说到云南，云南红总是绕不过的。
云南之味最突出的代表之一就是云南红茶，尤其是早春时大叶种茶的芽头制成的“金芽”带着独特的蜜糖香，饮之不忘。而今天要说的主角儿，是一款全芽头的云南红茶。
螺形金芽 贵气金毫
一般说原料比较嫩的茶青，茶叶中的氨基酸的含量就会比较多，其茶汤就比较鲜甜。
是以，蜜香金芽在制作时，每10公斤的茶叶中，只能挑拣出1公斤的尖芽，芽呈金黄色，金毫覆裹，绒绒的尖芽，精致如金钩，均匀完整。
正在制作时的茶青
尖芽占比越高，营养物质越多，水溶性维生素，芬芳物质含量越高，香气更高长，浓郁，口感更细腻柔滑。
产地 海拔3000多米的云南高山
云南普洱，除了闻名中外的普洱茶，红茶也是其顶梁柱。
蜜香金芽的产地就在于此，茶园海拔3000米左右，属亚热带气候，其地森林茂密，土壤肥沃，致使茶树，芽壮叶肥，着生茂密白毫，成茶外形条索紧结肥硕，金毫满布，只一见，仿佛就能亲见蜜香金芽的不凡来。
树种 国家级良种华茶一号
品种对于茶叶品质的要求比工艺要来的重要。
众所周知，云南的红茶更多的是以滇红为首的大叶种原料，而国家级良种华茶一号，对于红茶来讲，不得不说是一种新的尝试。
这款蜜香金芽所选品种为国家级良种华茶一号，俗称大白茶，又名白毛茶，原产福建省福鼎市点头镇柏柳村，选育至今已有100多年的栽培历史，因其芽叶多白毫而得名。
所制红茶，不若大叶种那般的轰轰烈烈，狂放不羁，反而有一种温婉贤淑的小家碧玉之感，这样的与众不同，正是选用大白茶来制作的原因之所在。
蜜香甘润 勾人味蕾
甫一打开，清香混着花蜜香撩动你的鼻尖。
蜜香、花果香、红糖香，随着热水的缓缓注入而弥漫开来，香气浓郁带甜，花果蜜香醉人，杯底的蜜意更浓。这香，让人迫不及待的想要品饮，毕竟这样的蜜意会勾人。
茶汤入口，一股股清甜在口中迸开，是厚实，是柔和，是一身道不明的畅快。
须臾再饮，蜜香连绵，滋味柔滑清甜，口腔中充满了红茶独特的回甘，茶里独特的香，才会给人这般的体会。
性价比高
88元的价格，五十克的量，囊括了满满的诚意。
于做工优良，口感惊艳，等级高的芽茶而言，这样一个价格，可谓是十分实惠。
这样的一盏蜜香金芽，冲泡十泡以上不是事，想来适合那些吃不了苦涩味儿的茶友，相对于大叶种滇红的浓烈厚重，这一口踏踏实实的甜润细腻，着实撩人。
云南滇红金芽茶是云南茶叶品种中的珍贵品种之一，它的历史可以追溯到清朝末期。
滇红金芽茶的叶片外观薄而明亮，表面有细小的金色斑点，叶底乳白色，形状苗条。滇红金芽茶的茶汤清澈透明，滋味鲜爽，有浓郁的香气，具有清香而纯正的茶气，喝起来绵甜回甘，入口悠长，淡淡的滋味会持续一段时间。
滇红金芽属于什么茶
滇红金芽属于滇红茶，全发酵，茶性温和，滇红金芽是采用云南大叶种一芽二叶或芽头为原料，经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作而成，制成的滇红金芽茶具有肥硕壮实，金毫显露，苗锋秀丽，色泽乌黑的特点，其汤色金黄透亮，香气馥郁，滋味醇厚饱满。
滇红金芽的特点
滇红非常适合在秋天和冬天饮用，因为它的甜味和温暖的味道，特别是在冬天取暖。滇香甜可口，醇厚爽滑，温胃生津。它在一群老茶迷中很受欢迎，因为它价格低廉，没有过度炒作。冲泡这种茶时，建议用水温低于90的矿泉水冲泡，并加一个杯盖，以免香气散失。
滇红金芽之所以质量上乘，成为滇红功夫茶中的佼佼者，在于其严格的生产工艺。采摘的鲜叶必须是清明春芽，应一片一片采摘，两片叶子采摘，不应堆得太厚太久，并应及时分类处理。中度发酵的叶片可在95左右及时进行薄层干燥，获得优良品质。
对于第一次喝茶的人来说，红茶中还可以加入冰糖，冰糖有一定的消炎、保护胃粘膜和缓解溃疡的作用。夏天，红茶可以和冰糖或蜂蜜混合，放在冰箱里制成冰红茶；随着天气变凉，喝红茶不应该变凉，因为它会影响暖胃的效果。
金芽滇红茶怎么泡
1、选水
冲泡滇红金芽茶，需要选择好水，水质对茶汤品质的影响很大。一般分为软水和硬水，自来水是硬水，不好用来泡茶，山泉水、纯净水是软水，用来冲泡金芽是最适合不过的，也可以直接用农夫山泉来冲泡。
2、茶具
推荐选用白瓷盖碗来冲泡滇红金芽茶，因为盖碗不吸茶味、不夺茶香，最能冲泡出金芽茶的真味。冲泡前先用沸水烫洗一遍茶具，然后再正式泡茶，一般投茶5-6g为宜，水温在90度以上。
3、冲泡
滇红金芽的冲泡茶水比一般是每20～30ml水搭配1g的茶叶，先洗茶一次，再重新注水，前面四遍水都需要快入快出，不宜闷泡，从第五遍水开始，可以适当闷泡，延长出汤的时间。
滇红金芽茶一般可以反复冲泡两三次，第一泡之后，再次冲泡，可以适当延长几秒钟的出汤时间，对茶汤的味道有利。
金芽入红鼎，蜜柔洒轻尘。
上天爱云南，让她冬暖夏凉，四季花开。还有诱人的味道，有花香、茶香、菌子香、火腿香、各种水果的香。云南的香是透着山野气息的香，自由不拘，浓烈又不失优雅。
云南之味最突出的代表就是滇红茶，尤其是取早春山上大叶种茶的芽头做成的“金芽”，带有独特的蜜糖香，饮过不忘。
北纬30度，一直被人们视作最为神秘的地带，不仅贯穿了四大文明古国，还被称为“黄金产茶带”，而云南这片土地恰好就处在这里。
这块主产茶区基本上分布在横贯东西的北纬23度27分附近，境内群峰起伏，平均海拔1000米以上，冬无严寒，夏无酷暑，昼夜温差悬殊，年降水量充足，有“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”的气候特征。
也正是这种得天独厚的自然地理环境才造就了如此优质的云南大叶种茶。
作为大叶种红茶，滇红的味道会更加浓烈、厚重，一口喝下去，独属于滇红的“蜜糖香”从舌尖一直传递到胃里，舌面上还能残存一丝花果香，让品饮的人们获得味觉上的愉悦满足。
而滇红金芽，更是滇红茶中的极品。
滇红金芽，精选云南大叶种明前单芽为原料，采用传统工艺精制而成。其外形金毫披露，挺直似针，汤色红艳明亮、香高韵长，鲜爽回甘。
