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一盏清茗酬知音

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一盏清茗醉杭城,中茶窖藏六堡茶“大清贡砖”发布会成功举办

雷锋塔下思许仙,西子湖畔喝六堡。

半壁江山待明月,一盏清茗酬知音。

一缕茶香,自古以来弥漫在杭州山水之中,流转于茶人唇齿之间,让世界为之动容,为杭州博得茶都盛名。2019年10月13日,“一盏清茗·暨中茶窖藏六堡茶【大清贡砖】发布会”在杭州成功举办,新品发布会上,八方茶友云集,两款优质好茶亮相,茶友一同品中茶窖藏六堡茶的醇厚甘香,让六堡茶在茗香杭州茶香四溢。


古风雅艺 引人入胜


一曲行腔优美,缠绵婉转的昆曲《牡丹亭》选段——《游园惊梦》拉开了发布会的帷幕,随后,不仅有引人入胜的《宋清论茶》情景表演,还有满溢中庸哲理的《半字歌》朗诵,在行云流水的古琴独奏中,古色古香的南宋八雅表演已然让到场宾客都仿佛置身杭州古都之中。


杭城茶都 国饮中茶


开场表演之后,和其坊主人陈华亮发表欢迎词,他表示中茶窖藏六堡茶第一次在杭州举行发布会,欢迎各方茶友的到来,今天发布的这两款茶,无论是从包装设计还是茶汤的滋味上都在一定程度上与杭州这座城市有所契合,希望大家能体验这两款不同风格的六堡茶的美妙滋味。

梧州中茶茶业有限公司总经理张均伟为活动发表致辞,他表示,感谢茶客朋友的到来,见证【中茶·大清贡砖】的发布。《中国贡茶与茶贡》记载,“广西巡抚进‘龙脊茶六匣’”,也就是当时广西巡抚把六堡茶做为贡茶献予清朝王室,【中茶·大清贡砖】选用了广西龙脊的荒野大树原料,这种原料十分稀缺,需要制茶师跋山涉水精心寻找,好的原料铸就好的产品,相信【中茶·大清贡砖】能给各位带来美妙的体验,希望大家度过一个美好的下午,预祝发布会圆满成功!

随后,普洱茶事业部总经理助理、云南中茶茶业有限公司副总经理盛玉泊也发表了致辞,他表示很高兴受邀出席本次发布会,近几年越来越多消费者关注六堡茶,是一件值得高兴的事情,特别是华东地区的消费者越来越多,六堡茶与普洱茶在收藏属性上有着同样的特点,六堡茶的崛起发展为消费者提供了更多的消费选择,预祝发布会成功!


西子湖畔 新品发布


致辞结束后,梧州中茶茶业有限公司总经理张均伟、云南中茶茶业有限公司副总经理盛玉泊、和其坊主人陈华亮、杭州市上城区茶文化研究会会长杨全岁一同登台,为启动仪式添金沙,宣布发布会正式开始!


东方气韵 佳品天成


(资料出自《中国贡茶与茶贡》


启动仪式过后,中茶梧州公司市场管理部经理蔡俊麟,受邀向在座宾客介绍了【中茶•大清贡砖】、【中茶·玉尘】两款新品。

蔡经理介绍说,【中茶•大清贡砖】精选广西桂林龙脊“荒野大树茶”作为原料,这些茶树在深山密林中历经严寒酷暑,物竞天择,因为体验了磨砺与沧桑,所以造就了卓越的品质与丰富的内含物,制茶师以极高的品质要求,虔诚的制茶之心,再现六堡贡茶的风华绝代,为茶友带来美妙的饮茶体验。


【中茶·玉尘】引自陆游《烹茶》诗:“兔瓯试玉尘,香色两超胜。”意指茶叶色香俱全、滋味曼妙。制茶师精选陈年老六堡为原料,可谓是老茶界的扛鼎之作。如今,六堡老茶资源稀缺,陈年老六堡已是凤毛麟角,这么一款老茶绝对称得上是可遇不可求,今秋入市,万众瞩目。


一盏清茗 知音良遇


在发布会上,现场茶友一边品鉴中茶窖藏六堡茶新品,一边认真聆听介绍,不时对感兴趣的内容提出讨论,现场气氛热烈、融洽。
有第一次接触六堡茶的茶友表示,“在杭州多饮绿茶,对黑茶接触甚少,今天偶遇这一盏清茗,竟然打破了我的印象,这杯六堡茶,就是醇厚、柔滑、回甘!一点都不苦涩!”


一方茶席 一方乾坤


品茗,除了品饮茶汤外,更要注重喝茶的情境气氛。插四时花、挂名人画、焚香点茶、丝竹雅乐,一方茶席就有一方乾坤,在发布会上,主办方还举行了“最美茶席”评比,由专业评委对在现场18个茶席进行打分排名,评选出了6个最美茶席。


幸运抽奖 茶礼相赠


为表达对现场茶友的感谢,中茶窖藏六堡茶准备了多份茶礼,为现场抽奖环节准备了【中茶柠六】向30位茶友送出,还抽出了一位幸运茶友获得大奖——新品【中茶·玉尘】一罐。希望到场茶友能常饮中茶,感受中茶窖藏六堡茶的魅力。


新品发布 圆满成功


把盏叙茶,共话茶事,“一盏清茗·暨中茶窖藏六堡茶【大清贡砖】发布会”在六堡茶香中圆满落下帷幕。中茶窖藏六堡茶的醇厚与杭州的惬意相互交融,让茶香氤氲,也让茶客沉醉其中,茶香虽然会随着时间的温存渐渐散去,但中茶和杭州与茶同呼吸、同命运的缘分,让双方在未来的道路上也会携手同行!

古茶走廊,与茶一次美丽的相遇

仿佛是一首歌,仿佛是一幅画,仿佛是都市休闲的快活林。午后的一刻,我在云南凤庆的古茶走廊,与茶一次美丽的相遇。

还未走进古茶走廊,就能感受到浓浓的茶韵,沿途绿茶茵茵,树木苍翠,石径幽深,与茶楼浑然一体,互为衬托,相得益彰,尽显古典与现代气质之美。

走进古茶走廊,入雕栏之境,傍小桥之侧,闻流水之声,赏古乐之雅,让人觉得仿佛穿越时空,身处其中,感受到一份快乐与悠闲。一阵风吹过,似乎还有一两枝开放的花儿在轻叩窗门,传递着温馨的气息。伴随着那一阵阵悠然飘来的沉香和缕缕茶香,沁人心脾,以致于让人不急于马上坐下点上一杯茶,而是先要闭目深吸,享受一下心灵的片刻宁静。

走进文鼓楼,扑面而来的是浓浓的文化气息。“万象随风动,物于心外;一缘伴茶来,妙在其中。”的对联让你细品茶中人生的滋味,寻找内心的感悟。正门上,“长空舞袖云肪动,高山摆案,嘉木当玄圭,神农作序;大地流风寸翰行,远岭横窗,玉壶呈月砚,陆羽成书。”使人感悟到中国传统文化的源远流长,体会出传统文化与茶文化之间的水乳交融。

茶楼的内部装饰总是别具一格,陆羽、神农的浮雕栩栩如生,古朴的造型设计,古朴的家具摆设,简单的挂画配饰,恰到好处的灯光处理,使这个小空间朴实而又充满着一种回归本色的入世观,茶楼环境装饰设计不在于材料的贵重,不在于装修的豪华,而在于传统文化和现代休闲元素的结合,简约的造型设计,青石板的地面、砖墙,木质的吊顶,点缀透彻的射灯,使环境古朴而不沉重。

“盅中道茶,盅盅道茶,盅盅道茶品茶道;座坐知己,座座知己,座座知己唯己知。”茶道,历来被看作是一种高雅的品味文化,因为可以满足人们审美欣赏、社会交流、养生保健等高层次的精神需要。随着时代的发展以及国际化交流的不断深入,茶文化更趋于多元化、多样化,所以古茶走廊从茶文化出发,营造富有茶文化的艺术氛围,让人们能在品茗的过程中体会到一种全身心的放松,体验到心灵的净化与宁静,此处便是休闲又能促进交流的理想场所。

文鼓楼,静静地吐露着中国传统文化与茶文化的芬芳。茶艺培训,音乐、舞蹈创作,摄影家文化沙龙。或挥毫泼墨,或吟唱谈心,至情至性。茶楼清静幽雅,茶香四溢,音乐缭绕。在这样的环境中,看窗外花开花落,闻流水声声入耳。听古筝高吟低唱,谈纵横古今传说。回归自然之趣,听茶水与时光觥筹交错。有时邀三五好友在此聚首,或与同道茗友一起品茶,甚至于一个人在这幽然之境,去静静地品读一本清心的书。让身心来一次彻底地放松,让平日的慵懒表露得淋漓尽致。“前生后世路相随,旧事无人梦自痴。半套青衣寒露透,一窗暮色寄相思。秦砖汉瓦今何在,唐风宋韵几人知。化羽成仙邀日月,随风起舞唱茶诗。”、“空灵俊秀地呈书,淡雅清香月画图。悟道何需三界外,休闲不在万缘足。前程路碎石阶印,古道秋深大漠枯。万岁茗柯归故地,千年古韵在茶都。”道出了与茶结缘,茶趣与文化素养的茶人合一境界。

古色古香的桌椅和考究的山水画是文香阁的标准配置,茶楼内拥有独一无二的茶座布局,一张张木漆茶桌被擦得铮亮,一套套饱经沧桑的木纹茶具摆在桌面上。“八百年驿道马驰,乃连系九州为友,四海为邻,一物为缘,若寻根日月精华,图宏业盛,礼齐韵雅,首当数彩云之南,古茶公社;五千里沧江龙动,最贵于六国同宗,三省同祖,七市同益,要溯源天地灵秀,山高水长,儒厚文兴,还请看锦绣凤庆,滇红故乡。”的对联格外引人注目。走进文鼓楼二楼,最先迎候客人的总是幽幽的茶香,刚刚出壶的茶汤冲入一只只精巧的白瓷杯里任人品尝。品茶,啜的是一种意境,品的是一份情怀。几枚盈绿,超凡脱俗,在水中观其上下沉浮,仿佛人生的起起落落。而选择一份如茶般清淡与超然的生活态度,则需一种境界。

擎一盏清茶,任丝丝幽香冲淡了浮尘,沉淀了思绪。憩坐都市宁静清雅一角,柔和的音乐若有似无。其实生活本就如此简单,似是凝聚了太多的愁绪,太多的愁绪是因了心境的不同而有所不同。烦躁时,恬恬然醉心于一盏佳茗,感受着茶之岁月,壶里春秋,云卷云舒;闲来无事时,赏玩手中或精巧别致或古朴大方的茶具,茶香缭绕,云气袅袅,细啜慢饮,悠悠回味,自觉齿颊生香,清幽扑鼻,疲劳顿消。虽说境由心造,但茶品、器具、美食、美景同样重要,它们能烘托品茶的意境。

文香阁除了茶品系列之外,还有根雕等工艺品,悬挂的字画,无一不跟茶有关,茶室内外郁郁葱葱的树木,绿树成荫的花草,每位顾客都会情不自禁的去抚摸一下真假难辨的假树仿花。工作之余,带着周末的闲情,品一口茶,让人偷得半日闲。一杯茶水,似春的信使,沉淀着自然的讯息。

“品茗,就是品人生”。茶道的意思,是否可理解为“忙里偷闲,苦中作乐”。轻轻的啜一小口,唇齿之间留有淡淡的醇香。茶之以浓酽胜者莫过于功夫茶,精致的茶韵工具,一流的泡茶功夫,让茶的艺术在古茶走廊展现得淋漓尽致。"喝茶之意不在茶",文香阁茶楼的茶,能怡情悦性,消去烦躁,使人们身心舒展;能清心醒脑,其乐融融,使人们振奋精神。

是的,时光如水,匆匆而过,或许每个人心中都隐藏着太多的快乐或忧伤,浮世的灯火明灭着思想,谁是谁前世的缘分,谁是谁一生的心疼,置身红尘,每个人都需要用一种方式来释放灵魂,而一杯香茗总可以让伤痕累累的心卸下疲惫,尽享一份安宁与通透,正所谓禅茶一味,云淡风轻。“漫履险峰神自定,独居空谷心常明。”能达到此等境界,人生何幸之至。

一杯茶,是一张张美丽的书签;一杯茶,是一首首生活的歌。它的那一丝苦、一丝涩、一丝甜,包含了多少悲喜的激荡,生命的共鸣。在茶韵斋,你可以放下绷紧的心情,尽情地舒展精神,“半壁山房待明月,一盏清茗酬知音”是这里的真实写照;茶韵斋楼拥有"吟诗不厌捣香茗,乘兴偏宜听雅弹"的舒适;拥有“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”的热闹景象;拥有“汲来江水烹新茗,买尽青山当画屏”的清幽;拥有“舌底朝朝茶味,眼前处处诗题”的韵味。室内窗明几净,温馨典雅,精美的茶具款款玲珑剔透。各类名茶被主人怜香惜玉般收在吧台的厨柜上,店主和茶女们热情洋溢的笑脸,伴着一声声亲切的问候令你顿生宾至如归之感。

三五个人走进茶韵斋,茶女款款走出,笑意盈盈,彬彬有礼。然后,你随她轻巧地步入茶屋,听她娴熟地说着茶道,她的脸上含着恬淡的笑意,你悠闲地看她用纤指托起一件件茶具,看她小心翼翼地用沸水拭着小巧的杯盏,看她低着眉将茶水注入茶杯内,静静地等候着。稍许,她绽出一痕浅笑来,用手轻轻打开杯盏,茗烟袅袅升起,茶香四溢,然后缓缓地飘散,融入竹窗之外。我们几个人得半日之闲,散坐在雕花木窗下,静心品茗,或斟酌古今,或品味中外,或侃天南地北,或胡扯人间是非曲折。

此时,落座在厚厚的木质古櫈上,听着美轮美奂的轻音乐,接过茶女恭恭敬敬奉上的小盅香茶,音乐响起,随流淌的古乐流泻出赋予磁性的女中音,点拨着呼吸,一呼一吸间,满心的神圣与庄严,敬茶若神,恭敬心起,禅意弥漫,空灵而飘逸。

端杯,闻香,品味,喝茶,入喉,入心,入肺,入胃,滴滴甘怡,润泽身心。一杯,二杯,三杯……手心微汗,足心微汗,额头微汗,身体微汗……茶的魅力,一一彰显。经历了一场茶的洗礼,茶的浸润,让全身释然轻松,恍若飘飘茶仙般空灵。

心,被荡涤,氤氲在袅袅茶味里入定,纯洁,洁净,无欲无求,超然物外。不觉间,尘世的喧嚣和浮躁竟随着缓缓升起的茗烟一道散落开去。那一刻,也许是受气氛的熏染,也许是受环境的烘托,忽然,你便发现自己仿佛真的就有了一派“隐士”的气度和风范了。这时候,品着功夫茶,再看茶美的茶道表演,茶就变得玄妙而神圣了。于是,唐人那首著名的饮茶诗就会自然地闯进记忆中来:“一碗喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发清汗,平生不平事,全向毛孔散。五碗肌骨轻,六碗通心灵,七碗吃不得,惟觉两腋习习清风生”,沉吟中,一杯香茶下肚,茶的美妙自然便是心知肚明了。真可谓“铅华洗净处,万类见真容。醉卧云天外,痴游大地中。机缘随世事,造化守中庸。欲念何堪尽,浮名毕竟空。”

身处古茶走廊,把自己置身于陶公的世外桃源,忘却一切的世俗,抛弃一切的痛苦,让心与灵魂静静地对话,尽享最原始,最纯净的时光。

【摘自2016年第3期《吃茶去》杂志;作者:庄文勤(云南凤庆)系云南省作家协会会员】

清茗酬知己,在河内又见茶叙外交

东方人以爱茶闻名,有客远来或遇知音时总爱以茶会友,所谓“一盏清茗酬知己”。当这神奇的东方树叶走进庄重的外交场合,氤氲茶香里,又别有一番韵味。


12日,中共中央总书记、国家主席习近平在河内同越共中央总书记阮富仲举行会谈。阮富仲邀请习近平进行小范围茶叙,两党总书记在轻松友好的氛围中继续进行深入沟通。

中越同饮一江水,两党两国最高领导人把盏品茗,总能唤起人们美好的回忆。在此前,从北京人民大会堂,到河内胡志明故居,习近平与阮富仲曾三度以茶会友。如今,在河内又见茶叙外交。透过阵阵茶香,人们或许更能品味中越关系的深意。

一杯清茶,可以品出深厚友谊。

茶叙外交,是中越两党两国领导人不拘一格的交往方式。这一特殊方式背后,折射出的正是双方深情厚谊。

时光回溯至2017年,习近平在与阮富仲首次“冬日茶叙”时就明确说:“今天,我和总书记同志以茶论道,交流交心。让我们把中越关系巩固好、发展好。”

此后,无论是在胡志明故居,双方承诺不忘中越传统友谊的“初心”,还是在人民大会堂,二人畅叙两党两国传统友谊和发展前景,中越友谊始终是习近平与阮富仲品茗畅谈时离不开的话题。

双方茶叙之后的礼物馈赠,更是友谊的直观体现。2017年“冬日茶叙”结束后,习近平向阮富仲赠送了胡志明主席1942年手书汉语诗作《走路》的复制品,表达对两国携手前行、合作共赢的希望。

今次在河内茶叙后,阮富仲向习近平送上一幅精美的画并说道,“东西可能不是非常好,但是珍贵的是兄弟情谊”。而细心的人们注意到,这幅画描绘的正是两人去年在北京茶叙时的动人瞬间。

“共饮一江水,早相见、晚相望,清晨共听雄鸡高唱”。当江水冲开香茗,茶意悠长。中越之间的友谊,彼此都能品味得到。

一杯清茶,还可以品出文化相通。

茶起源于中国,盛行于世界。走在越南的街头巷尾,随处可见路边茶摊。人们三五成群围坐一起喝茶畅聊,度过悠闲时光。

尽管茶的种类不尽相同,但中越有共通的茶文化。把盏品茗之间,两党两国领导人以茶论道、交流交心。“‘茶’字拆开,就是‘人在草木间’。”习近平曾在与阮富仲茶叙时妙解“茶”字,一语道出中华文化中“和合之道”的真谛。

双方对于茶文化的理解,也让外界看到文化相通的中越,在处理分歧时的智慧。不可否认,处在草木间的人,难免会有磕碰,于国与国之间,更难免有一定分歧。但茶之道正是在于存异尚和,只要秉持“和而不同”的理念,就可以找到最大公约数。

具体于中越关系中,个别域外国家时不时会炒作海上分歧。在此次与阮富仲会谈时,习近平指出,涉海问题上,要管控分歧。双方要把海上问题带来的挑战转化为双方深化合作的机遇。

对此,阮富仲也回应表示,海上分歧只是越中关系的一部分,相信双方能够本着相互信任、相互尊重的精神妥善处理。

“和而不同”,在文化相通的中越,彼此可以心领神会。这是茶文化的内涵,也是处理现实分歧的良方。

一杯清茶,更可以品出共同理念与希冀。

中越是政治制度相同、理想信念相通、发展道路相似的社会主义邻邦。从北京到河内,无论是共话两党两国关系未来,还是畅叙两党两国发展前景,几乎每次茶叙,双方领导人都会探讨中越的发展和未来。

毗邻而居的中越,古有互通互鉴之道,近有共御外敌之情,今有振兴繁荣之业。双方对于未来的共同希冀,在习近平此访中得到进一步明确。

在中越建立全面战略合作伙伴关系15周年之际,习近平与阮富仲一道宣布构建具有战略意义的中越命运共同体,向外界释放出中越两个社会主义国家致力于团结友好、携手发展的积极信号。

就在习近平与阮富仲会谈的第二天,越南当地英文报纸《越南新闻》头版用大号字体写下“Atop priority”(最优先事项),以此形容发展中越关系的分量,称双边关系的发展将有利于两国和国际社会的和平与进步。

中越双方也把对未来的共同愿景写进了联合声明——政治互信更高、安全合作更实、务实合作更深、民意基础更牢、多边协调配合更紧、分歧管控解决更好,让外界看到两党两国对于发展双边关系的共识。

中国古人曾说,“无由持一碗,寄与爱茶人”。之所以“无由”,或许也是因为彼此之间有这样一份难得的默契与共识。(完)

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