12月27日下午,“圆成号”杯品名山茶,猜山头味——2020云南普洱茶山头盲品大赛在昆明国际会展中心(关上)5号馆茶文化活动区成功举行!历时半个月的公开招募,大赛最终集结近百位选手齐聚在2020昆明茶博会上,角逐大赛桂冠!
云南农业大学教授,云南农业大学普洱茶学院副院长 李家华先生和云南省民族茶文化研究会副会长朱澄先生担任本次大赛评委,与大家共同见证冠军的诞生!
以斗为契,以茶会友
云南茶历史悠久,是普洱茶的重要发祥地。十里不同天,独特的地理气候环境造就了云南各大茶山之间风格各异的茶香茶味,可谓一山一味,百山百味。生长于高山深涧的普洱茶,茶汤或霸气或温和,或醇厚或清甜,每一种都是遗世独立的滋味。
在悠久的饮茶历史中,国人创造出了丰富的茶事活动。斗茶始于唐,盛于宋,直至现代,仍是茶界喜闻乐见,高手云集的赛事,其中以盲品这一形式最为精彩!“圆成号”杯品名山茶,猜山头味——2020云南普洱茶山头盲品大赛,以斗为契,以茶会友,通过品鉴普洱茶不同名山的好茶,感受普洱茶茶品质和茶艺冲泡技能,进一步促进昆明市茶从业者的交流,普及茶艺文化,推动云南茶产业发展。
群英荟萃,巅峰之战
近百位选手,10款普洱茶茶品,历时5个小时的赛事,闻香、观色、品味、回味,茶香令人心旷神怡,茶色令人赏心悦目,茶味令人唇齿留香,在一品一观之中,掀起一场风云暗涌的茗战!
本次大赛统一选用云南圆成号茶业普洱茶品,抽取10款来自不同普洱名茶山系列茶品。比赛中将每个茶样定量放在审评盘中,供选手观察;邀请专业评茶师担任传茶使者,冲泡出10款茶汤。
选手在规定的时间内通过茶样的外形、汤色、香气、滋味、叶底,将茶汤与茶样一一对应,标出茶样名称,在手机上进行作答。评委老师根据选手提交的答案进行评分,相同分数下,用时更少的选手胜出。
获奖名单公布
经过数小时激烈的角逐,比赛结果新鲜出炉!本次大赛共评出特级金奖·首席品鉴师1名,金奖·金牌品鉴师2名,银奖·品鉴师3名,铜奖·铜牌品鉴师4名,优秀奖·优秀品鉴师10名。
获奖名单
特级金奖·首席品鉴师
施宗运
金奖·金牌品鉴师
李小兰 陈思宇
银奖·品鉴师
顾惠淋 朱进朋 姚永丹
铜奖·铜牌品鉴师
李有信 熊柳 孟雷 花花
优秀奖·优秀品鉴师
杨云辉 万金花 杨国敏 黄慧书 何琼珍 杨永同 殷建芬 胡妹 周艳 宗加福
一场赛事的成功举办,离不开工作人员的付出。组委会特为传茶使者们颁发证书。
大会指定用茶单位受颁奖牌
今天是2020昆明茶博会举办的第3天。展会的成功举办,离不开各参展茶企对华巨臣茶博会的信任与支持。趁此赛事,华巨臣茶博会组委会为本次茶博会各指定用茶单位颁发奖牌。
至此,“圆成号”杯品名山茶,猜山头味——2020云南普洱茶山头盲品大赛正式落下帷幕!斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷。一茶一味的品鉴中,一饮一观的感悟里,传承着茶道精神,亦传承着普洱茶文化。
2020昆明茶博会已接近尾声,茶友们快抓住最后的机会,来昆明国际会展中心(关上)醉享佳茗美器吧~
● 组织单位 ●
主办单位
云南省茶叶流通协会
深圳市茶文化促进会
深圳市华巨臣实业有限公司
承办单位
华巨臣茶博会组委会
冠名企业
云南圆成号茶业
协办单位
云南省民族茶文化研究会
云南农业大学普洱茶学院
云南旅游职业学院
云茶职业技能培训学校
昆明茗博文化传播有限公司
煮泉阁茶学教育中心
云南行茶十方文化传播有限公司
美力培训学校
【原标题】以斗为契,以茶会友丨“圆成号”杯品名山茶,猜山头味——2020云南普洱茶山头盲品大赛圆满落幕
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欣闻勐库戎氏创业20周年庆,有感戎氏家族勤恳事茶,龙爷发文遥贺。
维特根斯坦说:“一件作品的光芒是一种美丽的光芒,可是它只有在另一种光芒的照耀下才放射出真正的美。”
我是一个安徽人,前几日在六安调研,与安徽的朋友聊起喝茶,我毫不讳言的说:“云南普洱茶(生茶青饼后发酵茶)是终结一切茶最终的味觉信仰。”这句话在老家安徽讲,或者说是在云南以外的所有茶区讲,难免是有点冒天下之大不韪。
熟悉我的人知道我是一个很实在的人,对于自己认同的人与事情往往由衷推崇。但真正我敢狂妄的讲出这句话的底气其实来自于像勐库戎氏这样专注在普洱茶里的一家人,是我终生学习的榜样。
龙爷研究普洱茶,行走江湖,向来我行我素,秉持正心正念。
不过端起茶杯,平心静气的去看勐库戎氏这家做茶人,我不得不由衷的佩服!因为一个家族全体成员,为了茶这一件事情,倾尽全力,连续奋斗了20年。
按照他们现在的状态,你能感受到,以董事长戎加升为首,大家似乎都已经把茶作为了自己这辈子最重要的事情。
戎家子女,其命运都注定与茶息息相关。双江勐库这片土地,也因为他们的耕耘,而绽放出了独有的魅力。
(图:勐库戎氏2005年母树茶一代)
勐库山水间孕育了普洱茶丰富的滋味,早在20世纪80年代,戎加升老先生就已经开始关注诸如冰岛这些区域的茶叶了。
2005年,戎氏开发了以冰岛原料为主的母树茶。后来冰岛茶名扬天下,资本炒作和那股浮躁气息开始涌向茶山,这对于戎氏而言,是一种定力的考验。
因为在这个世间,有破产的公司,却没有破产的行业。在普洱茶的语境里,有很多茶厂的寿命都没有他们生产的普洱茶长。
我们如今回顾戎氏自己走过的这20年,感觉倏忽之间,一晃而过。对于戎家人而言,他们更清楚这一路的起落沉浮和荣辱兴衰。在戎氏品牌创立之前,勐库这片区域在国家茶叶计划秩序中依然是以红茶为主。
1999年,在20世纪最后的这一年,戎加升先生创办了勐库戎氏。
那一年,也是普洱茶回归与复兴的肇始元年,普洱茶走向市场,其有别于黑茶的属性日渐涌现。生茶熟茶的划分,其中生茶后发酵的无穷变化,云南山头风味的突显与识别。普洱茶的品鉴圈层从那一年开始逐步形成。
云南人喝普洱茶(生茶青饼后发酵茶)那也在同一时期,基于对云南普洱茶荣光的尊重,更是承认历史是向前发展的,也正是基于此,戎家人与普洱茶产业的兴衰轨迹并在了一起。一个产品真正的生命力有赖于消费者内心的认同,普洱茶在千禧年以后的整体表现,出现了超越过去的态势。
(图中为戎加升先生)
在这种背景下,当我们开始谈营销,谈策略,谈金融,谈互联网,谈区块链这些似是而非的新词时,戎家人写在墙上的永远只有一句话:“以待己之心待人,以待长者心待人,诚信为本,易物与人,恪诚戒贪,善念存心。”
这是戎加升的父亲留下的家训,一种古典家族情怀,以茶为载体,以血脉为纽带,传承着我们这个国家最为美好的那些人生理想与社会担当。
20年,戎家人用行动告诉全世界,他们在践行这句话。在戎氏普洱20周年庆的现场,在一派喜悦的氛围之中,我们可以看到会场两侧摆放着他们将要对外发布的新产品。其中一个叫“从头越”的产品摆放得非常醒目。
“雄关漫道真如铁,而今迈步从头越”,不恋过去,不惧未来。
20年深耕戎氏创造了属于自己一片天地。在现场我们看到,其实他们不仅仅是自己一家人在奋斗。连接全国的经销商和普洱茶爱好者,他们凝聚了一个大规模的命运共同体,大家为了同样的理念与价值观在前行。
在20周年庆典的现场,一场中期茶的斗茶大赛,从全国茶友手上征集上来的戎氏中期茶回到戎氏,重新开汤盲评。
参评茶样编了号,以公开公正的方式让审评,专家通过品评打分排序。
(图:戎玉廷先生)
这看似很简单的活动,却最能彰显沉淀和底蕴。10多年前的茶,重新回到故土,在这里寻找自己的口感位置,追问制茶人的承诺。
在获奖产品里,2005年的500克母树茶一代(冰岛古树茶的肇始之作)摘得不同等级的奖项,同样一个茶,仓储差异形成的品质差异得以突显。
戎氏制茶人,在恪守着祖先的遗训里,从容淡定,20年如一日地给我们回答了很多问题。最终的味觉信仰,需要有信仰的人才能肩负起这样沉重的使命!
茶是心故乡,勐库戎氏的中期茶已经是最佳赏味期,鼻舌身意味香触法,醇厚的来源,这是匠心精神与时间的味道。
2019年11月14日
刚过去的2020年是个不平凡的一年,在新冠病毒疫情的影响下,各行业受其冲击,经商环境低迷,好在我们国家政府和人民并肩作战,众志成城,把疫情控制住了。2021年我们国内不再处于疫情恐慌之下生存,所以今年的经济环境可能回暖,对于普洱茶来说,每年最重要的莫过于春茶了,都说明前茶贵如油,但是在普洱茶这里比油贵多了,因为好多名山古树毛春茶的价格超过一万元一公斤,行业人想知道今年2021年的云南各大产区及山头的普洱茶价格如何,整合这么多山头的资源确实比较有难度,但是很多茶友想知道,那我们先来参考去年的价格情况给大家做个参考,其实参考去年的价格已经是八九不离十。结合今年的情况,考虑各大茶区可以完全开放外来茶商,以及经济环境的回暖,行情不会太差,但是今年相对于2020年云南干旱的气候环境来说,2021年要好得多,那么产量有可能增加,货源也就没那么缺了,所以小编观点是大体的价格与去年持平,部分茶王树的价格有爆炒预期,估计会再创纪录。下面我们具体来看各大产区山头的毛茶收购价格情况。
本次推出的2021云南茶山春茶价格预测数据,分为临沧茶区、西双版纳茶区、普洱茶区以及其他茶区四个板块的具体茶山报价,2021年普洱春茶价格准确数据,我们留给有缘人第一时间播报,欢迎各地方茶农联系我们补充数据。微信号(zhencha100)
2020年各大普洱茶区春茶价格表:
2020年西双版纳茶区古六大茶山春茶价格表(元/公斤)
山头\树种及价格 | 小树茶 | 中树茶 | 古树茶 |
倚邦曼松 | 2000-2800元 | 4000元 | 36000-42000元 |
倚邦背阴山 | 400-600元 | 1800-2500元 | 2000-4000元 |
攸乐山 | 300-600元 | 1200-1800元 | |
莽枝 | 250-500元 | 1200-1600元 | |
革登 | 300-600元 | 1800-2200元 | |
蛮砖 | 250元 | 1800-2800(国有林) | 3000-3500元 |
漫撒 | 600-1000元 | 2000-2200元 |
2021年云南西双版纳茶区古六大茶山春茶价格表(申请填充微信号:zhencha100)
山头\树种及价格 | 小树茶 | 中树茶 | 古树茶 |
倚邦曼松 | |||
倚邦背阴山 | |||
攸乐山 | |||
莽枝 | |||
革登 | |||
蛮砖 | |||
漫撒 |
2020年西双版纳茶区易武古茶山春茶价格表(元/公斤)
山头\树种及价格 |
小树茶 |
中树茶 |
古树茶 |
易武刮风寨 |
500-1100元 |
|
4800-6200元 |
刮风寨冷水河 |
|
|
6000-6500元 |
刮风寨白沙河 |
|
|
3600-4200元 |
刮风寨茶坪 |
|
|
3000-3500元 |
丁家寨瑶寨家边 |
|
|
1500-2000元 |
丁家寨瑶寨弯弓 |
|
3500-4000元 |
10000-12000元 |
曼松王子山 |
2000元 |
2000-4000元 |
32000-36000元 |
丁家寨汉寨白茶园 |
|
|
3000-5000元 |
刮风寨黑水梁子 |
|
|
2600-3500元 |
刮风寨薄荷塘 |
3000-5000 |
10000-15000元 |
20000-23000元 |
同庆河 |
600-800元 |
|
3500-5000元 |
金厂河 |
|
|
2800-4000元 |
高山寨 |
400-800元 |
|
1200-2000元 |
落水洞 |
|
|
3000-3600元 |
易武麻黑 |
500-800元 |
|
1900-2600元 |
旧庙寨 |
|
|
1200-2000元 |
张家湾 |
300-800元 |
|
800-1500元 |
一扇磨 |
300-800元 |
|
2800-3500元 |
香椿林 |
400-800元 |
|
2800-3500元 |
2021年云南西双版纳茶区易武古茶山春茶价格表(申请填充微信号:zhencha100)
山头\树种及价格 |
小树茶 |
中树茶 |
古树茶 |
易武刮风寨 |
|
|
|
刮风寨冷水河 |
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|
|
刮风寨白沙河 |
|
|
|
刮风寨茶坪 |
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丁家寨瑶寨家边 |
|
|
|
丁家寨瑶寨弯弓 |
|
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|
丁家寨汉寨白茶园 |
|
|
|
刮风寨黑水梁子 |
|
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|
刮风寨薄荷塘 |
|
|
|
同庆河 |
|
|
|
金厂河 |
|
|
|
高山寨 |
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落水洞 |
|
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易武麻黑 |
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旧庙寨 |
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|
|
张家湾 |
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|
一扇磨 |
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|
|
香椿林 |
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2020年西双版纳茶区新八大茶山春茶价格表(元/公斤)
山头\树种及价格 |
小树茶 |
中树茶 |
古树茶 |
南糯山 |
200元 |
800-1500元 |
1000-1200元 |
帕沙茶山 |
360元 |
600元 |
1500-2500元 |
贺开茶山 |
600-1200元 |
|
1600-3000元 |
老曼峨 |
|
1500-1800元 |
3000-3500元 |
老班章 |
|
6000-8000元 |
8000-20000元 |
新班章 |
1200-2000元 |
2000-3500元 |
4500-5000元 |
曼新竜 |
|
|
2000-2800元 |
勐宋那卡 |
450元 |
|
1500-2000元 |
布朗曼糯 |
|
|
1400-1800元 |
巴达茶山 |
400-800元 |
|
1000-2500元 |
勐海勐宋茶山 |
300-600元 |
|
1500-5000元 |
曼糯茶山 |
|
|
1400-1800元 |
景洪勐宋茶山 |
|
|
1200-2000元 |
2021年云南西双版纳茶区新八大茶山春茶价格表(申请填充微信号:zhencha100)
山头\树种及价格 |
小树茶 |
中树茶 |
古树茶 |
南糯山 |
|
|
|
帕沙茶山 |
|
|
|
贺开茶山 |
|
|
|
老曼峨 |
|
|
|
老班章 |
|
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|
新班章 |
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|
曼新竜 |
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|
布朗曼糯 |
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|
|
巴达茶山 |
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|
|
勐海勐宋茶山 |
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|
曼糯茶山 |
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|
景洪勐宋茶山 |
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2020年临沧茶区春茶价格表(元/公斤)
山头\树种及价格 |
小树茶 |
中树茶 |
古树茶 |
冰岛老寨 |
3000-5000元 |
6000-8000元 |
40000-60000元 |
冰岛南迫寨 |
1000-1200元 |
1500-2000元 |
2500-3200元 |
冰岛地界寨 |
1000-1200元 |
1500-2000元 |
2000-3500元 |
冰岛坝歪寨 |
700-800元 |
800-1500元 |
2400-3000元 |
冰岛糯伍寨 |
700-1000元 |
800-1000元 |
2400-3200元 |
勐库坝卡 |
200-400元 |
260 |
520元 |
勐库懂过 |
|
800-900元 |
1000-2000元 |
勐库大户赛 |
500-800元 |
|
1400-2300元 |
勐库豆腐寨 |
|
|
1200-2000元 |
邦东大雪山 |
|
|
800-1000元 |
勐库邦改 |
|
|
800-1200元 |
勐库小户赛 |
700-800元 |
|
1500-2500元 |
临翔区昔归 |
800-1000元 |
4500-5000元 |
8000-9000元 |
临翔区邦东岩茶 |
200-400元 |
|
900-1200元 |
永德忙肺 |
|
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500-700元 |
磨烈 |
500-600元 |
1200-3000元 |
4000-8000元 |
2021年云南临沧茶区春茶价格表(申请填充微信号:zhencha100)
山头\树种及价格 |
小树茶 |
中树茶 |
古树茶 |
冰岛老寨 |
|
|
|
冰岛南迫寨 |
|
|
|
冰岛地界寨 |
|
|
|
冰岛坝歪寨 |
|
|
|
冰岛糯伍寨 |
|
|
|
勐库坝卡 |
|
|
|
勐库懂过 |
|
|
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勐库大户赛 |
|
|
|
勐库豆腐寨 |
|
|
|
勐库公弄 |
|
|
|
勐库邦改 |
|
|
|
勐库小户赛 |
|
|
|
临翔区昔归 |
|
|
|
临翔区邦东岩茶 |
|
|
|
永德忙肺 |
|
|
|
磨烈 |
|
|
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2020年普洱茶区春茶价格表(元/公斤)
山头\树种及价格 | 小树茶 | 中树茶 | 古树茶 |
景迈 | 400-800元 | 800-1000元 | 1200-1500元 |
邦崴 | 2000-5000元 | 8000-10000元 | 1000-1200元 |
困鹿山 | 12000-25000元 | ||
镇沅千家寨 | 600-800元 | 6000元 | 5000-12000元 |
景东无量山 | 1500元 | 6000元 | 400-500元 |
镇沅砍盆箐 | 10000元 | ||
景谷 | 200-380元 | 400-600元 | |
江城 | 200-800元 | ||
景迈芒景 | 600-800元 | 800-1000元 |
2021年云南普洱茶区春茶价格表(申请填充微信号:zhencha100)
山头\树种及价格 | 小树茶 | 中树茶 | 古树茶 |
景迈 | |||
邦崴 | |||
困鹿山 | |||
镇沅千家寨 | |||
景东无量山 | |||
镇沅砍盆箐 | |||
景谷 | |||
江城 | |||
景迈芒景 |
2020年保山产区及其它地区春茶价格表(元/公斤)
山头\树种及价格 | 小树茶 | 中树茶 | 古树茶 |
保山古树茶 | 300-1000元 | ||
大理南涧 | 300-1000元 | ||
红河古树茶 | 200-600元 | ||
大理金花茶 | 8000元-10000元 | ||
白竹山 | 400元-800元 | ||
师宗县葵山 | 640元-1340元 | ||
文山龙声茶山 | 120元 |
2021年云南保山产区及其它春茶价格表(申请填充微信号:zhencha100)
山头\树种及价格 | 小树茶 | 中树茶 | 古树茶 |
保山古树茶 | |||
大理南涧 | |||
红河古树茶 | |||
大理金花茶 | |||
白竹山 | |||
师宗县葵山 | |||
文山龙声茶山 |
按照乐观预期,今年来说疫情得到有效管控,相较于去年茶山的人员流动情况,今年肯定要好得多,就看普洱茶能否继续收到资本的青睐了。今年云南的气候情况比2020年要好,没有大面积的干旱情况,天气情况相对理想,品质能够保证,产量也会增加。考虑到经济大环境的影响,今年大部分山头应该不会有大的涨价,与去年基本持平,明星山头的茶王树可能还会创纪录,但是并不能代表整体,所以今年云南普洱春茶的价格大体可以参考去年的价格,以上是小编的浅析,如果有不同的看法可以在评论区留言,方便我们纠正,更好地服务于行业。 以上的价格是2020年云南普洱茶各山头的春茶价格情况,今年20121年普洱春茶古树茶价格预测总结:普洱茶仍然难摆脱作为一种农副产品的先天缺陷,那就是靠天吃饭,受季节影响明显。往年主要考虑是天气对于普洱茶的影响,其次是经济大环境条件。从以上的数据可以看出,2020年相对于2019年的价格,波动不大,大部分产区山头基本持平,火爆名山山头继续高歌猛进,部分不知名山头有一定的降价。今年普洱茶采摘会比去年早一些,因为今年春节比较晚,再加上早早立春,气温暖和,采摘提前的可能性大,从很多地方的早春茶采摘情况可以看出,版纳茶区采摘会更早一些,其他地区估计要到3月下旬可采摘。
如果您是茶农、茶商、茶厂或者是品牌方掌握2021年普洱春茶的最新价格,可以通过关注【中国普洱茶网:puercn88】微信公众号或者添加个人微信号(zhencha100)联系我们,或者在评论区留言,我们会根据大家提供的价格信息及时更新,让大家第一时间了解今年的普洱古树春茶价格情况!如果您是关心普洱茶价格行情的朋友,也可以通过以上方式及时跟进了解今年普洱春茶价格。