早在真正接触茶行业以前，茶就已经在我的生活中扮演了重要角色。
在2001年的一天，我正在办公室享受午休时的一杯红茶。当时还在新闻社工作，主要负责撰写新闻稿件。当时的我住在维加斯，你可以想想，那是一份压力很大的工作。当时距离新闻开播还有一小时，我正坐在户外享用着手中的茶。
当时我只知道喝茶包。我会试着把茶包撕开，然后观察茶叶在水中是如何移动的，观察茶的颜色是如何慢慢扩散，最后让整杯茶的暗色变为漂亮的红色。
我会想象茶叶原本的形状，想象长在茶树上的茶叶在沙漠微风的吹拂下逐渐干燥、破碎，并最终进入我的杯中。那种感受是很难用语言形容的。正是这种感受，让我能够在新闻开播时保持冷静与理智。
那一天的感受让我多年难忘。直至今日，作为一名专业茶叶工作者，我还是对那次的经历念念不忘。
日本茶道讲究“茶禅合一”。这会让你从一个全新的角度来审视茶。茶代表着当下，影射着你的思想，让你懂得随遇而安。这种思想不仅限于日本，在中国、韩国、越南，茶道存在于亚洲国家。
茶道
茶道研究的不仅是茶自身，而是生命。关于茶的思考传承千年，可能是我们一辈子也捉摸不透的。这里说的不是从科学的角度理解茶，而是去理解外在和内在的关系，是“真我”和茶的关系，是“真我”和沏茶的过程、与时间和其他存在的关系。
美国知名藏传佛教研究专家PemaCh?dr?n表示：“冥想是一种超脱于生物惯性的思考形式，无论外在如何变化，无论好坏、对错、纯净与否，冥想能让我们时刻保持真我。”通过茶，每个人都能达到冥想的境界。不仅是茶，洗盘子、剥桔子、走路，在做这些事情的同时，我们都能进入冥想状态。
压力环境下的冥想
从心理学的角度，在当前高压的生活环境下，冥想对于每个人都是非常重要的。在高压环境下，我们很容易和自己的身体失去交流。有研究显示，有80%的疾病产生都与压力有关。冥想能够缓解压力，缓解抑郁情绪，改善免疫系统功能。
冥想的关键在于，不要对任何事物过度用力，要尝试让自己感觉安全。包括冥想训练也是一样，不要将训练强加于自己，而是要让自己沉浸在训练的过程中。
神经学家RickHanson博士表示：“让自身感到安全，可以避免对外界威胁的过度反应。”特别是在当前的高压环境下，我们很容易因压力产生持续不断的负担感。
为此，我们要通过冥想，解决负面情绪的症结，重新找回安全感。有意识的强化安全感的方法包括放松身心，在脑海中想象正面的图像，远离人群或嘈杂的地方。在安全、远离嘈杂的地方，你的神经就会自然而然地放松下来，为安全感营造良好条件。
喝茶便是很好的方法之一。喝茶的时光只属于你自己，让你能够重新与身体建立起密切联系。
茶与冥想
通过喝茶进行冥想，关键在于你是否愿意暂时放开外界的所有，以及沏茶的方式。找一个安静、舒适、不会被打扰的地方。把注意力转移到沏茶、饮茶的过程中。
将茶叶轻柔地放入茶壶，聆听茶叶碰撞茶壶，然后落入壶底的声音，花几秒钟专注聆听与感受。
聆听烧水壶慢慢升温，水壶发出的声响。注意不要产生让水烧的快一些，或者烧水的过程并不重要的想法。尝试不要产生判断。
蒸汽升起，热水慢慢倒入茶叶，聆听水落入茶壶的声响，闻一闻茶叶发散出来的芳香。暂定几秒，感受芳香从升起到逐渐消散的过程。
耐心的坐下并等待，完全放松你的双手。暂定几秒，让脑海中关于未来和过去的一切想法逐渐沉淀。
深闻从茶壶里飘出的茶的香味。暂停几秒，感受香气的萦绕。
感受你的手掌和手指在握住茶杯时的温度。暂定，让每个动作充满感恩。
吸入茶飘出的热气。暂停，感受一呼一吸时肌肉的张弛。
感受茶进入口中的柔软感。暂停，让茶在嘴中停留。
静静地坐着，去观察你的内在与外在。
让思想和身体接受“无为”。这很难，但绝对值得！
整个过程可以是10分钟，也可以是一小时或是整个早晨。对于时间的选择由你来决定。
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