茶叶与福鼎有着深厚的羁绊
白茶，是福鼎人的符号和骄傲
亦是福鼎人心灵的归宿
古往今来，喝茶者甚多
各式饮茶模式也随之诞生
具备浓厚东方风雅的“围炉煮茶”
成了近年人们冬日新爆款
三五好友围坐炉火旁
随意翻弄着玉米、红薯、板栗等
这满满的烟火气
开辟了别具意趣的暖冬仪式感
如果你已经厌倦了千篇一律的茶室风格，可以试试福鼎的后院。冬意甚浓，开放式庭院，暖洋洋的阳光。滚水冲开茶叶，茶香在整个空间中氤氲。
万物皆可围炉。红薯、柿子、糍粑，还有年糕和棉
花糖，“围"的是一个氛围，“煮"的是―个随心所欲。从
家中的阳台走向街头再走向野外。你总能找到属于自己
的空间，来享受这个温暖的冬天。
轻煮岁月慢煮茶，闲享人间烟火气。人说美好的生
活就是慢下来的时候，疲惫的生活里总要有一些欢喜:
围炉煮茶，享受秋冬限定的惬意。
“围炉煮茶闻暖香，且喜人间好时节”，小桌、炭炉支起的不单是那壶清茶，亦是新中式生活的仪式感。
自然治愈的原木风与现代风格碰撞融合，成为当下年轻人的打卡胜地。承自古法，喝茶聊天，任时光流淌，融进细碎茶叶，清香久远。
茶馆里陈设与陶炉，相辅相成，为参与者打造出新中式的惬意感。新中式的装修、随处可见的文创装饰成了必备的要素。搭配上露天的小院，几把木椅，田园风拉满。
福鼎人的待客之道是一句亲切的“来坐!喝茶!”久别重逢，和好友们安坐天井院，在热气腾腾的茶香里慢享静好。
店家在小院里辟了一处开放围炉煮茶。是隐匿在城市里的幽静之所。在这样一方盛满人间清欢的小院里围炉煮茶，饮一口唇齿留香，叹一句今我来思，美好时光，怎能辜负。
岁末将至，福鼎超有氛围感的一家围炉煮茶，人均三四十，体验感拉满，店里还有烤奶，玫瑰味的烤奶超级推荐，放假和朋友一起聚会的好地方，拍照超出片哦。
氤氲的茶雾、诱人的烤物、暖和的炭炉，看着炭火升起袅袅烟火，烤着热乎的土罐子，慢慢地煨着茶，不时烤一点可口的小零食，享受属于冬日的仪式感。
朝朝暮暮烟火气，杯盏温柔漫人间。围炉煮茶，围煮向往的生活。轻烟袅袅，满袖盈香。好友侧伴，吃瓜闲话，风令人闲，茶令人醉，恰是一炉烟火，最人间。
围炉煮茶真的超有氛围，煮一盏清茶得半日闲，逃离喧的感觉，约上三五个朋友们围着炉子烤橘子一起烤板栗、烤柿子、烤红薯聊聊天吹吹风不要太惬意~
一杯热气腾腾的茶
能让人由内而外地暖和起来
炉内星火点点
杯中茶香流转
满分的深冬仪式感
莫过于「围炉煮茶」
快快安排上!
来源：福鼎白茶
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“南”得好茶，“靖”在土楼
——“2022寻访福建最美茶乡”走进漳州市南靖县
深秋的南靖，就像不小心打翻的调色盘。碧云秋水间，山林浓绿，稻田金黄，还有土楼方圆，散落其中。有绝色，更有奇香。在南靖，丹桂，是灿若朝霞的香花，也是一种香气优雅如兰的茶。土楼奇景，丹桂佳茗，活色生香。
除了丹桂这一“年轻”的茶种外，还有奇兰、单丛、金牡丹、金观音等良种，深耕厚植在这片古老的土地上，创造芳香的传奇，也书写致富的故事。
如同茶树扎根土壤，土楼也是土地上“长”出来的建筑奇迹。于是，生活在这里的人们，对脚下的热土总是饱含深情。
他们辛勤耕耘，将12万亩茶园，镶嵌在青山绿水中，尽展天人合一的自然和谐之美。他们又“点”茶成金，将一枚枚“小”叶变成产值16亿元的大“业”，唱响了一曲幸福的“云水谣”。
秋阑珊，秋香正好。2022寻访福建最美茶乡，走进“土楼茶乡”南靖，循香问茶，发现美好与感动。“南”得好茶，“靖”在土楼，“靖”善“靖”美。
“三问”南靖茶产业
南靖县是福建省首批国家级生态县，生态环境条件得天独厚，丘陵、山地面积广大，境内拥有一个面积3万亩的国家级自然保护区，素有“树海”“竹洋”之美誉。拥有“南靖土楼茶”“南靖丹桂”“南靖铁观音”三个地理标志证明商标。
南靖县是如何打造“南靖土楼茶”这一公共品牌的?茶业在南靖县乡村振兴中扮演什么样的角色?最具代表性的乡镇是哪个?南靖县如何统筹做好“三茶”融合这篇大文章?在文中将一一解答!
习茶
奇兰茶韵，天然醇香
产于福建平和县大芹山麓的白芽奇兰，是珍稀乌龙茶新品种。恰如其名，芽梢白毫显，香似兰花，有颜值，更有香气。20年前，已故的茶界泰斗张天福品后，曾题词赞道：“奇兰茶韵，天然醇香”。
目前，全县白芽奇兰茶种植面积约6万亩，产量1万多吨，全县从事茶叶种植、加工的企业、农户1万多家，涉茶产值超20亿元，品牌评估价值达29.6亿元。
“心”赏白芽奇兰
白芽奇兰，芽色白绿，且具奇特兰香，宜悦品，宜“心”赏。
幽赏
青山深处煨茶香
闲下来的时候，会约上三俩好朋友一起喝茶。场地的选择，并没有特定的标准。若想和平日的生活转换一下场景，就走到外面去，去山中觅一凉亭，又或是在山林通幽之处席地而坐。只要自己觉得舒适，那都是喝茶的好地方。
茶是抚平裂痕的一道光
哪怕你生活在一个城市半辈子，仍有些隐没城中的街巷你不曾走过。这些闹中取静的好地方，被诗意的人选中，造成了与尘嚣一墙之隔的桃花源，让你置身闹市，也能心远地自偏，仿佛在山林里，在隐居的朋友家，舒服自在地做自己，好好喝上一杯茶。
霜降时节：风动桂枝香满园
近些年，以桂花为主题的茶筵也特别多。茶席上可品饮到桂花窨制的乌龙茶、红茶，或者丹桂茶，吃桂花糕，品桂花酒。大家以桂花为媒，享时令乐趣。每年秋分之后至霜降，桂花香气最是浓得化不开。如身边庭院恰好有桂花，可剪一枚插入瓶中，置于书房或茶桌之上。还能在“一支淡贮书窗下，人与花心备自香”的氛围中，度过一段美好的秋日良辰。
物语
硝子器：如入梦幻般的光影世界
很幸运，我们每一天的日常，都与茶有关。“喝茶”成为了生活之中最熟悉不过的事。但常常，却又不止于茶。比如，文案雅物，茶席器物，包括一些精心设计细节考究的陈设。如明人所说，一杯好喝的茶，应是“茶有真香、贵甘润、不苦涩”。无论在当时，还是在现在，这话都是实实在在的理。和茶有关的美好体验，我们可以先从泡一杯好喝的茶开始。此时，除了茶叶，器物，是一切的前提和开始。
问茶
古墨访茶
第一次听到古墨这个名字，无来由地就产生了好感，隐隐觉得会朝它写下点什么。而第一次去古墨竟与茶有关，古墨的茶于我不过就是一杯解渴的水，然后是无数次去的古墨，或因工作或因带人前去参观，仍然是一杯茶，印象却开始变得日渐清晰起来。那滋味像古墨山间的传说，总有神秘附体。
工夫潮汕，古茶流香
在潮州或汕头，随便走进一处街巷，都可以看到品饮工夫茶的人们，一个人也好，一群人也好，茶是他们共同语言与妙趣。民国时，翁辉东就曾在《潮州茶经•工夫茶》中谈到：“其最叹服者，即为工夫茶之表现。他们说潮人习尚风雅，举措高起，无论嘉会盛宴，闲处寂居，商店工场，下至街边路侧，豆棚瓜下，每于百忙当中，抑或闲情逸致，无不惜此泥炉砂铫，举杯提壶，长饮短酌，以度此快乐人生。”
将进茶
灵山圣水，茗韵金秋
圣水金秋雅集茶会聚集四方善人，通过一杯素茶让自己的心和佛祖对话，素淡茶人，以一种最柔软的方式，一盏茶、一炷香来感念佛祖召示，净心修心，感悟人生。
七碗流风
因茶生发说“茶禅”
——浅析“茶禅”与“禅茶”之别
“茶禅”与“禅茶”，或变为四字格习语“茶禅一味”与“禅茶一味”，虽一字之差，细细品味，二者有别。与三五友人去寺院饮茶，或有僧侣到茶庄、茶馆饮茶，或有僧侣参与之茶会，即可称为禅茶或茶禅吗?就是“禅茶一味”或“茶禅一味”吗?非也!
来源：茶道CN
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明天就是霜降，秋天的最后一个节气。一丝丝寒意逼近，冬天要来了。
面对天寒地冻的冷，人最渴望的是红泥火炉的暖。
所以，有人钟爱一碗汤面；有人大爱火锅；有人挚爱温酒……
而我，深爱一盏热茶，单单捧在手里，热气氤氲的芬芳里都是温柔与沉醉。
不错过每一次品茶的机会。
每当听到有人谈起一杯好茶时，都会感觉眼前一亮；
每听到一处适宜喝茶的好地方，都要追寻而去。
特别是，当在那里，遇见你。
喝茶本是一件身心愉悦的事情，
即便一个人喝茶，也能感受到那种静谧和舒适。
但遇见适合一起喝茶的人，
竟突觉茶汤更香甜，心中甚欢喜。
茶从我分享给你，你品饮下去，
你把感受分享给我，我们一同探究着……
你我之间有了说不完的话题，仿佛遨游在海阔天空的世界，
收获了诸多快乐。
于是，我在春天珍藏一片好茶，
直到深秋、冬季，
只为再约你，到这里，饮茶。
从此，手捧一杯茶，总会想到你。
和对的人一起喝，清水煮茶，看壶中的茶叶翻滚，茶汤慢慢地变浓；
杯盏在茶水浸润下，慢慢变温热，喝着喝着，又慢慢变淡……
平淡而知味。
这种可以细品韵味的时刻，
才是气温骤降的天气里，让人感觉最妥帖、舒畅的事儿。
最是教人迷恋，即使不说话，
就这样静静地与你对饮，也足矣。
摄影场地：昆明大益华侨城
普洱茶体验馆（世博花园酒店3楼）
摄影：张玉杰
文字/责编：曾婧雅
原文标题：我在春天珍藏一片好茶，待天冷时约你共品
作者：益信君 来源：大益茶
