炎热夏季是一年当中最难熬的，会让人心情莫名的烦燥。此时捧上一杯普洱熟茶轻啜一口，那是多么美妙的享受。
但有人说夏季喝绿茶降火，冬季喝红茶、普洱养生，那么在炎热如火的夏季喝如此燥热的熟茶合适吗，直接把熟茶列入夏季茶饮的“黑名单”，但事实并非如此！
普洱熟茶经过渥堆发酵，茶性温和，入口醇厚柔和，夏天喝熟茶不仅能使身体暖热祛湿，清热解渴，还能暖胃护胃，同时促进睡眠。
什么人适合在夏天喝普洱熟茶
1、肥胖的人
夏天，肥胖的人更适合喝普洱熟茶，普洱茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质，从而起到了防止脂肪堆积的作用。
2、血糖高的人
因为普洱熟茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质，能够降低人体血糖含量；多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量，所以血糖高的人可以适度喝喝普洱熟茶!
3、女性群体
普洱熟茶中含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰和硒等具有美白肌肤的作用。而且普洱茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖和较多的复杂类黄酮等具有清除自由基的功能，具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
4、抽烟喝酒的人
普洱熟茶中咖啡碱对人体的膀胱有刺激作用，利尿，又能醒酒，解除酒毒。茶中的茶多酚能清除抽烟中烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害，同时茶多酚有很强的吸附作用，所以多喝普洱茶可缓解重金属的毒害作用!
5、便秘的人
普洱熟茶能消暑散热有消食去腻，清理肠道的功效，夏天人肠胃负担重，便秘。喝普洱熟茶对保持肠胃畅通很有益，因此普洱茶又被誉为“体内的清道夫”。
夏天喝普洱熟茶的好处
1、保健驱寒
普洱熟茶“性温驱寒”，三伏时，机体内虚外实，体表的虚热掩盖了脏腑的真寒，特别适合饮用茶气渗透力好的普洱熟茶，从而祛除内寒，达到温补的效果。而普洱熟茶，酶和益生菌随时光流逝逐渐优化，茶气的渗透力增强，香气和滋味也更加沉稳丰富。在三伏时令，不仅满足了口感需求，更能达到很好的温补效果。
2、解渴
普洱熟茶里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等丰富，比起白开水，更能刺激口腔粘膜，促进唾液分泌。炎热天气，口渴难耐时，没有什么比来几杯普洱茶更能生津止渴的了。
3、清热降温
一杯热力十足的普洱熟茶，能促进人体排汗，从而借助汗水蒸发来散热，带走体内热量。熟茶中的咖啡碱等成分还能刺激肾脏、促进排泄，汗水蒸发多点，加快人体散热，会让人感觉更舒畅。
4、减肥
七月不减肥，八月徒伤悲。普洱茶中的芳香化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内;儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、减少脂肪细胞堆积等作用。一杯普洱熟茶在手，今夏赘肉全赶走。
5、解腻助消化
炎热的夏天，大家普遍食欲不振，饮食稍不注意卫生，就会引发消化道疾病。常年饮用普洱熟茶，能消食解腻，改善肠道微生物结构的功能，提高肠道免疫能力。
6、静心怡神
夏季气温升高，人体消耗加大，心火旺盛之下，人容易心烦不安，疲倦乏力。普洱熟茶内含有的咖啡碱能刺激中枢神经，能清醒头脑、提神养神。
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进入夏季，逐渐升温的天气和燥热的体感，令人十分抓狂，很多人会通过喝冰镇啤酒、冰镇饮料等等来消暑降温。虽然这些方法会有短暂的清凉舒适感，但大量饮用会对身体健康不利。
那有没有什么饮品既能止渴解暑又有益身体健康呢？
夏季喝普洱，常饮好消暑。普洱茶具有养胃护胃、消食解腻等功效，同时饮用普洱茶可促进血液循环，汗腺舒张，促进汗液排出，从而散发热量，起到消暑降燥的功效，因此特别适合在炎炎夏日饮用。
接下来，就给各位茶友分享一些夏天喝普洱茶的注意事项。
1、饮用生普
夏季喝生普可以生津止渴、清热解燥，生普茶性较寒，茶气足，可以说是一些老茶友夏日里不可或缺的“避暑法宝”。
需要注意的是，生茶未经人工渥堆发酵和充足的贮放陈化，茶性偏寒，而且茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等成分对肠胃刺激性较强，一些脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用生茶，否则会加重不适感。
2、饮用熟普
夏天因为天气炎热，容易胃口不佳，所以来一杯普洱熟茶，不仅能使身体暖热祛湿，清热解渴，还能暖胃护胃，促进睡眠。而且熟茶口感醇厚润滑，茶性温和，特别适合体虚胃寒的茶友，对老人和女性来说，在夏季饮用具有很好的养生效果。
但是熟茶性温，夏天喝熟茶容易上火，部分身体湿热、易上火的人群最好把熟茶冲淡些再饮用为佳。
3、宜热不宜冷
喝冷茶虽然能享受到一时的清凉，但喝过冷茶，人体内冷外热，不利于调和固本，更别说从根本上解除暑热。热水泡茶是最传统也是最健康的饮茶方式，不管是想解渴还是想养生，热茶要比冷茶效果更好。
热水冲泡出来的茶汤，不仅能够激发出更多的芳香物质和营养物质，口感香气更好，喝过几杯热茶后，毛孔可以很好地舒张，排出汗液，由内而外带走多余热量，能更好地解暑止渴。
因此，夏季饮茶不可盲目贪凉，尽量多饮用热茶，可以减少身体负担，起到中和茶性、调理脾胃的作用。
4、宜淡不宜浓
夏季高温容易使人体疲惫，对长时间处于办公场所的人群来说，面对空气不流通的办公环境，会更加让人容易犯困。为了提神醒脑，不少喝茶的朋友会特意把茶水闷得十分浓重，希望借助浓茶来增强精神。
虽然偶尔喝一杯浓茶确实可以起到活跃脑细胞、赶走瞌睡虫的作用，但长期喝浓茶是不可取的，对身体健康非常不利。一杯闷泡得浓酽苦涩的茶中含有大量的茶多酚、咖啡碱等物质，喝浓茶容易导致失眠头痛，也会造成肠胃不适，甚至还有可能埋下其他健康隐患。
所以，夏季想要把普洱茶喝得更健康，睡眠不佳或者肠胃不适的人，应选择淡一些的茶来饮用是最好的。
今天和大家聊一下为什么在雨天喝普洱时茶味会有些异样，比春、秋、冬季的感觉变差了一些。这是茶友们问得最多的问题之一，恰逢雨季，就这个问题与各位共同探讨一下。
这个问题是有一个前置条件的，一般而言，雨季喝起来变化比较大的茶应该是存储了5-6年之内的准新茶，并且生茶的变化比熟茶更为明显。在阴雨天尤其是连续下雨三天以上的情况下，空气湿度比较高，南方地区在夏季空气湿度大于75%是常见的现象，有的地方甚至可以高达100%，即便是在昆明这种比较干燥的城市，夏季连续下雨一两天以上，空气湿度也会上升到70%以上。这个时候喝普洱茶，茶味就会稍稍的有些淡，有的甚至还会带有一点水味，茶香也会变得不怎么明显，尤其挂杯香的变化最为明显，还有就是茶的苦涩感会加重，本来不怎么苦涩的茶，这个时候喝苦涩味会变得明显许多，回甘也没有那么好了，总之茶的品质似乎下了一个台阶，并且茶越新这个现象就越凸出。
其中的原因给大家解释一下，茶的吸附性非常强，空气中只要有异味都会吸附进茶叶当中去，对于空气中的水分，它同样有很强的吸附力。不知道大家有没有这样的感受，就是在雨天拆茶饼的时候茶叶的脆性会降低很多，有明显发软的感觉，这就是茶叶吸附了空气中的水分引起的。茶叶中的含水率越高，茶叶的香气就降低得越明显，这个道理相信大家都懂。
茶味变淡、苦涩感变得明显，回甘弱化又是怎么回事呢？
这当然也和茶叶中含水率升高有关，并且越新的茶越明显，存储十年以上的茶，这个问题反而不是那么明显了，这是因为茶在发酵转化时需要较多水分，不仅如此还需要一定的温度，而夏季正好符合这个条件，南方存储的茶转化比北方转化快就是这个原因。这个时期是普洱茶一年中变化最大也是最快的时期，它的茶性很不稳定，并且越新的茶变化越剧烈，在这个时候喝普洱，就如同吃了没有发酵好的面粉做的面包一样，有些粘牙并不好吃，在行内我们将四季循环一次视为普洱茶转化的一个小周期。大家可以仔细品味一下，每个季节普洱茶给你带来的不同感受，比如春季的口味会开始有些波动，夏季这种波动最为明显，秋季这个波动会逐渐降低，而冬季是最稳定的，整个冬季它的变化是最小的，这一点大家可以从茶香的变化明显感受出来。随着时间的推移，这种周期性的波动会逐年降低，十年后它开始基本稳定下来，当然这种稳定也是相对而言，只是没有头几年那么明显而已。生茶的这种周期性波动要比熟茶明显得多，因此大家在近期喝茶时，茶的品质或者茶给你的感受和以往会有一些明显的差异，这是一个正常现象。
强调一下：以我有限的经验来看，普洱茶只要没把它喝掉，这种周期性的变化是一直都存在的，至少30-50年之内是这样的，超出这个范围之外的我没喝过，也就不得而知了。
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