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漳州

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在“漳州乌龙茶”故事的背后

原标题:泡好这杯“漳州乌龙茶”

核心提示

春意正浓茶正香,采茶制茶正当时。近日,漳州春茶陆续进入采收期。在云霄县东厦镇梁山上,千亩生态茶园迎来了第一波采茶季,茶园内随处可见茶农们忙碌的身影,处处洋溢着丰收的喜悦。

漳州种茶历史悠久,是白芽奇兰和八仙茶的发源地。眼下,乌龙茶产业已成为漳州十个超百亿级农业特色支柱产业之一,漳州茶产业从业人口达57万人。然而,在稳步发展的同时,漳州茶产业也存在各自为战,缺乏品牌意识、市场占有产率和影响力较低等问题。

为此,漳州提出了打响乌龙茶公共品牌,从区域子品牌的构建升级到地方主品牌的塑造,用新思路泡好这杯“漳州乌龙茶”。

华安高山族茶农在茶园采摘茶叶。(资料图片)

漳州茶香飘海内外

漳州人的生活,多从一杯茶开始。

晨起,一边揉着惺忪的睡眼,一边打着哈欠,便开始提着水壶接水了。烧水,烫洗茶具,一把乌黑壮实的茶叶被投入壶中,热水冲入,第一遍洗茶,随即温暖的茶香便在一天里荡漾开来。

客来,无论熟否,都是一句:“来坐!呷茶讲古!”

近日,记者与漳州茶厂原厂长、漳州传统乌龙茶精制工艺省级代表性非遗传承人林燕腾相约在茶馆。茶香氤氲,林燕腾述说起漳州乌龙茶的前世今生——

漳州种茶历史悠久,早在唐代就有记载。唐朝武后垂拱二年(686年),陈元光经奏准在泉、潮二州之间设置漳州。漳州府建,饮茶之风起,漳州茶叶得以走进历史记录之中。宋代开始,漳州各县均有种茶。

明代是漳州产茶的鼎盛时期,乌龙茶的制作技术当时为福建之冠。《武夷茶歌》中记载,“近时制法重清漳,漳芽漳片标名异”;《安溪茶歌》亦有记载,“迩来武夷漳人制”。龙溪、南靖、长泰等县的名茶,在明代均被列为朝廷贡品。

漳州茶,经由“海上丝绸之路”走向世界。

明万历年间,漳州古月港连通47个国家和地区,“中外海船停泊,五方商贾云集”。月港成为全世界茶叶贸易第一港,茶叶是当时主要外贸商品。据《海澄县志》记载,明朝中叶从海澄月港出口的茶叶年销售上百吨,最多一年达300吨,居全省之冠。

清代以来,闽南乌龙茶蓬勃兴起。光绪年间,“百年老铺”奇苑、瑞苑等茶庄在漳州开业;后又涌现了张源美、荣胜、裕美等茶庄,茶叶出口东南亚等国。

泡茶是漳州人闲暇时的一种休闲方式。郑文典 摄

新中国成立以后,漳州茶业得到迅速发展,成为中国乌龙茶重要的产区和销区。特别是上世纪70年代至90年代,漳州乌龙茶的出口量占到福建省乌龙茶出口总量的40%。其中,漳州茶厂生产的S2系列乌龙茶品种至今在国际市场还有一定影响。

漳州还是历史上最早有记载出现工夫茶艺的地方。据彭光斗《闽琐记》手抄本记载,清朝乾隆三十一年(1766年),永安知县彭光斗路过漳州时,就享用了漳州的工夫茶。他说:“罢后赴省,道过龙溪,邂逅竹园中,遇一野叟,延入旁室。地炉活火,烹茗相待。盏绝小,仅供一啜,然甫下咽,即沁透心脾。叩之乃真武夷也。客闽三载,只领略一次,殊愧此叟也。”这说明漳州至少在乾隆时期就已经普及工夫茶了。

历史上,很多名人也与漳州茶叶结下了不解之缘。在漳浦流传着这样一个民间传说,乾隆在《漳州府志》的《漳浦县志》上得知“漳浦山上多茶”,便想去看看当地的茶山。之后,乾隆与漳浦籍大臣蔡新一起登上了漳浦玳瑁山顶的茶园。乾隆说:“近看千里花园,远望万里鱼池。”便下旨,赐梁山与玳瑁山的茶叶永世流芳。

1962年4月,作家老舍先生访问漳州,品尝了漳州工夫茶后,赞叹道:“品尝工夫茶几盏,只羡人间不羡仙。”

只见“星星”不见“月亮”

当代,漳州独特的气候和土壤条件孕育出了平和白芽奇兰、诏安八仙茶、华安铁观音、南靖丹桂、云霄黄观音、长泰金观音,也被人们俗称为漳州“六泡茶”。

在漳州市政协副主席、民建漳州市委会主委陈仁朝看来,这些“县域茶”虽然特色鲜明,但以往都是各自为政、自卖自茶,难以形成合力、市场竞争力和影响力。与福鼎白茶、安溪铁观音、武夷岩茶这些省内其他地方的大牌相比,漳州茶叶品牌尚且只见“星星”不见“月亮”。

技术人员在指导南靖茶农制茶。余祥龙 摄

为此,去年民建漳州市委会针对漳州茶产业的发展现状展开深入调研,并在市两会上提交了相关提案。

“眼下,漳州还没有茶叶龙头企业,多数停留在卖原材料的阶段,因此茶叶附加值不高。”陈仁朝认为,在茶产业发展中,龙头企业能起到关键的引领作用。如果在区域内有一家龙头企业,不仅可对区域内其他同类企业起到引领示范作用,还能够带来多家与之相关的配套企业,进一步完善产业链条,加速产业集聚,带动整个地区茶产业的发展。

但就目前来看,漳州市还没有实力雄厚的茶叶龙头企业。虽然漳州“六泡茶”占有一定的市场份额,但因缺乏知名品牌和龙头企业带动,导致市场竞争力不强。这是影响漳州市茶产业发展的一个很大因素。

“茶叶企业要有品牌意识,文化创意人才和创意平台不可或缺。”漳州茶之序文化发展有限公司创始人黄亚平今年41岁,从事茶行业已有20余年,谈起塑造茶叶品牌之道,他感触良多。打造一个大品牌是一个系统工程,对于小型的茶企来说很难做到。此外,品牌塑造并非一朝一夕之功,不是凭一家企业之力就能够完成,还需要政府加大对茶企的扶持力度,在政策、资金、平台等方面给予支持。

在漳州,茶产业是一个多部门院所共同支持服务发展的产业,涉及生产、科技、供销、市场监管、商务、宣传、文旅、教育等相关职能部门以及协会、科研院所。一直以来,受专业技能人才缺乏、管理粗放、茶叶管理机构与茶产业发展不协调、不匹配等因素制约,漳州茶产业的经济效益未能充分释放。

此外,要做大茶产业,也离不开健全的产业标准体系和质量监管体系。目前,漳州茶行业尚未制定行业标准,包括种植标准、加工标准、品质标准等都有待完善。在黄亚平看来,建立行业标准能够强化质量监管和标准引领,引导茶企导入先进质量管理体系,严格落实茶叶生产标准,促进茶产业良性发展。

一叶茶的更多可能

“华安铁观音汤色金黄清澈,香气馥郁芬芳;平和白芽奇兰富有兰花气味,幽香诱人,醇爽细腻;诏安八仙茶汤色橙黄明亮,香气清长持久,滋味清爽可口……漳州乌龙茶每一泡茶都独具特色。”近日,位于漳州古城的漳州茶之序文化发展有限公司名优茶市集里,茶友们正围坐品尝漳州乌龙茶。

“各县的茶各有特色,但还需通过不同形式的引导及宣传,茶产品太多,游客反而不好选择。推广单一茶产品,受众面也是有限的。所以,我们着重在集合、融合和年轻化三个方面下功夫。”黄亚平说。

在茶之序商品展示区,一款漳州乌龙茶产品吸引了不少顾客。“我们把漳州六泡特色乌龙茶‘集大成’,六泡集合装在同一款礼盒中,一下子就把漳州六泡乌龙茶集中推广出去,让顾客能一次性品尝到漳州‘六泡茶’,更好地推广漳州乌龙茶知名度。”在品牌化运营之下,黄亚平也注重品牌调性,在产品包装上做起文章,将海丝文化、水仙花、南靖土楼、文昌门、漳州古城、漳州古瓷等漳州代表性元素融入产品包装,结合文化创意,使其成为内外兼修的特色产品。

漳州是中国食品名城,不但有好茶且茶食丰富。与食品企业合作,黄亚平将“六泡茶”与漳州各地美食集合打造特产伴手礼,让漳州乌龙茶与美食一起走进千家万户。一款名为“保味家香”的特产礼盒应运而生,该产品除了“六泡茶”外还有贡糖、葱香饼干、肉脯、冻干榴莲等漳州特色美食,颇受消费者喜爱。

为吸引更多消费群体,黄亚平颇费心思。在商品陈列区,一款棕色的木制包装盒形如手提包,名为“回来过去”主题茶饮套装,这款产品为喝茶创造了另一种场景。考虑到新的消费习惯,套装内配备了茶叶、调茶器、奶粉、咖啡、白砂糖以及挂耳袋,满足多元需求,既能让消费者品尝到新式茶饮的乐趣,又能引导他们回归传统茶饮。

诏安县官陂镇公田村八仙茶园风景如画。许少球 摄

“新式茶饮是漳州乌龙茶出圈的一个新赛道。”林燕腾说,如今不少茶企也走起偶像派路线,与当下最为风靡的奶茶行业相结合,将漳州乌龙茶作为奶茶原料,在扩大消费群体的同时还能让更多人了解和品味漳州茶。

黄亚平认为,品茶还需了解茶文化,搭建起一个茶文化交流与合作的平台——依托漳州市海峡两岸茶文化交流中心、漳州市海茶会培训中心、漳州茶食馆和名优茶市集等阵地,构筑集非遗体验、交流、学艺、选茶、品茗于一体的茶文化空间。“不同于传统门店,我们侧重于文化感知与体验互动。通过开展品鉴交流会、茶会等多种形式的交流互动,让消费者接受茶叶科普人文教育,感受历久弥新的茶道与茶艺表演。”

茶之序还与闽南师范大学文学院、漳州市海峡两岸茶业交流协会共建“海峡两岸茶文化课堂”,依托校园课堂为载体,创新交互机制,为茶产业从业人员及师生创意成果转化提供更为广阔的展示与应用平台,增进闽台茶业交流,为漳州茶业的特色发展注入新动力。

抱团发展统一品牌

如何泡好“漳州乌龙茶”这杯茶?抱团发展、统一品牌逐渐成为漳州业界人士的共识。在去年7月举办的第九届海峡(漳州)茶会上,漳州按照“统一品牌,搞活区域”的思路,首次提出打响“漳州乌龙茶”品牌。

在林燕腾看来,统一品牌犹如攥指成拳,是漳州茶产业高质量发展的必然选择,也是应对市场新形势新挑战的现实需要。漳州“六泡茶”均属于乌龙茶类,以“漳州乌龙茶”作为公共品牌,将“六泡茶”攥成一个“拳头”,才能形成合力,实现互利共赢。

创建于1953年的漳州茶厂是一家老牌的国企,见证了漳州近百年茶叶的发展历史,也在不留余力地推广着漳州乌龙茶。

在漳州,流传着这样一句谚语:“流香色种一枝春,乘风飞马大前门。”谚语所提及的“流香色种一枝春”正是漳州茶厂生产的茶叶产品。如今,老一辈漳州人谈起早期漳州茶厂生产的“芝山牌”铁观音、黄旦、一枝春、流香、龙珠等老茶叶品牌,依旧能想起那股熟悉浓郁的茶香味,那传统的火功和橙黄汤色成为漳州传统工夫茶的象征。漳州传统乌龙茶精制工艺距今已有100多年历史,漳州茶厂的传统乌龙茶精制工艺还被列入第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录,在海内外家喻户晓。

据漳州茶厂厂长洪加滨介绍,新中国成立初期,全国具有茶叶出口唛号的企业只有3家,漳州茶厂就是其中一家。在国际乌龙茶市场上,特别是日本市场,漳州茶厂使漳州茶叶形成了“滋味清醇、火功恰当、级距明显、外形紧结、整碎均整、严求净度”的独特风格。

“乌龙茶属半发酵,香气醇厚、汤色橙黄,富有层次感。我们要重振漳州传统乌龙茶精制工艺,就是要让老茶味回归。”洪加滨说,除了保留原有的老茶品种外,漳州茶厂还开发了“霞漳”牌红流香、肉桂、红牡丹、金观音等11个花色品种投放市场,并多次亮相茶博会,设展位推介产品,提高企业知名度。

为推动漳州茶厂实现转型和高质量发展,去年漳州市供销合作社成立一家下属企业——漳供茶业有限公司,负责漳州茶厂的市场运营、产品开发等职能,致力于推广漳州乌龙茶。

“我们注重钻研市场,以文化创新产品包装,雕琢产品,提升品牌。以新工艺、新包装、新传承、新发展在竞争中找出路,重振漳州茶。”漳供茶业有限公司负责人陈坤鹏说,他们立足“唤新”主题,以“乡音·乡愁·乡味道”为核心设计理念,深入挖掘茶厂历史背景和闽南文化内涵,开发了沁茗、芝山、霞漳知音、岁月寻常、领匠、流芳等6个系列产品,试图唤醒人们对漳州茶厂的时代记忆。

去年底,漳州茶厂还与漳州市文旅康养集团旗下凌波供应链公司携手合作,在坚守传统工艺的基础上,开发出花样漳州“漳州老茶味”产品,并将产品定位在中端消费市场,价格亲民,调性怀旧。

“‘漳州老茶味’这款产品集纳了漳州茶厂生产的流香、色种、一枝春这三款经典的茶叶。”凌波供应链公司业务部陈旎介绍,他们将茶厂元素融入产品包装,并附上国风宣传折页,介绍漳州茶厂半个世纪的发展历程、漳州传统乌龙茶精制工艺流程以及漳州茶文化等,让群众在品尝漳州老茶味的同时,品读漳州茶文化。

来源:福建日报、北京茶世界

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千年茶韵醉八方——漳州茶专题片首播

近日,由漳州市海峡两岸茶业交流协会、漳州市文化和旅游局、漳州电视台共同合作拍摄的《漳州茶 和天下》漳州茶专题片已经制作完成并在漳州电视台进行首播,本片从漳州优越的生态环境、历史悠久的漳州茶文化、海峡两岸茶文化交流、漳州茶品种、漳州功夫茶技艺以及茶旅融合等多个方面向大家介绍漳州茶,走遍了漳州茶的所有产区,全面、生动、形象地展示了漳州茶的形象。

在观看视频之前先让大家了解一下漳州茶的发展历史。

漳州茶历史

唐朝武后垂拱二年(公元686年)陈元光经奏准在泉、潮二州之间设置漳州。漳州府建,饮茶之风起,“漳州茶叶”得以走进历史记录之中。

宋代开始,各县均有种茶。如今漳浦盘陀岭上有三株千年古茶树,俗称“宋茶”。

明代是漳州产茶的鼎盛时期,乌龙茶的制作技术,当时为福建之冠,《武夷茶歌》记载:“近时制法重清漳,漳芽漳片标名异”。《安溪茶歌》记载:“迩来武夷漳人制”。

龙溪、南靖、长泰等县的名茶,那是均被列为朝廷贡品。

明万历年间,漳州“海上丝绸之路”的黄金时期,古月港联通47个国家和地区,“中外海船停泊,五方商贾云集”。

月港是全世界茶叶贸易第一港,茶叶是当时主要外贸商品。据《海澄县志》记载,明朝中叶从海澄月港出口的茶叶年销售上百吨,最多一年达300吨,居全省之冠。

漳州茶,由此走向世界。

清代以来,闽南乌龙茶蓬勃兴起。“金仙岩边有八景,万亩茶园万担银”。

光绪年间,漳州市里有号称“百年老铺”的奇苑、瑞苑等茶庄开业;后又有张源美、荣胜、裕美等茶庄。

茶叶出口东南亚等国,年销量据当时记载:光绪二十年前约360担,光绪二十年约1200担,光绪末年约1800担,民国初期至抗日前夕为2000担至6000担。

建国之后,漳州茶业得到了迅速发展,漳州五泡茶(华安铁观音、南靖丹桂、平和白芽奇兰、诏安八仙茶、云霄黄观音)以传承与发展为方向,经过多年的用心栽培、研发及精心制作,在青山秀水的漳州的深情孕育下,漳州五泡茶以其甘醇清雅的口感和优良品质,深受宾客青睐。

漳州茶用它独有的品种特征、优越的产地特性、顺乎天时的生长过程、匠心独具的工艺,凝聚在一片片茶叶上,让人们在品饮时,一泡三叹,为其美好而神奇的色香味深深吸引,久久回味。

漳州茶文化的发展历史悠久,发展迅猛,它促进了漳州经济的发展,占漳州国民经济的重要组成部分。有人说,福建人都爱喝茶,漳州人更为喜爱。从国学大师林语堂对茶的热衷,足见得漳州茶文化的影响力颇深。“好喝茶,喝好茶,茶好喝”,可以说是漳州人民和茶文化的真实写照。

了解漳州茶的发展史,现在,一起来看由漳州市海峡两岸茶业交流协会、漳州市文化和旅游局、漳州电视台共同合作拍摄的漳州茶专题片。

“漳州茶,和天下”,茶,达道之化身;和,天下之达道。以茶为媒,可达大道。携手发展,合作双赢。

愿漳州茶香飘四海,漳州茶友遍九州!

来源: 茶之序文化

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第十四届海峡论坛·第八届海峡(漳州)茶会即将开启!

6月27日,第十四届海峡论坛·第八届海峡(漳州)茶会新闻发布会在漳州召开。据悉,本届茶会将于7月8日在漳州古城举行。

本届茶会由海峡两岸茶业交流协会、福建省农业农村厅、福建省供销社、福建省农科院、福建省闽台交流协会、台湾茶叶学会和漳州市政府共同主办,以“绿色品牌·融合发展”为主题,深入贯彻落实习近平总书记来闽考察重要讲话精神,统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章,培育特色优势产业,优化营销流通环境,打响漳州茶品牌,推动海峡两岸茶产业融合发展。

今年党的二十大召开在即,在这样一个重要节点成功举办海峡茶会,对推动漳州市以及福建省茶产业的高质量发展具有重要的现实意义。在福建省委、省政府的正确领导和相关部门的大力支持下,漳州市政府和各主办单位密切配合、扎实推进,各项筹备工作有序开展,目前已进入最后落实阶段,将按计划如期举行。以下为此次茶会的有关情况:

“三茶统筹”发展,做强茶产业

茶产业是漳州市重要的特色产业,2021年全市茶园面积达28.4万亩、产量6.25万吨,全产业链产值超130亿元。漳州市拥有平和白芽奇兰、华安铁观音、诏安八仙茶、南靖丹桂、云霄黄观音以及长泰金观音等各具县域特色的茶品牌,还拥国内外闻名的茶提取物、速溶茶生产商大闽食品和知名茶叶连锁公司天福集团等企业。

本届茶会认真贯彻习近平总书记的重要讲话精神,积极搭建茶文化交流舞台、茶产业展示平台、茶科技创新擂台,将通过一系列务实求效的活动,达到四个目的:

一是通过广泛宣传、直播带货、专家品鉴等,塑造漳州特色高端茶品牌,实现以会提品;

二是通过直播带货培训,培养一支会销售、懂销售的人才团队,实现以会助销;

三是通过邀请业界权威专家传经送宝,提高茶企、茶农种茶、制茶技术,实现以会带训;

四是通过办会带动茶文化、乡村旅游、物流销售等行业发展,实现以会促产。

建立数字流通渠道,推动茶购销

直播带货、手机下单,互联网时代,电商成为推动产业发展的新引擎。

近年来,漳州市大力推动数字技术赋能漳州传统优势产业转型升级,借助“互联网+”加速推进农产品“标准化、品牌化、网货化”进程,全市拥有蜜柚、花木、海鲜、茶叶等4个网销产值超亿元的农特产品。

本届茶会以促进茶叶产品购销为重点,兼顾疫情防控需要,创新办会模式,以“线上”系列活动为主,线下活动辅助,通过主播带货、网红直播、举办培训等多种方式,推动展会活动形式变革,也同时借助展会平台促进传统农业产业营销模式改变。

一是开展直播带货推销漳州“五泡茶”。

本次直播带货活动以“云上茶香·漳显魅力”为主题,邀请全国有丰富茶叶带货经验的达人,为漳州市华安、平和、南靖、诏安、云霄等茶叶主产县的茶企销售茶叶产品。7月8日开幕式当天还将在漳州古城设置展区展示各茶叶主产县的优质产品,由主播进行直播现场逛会,通过本土“网红”向直播间的茶友、粉丝推介品质优良、品种丰富、价格“亲民”漳州好茶。

二是举办直播带货培训培养销售人才。

上星期本届茶会的新人主播培训班已圆满结束,以“培训+实训”的方式,培养一批懂流程、懂方法、懂技巧的直播销售乡土人才,帮助漳州市茶企、茶农组建自己的直播团队、进行自主网上经营,来自全市茶企、合作社、茶农以及有兴趣从事直播带货的创业青年参加了此次培训。

通过5天的实操培训,从参训学员中评选出8名优秀学员,将在7月8日开幕式当天为这些学员进行颁奖,进一步提升这些优秀学员的知名度,助力青年返乡创业就业。

开展赛事品鉴活动,塑强茶品牌

本届茶会紧紧围绕打响漳州品牌茶知名度的目标,线上线下活动并行,推动漳州市平和白芽奇兰、华安铁观音、诏安八仙茶、南靖丹桂、云霄黄观音、长泰金观音等各县特色茶品牌影响力进一步提升。

一是举办茶王赛选出好茶。

“海峡两岸茶王赛”作为海峡茶会的固定活动,为海峡两岸茶企、茶农同台竞技提供了很好的舞台,也有力得促进了漳州市制茶工艺的提升,各种创新茶品层出不穷。

本届“茶王赛”已于5月下旬到6月上旬举办,从全省九地市以及台湾地区选送的茶品中,评选出闽南乌龙、红茶、绿茶、白茶、漳平水仙、台式乌龙等10个茶王、36个金奖、70 个优质奖。

茶会开幕式当天,将对这些获奖产品进行现场颁奖,进一步提升获奖茶企、茶品的知名度,还将举行品鉴会,邀请茶叶生产商、经销商、采购商、两岸工商界人士以及茶产业专家学者,共聚一堂,以茶会友,品香茗、赏茶艺。

同时各茶叶主产县将对各自茶品牌进行现场推介,并邀请茶界知名专家对漳州名茶进行点评,通过沉浸式的品茶让参与品鉴的业内人士体验到漳州茶叶名品的茶香幽远、茶韵深厚。

搭建交流研讨平台,传承茶文化

漳州茶叶种植历史悠久,茶文化底蕴深厚,早在唐朝,陈元光就有“采茶喜钻新榆火”的茶诗佳句。明清以来,漳州茶不断推陈出新,“漳芽”“漳片”被列为贡品,大批漳州茶叶从古月港出航,远渡重洋,销售欧亚。

本届茶会突出茶工艺、茶技术、茶文化交流,邀请业内专家座谈授课,为茶企、茶农答疑解惑。展示闽南功夫茶文化,加强对茶类非遗文化的保护和传承。

一是举办专家讲座,推动茶产业提质增效。

在本届茶会上,将举办茶产业发展研讨交流会,更加突出内容的实效性,邀请福建省重点学科茶学学科带头人、博士生导师杨江帆教授做漳州市茶产业高质量发展主题讲座;邀请国家一级评茶师、一级茶叶加工师、福建农林大学郭雅玲教授进行漳州“五泡茶”栽培、制作工艺提升培训。

现场人员将就茶产业发展现状以及未来发展方向,漳州茶工艺、茶技术如何提升等内容与专家进行现场互动。

二是两岸茶界从业者共聚,品茗论道。

本届茶会积极邀请台湾茶界从业者参会,不仅在茶王赛中专门设置台式乌龙系列评选,还邀请台湾冠军茶王工艺师协会、台湾同胞投资企业协会、台湾农民创业园等在大陆投资的企业、协会等工商界人士共同参与茶会,两岸茶人同台竞技、共襄盛举、品茶论道,共同推动两岸茶产业融合发展。

三是展示非遗文化,弘扬漳州悠久茶文化。

云霄作为闽南文化发祥地,从唐宋开始种茶、制茶、喝茶,闽南功夫茶天天泡饮,代代相传,至今已有1350多年历史。本届茶会专门举办闽南功夫茶展示,以视频图片、民俗表演等多种形式,向海峡两岸的参会嘉宾展示漳州闽南功夫茶这一非物质文化遗产的茶风古远、儒雅蕴礼,弘扬传统茶文化。

漳州是著名的花果之城、鱼米之乡,也是国家历史文化名城、全国文明城市、国家现代农业示范区、国家农业可持续发展试验示范区和农业绿色发展试点先行区。

好山好水出好茶,生态环境优越的漳州不仅是精品名茶的故乡,也是各方投资兴业的热土。热忱欢迎海峡两岸茶界朋友相约漳州、品茶论道;殷切期盼海内外企业家朋友相聚漳州、共谋发展。相信在各主办、承办、协办单位的通力合作下,在海内外客商及各位新闻界朋友的大力支持下,第八届海峡(漳州)茶会一定会办出特色、办出水平、办出成效。

来源:海峡两岸茶业交流协会

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