原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

印级茶特点

找到约345条结果 (用时 0.094 秒)

德丰昌:印级茶的前世今生

相信很多爱好普洱茶的茶友都听说过印级茶,但是具体名称的由来,也许还有部分茶友不太清楚,今天我们就为大家带来印级茶的介绍。

1949年以后,号记茶逐渐退出历史舞台,印级茶的历史大幕渐次拉开。原来的号记茶是用石模和木模压制的,而印级茶是用机械压制加工的,红印、蓝印、七子“、黄印等皆为此时期的主要产品。这个时期从1950年延续到1972年。

印级茶,从20世纪50年代到60年代末期,私人作坊散去,普洱茶生产进入公私合营或国营时期。国营茶厂出品的普洱茶饼,外包纸印有“中茶牌圆茶”和“中国茶业公司云南省公司”繁体中文字样,以其中间“茶”字的颜色分别命名品种。分别有红印、黄印、绿印、蓝印四种。所以这一时期的出产的普洱茶,亦被称之为“印级茶”。

在此之后,正式将中茶圆饼以全红字体包装,即为红印,绿印(又称为蓝印),黄印,每筒装七饼,每饼皆用纸包装。此为延续至今的印级茶。

印级茶本身并不是茶的品类或者品牌,只是茶客们用来区别普洱茶茶品的一种约定俗成的叫法。

红印、黄印、绿印、蓝印的意义是什么?

红印:红印圆茶又称现代普洱贡茶,始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“中”字组成的圆圈内,有一红色“茶”字。在中茶公司所产的普洱茶品中,而冠以“八中茶”标志者且又“茶”字为红色者,只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶,是空前绝后的。

红印普洱圆茶除了其身世价值外,茶品品质亦属现代普洱茶中的上乘之品。除了茶菁肥硕,条索饱满,颜色粟红,茶面油光、茶汤透红及叶底柔软新鲜等品质外,其中茶内正完全埋在茶饼中央,是旧式压模制造,使用古老制作工艺,无不是脐臼圆型饼茶,茶汤厚酽、有兰香或野生樟香味,红印圆茶,是勐海茶厂得以在现代普洱茶史上笑傲群雄的依据之一。

黄印:“云南七子饼”,其实就是现代绿印普洱茶茶品,是由勐海茶厂50年代末所产的,被称之为“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黄印圆茶”。黄印圆茶,由于毫头多,陈化后都转变为金黄色,是以茶饼呈黄色,故其外包纸标记八个红色中字组成的圆圈中“茶”字为黄色,而内飞标记为绿色“茶”字。

60年代以“黄印圆茶”之拼配工艺。勐海茶厂推出了中茶牌圆茶的替代品,“云南七子饼”。在“七子饼”中,以勐海茶厂生产的“红带七子饼”和“黄印七子饼”最具代表性。“红带七子饼”产于70年代,以生茶制成,“蓝印七子饼”产于80年代,是轻度熟茶拼配。

“红带七子饼”,在港台及南洋的华人世界中,往往被视为“中秋团圆”的象征,故国家园梦,一饼以系之,茶情、乡情、家园情,普洱茶是寄托。该产品品牌却是无价之宝,畅销几十个国家和地区,是外销出口免检产品。

绿(蓝)印:绿印圆茶系勐海茶厂40-50年代制作的茶品,是“红印”的姊妹产品。勐海绿印圆茶有早期和后期之分,早期绿印圆茶也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶”,早期绿印无论在陈香、樟香、滋味、茶气等方面都是一流的。

后期绿印其指是50-60年代勐海茶厂所产的大批量普洱茶。有一部分茶品,是用新树茶菁制造,但仍以生茶方式制造,被称之为“绿印尾”,在普洱茶极品中,有极高的典藏价值。

紫印:是90年代众多陈年普洱产品中比较有名的一个经典配方,中茶厂经过精心挑选勐海茶区老树茶,茶底是一批熟茶,茶经过精心选料,选青优良,饼形周正,制作严谨,因是老熟茶,所以松紧适度,条索整状,显毫,汤色粟色明艳,香气醇和口感浓醇厚实,具有回甘之特点,闻其幽幽陈香,饮之纯滑香甜,饮后更是齿頬留有陈香,甜滑之感,实为勐海茶厂90年代最具代表性茶品。

1950年之前,这个时期被称之为号级茶时代,俗称的“古董茶”如百年宋聘号,同兴贡饼,同庆号,同昌老号,宋聘敬号,通常都有一张糯米纸,印上名字,也就是内飞。

50~70年,所谓印级茶品就是包装纸上,“茶”字以不同的颜色印刷,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。

70年代之后,此时茶饼包装不再是印上“中国茶叶公司”的字号,而是由茶厂自行生产,统称“云南七子饼”比如:七三青饼、大口中小绿印、小黄印。

由于印级普洱茶的高品质,可以长期储存、越陈越香及特殊的特点,决定了其具有很高的品饮价值和收藏价值。

纵观中华五千年 ,还看今朝印级茶 。

印级茶的前世今生

相信很多爱好普洱茶的茶友都听说过印级茶,但是具体名称的由来,也许还有部分茶友不太清楚,今天我们就为大家带来印级茶的介绍。

1949年以后,号记茶逐渐退出历史舞台,印级茶的历史大幕渐次拉开。原来的号记茶是用石模和木模压制的,而印级茶是用机械压制加工的,红印、蓝印、七子饼茶“、黄印等皆为此时期的主要产品。这个时期从1950年延续到1972年。

印级茶,从20世纪50年代到60年代末期,私人作坊散去,普洱茶生产进入公私合营或国营时期。国营茶厂出品的普洱茶饼,外包纸印有“中茶牌圆茶”和“中国茶业公司云南省公司”繁体中文字样,以其中间“茶”字的颜色分别命名品种。分别有红印、黄印、绿印、蓝印四种。所以这一时期的出产的普洱茶,亦被称之为“印级茶”。

在此之后,正式将中茶圆饼以全红字体包装,即为红印,绿印(又称为蓝印),黄印,每筒装七饼,每饼皆用纸包装。此为延续至今的印级茶。

印级茶本身并不是茶的品类或者品牌,只是茶客们用来区别普洱茶茶品的一种约定俗成的叫法。

红印、黄印、绿印、蓝印的意义是什么?

红印:红印圆茶又称现代普洱贡茶,始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“中”字组成的圆圈内,有一红色“茶”字。在中茶公司所产的普洱茶中,而冠以“八中茶”标志者且又“茶”字为红色者,只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶,是空前绝后的。

红印普洱圆茶除了其身世价值外,茶品品质亦属现代普洱茶中的上乘之品。除了茶菁肥硕,条索饱满,颜色粟红,茶面油光、茶汤透红及叶底柔软新鲜等品质外,其中茶内飞完全埋在茶饼中央,是旧式压模制造,使用古老制作工艺,无不是脐臼圆型饼茶,茶汤厚酽、有兰香或野生樟香味,红印圆茶,是勐海茶厂得以在现代普洱茶史上笑傲群雄的依据之一。

黄印:“云南七子饼”,其实就是现代绿印普洱茶茶品,是由勐海茶厂50年代末所产的,被称之为“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黄印圆茶”。黄印圆茶,由于毫头多,陈化后都转变为金黄色,是以茶饼呈黄色,故其外包纸标记八个红色中字组成的圆圈中“茶”字为黄色,而内飞标记为绿色“茶”字。

60年代以“黄印圆茶”之拼配工艺。勐海茶厂推出了中茶牌圆茶的替代品,“云南七子饼”。在“七子饼”中,以勐海茶厂生产的“红带七子饼”和“黄印七子饼”最具代表性。“红带七子饼”产于70年代,以生茶制成,“蓝印七子饼”产于80年代,是轻度熟茶拼配。

“红带七子饼”,在港台及南洋的华人世界中,往往被视为“中秋团圆”的象征,故国家园梦,一饼以系之,茶情、乡情、家园情,普洱茶是寄托。该产品品牌却是无价之宝,畅销几十个国家和地区,是外销出口免检产品。

绿(蓝)印:绿印圆茶系勐海茶厂40-50年代制作的茶品,是“红印”的姊妹产品。勐海绿印圆茶有早期和后期之分,早期绿印圆茶也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶”,早期绿印无论在陈香、樟香、滋味、茶气等方面都是一流的。

后期绿印其指是50-60年代勐海茶厂所产的大批量普洱茶。有一部分茶品,是用新树茶菁制造,但仍以生茶方式制造,被称之为“绿印尾”,在普洱茶极品中,有极高的典藏价值。

紫印:是90年代众多陈年普洱产品中比较有名的一个经典配方,中茶厂经过精心挑选勐海茶区老树茶,茶底是一批熟茶,茶经过精心选料,选青优良,饼形周正,制作严谨,因是老熟茶,所以松紧适度,条索整状,显毫,汤色粟色明艳,香气醇和口感浓醇厚实,具有回甘之特点,闻其幽幽陈香,饮之纯滑香甜,饮后更是齿頬留有陈香,甜滑之感,实为勐海茶厂90年代最具代表性茶品。

1950年之前,这个时期被称之为号级茶时代,俗称的“古董茶”如百年宋聘号,同兴贡饼,同庆号,同昌老号,宋聘敬号,通常都有一张糯米纸,印上名字,也就是内飞。

50~70年,所谓印级茶品就是包装纸上,“茶”字以不同的颜色印刷,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。

70年代之后,此时茶饼包装不再是印上“中国茶叶公司”的字号,而是由茶厂自行生产,统称“云南七子饼”比如:七三青饼、大口中小绿印、小黄印。

由于印级普洱茶的高品质,可以长期储存、越陈越香及特殊的特点,决定了其具有很高的品饮价值和收藏价值。

纵观中华五千年 ,还看今朝印级茶 。

看印级茶的流金岁月,且喝且珍惜

  拨开云南的山,在最深处都会藏着一些小村庄,青色瓦房掩映在常年不变的绿色中,村寨周围大大小小的山上全是树,各种各样不计其数,有清澈的泉水从山谷里流出来……云南太多山,这是很多云南人故乡的样子。

  

  这些故乡的村庄最神奇的在西双版纳,因为阳光、雨水充足,生长在那儿的任何一种植物都是幸运的,它们比其他地方的植物拥有更多。才会有望天树、独木成林这样的奇观。甚至茶树,原本多数是不高的,但是版纳有很多高大的茶树,六大茶山公司有一款用过渡型乔木茶树做成的印系列茶。

  印级茶兴于上世纪50、60年代,是继“中茶牌”商标正式注册完成后,普洱茶进入计划经济国营茶厂生产的一个时代产物。印级茶以其优秀且独具个性的内在品质获得海内外好评,由于其包装上内圈字体有不同颜色,茶友们便以其包装上的颜色命名“印级茶”系列产品,比如红印、蓝印、黄印等,此茶在普洱茶界享有极高的盛誉。时间流淌,“印级茶”已成为普洱茶界推崇备至的元老级茶品,凝聚了一代茶人的特殊情感,以及一个时代的缩影。

  

  但是,今天六大茶山要介绍的这一款印级茶并不是这样的。一眼就能看出,这款茶的特别之处,有一个大大的“印”字,却不是一般印级茶颜色丰富的包装,而是简单的色彩和一副简单的画,勾勒出了西双版纳村庄的无限风情。

  

  六大茶山“印”系列普洱茶身份证

  六大茶山印系列茶品是在研究上世纪印级圆茶的拼配和制作方法的基础上,由公司董事长阮殿蓉女士精心挑选优质云南过渡型乔木茶菁拼制而成的一款现代“印系列”茶品。这款茶的外包装基本一致,不同之处更多体现在茶饼的生熟上。

  品名:印系列普洱茶(生)

  

  规格:357克

  生产年份:2012年

  原料产地(含拼配):西双版纳

  原料品级及特点:过渡型乔木原料

  产品特点(含包装、口感):饼型圆润周正,茶条肥嫩紧秀,冲泡后香气浓郁,口感纯正,回甘生津明显,层次变化丰富,是六大茶山优质茶品的又一新代表,极具收藏,品饮价值。

  

  品名:印系列普洱茶(熟)

  

  规格:357克

  生产年份:2012年

  原料产地(含拼配):西双版纳

  原料品级及特点:过渡型乔木原料

  产品特点(含包装、口感):饼形圆润周正、松紧适度、条索红褐紧实,显金毫,香气陈显,汤色红浓明亮,滋味浓醇回甘,层次变化明显,叶底红褐柔软。其形、其色、其味无一不是购茶之首选。

      
找到约339条结果 (用时 0.008 秒)
没有匹配的结果
找到约6条结果 (用时 0.0 秒)
没有匹配的结果