体验采茶制茶乐趣，感受茶园风光、茶文化魅力，茶庄园吸引游客纷至沓来;
完善配套设施建设，提升服务水平，打造高品质茶庄园，助力茶产业发展。
本期第一视点，让我们一起领略安溪县茶庄园的独特魅力。
打造高品质茶庄园 赋能茶产业高质量发展
四月春和景明，在大宝峰茶庄园，几名来自北京的游客在茶园里体验动手采摘春茶的乐趣。游客刘玉兰告诉记者，他们是三天前和朋友一起过来的，正赶上春茶开采时节，不仅可以了解采茶制茶的过程，同时感受这里绿意盎然的茶山春光和优越的生态环境。
游客 刘玉兰：
过来也是体验一下采茶，因为茶场没有见过，在北方喝茶的时候多，可是不知道茶是什么样子，这是第一次(体验)的感觉太好了，因为我们在北京，因为是大城市，没有像这样的特自然的那种，反正我总觉得到了这儿就是一个天然的大氧吧，非常舒适，气候也好，我们这儿那么清秀，空气又好，非常舒适。
另一名游客王燕生则是大宝峰茶庄园的“忠实粉丝”，他告诉记者，自从多年前第一次来到茶庄园，领略了绿色生态茶园风光和深厚的茶文化魅力之后，对安溪茶产生了浓厚兴趣，几乎每年茶季都会来到茶庄园。
游客 王燕生：
基本上我每年都来，这是我第五次来这儿，很贴心，就跟来自己家一样的，他就把我们带到这儿来，一个是亲身体验，知道茶农是怎么样从采茶到保护，出茶这一个流程以外，还给我们感觉最深的就是他们待人特别好。
除了周到细致的服务以及风景秀丽的生态茶园，让游客倍感信赖的是见证了一杯茶从茶园到茶杯的生产过程，对茶叶的品质更加放心。
游客 王燕生：
在他这儿买茶你就放心去喝，(他是)实实在在地在卖我们自己产的茶，所以我们一般喝茶到他这儿来，包括朋友介绍，我们对他首先是放心，我感觉很多他的客户来到这儿以后，他会更喜欢这儿，更喜欢喝他们的安溪放心茶。
记者了解到，大宝峰茶庄园于2004年开发建设，现在共有茶园基地600亩，茶庄园采取自然农耕的生态管理模式，运用自然生物链防治，同时引进高科技绿色防控技术，建立健全全程质量控制体系，保障茶叶品质。
大宝峰茶庄园负责人 杨江根：
所有的每一棵草都是人工除草，下去当肥料，然后都是按照这种传统模式去护理茶园，我们引进了咱们司雷(植保)的声光电，针对咱们茶树的天敌，它每一天都有波段出来，波段出来是针对咱们茶树的天敌，这个小绿叶蝉，就是波段出来干扰它的神经系统，平时就是每一年都会种油菜花，油菜花也可以吃，也可以观赏，再除草覆盖下去，就当作绿肥了，这个肥力非常好。
在多年的发展中，大宝峰茶庄园持续探索“庄园旅游 +”模式，不断完善相关配套设施建设，吸引游客前来休闲度假，体验采茶、制茶、品茶。负责人介绍说，每到茶季就有许多外地游客慕名而来。
大宝峰茶庄园负责人 杨江根：
现在咱们的茶庄园整个已经是吃，包括住，包括所有的体验感，整个都已经打造出来了，我现在就是北京上海这边，只要茶叶季节很多客人都过来，(有的)本身来这边说来个两三天，一下子看到这个生态，这个环境很喜欢，一下又把票给退了，多待几天，因为他们到山上来，咱们山上的这种生态，这种环境，包括咱们一泡茶是怎么从茶园怎么种植，怎么管理的，他们非常认可，喝得很开心。
随着游客不断增多，大宝峰茶庄园也在强化茶旅体验项目建设，完善住宿餐饮等配套设施，为游客打造更舒心满意的良好旅游环境。
大宝峰茶庄园负责人 杨江根：
未来五年也一直在规划，就是让客人到安溪来，第一可以体验咱们整个制茶的十大流程的工艺，让他感受一下这一泡好茶是怎么做出来的，还有一个就是我们逐步要打造山庄上面这些茶空间，泡茶的空间，让客人到山上来，能在云雾缭绕这种环境下，静静地在这边泡杯茶，一个就是住宿的，一个就是吃的，整个要给它不断地扩大。
茶庄园备受游客青睐彰显了安溪县推动茶庄园高质量发展的有力成果。近年来，安溪县借助得天独厚的生态资源，积极探索茶庄园业态，学习葡萄酒庄园经营模式，发展集生产、加工、休闲、旅游和文化展示等于一体的茶业综合体，打造出云岭、国心绿谷、溪禾山、华祥苑、大宝峰等一批具有代表性的茶庄园，不断提升安溪县茶企品牌影响力和产品信誉度、美誉度，推动茶文旅结合、三产融合发展，促进茶产业转型升级。
来到溪禾山铁观音文化园的清心湖，放眼望去，四周已是平整好的土方。溪禾山负责人告诉记者，这是溪禾山今年六月份即将启动施工的珍珠酒店项目，该项目占地面积57.7亩，目前已进入设计整地阶段。
溪禾山铁观音文化园有限公司总经理 王志阳：
整个酒店设计已经完成了，预计在四月份能完成室内的二装设计，现场地勘包括土方的平整都已经接近完成，接下来预计在六月份施工单位会进来开始启动施工，在2024年的年底争取能开业。
王志阳介绍，珍珠酒店的定位是康养型高端茶文化酒店，将以茶文化为基础、以景区配套打造茶情景度假酒店，为更多来到安溪度假的游客提供具有安溪特色的住宿体验。
溪禾山铁观音文化园有限公司总经理 王志阳：
它是国内第一个以闽南建筑文化为主题的度假酒店，所有的外立面我们都采用的是闽南的红砖，然后里面很多的规划空间会结合安溪的铁观音文化展示，设计了比如非遗的一些传承作坊，铁观音的展示空间。
此外，为加强铁观音茶文化展示，溪禾山还将在园区内设立“全球农遗安溪铁观音博览馆”。
溪禾山铁观音文化园有限公司总经理 王志阳：
整个“双世遗”馆我们的出发宗旨是以声光电的这种年轻人比较喜欢的展示方式来做，会融入安溪的农业文化、铁观音文化、民俗文化来做这个馆，让更多来到安溪的人能了解全球重要农业文化遗产的重要性。
在溪禾山，除了可以在科技与传统结合中体验传统茶文化，还可以在多种活动里感受到非遗的多样魅力。近几年来，溪禾山不定期对外组织以茶文化体验为核心的研学团建活动，还陆续开展了“五一归野生活节”“溪禾好市”等丰富多彩的主题活动，园区的知名度和影响力不断扩大。今年溪禾山还与县文体旅局联合，在园区里推出了多个具有非遗元素的活动。
溪禾山铁观音文化园有限公司总经理 王志阳：
现在常态化的周末有安溪的高甲、南音等一系列的非遗在这里边展示，今年在溪禾山景区里面，我们也会策划如宋代点茶，还有裸眼3D的高甲演出等一系列的活动，今年我们将更深度地挖掘茶文化，打造更多的茶文化打卡点，做好更多的茶文化展示，做好溪禾山铁观音文化园，让更多人知道安溪，喜欢安溪。
一个个茶庄园成为展示安溪县茶业形象的窗口，也是一张张茶文化传播与推广的名片。据了解，目前，安溪县共有茶庄园39家，茶园庄园化管控茶园约35万亩，占全县茶园面积47%。茶庄园每年吸引消费者超120万余人次，年旅游收入超12亿元。相关部门表示，将继续以“三茶”统筹为抓手，擦亮安溪铁观音“双世遗”名片，加大力度推广“茶庄园+”的经营模式，走差异化、特色化、个性化发展道路，完善茶庄园基础设施和相关功能配套，加强交通设施和旅游配套设施建设，提升服务水平，打造高品质茶庄园，为茶产业高质量发展注入绿色动能。
来源：安溪县融媒体中心
如涉及版权问题请联系删除
7月1日，在南平举办的“清新福建·气候福地”首批避暑清凉福地发布会暨气象文旅论坛上，安溪云岭茶庄园被授予“清新福建气候福地”首批避暑清凉福地。
“安溪云岭茶庄园，是美丽茶文化庄园，也是避暑清凉圣地，有时没有预约，要住上一宿都困难。”首批避暑清凉福地名单发布后，微信、微博等纷纷转发、评论，安溪云岭茶庄园瞬间引爆网络。
云岭茶庄园位于安溪芦田紫云山脉800多米高山之间，地处芦田镇福岭村与西坪镇后格村交界处。四周群山环抱，云蒸霞蔚。其前身为国营芦田茶场，是该县最早的国营茶场之一，也是早期外贸定点乌龙茶出口厂家之一。如今，是国家级现代农业产业园示范点。
站在庄园观景台上，举目望去，群山之上茶园与森林交错，一片郁郁葱葱。走进庄园内，青色的瓦、褐色的梁柱、中式的回廊，檐廊、柱廊之间灵巧连接，每一抹惊鸿一瞥都别有洞天……
“庄园建设以生态为底色、茶叶为主题、文化为灵魂、旅游为纽带。”安溪县农业农村局局长陈志明说，通过景观环境改造提升，以保留历史的痕迹，记住安溪茶人的记忆与乡愁，采用“记忆中的材料”以自然朴实的风格对周边景观进行改造，让整个庄园有历史的回忆及独特的文化底蕴。
庄园以山地、丘陵地为主，森林覆盖，有天然森林氧吧之称。茶园呈梯田状分布，形成满坡遍绿。安溪县农业投资发展有限公司董事长曾经得告诉记者，云岭茶庄园与厦门、泉州市区、漳州距离均在2小时车程范围内，具有明显的区位优势。
茶园套种樱花、桃树、梨树、桂花树等观光树种。“每到花开时节，一树一树繁花似锦，一枝一枝花团锦簇，映照着绿油油的茶园，为庄园平添几分诗意，吸引各地游客前来。”庄园负责人林慧峰长期身处其中，更能感受庄园作为避暑清凉福地的个中魅力。
据了解，庄园第一期主体建筑包括四合院、民宿及茶叶初制加工厂。四合庭院、青砖石墙、黑瓦木梁、小桥流水……处处散发着淳朴而宁静的气息。
四合院保留了国营老茶厂的古厝原貌，是上世纪知青下乡期间所建的。全新建成的民宿以中式建筑风格为主，古朴素雅，最大限度融入群山之中。顶楼特设露天茶室，闲坐此处煮山泉、烹香茗，晴可收层峦叠翠，雨可望山色空濛，令身心安然、放松。
在群山环抱的云岭茶庄园，凸显出一种人与自然、人与社会和谐相处的生存状态。站在茶庄园上，目之所及处皆是美景，远处青山巍峨，茶山树木绿荫遮蔽，青苔长得恰到好处。早上，晨光熹微，还在美梦当中的游客就会被阵阵鸟叫声唤醒。睁开眼，即有一缕清辉映入眼帘。洗漱完毕，到茶山上转转，云山雾罩，顿时让人心明神澈。天边的朝霞宁静有力，绚丽但不热烈，给乌云镶上金边，像是把幸福的光芒藏了起来。
“云之下，岭之上，茶之间！闭上眼，迎山间最清爽的风，纳旷野最温暖的光，听田间最动听的蛙鸣；用几日的茶歇，换一颗干净通透的心。”来自厦门的王先生带领全家到安溪云岭茶庄园休闲体验，他说，来到云岭茶庄园，给人一种人间仙境的感觉，四周群山环抱，云雾缭绕。“斯人如彩虹，遇上方知有”，确是一个来了就不想走的地方。
为全面贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，近年来，安溪县农业投资发展有限公司与山国饮艺茶业有限公司联合成立国有控股企业，建设云岭茶庄园，以“茶”为核心元素，打造绿色发展技术集成示范区，安溪茶叶新文化IP符号和海丝茶路新名片，探索茶旅结合新路、乡村产业振兴新路、金融资本和社会资本进入茶山茶园新路。
“助推生态文明旅游建设和乡村振兴，发挥出气象‘趋利’职能、展现气象作为的有益实践。”安溪云岭茶庄园相关负责人介绍，气候福地的认定将促进安溪生态文明建设和乡村振兴发展，带动安溪茶叶三产融合进一步提升。
在茶庄园里，你不仅可以喝到上等安溪铁观音、体验采茶制茶的乐趣，还可以吃茶餐，欣赏茶歌茶舞表演等等。
“在庄园建设中，我们也积极引导周边群众主动融入，充分挖掘当地特色资源，发展乡村旅游，为推动茶产业向二、三产延伸融合，并引领安溪茶产业转型升级。”安溪县副县长肖印章介绍说。
作为国家级现代农业产业园示范点，如今，云岭茶庄园集生产加工、茶文化传播、研发创新、旅游观光、休闲体验为一体，成为茶主题运动、健康、田园休闲、度假目的地，也成为展示安溪茶业形象的一大平台和窗口。目前，年接待游客10万人次。
“下阶段，庄园将以获评避暑清凉福地为契机，发扬气象福地品牌，邀请气象专家，专题研究云岭气象景观，推出‘观云海、望星空，睨彩虹、映晚霞’气象观景游等特色旅游产品。同时,进一步完善配套设施，为五湖四海宾朋打造更加清新怡人的避暑福地，助力茶产业‘二次腾飞’和乡村振兴。”谈及云岭茶庄园今后的发展方向，安溪县县长刘林霜信心满满。
一座座云雾弥漫的浉河港高山茶园，一幅幅“青山绿水茶庄园”图文展示……在2019年阿里云茶庄园新茶预售发布会现场的呈现。
在深耕茶产业一年多之后，11月7日信阳市浉河区浉河港黄庙生态茶厂联合浉河港官网商城在2019年阿里云茶庄园新茶预售发布会现场呈现阿里云Aliyun茶庄园。这是继茶坊-茶厂之后，阿里云在茶产业AI战略下进军的又一个全新的领域：茶产业庄园模式。
信阳市浉河区浉河港黄庙生态茶厂旗下浉河港茗茶基地实现了一部手机、一个管理软件实时记录、管理、同步茶叶种植数据。通过每个茶山头旁边的二维码，茶农可便捷了解茶树除草、施肥、施药情况。
通过为每批次茶叶添加二维码身份证，阿里云Aliyun茶庄园实现了全生命周期监控，让每颗嫩芽长足天数，避免了以往农民靠经验判断采茶时间导致的产能浪费。通过“茶叶二维码身份证”，只要对茶罐拍一拍，就可以识别茶叶溯源信息。目前，“阿里云Aliyun茶”已在浉河港官网商城上架，累计销量已达上万斤。
阿里云信阳毛尖茶
阿里云Aliyun茶庄园四大策略：“第一，实现茶产业资料数据化，生成数据档案;第二，实现茶产品全生命周期管理和监测，从而提升茶产品质量;第三，打造智慧农事系统，让广大农民朋友通过互联网和手机进行精准、可视化的精耕细作;第四，打造全链路溯源系统，追溯农产品从播种、生长到餐桌的全过程。”
具体推进上，阿里云Aliyun茶庄园主要采用了C2B模式。阿里云Aliyun茶不是简单地直接面向个体农户或个体养殖户，而是通过茶叶技术的提升和茶业生产的降本增效。
初期，阿里云联合浉河港官网商城打造一套深度定制的茶叶溯源智能管理系统，最终交付给到信阳市浉河区浉河港黄庙生态茶厂免费使用。“不管何种模式，我们都希望降低单个农户个体和以家庭联产承保责任制为单位的农业家庭的负担，让每一个茶农掌握最新科技但是不需要付费。
面对茶产业领域IT基础薄弱的现状，阿里云Aliyun茶庄园打通农业技术站、传统农业技术专家、农业领域IT服务商等生态力量，形成茶庄园的第一批测试者和使用者。今年夏天，阿里云还将启动生态伙伴夏令营计划，进一步扩大茶产业生态。
人才方面，现代农业缺乏的是既懂茶业生产种植又懂AI等最新技术的复合型人才。据悉，不仅仅是特大型企业，很快阿里云茶庄园运用智能科技还将赋能更多茶产品。
