原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

云南普名茶

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一周热门:云南“十大名茶”推介会、湄潭茶叶出口破千万美元、大益生态圈

  10月19日——10月25日茶界一周热门!(了解更多详情请点击文章内标题或链接!)

  行业新闻

  1、云南“十大名茶”推介会在京举行

  2020年10月24日,云南“十大名茶”在北京展览举行推介会,云南省连续三年开展“10大名品”和“10强企业”“20佳创新企业”评选,树立引领了行业发展的标杆。2019年,云南“10大名品”销售额较2018年平均增17.8%,其中“10大名茶”增幅高达29.5%;评选活动为获奖企业和产品提升了市场竞争力。

  http://www.puercn.com/news/78061/

  2、福建:大田携“绝世美人”亮相福州三坊七巷

  10月24日,三明市生态茶产业推介会暨大田县第十五届中国高山茶文化节在福州市三坊七巷拉开帷幕。活动以“大田美人·贵雅天成”为主题,以发展茶经济、提升茶品牌、传承茶文化为目的,通过茶王争霸、茶艺表演等多元素茶文化系列节目,进一步打响“大田美人茶”区域公用品牌和影响力。

  http://www.puercn.com/news/78083/

  3、中国开化龙顶上海推介会隆重举行

  2020年10月23日下午,中国·开化龙顶上海推介会在上海展览中心隆重举办。开化的“开化龙顶”是中国针形绿茶的代表品牌,是中国芽茶始祖,曾两次获得“浙江省十大名茶”。希望通过推介会的平台与茶业界茶人朋友建立多层次交流合作机制,推动合作发展,让越来越多的人走进开化、共饮钱江龙头水,共品开化龙顶茶。

  http://www.puercn.com/news/78076/

  4、冠名高铁列车,“英德红茶”红遍千万家

  2020年10月21日,“英德红茶”冠名的高铁列车执行G1184次广州南开往宣城,列车车身上“英德红茶世界高香红茶”几个字格外吸睛,走进车厢内,行李架、枕头巾、小桌板、车窗等多处布满了“英德红茶”的贴纸、海报,全方位、立体化地展现了英德红茶的形象。

  http://www.puercn.com/news/78044/

  5、湄潭茶叶出口成功突破千万美元关口,出口1094.84万美元!

  日前,记者从湄潭县经贸局获悉,今年1至9月,湄潭县直接外贸出口贸易总额达1248.23万美元,为2019年全年出口总额的2.7倍;其中,茶叶出口1094.84万美元,成功突破千万美元关口。同时,已完成茶叶间接出口近3500万美元。

  http://www.puercn.com/news/77993/

  6、截至9月底,贵州已生产茶叶超40万吨

  10月20日-21日,2020都匀茶人会在都匀市召开。记者从会上获悉,截至今年9月底,全省生产茶叶40.1万吨,产值474.3亿元,同比分别增9.91%、9.88%。今年来,受疫情影响的情况下,贵州茶产业逆势上扬,上半年贵阳海关出口茶叶量、出口额分别增长20.3%和96.3%。

  http://www.puercn.com/news/77986/

  7、产量、价格创新低,日本最大茶产地头衔或易主

  据央视《天下财经》报道,今年日本最大的茶产地静冈县,新茶产量是55年以来的新低。今年春季,静冈的新茶产量仅为9240吨,比去年减少约14%,而且是55年以来首次跌破一万吨的大关,随后采摘的夏茶预估减产也在两成左右。静冈当地的茶叶相关业者分析认为,造成今年减产最直接的原因是气候不佳。同时,受新冠肺炎疫情影响,今年静冈的新茶价格创下近30年来的新低,平均批发价不及往年最高位时的四成。据日本媒体报道,业内预计今年鹿儿岛县的茶叶生产总量将有可能赶超静冈县,从而使日本最大茶产地的头衔在有统计的半个多世纪以来首次易主。

  http://www.puercn.com/news/77985/

  产品新闻

  1、2020年德丰昌五星偃月孔雀,震撼上市!

  思,偃月,孔雀。展祥瑞,伏案头。生性刚烈,熟韵醇浓。入班章腹地,采古树嫩芽。品名山之风味,藏岁月之多彩。高山云雾孕古树,德之匠心育古茶。大班章,其实是一个符号,它是一坐山,一片林,一片村寨。此山海拔2000米,此林古树300年,这片村寨里的人,世代做茶。而一饼品质尚佳的孔雀饼,正需要一方合适的水土,孕育出一片合适的茶林,再由时光沉淀出合适的内质,最后再由合适的茶人,去摘下正好合适的,古树嫩芽。

  http://www.puercn.com/news/78090/

  2、六大茶山2021年金牛献瑞新品上市

  延续历年生肖产品主题,六大茶山在2021年辛丑年精心设计推出——金牛献瑞(3kg)至尊版生肖饼,携福献瑞,以生肖饼祝大家新的一年好运开年!

  http://www.puercn.com/news/77811/

  3、海湾茶业老同志2017年乔木王上市!

  2017年老同志乔木王,精选云南西双版纳勐海县布朗山核心产区头春古树乔木茶青为原料,由中国普洱茶终身成就大师邹炳良先生精心调制而成。布朗山上的古茶园静谧于高山云雾之下,古茶树与其他植被混生,生长环境赋予了乔木王极高的香气。2017年乔木王,条索硕长,有着布朗山茶区芽毫突显的特征,叶叶显毫,茶饼色泽现已渐转,彰显出了时间赋予普洱茶的特有魅力。

  http://www.puercn.com/news/77806/

  4、海湾茶业老同志2020年忙肺上市!

  古茶树在原生态植被的庇佑下缓缓生长,孕育出优质芽叶。老同志名山茶系列的忙肺,严格遵循一芽二叶的采摘标准,深度打造茶品品质,将忙肺古茶的浓郁清香传至五湖四海。一品“永德三宝”之一的忙肺古茶浓酽滋味,是众多老茶客的追求。对细节的打造,对层次感的还原。饼形圆润呈褐色,整体条索匀齐一致。一饼好茶,光是赏茶形便足以让人满足和沉醉。

  http://www.puercn.com/news/77802/

  5、海湾茶业老同志2020年冰岛坝歪上市!

  源头甄选的优质原叶,汇集了几代茶人的古法制茶工序,从干茶到茶汤,无一不散发着诱人的气息。冰岛茶稀有,冰岛的古树纯料茶就更是弥足珍贵了,坝歪茶饼,来自冰岛村的古树原料,茶饼圆润,叶片肥硕、宽厚,每一茶饼,都具独立编号。

  http://www.puercn.com/news/77798/

  6、大益生态圈到底是什么?

  “大益生态圈”是老人们经常挂在嘴边的一句话,关于这个生态圈也时长会用到一个词去描述——“闭环”。简单来说这是一个由大益主导,大益经销商体系与二级市场以及所有的大益投资者组成的体系。

  http://www.puercn.com/news/77992/

  知识

  1、茶叶为什么会返青、串味?

  茶叶返青,其实是茶叶受潮了。在保存时,茶叶与湿度较高的空气接触,久而久之,茶叶中的茶多酚等物质就会发生氧化,且茶叶中的香气成分也会散失、转化。因此受潮之后,茶叶的气味、滋味、形态,都会发生显著变化。

  http://www.puercn.com/zhishi/78025/

  2、普洱茶冲泡过程中,为什么尽量不要翻动叶底?

  由于翻动过叶底,随后冲泡出来的普洱茶汤色就会变得浑浊。对于一些讲究的人,如果你去翻动他(她)还要继续泡的茶,会被看作一种不尊重的行为。也就是说,如果茶还要继续泡,叶底可以给你看,但也仅仅是看看,而不是让你去翻叶底。

  http://www.puercn.com/zhishi/78026/

  3、普洱茶的年份能喝出来吗?

  像1—5年的生普,在底料好的前提下,口感清、爽、润、滑、甜,香气自然。到了8—15年生普,转化初见成效,苦涩感大为减弱,口感变化层次分明。20—30年生普,茶性相对稳定,汤感醇厚温和,茶气足,饮后韵味无穷。30年以上老生普,仓储得当,入口一瞬间体感十足,绝大部分价位高昂,是骨灰级普洱茶客、资深茶人的挚爱。

  http://www.puercn.com/zhishi/77783/

  整理丨茶小乐

云南“十大名茶”大湾区推介活动圆满落幕!

12月12日,由云南省农业农村厅、云南省打造世界一流“绿色食品牌”工作领导小组办公室主办,昆明晨力商贸有限公司(康乐茶文化城)、深圳市华巨臣实业有限公司承办的云南省“十大名茶”大湾区推介活动会在深圳会展中心1号馆云南“十大名茶”展馆圆满落幕。

出席本次活动的领导及嘉宾有:云南省政府原副省长、云南省政协原副主席、云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒先生;中共云南省委农办主任、云南省农业农村厅党组书记、厅长谢晖先生;深圳市市场监管局二级巡视员、机关党委书记夏昆山先生;云南省农业农村厅副厅长胡波先生、云南省人民政府驻广东办事处副主任赵庆玲女士;云南农垦集团副总经理吴忠红先生;云南省农业农村厅二级巡视员王兴原先生;深圳市华巨臣实业集团总裁杨文标先生;“云南十大名茶”品牌企业联盟理事长田军先生;昆明晨力商贸有限公司董事长吴家力先生;深圳市米袋子菜篮子联合会常务副会长杨连成先生;深圳市农业产业化龙头企业协会会长余更荣先生。

云南“10大名茶”品牌企业联盟理事长、昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司总经理田军先生

田军理事长详细介绍展示,首版以2018年和2019年“十大名茶”获奖产品为主的8款云南“十大名茶”组合装限量版纪念茶。

云南省政府原副省长、云南省政协原副主席、云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒先生

陈勋儒会长通过对云南优异的地理位置及产茶历史的分析,解读云南产好茶、云南产名茶的区位条件,带茶友们进一步了解云南“十大名茶”的历史由来。

云南省农业农村厅党组书记、厅长谢晖先生

谢晖厅长从云南省、深圳的基本情况以及云南省农业农村厅对云南茶产业帮扶情况等方面进行解说,并期望通过此次推介活动,促进深圳云南两地茶产业合作的深度和广度。

云南“十大名茶”作为云南省委、省政府打造世界一流“绿色食品牌”的亮点和缩影,在本次会展上惊艳亮相,成为震动茶界的热点议题,有利于进一步推动绿色生态的云茶产品,与以粤港澳大湾区为代表的消费市场深度融合。相信在“十大名茶”的引领下,未来会有更多的来自云南的绿色优质农产品和企业,以更高的品质、更响的品牌,加快走进大湾区广阔的的消费市场。

推介活动结束后,云南省农业农村厅与云南省政府驻广东省办事处,邀请广东和深圳的重点农产品经营企业进行了座谈,就加强云南与大湾区农产品供应链构建、“绿色食品牌”招商引资进行深入交流。

历届云南“十大名茶”

云南省2018年“十大名茶”获奖名单

○勐海茶有限责任公司“大益”牌经典7542普洱茶(生茶)

○云南双江勐库茶叶有限责任公司“勐庫”牌本味大成普洱茶(生茶)

○云南龙润茶业集团有限责任公司“龍潤”牌润家号普洱茶(生茶)

○云南天士力帝泊洱生物茶集团有限责任公司“帝泊洱”牌茶珍

○安宁海湾茶业有限责任公司“老同志”牌9978熟饼

○云南滇红集团股份有限责任公司凤”牌经典58红茶

○普洱澜沧古茶股份有限责任公司“岩冷(图形)”牌春億金瓜普洱茶(生茶)

○勐海陈升茶业有限责任公司“陳升號”牌陈升一号普洱茶(生茶)

○腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司“高黎贡山”牌普洱古树茶

○普洱祖祥高山茶园有限责任公司“祖祥”牌无量翠环有机绿茶

云南省2019年“十大名茶”获奖名单

○勐海茶业有限责任公司“大益”牌普洱茶生肖茶(生茶)

○云南下关沱茶(集团)股份有限公司“松鹤延年”牌下关甲沱沱茶(生茶)

○昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司“庆沣祥”正山古树普洱茶(生茶)

○云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司“帝泊洱”牌茶珍

○云南龙生茶业股份有限公司“龙生”绿茶

○云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司八角亭(班章)普洱茶(生茶)

○普洱澜沧古茶股份有限公司001大饼(生茶)

○勐海陈升茶业有限公司陈升老班章普洱茶(生茶)

○云南昌宁红茶业集团有限公司龙腾沧江(红茶)

○普洱祖祥高山茶园有限公司祖祥有机普洱茶“无量淳普”(熟茶)

云南省2020年“十大名茶”获奖名单

○勐海茶业有限责任公司“大益”牌普洱茶生肖茶

○昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司庆沣祥”正山古树普洱茶(生茶)

○云南双江勐库茶叶有限责任公司“勐庫”牌普洱茶-博君熟茶

○普洱澜沧古茶股份有限公司“冷岩”牌0081大饼

○腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司“高黎贡山”牌有机普洱茶

○普洱祖祥高山茶园有限责任公司“祖祥”牌无量翠环有机绿茶

○勐海陈升茶业有限责任公司“陳升號”牌霸王青饼

○云南下关沱茶(集团)股份有限公司“松鹤延年”牌下关特沱沱茶

○云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司“八角亭”牌宫廷普洱熟茶

○云南龙生茶业股份有限公司“龙生”牌普洱茶

让好茶走出大山,走向世界

深耕茶行业十余载,华巨臣始终心怀“让好茶走出大山,走向世界”的使命,坚持“品牌化、市场化、专业化、国际化”的发展理念,成功助力上万家中国茶企拓展海内外市场,带动武夷岩茶、梧州六堡茶、福鼎白茶、陕西茯茶等多个茶叶区域公共品牌做大做强!

未来,华巨臣将继续在各级茶产区政府的领导下,整合全国茶产业资源,融合各茶产区力量,充分发挥全国大联展的平台优势,打响茶叶区域公共品牌,助力茶产业转型升级,进一步推动茶产业经济发展,巩固全面小康和脱贫攻坚成果,发挥茶产业在乡村振兴战略中的可为之力,带领好茶走出大山,走向世界!

【原标题】喝七彩云茶,品百味人生|云南“十大名茶”大湾区推介活动圆满落幕!

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从阿萨姆到云南,世界茶树起源争论的误区

茶树原产于中国之说法,19世纪之前没有争议。有争议始自1824年,驻印度的英国少校勃鲁土(R·Bruce)在印度阿萨姆省沙地耶(Sadiya)发现有野生茶树后,在国际学术界开展了一场茶树原产地之争。

印度起源说的论据是:只有印度有野生茶树,而没有人提出中国有野生茶树;印度阿萨姆种茶树长得“野”,树高叶大,而中国种茶树材矮叶小。其结论是:印度种是茶树原种,印度是茶树的原产地。

针对印度起源说的挑战,中国的植物学、茶叶专家在中国境内,尤其是云南,找到了数量颇多的野生型大茶树、栽培型大茶树,乃至过渡型大茶树,有力地证明了茶树起源于中国。但问题真的是这样吗?

图为“普洱茶之父”张宏达教授

世界茶树起源的三个层面

世界茶树的起源问题,其实是三个层面的问题:一是野生茶树的起源;二是人类初步驯化茶树的起源;三是人类充分驯化茶树的起源。初步驯化与充分驯化的结果是不一样的。其表现在:初步驯化并没有深度改变野生茶树的生物学特征,还是以野生的原始性状为主。也就是说人类虽然利用与驯化茶树,但茶树还是野生茶。充分驯化,是指深度改变了野生茶树的生物学性状,让其由野生茶树变成为栽培型茶树。举个近似的例子,充分驯化好比野狗变成了家狗,野猪变成了家猪。初步驯化好比,野狗养起来,只能算家养的野狗,而不能算家狗。要让野狗变成真正的家狗,人类需要至少驯化上千年。

许多人将这三个层面混为一谈,从而片面得出中国是世界茶树唯一起源中心,这是不对的。真实的说法应该是,中国是野生茶树起源中心之一,是初步驯化茶树的起源中心之一,是充分驯化茶树(栽培型)的唯一起源中心,是世界茶文化的起源与传播中心。

白马非马举三个茶种,即茶(小叶种)、普洱茶(阿萨姆大叶种)、滇缅茶(伊洛瓦底野生茶)来说明一下。

茶树分为狭义与广义两种。狭义的是指广泛种植的“茶”与“普洱茶”。广义的是山茶属茶组植物,有四十多种(不同科学家分的种数不一样),除了栽培型的茶与普洱茶之外,还有许多茶树的近亲——野生茶。滇缅茶就是众多野生茶中的一种。

通常的栽培型茶树为“茶”与“普洱茶(原称阿萨姆茶)”,茶就是小叶种,普洱茶就是大叶种。滇缅茶,是野生茶,属于栽培型茶的亲缘植物,也就是茶、普洱茶的近亲。茶(小叶种茶)原产中国没争议。有争议的是普洱茶。

英国人在印度阿萨姆邦发现了野生型大叶种大茶树,认为其是栽培型茶树的祖先,将之命名为阿萨姆茶,进而认为印度是世界茶树的起源中心。中国著名植物学家张宏达经过深入研究,正本清源,订正阿萨姆茶原产地为中国,并将其中文名改为普洱茶,因而有人将他称为“普洱茶之父”。这里的普洱茶,不是通常人们接触到的商品意义上的一种云南地方名茶——普洱茶,而是植物分类学、茶树品种意义上的普洱茶。

后来,中国茶叶专家在云南澜沧的邦崴发现介于野生与栽培之间的过渡型茶树,让茶树驯化链条进一步完整,从而更加座实了栽培型茶树起源中国。

我们通常栽种的茶树,以“茶”和“普洱茶”为主。“茶”是指栽培型小叶种,“普洱茶”是指栽培型大叶种。而大叶种与小叶种的分化很早,远在人类驯化出栽培型茶树之前。也就是说,大叶种与小叶种存在不同地区独立驯化的可能。

据资料显示,2018年年3月,安徽农业大学在美国科学院院刊(PNAS)上发表了一篇茶基因组测序的文章,其中一个结论是:小叶茶和大叶茶分化的时间是38-154万年。

图为山茶属茶组植物的多样化中心(根据闵天禄1992绘制)

巴蜀农耕文化的加持与栽培型茶树的诞生

但是问题来了,栽培型茶树起源中国,不等于栽培型驯化之前,只有中国才有野生型茶树,也不是只有中国人才驯化与利用茶树。滇缅茶,作为一种野生茶,国际上因最早发现于缅甸伊洛瓦底江,而叫伊洛瓦底茶,张宏达考察后,发现云南与缅甸伊洛瓦底江上游是主产区,故更名“滇缅茶”。事实上,野生茶资源不光云南有,喜马拉雅山南麓的横断山区及其周边,涉及了中国西南诸省、缅老泰越,以及印度的东北部,都发现了野生茶树,它们都是世界茶树的起源地带。

第一个问题,是说野生茶不仅起源于中国,而是喜马拉雅山南麓的横断山区及周边。第二个问题要说的是,不只是中国人驯化与利用野生茶树。缅老泰越印的先民,其实也在驯化与利用野生茶树,只是他们停留在原始的初级阶段,不像中国进入了中高级阶段,驯化出了栽培型茶树——茶与普洱茶。

中国人在茶树进化史中,为什么能在两三千年前率先抵达驯化的中高级阶段,最关键的因素是巴蜀先进农耕文化的加持。两三千年前,古蜀人与巴人,让原始的野生茶树驯化与利用事业迈向了全新境界,让其由野生型逐渐变为栽培型,并让巴蜀大地成为世界茶文化起源的中心地带。由巴蜀而江南,而福建两广,再到云南,再到印度、斯里兰卡,最后到全世界,这就是世界茶树种植与加工文明,三千年来的传播路线图。

阿萨姆也是中华血脉,茶树存在不同地区独立驯化的可能

我们需要指出的是,印度东北诸邦,尤其是阿萨姆邦,不仅仅受印度文化影响,其人种是蒙古人种,其地是印度、西藏、缅甸、云南文化的交汇之地。很长一段时间,阿萨姆邦是独立王国,是中国德宏、缅甸密支那的傣族北上,建立的傣族国家。后来是缅甸势力范围,再后来属于英属印度。

阿萨姆的中国血统很浓。故,我们没有必要全盘否定阿萨姆驯化茶叶的历史。阿萨姆,是傣族建的国,傣族在两三千年前住在金沙江流域,跟古蜀国非常亲近。后来南迁,在先秦两汉建有哀牢国。再南迁,居住在现在的地方。公元十世纪左右,南诏衰落,傣泰掸老民族开始势力扩张。13世纪,傣族在德宏的一支,北上占领孟养(今缅甸克钦邦),进而进入现印度东北地区,建立傣族阿洪王国。阿萨姆源自阿洪。说白了,阿萨姆也是中华血脉。

最后援引科学研究成果说明一下,茶树驯化起源的多样性与复杂性。

中国科学院昆明植物研究所李德铢和高连明等人的团队利用23对核基因组微卫星(SSR)标记对采自中国和印度的392份茶树种质资源(包括古茶树、茶树老品种和现代栽培品种等)开展了栽培驯化起源研究。

研究结果表明:茶树可以分为3个遗传分组(茶树类型),即小叶茶(主要分布于中国除云南以外的各省区)、中国大叶茶(主要栽培于云南省及周边国家)和印度大叶茶(主要分布于印度阿萨姆地区),这三个品种很可能是在中国云南,东南部和印度阿萨姆三个不同地区独立驯化起源的,中国东部和南部地区很有可以是小叶茶的栽培驯化中心,而云南西部或南部与印度阿萨姆地区分别是中国大叶茶和印度大叶茶可能的栽培驯化中心(Meegahakumbura et al.,2016)。也就说在人们知道茶饮以后,上述三个地方独立培育了自己的茶叶品系。

延伸阅读之一:山茶属的茶祖植物与栽培型大叶茶、栽培型小叶茶、野生茶

本节文字摘选自周浙昆写的《漫话茶叶——何为茶?(上)》《漫话茶——茶的起源(下)》两篇文章。周浙昆先生是中国科学院昆明植物研究所生物地理与生态学研究室主任。

作为茶叶的植物全部来自山茶属茶组(Camellia section Thea)。根据昆明植物研究所山茶科研究的专家闵天禄教授的研究,全球的茶组植物共有12种和6变种,主要分布于我国长江以南各省区,东到日本南部,西达藏东南,印度阿萨姆及缅甸,越南北部,生于海拔130-2000的山坡或沟谷灌丛(闵天禄,1992. 山茶属茶组植物的订正,云南植物研究,14:115-132)。而中山大学张宏达先生认为茶组植物有32种,3变种(张宏达,1984. 茶叶植物资源订正。中山大学学报,1984)。

在茶组中利用最广泛的就是茶(Camellia sinensis),茶又有两个变种,一个是茶原变种(C.sinensis var. sinenisis)也称小叶茶,另一变种是普洱茶(C.sinensisvar. assamica)也称为大叶茶。

小叶茶与普洱茶都经过长期广泛的栽培和选育形成了种类繁多的栽培品种,但是其基本特征还是可以辨析的。小叶茶植株相对矮小,小枝和叶片无毛或几无毛,叶较小,相对较薄,长圆状,椭圆形先端钝;花较小,花梗细瘦;叶片小,外面无毛;子房密被绒毛;花柱无毛,先端浅裂;果较小,扁球形,果皮薄。大叶茶植株相对高大一些,为小乔木或乔木,小枝和叶背沿中脉和叶柄通常被柔毛且宿存,叶相对宽大,较厚,先端渐尖。通俗说小叶茶叶子较小,较薄,而且无毛,叶片的顶端是秃的;大叶茶叶子较大较厚而且被毛,叶片的顶端有尾尖。

张宏达先生在分类中,把小叶茶和大叶茶(普洱茶)分布作为两个独立物种来处理。

在茶组植物中除了茶这个种以外,还有些种类被当地群众用作茶叶,据说有些种类的香味远胜于栽培茶。

目前已知茶组植物被使用的类群有:普洱茶(大叶茶)(C.sinensis var. assamica),大理茶(感通茶)(C. taliensis), 广西茶(C.kwangsiensis), 大苞茶(C.grandibractenta),厚轴茶(C.crassicolumna),秃房茶(C. gymnogyna)和毛叶茶(C. ptilophylla)等几种(闵天禄,1992)。有一些种类如毛叶茶据说不含咖啡因而含可可碱,这应该是一种特殊的,亟待开发利用茶叶种质资源。

小叶茶栽培范围比较广泛,大叶茶使用范围主要在云南,而大理茶的使用范围在主要在滇西一带,而且种类使用的范围也更为狭窄,基本上就是一些区域性运用。

延伸阅读之二:阿萨姆邦曾经是傣族建立的独立王国

本节文字摘选自《印度阿萨姆邦傣族文化交流之旅》,作者为蔡晓晃。

阿萨姆邦最早居住着原始澳大利亚人、达罗毗荼人。公元前10世纪,蒙古人(貌似为蒙古人种)穿越东部的山口来到这片土地,逐渐在当地定居繁衍。4世纪左右,蒙古人(貌似为蒙古人种)建立东辉国(东方光芒之地),在中世纪时期名为迦摩缕波王国,公元7世纪左右迦摩缕波王国达到最鼎盛的时期,统治着喜马拉雅山脉南麓至孟加拉湾的广大土地。之后,王国便进入混乱不堪的岁月。

根据阿萨姆傣文献《阿洪莫兰吉》(记载傣阿萨姆历史最早的史书)记载,公元1218年,召弄思嘎法[sə ka fa]率领九千人从勐卯(德宏瑞丽)出发,经过嘎弄勐晚(陇川)、勐腊(盈江)、勐低(梁河)、宏章、丙闷、南鸠(伊洛瓦底江)、邦洒、尚贵、勐各……迪巴姆、南景、南迪瑙(江)、勐哈绷等地方。十三年之后,才定居在阿萨姆邦。

思嘎法率领九千人从盈江进入密支那(现属于缅甸),跨过伊洛瓦底江一直往西,进入阿萨姆邦东边靠近缅甸的崃白盖[lɔi Pat kăi](史迪威公路的起点)。他们在崃白盖[lɔi Pat kăi]一带居住了一段时间,现在那附近还有傣族居住着。过去傣阿洪自称为“罕傣”[xam tăi]。“罕傣”[xam tăi]是“傣语”之意,“傣语”怎么成了族称?这一问题还待做进一步的调查研究。阿洪[ʔa hom]是当地摩兰人对傣阿萨姆的称呼。有两个意思,一个是“与众不同”的人;一个是“永不败”的人。这与傣阿萨姆英勇善战的精神是相符的。

那时期傣阿洪[ʔa hom]王朝权力空前高涨,兵将打战非常勇敢,被当时统治新德里的莫卧儿王朝视为是对他们的挑战。因此,先后17次派兵征讨傣阿洪政权,然而每次都以失败而告终。公元1671年,莫卧儿大军在最后一次出征中和傣阿洪军队在萨莱伽特陷入了长期的拉锯战。最终傣族军队在拉其特·巴尔普坎将军的率领下取得了战斗的胜利。而拉其特·巴尔普坎将军也因此获得了不朽的盛名,他在战斗中表现出来的英勇精神和很多轶事,例如,讲述他的亲叔父因玩忽职守而被他斩首示众的献身精神的历史故事至今仍在当地民间传颂着。这些传说故事如今已经成为傣阿萨姆历史和民间文化的一部分。

18世纪中期,被傣阿洪统治的信奉毗湿奴教派的莫阿马里亚人掀起反对傣阿洪统治的斗争,“勐叻笋罕”傣族王国——阿洪[ʔa hom]王国,开始走向衰落。此时,缅甸趁阿洪王国衰落之机攻打阿萨姆邦。阿萨姆邦王子请英国人帮助,打败了缅军。随之,阿萨姆邦便沦为英国殖民地。从此,这个由勐卯弄傣族迁入印度建立的王国结束了傣族长达600多年的统治。阿洪人也从此由统治民族沦为被统治民族。1947年,印度宣告独立,阿萨姆邦成了印度的一个邦。阿洪人又随之成了印度属民。因此,印度学者罗梅希不拉哥哈因认为:事实上,阿萨姆邦中世纪早期的历史是属于阿洪人的,阿洪王国的出现,使印度东北部整个历史发生了极大的改变。另一位印度学者JN普坎则称:印度东北部地区的历史就是阿洪人的历史。

文/白马非马

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