念和“不求最好,但求更好”的执行标准。我们的主营业务是茶叶(铁观音、金骏眉、大红袍、油切黑乌龙),还经营特色茶点,是一家综合性公司。

8.凤牌

云南滇红集团有限公司是知名茶叶品牌,创建于1939年,是集种植、生产、加工、科研、销售为一体的民营股份制茶叶企业。

9.天之红

天之红属于安徽祁门红茶发展有限公司的品牌,公司成立于1993年,注册资金5000万元,占地面积3.5万平方米,是集茶叶科研、种植、生产、经营、茶文化交流为一体的综合性现代企业,是祁门红茶最大的生产加工基地。

10.仙醇

仙醇成立于2010年3月5日,隶属于安溪县仙醇茶叶专业合作社。福建安溪县仙醇茶业有限公司是依托安溪铁观音茶乡优势,致力于茶业发展和传统茶文化推广的茶业企业。目前,仙醇公司的“鲜春”品牌已获得中国名牌。




以上是目前为止最高端的红茶品牌,也是综合评价最好的茶品牌。综上所述,红茶的品牌很多,不同的品牌有不同的优势,所以大家在选择的时候一定要选择最适合自己的品牌!暖莘茶作为新国潮品牌,目前是办公室群体主要首选的品牌,也品质方面是比较值得肯定。

找到约460条结果 (用时 0.009 秒)
没有匹配的结果
找到约19条结果 (用时 0.0 秒)
没有匹配的结果