“春夏养阳,秋冬养阴”。
中医认为,一入春夏,正是人的阳气生发之时,“泻火”的同时需要“清补”,炎热时可以适当吃一些冰的,但不宜因贪凉而损耗阳气。
盛夏消暑,宜“以热制热”,热茶,是夏日最好的解暑饮料。
今天和大家分享11款防暑热、祛湿、夏季适饮的茶:
1/蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶,集合了柚子、蜂蜜、红茶/绿茶的功效于一体。
柚子含有丰富的维生素C,可缓解黑色素沉积,其果皮是天然香氛,能清新空气,夏天来上一杯蜂蜜柚子茶,心情愉悦,身心放松。
2/茉莉花茶
茉莉花茶,安抚情绪有奇效。
昏昏欲睡的下午来上一杯,可振奋精神,还能清热解暑、健脾安神、化湿、缓解肠胃不适,并且养颜美容。
3/菊花茶
菊花具有清肝明目、利咽消肿的功效,特别适宜春夏饮用。
市面上有黄、白两种菊花,作用相近,清肝明目一般用白菊,疏散风热一般用黄菊,泡茶时根据自己需要,适当搭配即可。
4/姜丝绿茶
老百姓都知道,“冬吃萝卜,夏吃姜”。
像吃生冷食物导致的突然腹泻、预防空调病等,都可以喝点姜丝绿茶:将带皮生姜洗净切丝,与绿茶一同用热水冲泡,3分钟后饮用。
5/金银花茶
金银花,性味甘寒,具有清热解毒、消肿止痛的功效。
肝火旺、胃热口臭、面部经常长痘等,喝金银花茶能得到缓解,但要注意:胃寒、平常吃饭易反酸的人群,就不宜喝金银花了。
6/陈皮茶
陈皮,有三大功效:畅通脏腑之气、化除湿邪、调和脾胃。
凡是涉及“气”、“湿”的病,都能用到陈皮,如咳嗽痰多、胸闷、消化不良等,可以泡点陈皮,再加点白茶或是普洱熟茶,进行调理。
7/薄荷绿茶
薄荷,土名叫“银丹草”,发散风热,清咽利嗓。
泡绿茶时,加入几片薄荷,可预防和缓解咽喉肿痛,疏肝解郁,注意不要加太多,毕竟是清凉的东西,喝过多易导致胃部不适。
8/玫瑰花茶
玫瑰花,性微温,适当饮用,有益身心。
其具有活血调经、疏肝理气、化湿中和等作用,并能消除疲劳,泡茶时加一两朵玫瑰,有助改善皮肤干枯,缓解忧郁和压力。
9/冬瓜红茶
冬瓜皮味甘、性凉,夏季或者热性体质的人用,可清热利水。
天气闷热,无意间喝过多的水,容易造成湿热水肿,可以利用家里食用剩下的冬瓜皮,洗净后煮水饮用,可适当加一点红茶。
10/茉莉荷叶茶
荷叶有消暑利湿、健脾升阳之功。
夏季暑热容易导致食欲不振,干荷叶泡茶可改善症状:将6克荷叶,与3克绿茶、3克茉莉花一同放入清水中,一起煎煮约5分钟后,即可饮用。
11/薏米枸杞茶
薏米,有利水消肿、健脾祛湿等作用。
先将薏米洗净,用不放油的锅文火炒黄,炒出薏米香味,抓适量枸杞、焙好的薏米、1克绿茶或红茶,浸泡5分钟即可饮用。
以上11款茶饮配方,均选取家常的、选购方便的原料,方便大家就地取材,快速地制作出一杯败火、解暑的夏日茶饮。
希望大家,都能从中找到自己喜爱的、适合自己的夏日茶饮。
无论你在哪儿,有多忙,都别忘了喝上一杯健康的好茶喔!
来源:茶的故事,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除
普洱茶,我们听得多了,可是你了解它吗?你知道它在夏天能玩出什么花样吗?你见过、喝过这样的普洱茶吗?赶紧来看看吧!
生茶消脂,降火
生茶未经人工渥堆发酵、充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分尚未能充分转化,茶的刺激性也比较强。在夏季饮用,消暑去燥、清热止渴。不过专家也提醒说,生茶性苦微寒,脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用生茶,否则会加重不适的感觉。
夏日炎炎,普洱茶也有消暑的喝法,而且花样百搭哟!
冰镇普洱
普洱茶变冷后也风味十足,可将泡好的普洱茶冷却,置入冰箱冷藏,取出饮用时,口感清凉醇和,加上普洱茶本就具有的良好解渴、防暑、提神作用。
菊花普洱
用普洱茶叶和贡菊,一起冲泡,口感清爽。菊花清热解毒,普洱茶性温和,两者同时饮用,性能调和功效倍增。
枸杞普洱
在普洱茶叶中投放枸杞若干粒,共同冲泡,口感清爽。枸杞明目,普洱有抗辐射的功效,两者同时饮用,效果更佳。
柠檬熟普
在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁,然后加糖,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。
普洱花茶
在普洱茶叶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等花茶,共同冲泡。
陈皮普洱
在普洱茶叶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成,陈皮普洱口味略苦,但可以理气健脾,去燥化痰。
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一、冰镇黑茶
黑茶变冷后也风味十足。可将泡好的黑茶冷却,置入冰箱冷藏,取出饮用时,口感清凉醇和。黑茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用,冰镇后更为显著。这一款适合夏天饮用。
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二、蜂蜜黑茶
黑茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶,都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜黑茶,是将冲泡好的黑茶稍微冷却,加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。
黑茶和蜂蜜可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是黑茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。
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这一款适合注重养生的人士。
需要注意的是:沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等黑茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜,营养效果最佳。
三、黑奶茶
将冲泡好的黑茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑。
黑茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽。
这一款适合有喝下午茶习惯的时尚人士,辅以中西茶点更佳。
四、菊花黑茶
用黑茶和贡菊,以3:1的比例置入茶具,一起冲泡,口感清爽。菊花清热解毒,黑茶性温和,两者同时饮用,性能调和,功效倍增。
这一款适合热性体质者。
五、枸杞黑茶
在黑茶叶中投放枸杞若干粒,共同冲泡,口感清爽。枸杞明目,黑茶有抗辐射的功效,两者同时饮用,效果相辅相成。
这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。
六、柠檬黑茶
在冲泡好的黑茶中滴入柠檬汁,然后加糖,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。柠檬与黑茶一样,具有生津祛暑、健胃消食等功效,两者相配,效果更为显著。
这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。
七、黑花茶
在黑茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花。在黑茶的陈香之上,弥散花草的芬芳,使得黑花茶既醇厚又飘逸,在养生的同时,更增休闲温馨的气氛。
这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。
八、陈皮黑茶
在黑茶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成。陈皮黑茶口味略苦,但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。
这一款适合需要呼吸道保健的人士。
九、西式黑茶
喝红茶最专业的英国人也迷黑茶,英国最新的黑茶喝法,是在黑茶中加上水果。比如在泡好的黑茶汤中加哈密瓜,经冰箱冷冻后饮用,果香醇美,非常可口。
这一款适合追求时尚的新潮人士。
十、组合花色
以上仅举几例,其实黑茶的喝法花样百出,注重口感的你,可以进行不同的尝试:比如在冰镇黑茶里加入牛奶或蜂蜜;比如在黑奶茶里加入蜂蜜;又比如同时加入菊花枸杞,与黑茶叶一起冲泡……