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广东茶宠

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真没想到!《狂飙》中的隐藏主角是茶!

2023年一开年,最火的电视剧非《狂飙》莫属。自开播以来,豆瓣评分也跟剧名一样狂飙,20多万人打出了9.1的高分。

随着剧情的不断展开,中华合作时报·茶周刊全媒体小编发现剧中出现了不少茶元素。今天,小编就带着大家用“放大镜”一起来“找茶”!

高启强推崇喝陈皮

高启强是《狂飙》中的反派,他从卖鱼小贩变成只手遮天的“黑道大佬”,生活习惯也随之转变。地位变高后,高启强有了全套工夫茶具,也喜欢通过茶调节人际关系。

泰叔称赞高启强送的陈皮。

剧中,他给干爹泰叔汇报工作时,不忘奉上陈皮孝敬。

高启强劝弟弟多喝老陈皮。

除此之外,他还劝弟弟,少点喝酒,多喝点老陈皮,理由是老陈皮对嗓子好。

老陈皮为什么被高启强推崇备至?据《中国药典》记载,陈皮有普通陈皮与广陈皮之分,以广陈皮品质为优。正宗的广陈皮是存放3年以上的茶枝柑的干燥成熟果皮,又叫新会陈皮,有理气健脾、和胃止呕、燥湿化痰等多种功效。现代药理研究发现,陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,对胃肠道有温和刺激作用,有助促进消化液分泌、增进食欲。

陈书婷沏老白茶调解纠纷

陈书婷是高启强的妻子,因气场强大、飒爽干练,被网友称为“大嫂”。

陈书婷用老白茶缓解气氛。

在高启强与泰叔起纷争时,陈书婷适时地为二人送上一杯老白茶。白茶清火,送上白茶是让二人消消火气。高启强喝了白茶,表现他退一步,不再想与泰叔相争。

老白茶口感更加醇厚,茶汤浓郁稠滑,变味变化而丰富,随着时间的延长会幻化出荷叶香、糯米香、粽香枣香等。长喝老白茶能益思提神明目,生津止渴、帮助消化。

喝白茶用建盏

在喝白茶的戏份中,小编还发现,演员喝白茶用的茶杯是福建的建盏。

高启强用建盏喝茶。

建盏,黑瓷代表,产自建窑,建窑是宋代著名的以烧造黑釉瓷器而闻名于世的瓷窑,又称“乌泥窑”。依据釉面上所形成的氧化铁结晶斑的不同,品种有“兔毫”“鹧鸪斑”“曜变”等。

建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类,每类分大、中、小型。多是口大底小,有的形如漏斗,且多为圈足且圈足较浅,足根往往有修刀,足底面稍外斜;少数为实足,手感普遍较沉。

建盏的烧制技艺工序极为繁杂,要经过选瓷矿、瓷矿粉碎、淘洗、配料、陈腐、练泥、揉泥、拉坯、修坯、素烧、上釉、装窑、焙烧等13道工序。上好的建盏要烧制上千个才会出一只完美的盏,可谓极其珍贵。

泡茶用潮汕四宝

眼尖的小编还注意到一个细节——剧中,高启强在福禄茶楼泡茶用的茶具居然是“潮汕四宝”。

高启强用“潮汕四宝”泡茶。

潮汕工夫茶是广东潮汕地区一带特有的传统饮茶习俗,是中国茶艺中最具代表性的一种,它既是一种茶艺,也是一种民俗,更是“潮人习尚风雅,举措高超”的象征并已被定为国家级“非物质文化遗产”。

谈到潮汕工夫茶,就不能不谈一谈潮汕工夫茶的“灵魂”——“潮汕四宝”了!“潮汕四宝”分别是:潮汕炉、玉书碨、孟臣罐、若琛瓯。

玉书碨和潮汕炉分别指水壶和火炉。孟臣罐指宜兴紫砂壶。惠孟臣是明代紫砂壶制作家,后人把名茶壶喻为孟臣。若琛瓯指品茗杯。传说古人若琛擅长制茶杯,后人雅称茶杯为若琛瓯。

茶宠金蟾见证高手过招

剧中,一只茶宠金蟾,横跨整整七集,一度成为了剧中暗潮汹涌的关键物件。泰叔对高启强的不满,就是以茶宠金蟾为引子的。随着剧情发展,高启强从对泰叔百依百顺、毕恭毕敬,到主动反击、强势上位,也是通过茶宠金蟾传达了弦外之音。

泰叔用“金蟾”讽刺高启强。

茶宠就是茶水滋养的宠物或是品茗时把玩之物。在饮茶的过程中,喝茶人会时不时用茶刷蘸着茶水涂抹在茶宠上,能够让茶人顿感妙趣横生;而且经过长年累月的养护,茶宠也会变得温润可人、茶香四溢。目前,市场上茶宠分类,大致分为人物茶宠、神兽茶宠、谐音吉祥茶宠。剧中出现的“金蟾”就是比较受欢迎的茶宠。

剧中的茶宠“金蟾”。

“金蟾”是金钱的谐音,寓意着财源滚滚。其中,金蟾背上背着钱的,代表金钱一串串进家门;金蟾嘴巴中含钱可以转动,代表赚钱的意思;金蟾嘴中没有含钱的,则代表吸钱的意思。

相信大家都会发现,在近几年的电视剧中,茶的身影频频出现。例如《梦华录》就向世人展现了宋代点茶之美,在《狂飙》中依旧有茶的身影。

希望越来越多的好剧能够关注、宣传中国茶文化,让博大进深的中华茶文化实现伟大复兴。

出品:中华合作时报·茶周刊全媒体

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拿着放大镜看《狂飙》喝茶名场面,这些细节就隐藏在茶里面!

热播剧《狂飙》虽然已经大结局,但这部剧带来的余热尚未消散。自开播以来,豆瓣评分也跟剧名一样狂飙,近50万人打出了8.6的高分。剧中有多种茶元素,更在诸多茶名场面中暗藏细节,你都看懂了吗?

茶与器贯穿了整部剧

高启强是《狂飙》中的反派,在剧中,他从卖鱼小贩变成只手遮天的“黑道大佬”,人生极富戏剧性。在这过程中,他饮茶的生活习惯也随之转变。

早期,他在鱼摊和家门口的走道上,摆放着的都是破旧的竹椅与朴素的茶具。上位后,他的客厅便布置了两套茶具,办公室也置办了茶具。材质从建盏、到青瓷到紫砂等不一而足,可见茶器随着他生活品质的提高,也在不断丰富变化。

老年高启强出现最多的场景莫过于福禄茶楼的潮汕工夫茶。这是广东潮汕地区一带特有的传统饮茶习俗,被定为国家级“非物质文化遗产”。高启强用“潮汕四宝”分别是:潮汕炉、玉书碨、孟臣罐、若琛瓯。玉书碨和潮汕炉分别指水壶和火炉。孟臣罐指宜兴紫砂壶。

孟臣罐

孟臣罐,即泡茶的茶壶,为宜兴紫砂壶,以小为贵。明末清初时有个制壶大师叫做惠孟臣,他制作的小壶非常闻名,壶底铭有‘孟臣’二字,“孟臣罐”由此得名。孟臣罐”又称“冲罐”或“苏罐”。壶的大小,因人数多少而异,一般是300毫升以下容量的小壶。孟臣罐因造型古朴典雅,透气性强,冲泡浓香或者老枞茶再好不过了。

六一堂 朱泥 仿古壶

除此之外,可以看到高启强一直使用的那把泡茶壶,叫思亭壶,这个细节也藏着高启强对亡妻陈书婷深深的眷恋。

思亭壶

思亭壶在清代初期出现,为清代紫砂名家陆思亭所创壶式。思亭壶器形简洁大方,壶身如葫瓢,弯嘴自腹向上胥出,圈把秀丽,高虚盖与壶口相切,呈一完整的器体。 以其俊秀高雅,留名于朱泥陶史。闽南俗谚:「一无名,二思亭,三孟臣,四逸公」。

六一堂 朱泥 思亭壶

茶具有社交性

剧中,茶无处不在,社会各界都在喝茶,展现了浓厚的生活气息。人们也喜欢通过茶调节人际关系,显示彼此之间的感情。

高启强在与弟弟独处时,他劝弟弟,少点喝酒,多喝点老陈皮,对嗓子好。

在安欣上门时,他也用陈皮普洱进行招待,让他润润肺,让人在全剧幽暗的氛围中感受到少有的充满生活气息的温情时刻。

高启强与泰叔起纷争时,陈书婷适时地为二人送上一杯老白茶。白茶清火,送上白茶是让二人消消火气。高启强喝了白茶,表现他退一步,不再想与泰叔相争。

白茶

民间流传白茶:一年茶,三年药,七年宝。表明白茶存放时间越长,其药用价值与收藏价值越高。

自古以来,白茶作为六大茶类之一,素有茶中珍品的美誉。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。

白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。

茶宠见证风云波谲

茶宠就是茶水滋养的把玩之物。在饮茶的过程中,喝茶人会时不时用茶刷蘸着茶水涂抹在茶宠上,妙趣横生;而且经过长年累月的养护,茶宠也会变得温润可人、茶香四溢。茶宠的选择,也往往可以看出主人的不同心性和诉求。

剧中高启强训导弟弟时,看书是孙子兵法,茶桌上的茶宠也是士兵,象征着勇猛和智慧,从中可窥见高启强的野心勃勃,可谓细节满满。

此外,剧中一只茶宠金蟾,横跨七集。“金蟾”是金钱的谐音,寓意着财源滚滚。剧中通过一只金蟾,暗喻泰叔和高启强的较量与势力的变化。

茶宠·金蟾

金钱的谐音,金蟾背上背着钱的,代表金钱—串串进家门。金蟾嘴巴中含钱可以转动,代表赚钱的意思。金蟾嘴中没有含钱,则代表吸钱的意思。

茶宠·紫砂大金蟾」

从茶桌座位彰显关系不同

从古至今,我国历来非常重视尊卑有别,不管是什么宴席,座位的安排上都要按照尊位的顺序依次落座。

剧中出现了许多在茶桌的饮茶场景。不同人物在茶桌座位的排序,可谓从细节中深刻展现了社会地位的不同和境遇的改变。

◆ 高启强最初处于下位依靠泰叔,泰叔坐主位,高启强为客位。此后发展到,与泰叔分庭抗争,座位左右各坐一方。

◆ 最开始,高启强地位低于唐小龙兄弟两,为了鱼摊去唐小龙家送礼讨好他。此时唐小龙和几个朋友喝茶打牌,高启强站于一旁。后随着彼此地位改变,高启强变为核心主导,泡茶给唐小龙等人。

◆ 陈书婷与程程都和泰叔关系亲近,都可做主位泡茶聊事。

《狂飙》在演绎精彩剧情之时,也在传播着中国茶文化。可以发现,近几年爆火的电视剧,茶的身影频频出现,备受青睐。我们相信,好剧会让越来越多年轻人爱上中国茶,爱上中国茶文化!

来源:紫砂壶鉴赏与收藏秘籍

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原来,茶才是《狂飙》中的C位!

电视剧《狂飙》有多火,想必大家有目共睹的。豆瓣评分也跟剧名一样狂飙,20多万人打出了9.1的高分。

相信不少茶友早就发现剧中出现了不少茶元素,那我们就来盘一盘茶是如何在《狂飙》中C位出道的!

茶在这部剧中是个非常日常的存在,剧中将茶文化精髓也是演绎的出神,除了喝茶提升“气质”和处理人际关系外,还将茶的功效与泡茶手艺拿捏的稳稳的,

△高启强鱼档的茶具

不可一日无茶

茶与器贯穿了整部剧

《狂飙》在成功塑造高启强这个反派角色时,也将他打造成一个讲究的“茶人”,不管是卖鱼小贩还是变成只手遮天的“黑道大佬”,他在日常生活中都爱喝茶。

早期,他门口的走道上,破旧的竹椅与干净漂亮的茶具形成了鲜明的对比,街坊邻居路过可以看见,因此也是高启强的体面。

上位后,他的客厅便布置了两套茶具,可见茶在他的生活中是多么的重要。

感受茶的社交属性

推崇茶的养生功效

茶,自古给人的印象便与平心静气相关,当被烦乱的身边事所缠身浮躁之时,饮一杯茶,也代表将暴戾之气全部吞下,只余心平气和。

地位变高后,高启强有了全套工夫茶具,也喜欢通过茶调节人际关系。剧中,他给干爹泰叔汇报工作时,不忘奉上陈皮孝敬。除此之外,他还劝弟弟,少点喝酒,多喝点老陈皮,理由是老陈皮对嗓子好。

△泰叔称赞高启强送的陈皮

△高启强劝弟弟多喝老陈皮

陈书婷沏老白茶调解纠纷

在高启强与泰叔起纷争时,陈书婷适时地为二人送上一杯老白茶。白茶清火,送上白茶是让二人消消火气。高启强喝了白茶,表现他退一步,不再想与泰叔相争。相比于酒桌,茶更能传递很多话语难以言传的信息。

那为什么要用老白茶来隐喻呢?

这就得提到白茶的一大特点:越陈越香。

福鼎民间流传白茶:一年茶,三年药,七年宝。表明白茶存放时间越长,其药用价值与收藏价值越高,也被说成是“好喝的古董”。

品老白茶是高启强准备释放强烈掠夺信息的同时,大嫂缓和气氛的隐喻,是导演用巧妙的手法展现夫妻俩唱黑白脸与老爹抗衡的情节。

好茶配好器

喝白茶用建盏

在喝白茶的戏份中,高启强用福建的建盏喝茶。建盏,黑瓷代表,产自建窑,是宋代著名的以烧造黑釉瓷器而闻名于世的瓷窑。好的建盏要烧制上千个才会出一只完美的盏,可谓极其珍贵。

△高启强用建盏喝茶

白茶与建盏匹配度很高,因为养盏讲究清洁,白茶恰恰是以“洁净度”作为标准之一论高低的茶叶品类。

用情至深,隐藏壶中

这部剧中,茶与器可以说贯穿了整部剧,导演也巧妙地借茶具传达出各种信息,丰富了人设与剧情。特别是其中的一个细节,自从书婷去世后,高启强一直用来喝茶的紫砂壶,是一把梨式,确切地说是思亭壶,顾名思义,思念书亭(婷),可以说用情至深了!这把壶也是整部剧中出场率最高的一把!

在紫砂壶界,一直流传着一句谚语,叫“一无名,二思亭,三孟臣,四逸公”。无名一般说的是没有落款的上佳作品,后三者均是制壶大师的名字,也是壶名。其中,“思亭”是排名最前,指的正是清代制壶名家陆思亭,和他的经典壶型——思亭壶。

剧中除了思亭壶,还有石瓢、德钟等经典紫砂器型。

泡茶用潮汕四宝

老年高启强出现最多的场景莫过于福禄茶楼的潮汕工夫茶。

潮汕工夫茶是广东潮汕地区一带特有的传统饮茶习俗,是中国茶艺中最具代表性的一种,它既是一种茶艺,也是一种民俗,更是“潮人习尚风雅,举措高超”的象征并已被定为国家级“非物质文化遗产”。

△高启强在福禄茶楼泡茶用的茶具居然是“潮汕四宝”

潮汕工夫茶的“灵魂”——“潮汕四宝”,分别是:潮汕炉、玉书碨、孟臣罐、若琛瓯。

玉书碨和潮汕炉分别指水壶和火炉。孟臣罐指宜兴紫砂壶。惠孟臣是明代紫砂壶制作家,后人把名茶壶喻为孟臣。若琛瓯指品茗杯。传说古人若琛擅长制茶杯,后人雅称茶杯为若琛瓯。

探索茶周边乐趣

茶宠金蟾见证高手过招

一只茶宠金蟾,横跨整整七集,一度成为了剧中暗潮汹涌的关键物件。泰叔对高启强的不满,就是以茶宠金蟾为引子的。

这只金蟾,说是茶桌上的茶宠,更是代表着高启强在京海建工集团的地位。莽村一系列的事情开始前,就是泰叔就拿“金蟾”敲打高启强。当时的泰叔说:“金蟾不是招财的吗?财呢?”

茶宠就是茶水滋养的把玩之物。在饮茶的过程中,喝茶人会时不时用茶刷蘸着茶水涂抹在茶宠上,妙趣横生;而且经过长年累月的养护,茶宠也会变得温润可人、茶香四溢。“金蟾”是金钱的谐音,寓意着财源滚滚。

近几年爆火的电视剧中,茶的身影频频出现,演绎精彩剧情之时,传播中国茶文化,传承中国文化精粹,非常具有正能量。

来源:茶道CN

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