【商品名称】易武庆丰号传世号级
【产品唛号】传世号级
【生产批次】1701批
【商品规格】357克
【产品属性】生茶
【原料产地】云南西双版纳易武镇
【加工产地】云南西双版纳易武镇
【出品厂家】西双版纳易武庆丰号茶业有限公司
【生产日期】2017年4月(双层绵纸包装)
【储存方式】避免太阳光直射,避光、防潮、通风,干燥,远离异味。拆开的茶饼、茶砖,放在通风干燥的地方存放即可.
【产品简介】易武庆丰号传世号级普洱茶,选用易武春尖纯料大叶种晒青毛茶沿用易武古法,石磨压制而成,立足于易武古法选料正山以还原贡茶本味、普天同享为己任以实现饮人入聖的至真境界为目标精耕细作普洱茶小产区品牌。
易武庆丰号茶庄创建于清光绪初年(公元1875年),年经营茶叶100-200担;由于两 地相隔仅数十里,然两地区的茶叶,一为最适合制成普洱贡茶的小叶种茶,另一则是最好的越陈越香大叶种普洱茶品。一般茶商多跨着两茶区同时设有茶厂。“宋云号”和“元昌号”两个茶庄,均在两大茶山设了制茶厂,其中“宋云号”设于易武的茶厂名为“庆丰号”,专门采用有别于倚邦小叶茶种的易武山大叶种普洱茶叶,制造精选茶品,茶叶主要销往贵州、四川、越南莱州等国内及海外市场。
—— 茗月楼典藏:2004年易武春尖生饼,十五年纯干仓,易武山古树春尖,极品生茶(3.9g/250ml盖碗泡) 2018.12.11品鉴记录:
头汤澄明琥珀光
蔗稳香幽韵有年
油润甘蜜水透实
气聚绵长野劲显
深居芳华年十五
英姿飒爽胜儿郎
易武春风出幽谷
高山俊美水流长
中汤清雅韵绵柔
涩麻暗藏春韵纯
叶底油光闻清甜
寒劲内敛味甘醇
和风拂过春江水
暖阳透照波底凉
爽朗身心孤舟渡
琴音绕船滴清响
尾水飘白淡翠黄
清甘优雅若幽兰
灵动鲜活沁心肺
颊烫体热醉人汤
皓月当空白如昼
江流清心水滟滟
树影珊珊沙洲畔
美目盼兮丽人行
※ 影像见证真实 ※ 品鉴记录成长 ※
【茗月楼典藏:2004年易武春尖生饼】饼形及条索 2018.12.10
茗月楼十五年纯干仓珍藏:2004年易武古树春尖生饼
【打光显内质,不打存本真】
易武山古树春尖,极品生茶(打光)
茗月楼典藏早春纯料生饼(打光)
饼面细节(打光):金黄披毫,岁月静好
饼窝细节(打光):色调层次分明,墨绿油光
※ 影像见证真实 ※ 品鉴记录成长 ※
【茗月楼典藏:2004年易武春尖生饼】品鉴样茶条索 2018.12.11
【茗月楼典藏:2004年易武春尖生饼】(样茶/面)
【茗月楼典藏:2004年易武春尖生饼】(样茶/窝)
茶饼紧结
条索壮硕
色调层次分明
芽叶清晰金黄披毫
取3.9g/250ml盖碗泡
※ 影像见证真实 ※ 品鉴记录成长 ※
【茗月楼典藏:2004年易武春尖生饼】(3.9g/250ml盖碗泡) 2018.12.11
洗茶
开汤
※ 影像见证真实 ※ 品鉴记录成长 ※
【茗月楼典藏:2004年易武春尖生饼】(3.9g/250ml盖碗泡) 2018.12.11
头汤
头汤澄明琥珀光
蔗稳香幽韵有年
油润甘蜜水透实
气聚绵长野劲显
深居芳华年十五
英姿飒爽胜儿郎
易武春风出幽谷
高山俊美水流长
※ 影像见证真实 ※ 品鉴记录成长 ※
【茗月楼典藏:2004年易武春尖生饼】(3.9g/250ml盖碗泡) 2018.12.11
中汤
中汤清雅韵绵柔
涩麻暗藏春韵纯
叶底油光闻清甜
寒劲内敛味甘醇
和风拂过春江水
暖阳透照波底凉
爽朗身心孤舟渡
琴音绕船滴清响
※ 影像见证真实 ※ 品鉴记录成长 ※
【茗月楼典藏:2004年易武春尖生饼】(3.9g/250ml盖碗泡) 2018.12.11
尾水
尾水飘白淡翠黄
清甘优雅若幽兰
灵动鲜活沁心肺
颊烫体热醉人汤
皓月当空白如昼
江流清心水滟滟
树影珊珊沙洲畔
美目盼兮丽人行
※ 影像见证真实 ※ 品鉴记录成长 ※
【茗月楼典藏:2004年易武春尖生饼】(3.9g/250ml盖碗泡) 2018.12.11
叶底会说话
头汤叶底蟾蜍皮
褐黄藏绿含春意
中汤叶底渐返青
芽叶舒展活力显
尾水叶底绸面光
肥厚油润富弹性
头汤叶底蟾蜍皮
褐黄藏绿含春意
中汤叶底渐返青
芽叶舒展活力显
尾水叶底绸面光
肥厚油润富弹性
“七大经典”普洱生茶是历史号级普洱茶与当代山头普洱茶的完美结合,是云南少数民族茶文化的结晶,是茶道至尚样样好的经典珍藏佳茗之作,更是高标准、高品位的盛世品藏普洱茶;10月16日20时,葳盛高级茶道艺术师李富笛继续带领茶友们品鉴这款经典普洱茶套装中的易武春尖普洱生茶,扫描下图二维码,进入“一直播”平台“爱随茶香tea”直播间,可观看精彩回放。
言普洱、必说易武;易武即古曼撒,位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县易武乡,是著名的茶马古道源头和普洱茶的原产地之一,植茶、制茶、交易茶历史悠久,有着丰富的文化底蕴。
易武山地理位置得天独厚,其山高雾重,土壤肥沃,温热多雨,良好的生态环境十分适合茶树生长,这是其它茶区远不可比拟的。
品鉴准备
时间:2019年10月16日20时;
地点:昆明市关上宝海路163号葳盛普洱府;
天气:多云(温度:20℃ 湿度:66%);
用水:航空山泉桶装水(水温约93℃,受高海拔影响,水温为当地沸点);
品鉴茶品:2012年【葳盛七大经典】之易武春尖普洱生茶;
仓储:昆明干仓(自然陈化后,香气显、汤感厚、滋味醇);
茶具:白瓷盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯;
投茶量:8g(电子秤精准称量)。
【外盒】茶品组合以正方体无漆原色松木盒作为外包装盒,盒身阴刻“葳盛茶业”及品牌标识,简单素雅、实用性强。
【竹箬】打开木盒,里面安放一筒七子饼,俯视笋壳可见“七大经典”字样、葳盛牌、茶品年份、编号等;茶叶本身非常容易吸收空气中的异杂味,稍有疏忽、存放不当就会让好茶变废料,而竹箬正好能为茶叶提供一个通风透气、避光防潮、隔绝异味的储存空间,因而又被称作会呼吸的包装,比起市面上许多华而不实的礼盒,质朴的笋壳往往更受茶客们的欢迎。
【棉纸】拆开笋壳,清悠的花蜜香迎面而来;找到即将品鉴的易武春尖普洱生茶饼,观察棉纸:青绿色外圈围绕茶饼边缘,圆形之内茶品信息醒目显眼,背面折叠折叠规则整齐。
【干茶】“葳盛七大经典”易武春尖普洱生茶精选易武古茶山乔木大叶种古树茶菁为原料,手工石磨压制而成;观察茶饼周正圆润、松紧适度,条索肥厚紧实,毫芽显著;撬茶时,茶针轻轻插入,可以听到清脆的咔嚓声,沿着条索、一层一层便可剥落完整茶叶。
【温杯……投茶……注水……润茶】为能清晰观察叶片舒展程度、掌握出汤时间,本次品鉴使用茶具为三才盖碗;温杯过后,投入茶叶,茶友投茶时可根据冲泡器皿容量和自身口味浓淡进行投取,如拿捏不准,可选用标准中号盖碗,并使用电子秤精准称量约8g茶叶;易武普洱茶最大的特点是香和柔,注水冲泡时、茶道师李富笛特意展示了高吊细流注水,此法一举两得,既不伤及茶叶影响口感,又能起到提升汤香的作用,水流注入、香气扬起,近嗅碗盖、挂香明显、且持续多泡。
品鉴感受
第一泡汤色淡黄透亮,水流细腻轻柔,滋味纯正、毫无杂味,两颚微涩、有微微苦感,随即开始缓缓回甘。
第三泡茶汤橙黄明亮,茶汤入口、香气首先袭来,滑润甜柔,汤感饱满度渐显,回甘生津较快,且持续时间较长。
第五泡色泽金黄透亮,这泡内含物质析出更多、香高韵深、滋味甘甜,茶汤饱满醇厚、山野韵足,口腔感觉十分舒适。
品饮结束后,近观叶底鲜活自然、叶脉清晰隆起、芽叶柔韧饱满。
品鉴易武茶,饼香、汤香、杯底留香沁人心脾,茶汤顺滑柔和、甘甜醇爽,饮后细腻轻柔的感觉在口中久久犹存。
【下期预告】倚邦在傣语中被称为“唐腊”,是茶井的意思;在古六大茶山中,倚邦茶山的海拔最高,三百六十多平方公里的面积几乎全是高山;清朝雍正年间,倚邦曾被选为贡茶,古镇客商、茶农往来云集,繁华一时;可惜岁月流逝、历史变迁,倚邦逐渐沉寂下来。